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  • 客服

  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。3、要负责处理宾客的问题和投诉。4、要负责重要宾客的迎领工作。5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。6、解决当班期间发生的安全问题。7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 月休八天
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户、 4、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 5、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。与既有的客户和潜在的客户保持密切的联系。
  • 大理州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全日制餐厅副厨师长作为酒店全日制餐厅厨房的第二负责人,协助行政总厨提供涵盖早餐、午餐、晚餐及客房送餐的卓越烹饪体验。该领导岗位需展现出强大的运营执行力、团队管理技能,以及在高强度生产中持续保持符合酒店品牌标准出品质量的能力。 协助全日制餐厅厨师长设计、开发并执行多样化的餐厅和送房菜单。领导、培训并激励烹饪团队。强制执行各厨房工作站的标准操作程序,确保烹饪团队接受过岗位专项培训。熟悉酒店食品安全与质量管理系统(FSQM),与卫生经理及酒店管理层密切合作,确保100%符合酒店标准的健康安全法规。协助开发餐厅日常及季节性菜单项目。监控并规划酒店每日餐饮需求(含早餐/午餐/晚餐及必要的宴会接待)。与餐饮管理部门协作制定定价策略及促销方案。必要时为宴会部门提供餐饮订单协助。确保餐厅/宴会/客房送餐的菜品呈现高品质并准时供应。持续关注行业趋势,引入创新技术提升宾客体验。根据运营需求规划及排定员工班次监督和协调厨师及员工的食品制作工作。利用人际和沟通技巧来领导、影响和激励他人;倡导合理的财务/业务决策;以身作则,展现诚实和正直。领导班次团队,同时亲自准备食品,并按照要求规格执行点单。监督和管理厨房员工,管理日常运营,并充分理解员工职位,以便在员工缺席时能够履行其职责。鼓励团队成员之间建立互信、尊重和合作。作为榜样,展示恰当的行为。确保并维护员工的工作效率。确保员工接受跨岗位培训,以支持成功的日常运营。确保员工理解期望和工作参数。建立和维护与员工的开放式、协作性关系,并确保团队内部员工也能如此。
  • 苏州 | 8年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、8年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 赤峰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店新媒体矩阵(微信公众号、抖音、)的日常运营及内容策划 2、制定并执行月度新媒体营销方案,提升品牌曝光与用户互动 3、独立完成图文/短视频创意制作,包括脚本撰写、拍摄及后期剪辑 4、监测行业热点,结合酒店特色策划热点营销活动 5、分析运营数据并优化内容策略,定期输出运营报告 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台运营规则,具备网感与创意策划能力 2、能独立完成短视频拍摄及基础剪辑(熟练使用剪映/PR等工具) 3、具备基础数据分析能力,能通过后台数据优化运营策略 4、抗压能力强,能适应节假日热点营销节奏 5、有酒店/文旅行业经验或爆款案例者优先
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任2、掌握应用销售的电脑系统3、能够掌握和理解市场和竞争4、良好的中,英文读写能力5、良好的电脑技能6、良好的人际交往和沟通技巧7、独立工作和团队工作的能力8、有国际联号工作经验优先
  • Artist 美工

    6千-8千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    至少2年相关工作经历; 熟练的中文水平; 熟悉使用AI, PS, InDesign及所有与平面设计,图片、视频操作相关软件; 本科及以上学历更佳。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 双休日
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助销售总监制定并执行销售策略,确保完成酒店销售目标。 2、负责市场调研与分析,收集行业动态及竞争对手信息,为销售决策提供支持。 3、维护现有客户关系,开发新客户资源,包括但不限于企业客户、旅行社、会议团队等,建立长期稳定的合作关系。 4、协调销售团队日常工作,监督销售进度,定期提交销售报告。 5、参与重要客户的商务谈判及合同签订,确保合同条款符合公司利益。 6、配合市场部门策划并执行促销活动,提升品牌影响力。 岗位要求 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理经验,熟悉酒店行业销售模式。 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能够高效处理复杂商务问题。 3、具备团队管理经验,能够有效激励团队成员达成目标。 4、具备较强的市场分析能力,对市场趋势敏感,能够快速制定并调整销售策略。 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受出差或灵活工作时间安排。 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统,具备良好的数据分析和报告撰写能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1.代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。2.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。3.代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。4.负责酒店夜间的质量管理工作。5.编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。岗位要求1.专科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。3.熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。4.熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。6.会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。7.能用一种外语与宾客流利交流。
