【岗位职责】 1、负责酒店销售战略的制定与执行，完成年度销售目标 2、开发并维护客户资源，拓展商务、会议、旅游等市场渠道 3、分析市场趋势及竞争对手动态，调整销售策略 4、带领销售团队完成客户拜访、协议签订及后续服务跟进 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实 6、定期提交销售报表及业绩分析，优化销售流程 【岗位要求】 1、具备酒店行业销售经验 2、熟悉长沙本地市场及客户资源者优先 3、具备较强的市场洞察力和商务谈判能力 4、具备团队管理经验，擅长目标分解与过程管控 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统 底薪5000-10000，提成上不封顶。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的体系建设与实施 3、完善公司人力资源管理制度并监督执行，确保符合劳动法规要求 4、分析酒店行业人才市场状况，优化招聘渠道，提升关键岗位招聘效率 5、组织开展员工培训发展计划，搭建人才梯队，提升团队专业能力 6、处理员工投诉及劳动争议，维护和谐的劳动关系 【岗位要求】 1、中专及以上学历，人力资源管理、工商管理等相关专业优先 2、3年以上人力资源管理工作经验，有酒店行业经验者优先考虑 3、熟悉劳动法及相关人力资源法律法规，具备劳动争议处理经验 4、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能承受工作压力 5、具有良好的沟通表达能力和职业素养，工作细致认真 6、年龄18-45岁，条件优秀者可适当放宽要求

工作职责： 确保执行酒店政策方针和公司的皇冠标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 任职资格： 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有多年四星级以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店品牌形象塑造与传播，制定年度市场传讯计划并监督执行 2、主导酒店各类宣传推广活动策划与落地执行，包括节日营销等 3、负责媒体关系维护，策划新闻发布及媒体采访活动，提升酒店曝光度 4、统筹管理酒店官网、微信公众号、抖音等新媒体平台的运营与内容产出 5、监督制作各类宣传物料，确保视觉形象与品牌调性统一 6、定期收集分析市场数据，评估传播效果并提出优化方案 【岗位要求】 1、具备市场营销或品牌传播相关工作经验，酒店行业优先 2、出色的活动策划与执行能力，有成功案例者优先 3、精通新媒体运营，熟悉各平台运营规则与推广技巧 4、具备优秀的文字功底，能独立完成各类宣传文案撰写 5、具备良好的审美能力，能指导设计团队完成视觉呈现

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营及管理工作，确保出品质量和食品安全标准 2、执行炉灶菜品的标准化操作流程，监督菜品出品质量与稳定性 3、根据季节变化和市场需求，参与研发新菜品并优化现有菜单 4、合理控制厨房成本，包括食材采购、库存管理及损耗控制 5、负责炉灶区域员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能 6、严格执行卫生管理制度 7、与其他厨房部门协调配合，保证出餐效率及整体运营顺畅

岗位职责： 1、线上平台运营与推广：运营主流新媒体平台，更新内容、制定推广策略、策划线上活动，提升流量与转化，跟踪数据、复盘优化； 2、客户关系维护：响应线上客户咨询、投诉，建立客户档案并回访，收集反馈同步相关部门； 3、品牌建设与传播：打造三大板块特色内容、联动平台推广，监控口碑、应对舆情，维护品牌形象； 4、活动配合与执行：配合各类活动策划落地，负责线上、线下宣传、数据跟踪及复盘，保障信息触达目标人群； 5、其他工作：关注行业及竞品动态，优化运营策略，以及配合协同工作，完成临时任务。 任职要求： 1、1-2年新媒体运营经验，熟悉主流平台规则，拥有成熟的媒体资源网络； 2、具备出色的活动策划能力以及优秀文案、审美及沟通协调能力； 3、具备较强数据分析，以及敏锐的行业洞察力； 4、对时尚、设计与艺术领域有深刻理解和热情， 5.具备良好的审美品味，了解棟梁的品牌调性； 6.熟练使用办公软件及媒体监测工具； 7.优秀的英语听说读写能力（可作为工作语言）； 8.积极主动，抗压能力强，注重细节。