  • 上海-金山区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 宿舍环境优越
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、通过训练领导和激发团队员工。2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。20、遵循酒店品牌标准。21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责客房或宴会的销售工作,与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、主动参与,完成各种销售报告。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、每天检查各区域日常工作并向行政管家汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。
  • 销售经理

    7千-8千
    上海-普陀区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2、高效认知和掌握销售线索。3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。10、主动参与,完成各种销售报告。11、协助计划和配合销售活动。12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。16. 管理销售部员工及其销售成果。与销售人员交流销售战略,确保销售战略被有效执行。负责每年销售目标,预算制定及员工管理流程;履行部门销售行政管理职能。完成个人销售目标及客户管理。岗位要求1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。3、掌握应用销售及前台的电脑系统。4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。5、能够掌握和理解市场和竞争。6、必须具备良好的中,英文读写能力。7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。8、良好的人际交往和沟通技巧。9、独立工作和团队工作的能力。作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2. 高效认知和掌握销售线索。 3. 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4. 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5. 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 6. 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7. 协助计划和配合销售活动。 8. 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 9. 管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 与酒吧的既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2. 高效认知和掌握销售线索。 3. 发挥创造力,为酒吧的产品及部门做出应有的贡献。 4. 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5. 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6. 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7. 积极地传播酒吧产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8. 在所负责的区域内,与各餐厅经理一起计划销售攻势,并确保其实现。
  • 夜班经理

    6.5千-8千
    湛江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位薪资面议[岗位职责]1、协调夜间各部门工作关系,处理各类突发事件及运营问题2、协助管理客户服务团队,建立并维护优质客户关系3、每日核查VIP/常住客/团队客人抵店信息及特殊需求4、主导处理客人诉求,跨部门跟进确保服务闭环5、调查并回复客户投诉,制定改进方案6、执行标准化对客服务流程,提供个性化服务方案7、夜间高峰期支援前台接待,入住办理,结账等业务[岗位要求]1、大专及以上学历,酒店管理专业优先2、2年以上前厅部管理经验3、精通前厅部业务流程及系统操作4、英语沟通流利5、抗压能力强,能独立处理突发状况
  • 重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 天际员工设施
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 团队氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.       与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.       代表酒店参加国际及国内的销售活动。 3.       发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4.       仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5.       在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6.       准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7.       积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8.       在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9.       主动参与,完成各种销售报告。 10.    协助计划和配合销售活动。 11.    协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12.    管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13.    不断地对下属员工给予持续建议及支持。 14.    执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1.       掌握应用销售及前台的电脑系统。 2.       了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3.       能够掌握和理解市场和竞争。 4.       必须具备良好的中,英文读写能力。 5.       良好的电脑技能,互联网及其它的流行出版软件。 6.       良好的人际交往和沟通技巧。 7.       大专以上学历,有同岗位国际连锁酒店工作经验2年以上者优先考虑。
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 陵水 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保客房服务质量达到酒店标准; 2、监督和指导客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房卫生、安全及舒适度符合要求; 3、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工工作效率和服务水平; 4、控制客房部成本,合理管理物资消耗,定期盘点库存,确保运营成本在预算范围内; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,提升客户满意度; 6、与其他部门(如前厅部、工程部等)保持高效沟通,协调资源,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房设施设备,提出维修或更新建议,确保硬件设施完好; 8、执行酒店的各项规章制度,确保客房部工作符合酒店管理要求。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上客房部管理工作经验,熟悉酒店客房运营流程及标准; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,提升团队凝聚力; 4、注重细节,责任心强,具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力; 5、年龄25-45岁,身体健康,能适应弹性工作时间及一定的工作压力; 6、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析及报告撰写能力; 7、有星级酒店工作经验者优先考虑。
  • 成都 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店餐饮部核心中层管理岗位,协助部门负责人统筹酒店厨房及餐饮区域的设施设备清洁维护、物资库存管理、团队日常运作及成本控制工作;严格遵循美憬阁高端品牌标准与HACCP等食品安全规范,全面负责酒店食品卫生、环境卫生的监督管控、政策落地及档案管理,通过精细化管理保障餐饮运营符合品牌品质要求与行业法规标准,维护宾客用餐安全与体验,助力提升酒店品牌美誉度与运营效率。 二、主要关键工作事项 1. 维护并更新卫生操作手册、化学品使用图表及清洁指导文件,监督落实餐饮部卫生相关SOP与规章制度。 2. 按FSMS/HACCP及部门标准,开展日常餐饮卫生巡检、食品微生物抽样检测工作,定期汇总提交卫生检查报告。 3. 统筹规划并实施酒店健康与食品卫生管理政策及流程,确保符合当地政府卫生法规要求。 4. 负责化学品及清洁设备的申购、验收与储存管理,把控洗涤类物资库存,及时向上级反馈物资短缺情况。 5. 配合工程部建立并落实厨房排风、排水、炉灶、制冷设备等的预防性维护计划,留存完整设备维护记录。 6. 组织每周卫生工作会议,与厨房负责人、采购等部门协同开展供应商卫生审核,确保供应链环节食品安全。 7. 按季度对接指定第三方实验室,完成餐饮及酒店用水的样品检测工作,留存检测报告归档管理。 8. 规划清洁区域布局,规范餐具厨具的清洗、存放流程,减少物品非正常损耗与破损。 9. 定期检查厨房、员工餐厅、库房及冰箱冰柜等区域卫生状况,确保符合食品安全与品牌标准。 10. 督导厨房设备及餐具厨具的清洁保养工作,每日核查设备运行状态,保障操作安全。 11. 定期审核清洁产品采购规格与清洁作业方法,持续优化卫生管控标准,降低运营成本。 12. 监督落实酒店垃圾分类管理制度,定期检查与审核垃圾分类执行情况。 13. 组织开展餐饮部全员卫生知识、FSMS/HACCP体系及岗位技能培训,提升团队专业素养。 14. 及时上报部门内各类安全事故与卫生问题,按要求处理员工关于歧视、骚扰的投诉,维护良好工作环境。 15. 参与酒店组织的各类会议与培训,完成上级交办的其他工作任务。 三、知识与经验要求 1. 具备国际星级酒店管事部或食品安全相关岗位3年以上工作经验,熟悉高端酒店运营模式。 2. 持有职业健康、食品安全或相关领域的专科及以上文凭,或具备同等级别专业资格证书。 3. 