【岗位职责】 1、负责酒店客房预订管理，制定并执行预订策略，优化预订流程 2、监控和分析市场动态及竞争对手价格策略，及时调整酒店价格体系 3、管理OTA平台及其他分销渠道，确保房态和价格信息准确无误 4、定期生成收益分析报告，评估预订渠道效果并提出改进建议 5、协调前厅部、销售部等部门，确保预订信息准确传递和执行 6、制定促销活动和优惠政策，提高客房入住率和整体收益 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，熟悉酒店预订系统操作 2、能够熟练使用Excel等办公软件进行数据分析和报表制作 3、具备较强的市场敏感度和数据分析能力 4、良好的沟通协调能力和团队合作精神 5、工作细致认真，能够承受一定的工作压力 6、有万豪酒店预订或收益管理经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮板块的销售推广工作，完成月度销售指标 2、开拓新客户资源，维护现有客户关系，定期回访重点客户 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略 4、协助策划并执行各类促销活动，提升品牌知名度 5、准确记录客户需求及反馈，协调内部资源提供解决方案 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和客户服务意识 2、能承受工作压力，适应快节奏工作环境 3、有餐饮行业销售经验者优先考虑 4、工作积极主动，具备团队协作精神

【岗位职责】 1、编制资产负债表、真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 2、编制上报所有万豪及集团公司规定的财务报表，提供各渠道财务数据，提交各平台税费。 3、根据酒店支付情况随时向总经理提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 5、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 6、保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 7、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正， 必要时进行阶段性自我审计 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有5年以上财务管理经验或3年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责 （一）人力资源规划与制度建设 1.结合酒店经营目标与行业特点，制定年度人力资源规划，涵盖人员编制、招聘计划、培训体系搭建、薪酬福利调整等内容，确保人力资源供给匹配酒店运营需求。 2.完善酒店人事管理制度，包括员工入职 / 离职 / 调岗流程、考勤管理、绩效考核、奖惩制度、保密协议等，确保制度符合劳动法规及酒店实际运营场景，定期更新并组织全员宣导。 3.监控人力资源成本（如招聘成本、培训成本、薪酬总额），分析人力成本占比与酒店营收的关联，提出成本优化建议，平衡人力投入与经营效益。 （二）招聘与人才储备 1.主导酒店各岗位（如前厅、客房、餐饮、后厨、行政、财务等）的招聘工作，根据岗位需求制定招聘标准，选择合适的招聘渠道（如酒店官网、行业招聘平台、校园招聘、内部推荐等），吸引优质候选人。 2.负责关键岗位（如部门主管、技术型岗位）的面试筛选，协调用人部门进行复试，把控录用质量，降低员工流失率；建立酒店人才储备库，针对核心岗位提前储备备选人才。 3.统筹员工入职管理，包括入职资料审核、劳动合同签订、酒店文化与规章制度培训、岗位引导等，帮助新员工快速融入团队。 （三）培训与员工发展 1.搭建酒店分层分类培训体系：针对新员工开展入职培训（酒店概况、服务标准、安全规范等）；针对在岗员工开展技能提升培训（如前厅服务礼仪、客房清洁标准、餐饮客户沟通技巧等）；针对管理人员开展领导力培训（团队管理、绩效辅导、应急处理等）。 （四）薪酬福利与绩效考核 设计符合酒店行业特点的薪酬体系，包括基础工资、绩效工资、提成（如餐饮 / 销售岗位）、奖金（如服务之星奖金、季度评优奖金）等，参考同区域同档次酒店薪酬水平，确保薪酬竞争力。 （五）员工关系与劳动风险管控 1.日常关注员工工作状态与情绪，及时处理员工诉求（如工作安排调整、薪酬疑问、人际关系矛盾等），组织员工沟通会，营造和谐的工作氛围。 2.处理员工违纪、离职等问题，按照制度规范流程，避免劳动纠纷；针对离职员工开展离职面谈，分析流失原因，提出改进建议。 熟悉《劳动法》《劳动合同法》等相关法律法规，把控劳动用工风险，如劳动 （六）跨部门协作与其他工作 1.与酒店各部门（前厅、客房、餐饮、财务、运营等）保持密切沟通，了解各部门人力需求，提供人力资源支持（如紧急招聘、临时调岗协调）。 2.完成上级领导交办的其他人力资源相关工作，如参与酒店经营会议、提供人力数据支持（如人员结构分析、流失率统计）等。 任职要求： （一）学历与专业背景 本科及以上学历，人力资源管理、工商管理、酒店管理等相关专业优先；若有 5 年以上酒店人事管理经验，学历可适当放宽至大专。 （二）工作经验要求 具备 3-5 年及以上酒店行业人力资源管理经验，其中至少 2 年以上人事主管或经理级岗位经验，熟悉酒店各岗位（服务岗、管理岗、技术岗）的工作内容与人力需求特点。 有完整的人力资源模块实操经验，尤其是招聘、培训、薪酬绩效、员工关系模块，曾独立主导过酒店关键人力资源项目（如薪酬体系优化、培训体系搭建、大规模招聘）者优先。 （三）专业能力要求 熟悉人力资源管理理论与方法，掌握酒店行业薪酬水平、招聘渠道、培训模式等行业特性，能结合酒店实际需求制定针对性人力资源方案。 精通《劳动法》《劳动合同法》等相关法律法规，具备劳动风险识别与管控能力，能妥善处理劳动纠纷。 具备较强的招聘能力，能快速识别候选人与岗位的匹配度，尤其擅长酒店服务类、管理类岗位的招聘；有丰富的酒店行业人才资源者优先。 具备一定的培训组织与授课能力，能独立开发酒店基础培训课程（如入职培训、服务礼仪培训），或协调外部资源开展专项培训。 具备数据思维，能通过人力数据（如流失率、招聘到岗率、绩效达成率）分析问题，提出改进建议；熟练使用 Excel、HR 管理系统（如钉钉 HR、北森等）进行数据统计与管理。

工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语，掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

【岗位职责】 1、负责酒店各类活动的策划、组织与执行，包括但不限于节日庆典、主题派对、商务会议等； 2、制定详细的策划方案，协调各部门资源，确保活动顺利进行； 3、分析市场需求和客户反馈，优化活动策划方案，提升客户满意度； 4、监督活动执行过程，及时解决突发问题，确保活动效果达到预期目标； 5、负责活动预算的编制与控制，合理分配资源，降低成本； 6、与外部供应商、合作伙伴保持良好沟通，确保活动物料和服务质量。 【岗位要求】 1、具备较强的创意能力和策划能力，能够独立完成活动方案设计； 2、良好的沟通协调能力，能够高效整合内外部资源； 3、具备较强的执行力和应变能力，能够应对活动中的突发状况； 4、对酒店行业或文旅行业有一定了解，熟悉活动策划流程； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

工作职责： To implement all Sales & Marketing and Events related Policies & Procedures specific to Event sales and adhere to Company and Hotel Policies & Procedures. 落实所有市场销售部及宴会销售部相关的宴会销售政策及程序，坚持公司及酒店的政策及程序。 To assist the Director of Events to develop, implement, monitor and evaluate objectives, strategies and activities in the Events team, so as to solicit, develop and service catering accounts, thereby achieving and exceeding forecasted revenue figures. 协助宴会销售总监发展、落实、监管及评估宴会部的目标、策略及活动，以便开发宴会客户，促使预期收益目标能够达到并超越。 任职资格： • Excellent and effective communicator. 良好的沟通技巧。 • Well organized, and excellent follow－up. 良好的组织能力，以及良好的后续行动。 • Excellent sales skills. 良好的销售技巧。 • Well negotiation skills. 良好的谈判技巧。 • Good strategist. 有策略 • Knowing Knowledge of Delphi, DelphiGram Delphi, DelphiGram 能了解或者操作Delphi以及相关程序

前厅经理 岗位职责/职位描述 工作职责： 1. 全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前台、礼宾、宾客关系等各岗位高效有序运行。 2. 制定并优化前厅部服务流程与操作标准，持续提升宾客满意度和服务品质。 3. 组织开展前厅部员工培训、绩效考核与团队建设，提升团队专业能力与服务意识。 4. 协调与其他部门的工作衔接，妥善处理宾客投诉与突发事件，维护酒店良好形象。 5. 监控前厅部运营数据，分析入住率、客户反馈等关键指标，提出改进措施并推动落实。 6. 遵守国家法律法规及公司制度，确保部门管理合规，杜绝任何形式的就业歧视或不当行为。 任职资格： 1. 大专及以上学历，形象气质佳，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 2年以上星级酒店或者中高端酒店前厅部管理工作经验，熟悉前厅各岗位操作流程。 3. 具备良好的客户服务意识和较强的组织协调、应急处理能力。 4. 熟练使用办公软件及酒店管理系统。 5. 具有良好的沟通表达能力和团队管理能力，能承受一定工作压力。 6.具有收益管理、客诉处理、跨部门协调、财务基础。