精通HACCP、FSMS等食品安全管理体系,掌握当地政府关于食品卫生、公共卫生的相关法规政策。 4. 具备扎实的厨房设备维护保养知识,熟悉各类清洁化学品的安全使用规范与库存管理方法。 5. 具备良好的团队管理、沟通协调能力,能够有效统筹跨部门协作,解决现场运营问题。 6. 具备较强的数据分析与报告撰写能力,能够独立完成卫生检查、风险评估等相关文档的编制与归档。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    天津 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 全面运营管理 ◦ 统筹餐厅整体运营工作,制定并落地餐厅年度经营目标、服务标准与运营流程,对餐厅营收、客诉率、服务满意度等核心指标负责。 ◦ 主导早餐厅的开餐、收餐全流程管控,统筹餐具配置、食材储备、环境优化等工作,确保各环节符合星级酒店服务规范。 ◦ 监督餐饮产品质量,联合厨师长优化菜品口味、摆盘与出品效率,定期评估食材新鲜度与饮品制作标准,保障出品品质稳定。 2. 客户关系管理 ◦ 建立客户反馈闭环机制,亲自处理重大客诉与高端客户需求,通过个性化服务提升客户忠诚度,维护餐厅品牌口碑。 ◦ 分析客户消费数据与反馈信息,主导推出针对性的服务升级或产品调整方案,持续优化客户用餐体验。 3. 团队管理与发展 ◦ 制定餐厅员工培训体系,涵盖服务技能、产品知识、沟通技巧、应急处理、仪容仪表等模块,组织定期培训与考核,提升团队专业能力。 ◦ 合理规划餐厅人力架构,制定员工排班与绩效激励方案,协调员工协作关系,处理员工奖惩、职业发展等人力资源事务,打造高凝聚力团队。 ◦ 依据酒店规章制度,对员工进行日常行为督导与纪律管理,确保团队合规运营。 4. 财务管理与成本控制 ◦ 牵头制定餐厅年度预算与成本控制策略,监控食材、饮品、耗材的采购与消耗,通过库存管理、流程优化等方式降低运营成本,确保预算达标。 ◦ 负责餐厅固定资产管理,统筹设备、餐具、家具的维护、盘点与更新,建立资产台账,及时处理设备故障,保障运营物资供应。 5. 跨部门协作与行政管理 ◦ 建立与厨房、客房、前台、采购等部门的常态化沟通机制,牵头解决跨部门协作问题,保障餐厅运营链条顺畅。 ◦ 定期向酒店管理层汇报餐厅经营数据、运营问题与改进方案,参与酒店餐饮板块战略规划与决策。 ◦ 协助制定餐厅营销方案,联合市场部开展主题餐饮活动、会员营销等,提升餐厅客流量与营收。 6. 其他要求 ◦ 具备3年以上国际联号酒店餐饮管理经验者优先; ◦ 英语可作为工作语言(听说读写流利); ◦ 熟练使用办公软件。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有国际品牌酒店西餐厅工作经验,熟悉西餐厅运作; 2、协助餐厅经理开展工作; 3、管理下属,布置工作并进行检查; 4、配合经理完成相关业绩指标; 5、做好客人接待。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 双休8小时
    • 五险一金
    • 医疗保险
    • 年终花红
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 家庭旅游基金
    • 年度调薪
    • 各项培训
    • 各类活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 按照公司的新媒体运营战略,负责抖音、小红书等品牌社交媒体账号的日常管理和内容撰写; 2. 根据公司营销计划,策划并执行各种类别的线上活动和推广; 3. 追踪分析数据,不断优化社交媒体运营结果; 4. 与其他部门合作,按需求完成其他任务。 任职要求: 1. 本科及以上学历,市场营销、新闻传媒或相关专业优先考虑; 2. 具有3年以上新媒体运营相关经验,有成功案例者优先考虑; 3. 熟悉社交媒体平台操作规则,具有优秀的文案撰写和编辑能力; 4. 有酒店新媒体运营经验优先考虑;
  • 冻厨主厨

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冻厨区域日常运营管理,确保食品安全卫生标准严格执行 2、统筹冻品原料验收、储存及领用全流程管控,建立标准化操作规范 3、研发创新冷冻食品加工工艺,定期更新冷冻菜品菜单 4、控制冻厨成本,优化库存管理减少损耗 5、督导冻厨团队操作规范,组织专业技能培训 6、维护冻厨设备正常运行,协调工程部进行定期检修 7、配合餐饮部完成大型宴会活动的冷冻食品供应保障 【岗位要求】 1、精通中西式冷冻食品加工技术,掌握分子料理技术者优先 2、具备冷链管理系统操作经验,熟悉HACCP食品安全体系 3、能独立设计冷冻菜品配方并制定标准化生产流程 4、具有成本管控意识,熟练使用厨房管理软件 5、持有健康证及食品安全管理员证书
  • 客户经理

    4千-8千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客户开发与维护,拓展新客户资源,建立并维护长期稳定的客户关系; 2、根据酒店销售目标,制定并执行客户开发计划,完成销售任务; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供个性化的酒店服务方案; 4、协调酒店内部资源,确保客户需求得到高效响应与落实; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时反馈并提出销售策略建议; 6、参与酒店销售活动的策划与执行,提升客户满意度和品牌忠诚度; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与客户服务意识,能够独立开展客户开发与维护工作; 2、具备较强的市场敏感度,能够快速捕捉客户需求并制定解决方案; 3、具备团队协作精神,能够与酒店各部门高效配合; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够完成销售指标; 5、有酒店行业或相关销售经验者优先,无经验者可接受培训; 6、形象端正,举止得体,具备良好的职业素养。
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  • 明细
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