一、岗位职责： 1、根据酒店运营标准，负责酒店房务板块，包括前厅板块、客房板块的统筹运营管理，指导员工按标准完成各项工作任务。 2、参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作，以支持酒店的总体目标。 3、每周召开部门会议，对运营中发生的问题分析复盘，制作改进方案优化流程，提升客人满意度。 4、定期分析运营数据（如月度报表、收益报告），提交准确的预测与分析报告，为高层决策提供依据。 5、建立、维护并持续优化房务部各项标准操作程序，确保服务质量与客房清洁保养水平始终符合五星级标准。 6、建立严格的质检体系，通过日常巡查、专项检查与第三方暗访，监督前厅接待、客房清洁、公共区域保养、洗衣服务等各环节的工作质量。 7、负责酒店重要贵宾的全程接待方案设计与落实，确保从迎宾、入住到客房个性化布置（如欢迎礼遇、夜床服务）等环节的入住体验。 8、与财务总监一起制定和监督采购程序的执行，并做好控制。 9、在财务部的配合下，组织部门资产及运营物品的盘存。 10、在酒店的组织结构内，在人力资源和酒店的规章范围内管理员工：招聘新员工、制定并实施培训计划、制定工作时间表、加强团队建设及切实可行的规章制度。 11、提升顾客满意度，对客人的反映和意见予以特殊重视，并立即按照所要求的正确方式处理。 12、严格控制部门的各项运营成本，包括清洁用品、客用品、布草洗涤及人力成本，杜绝浪费与流失。 13、作为部门安全第一责任人，全面负责消防安全、治安安全及食品卫生安全（如迷你吧）。 二、任职要求： 1、自然条件：性别不限，35-45 岁，身体健康，五官端正。 2、文化程度：大专以上学历或具有同等学历，酒店、旅游管理专业优先。 3、工作经验：三年以上酒店行业工作经验。 4、熟悉国内酒店经营、管理流程，熟知酒店日常运作标准与服务规范。 4、有英语会话能力者佳。

【岗位职责】 1、负责酒店市场销售部的整体运营与管理，制定并执行销售策略，确保完成年度销售目标； 2、开拓和维护客户资源，建立稳定的合作关系，提升酒店市场份额； 3、分析市场动态和竞争对手情况，及时调整销售策略，优化销售方案； 4、统筹市场推广活动，包括线上线下渠道的策划与执行，提升品牌影响力； 5、协调与其他部门的合作，确保销售政策和服务标准的一致性； 6、定期提交销售数据报告，评估销售业绩并提出改进建议； 7、带领销售团队完成业绩目标，提供专业培训和指导，提升团队整体能力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售策划能力，能够独立制定并执行销售计划； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够高效维护客户关系并拓展新业务； 3、具备团队管理经验，能够激励和带领团队达成业绩目标； 4、对酒店行业有深入了解，熟悉市场销售流程及客户需求； 5、具备较强的数据分析能力，能够通过数据优化销售策略； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够灵活应对市场变化。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度，优化部门运作效率 3、负责客房部员工的工作安排、培训指导及绩效考核，提升团队专业水平 4、监督客房物资的采购、使用及库存管理，控制部门运营成本 5、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 6、协调与其他部门的沟通合作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先 2、熟悉酒店客房部运营流程及服务标准，了解行业最新动态 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力，能有效领导团队 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、具备良好的服务意识和问题解决能力，能妥善处理各类突发事件 6、能适应酒店行业的工作时间安排，包括节假日和轮班制

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店运营策略，确保酒店服务质量和经营目标的达成； 2、监督各部门（前厅、客房、餐饮等）的运营情况，优化工作流程，提升服务效率和客户满意度； 3、负责酒店成本控制及预算管理，分析经营数据，提出改进方案以提高酒店盈利能力； 4、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决，维护酒店品牌形象； 5、组织并实施员工培训计划，提升团队专业素养和服务水平； 6、协调与供应商、合作伙伴的关系，确保物资供应及服务质量符合标准； 7、定期向上级汇报酒店运营状况，并提出合理化建议。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、5年以上酒店行业工作经验，其中至少3年以上同岗位管理经验； 3、熟悉酒店运营流程及行业标准，具备出色的团队管理和协调能力； 4、具备较强的数据分析能力，能够根据经营数据制定优化策略； 5、优秀的沟通能力和客户服务意识，能妥善处理各类突发事件； 6、年龄28-40岁，身体健康，能适应高强度工作； 7、具备良好的职业素养和责任心，工作细致、执行力强。

任职要求： 1、年龄45岁以下，学历不限，持有效健康证； 2、精通湘菜，赣菜等某一菜系或风味领域的烹饪技法，熟练掌握各类调味品使用与搭配； 3、拥有丰富的餐饮炒锅工作经验，能独立完成菜品烹制； 4、责任心强，注重细节，对菜品质量严格要求，具备良好的团队合作能力； 5、熟悉食材特性，营养搭配与储存方法，精通传统风味，具备一定菜品创新能力； 6、吃苦耐劳，适应厨房工作节奏，熟悉酒店厨房卫生标准及操作规范。 岗位职责： 1、独立负责指定菜系的烹饪加工工作，确保菜品口味地道，色泽美观，装盘精致； 2、负责本档口食材的预制加工(腌制，调味等)，并协同切配岗位开展工作，严格检查食材新鲜度与质量； 3、结合季节变化，客人反馈及餐厅运营要求，配合厨师长开展新菜品的研发，试制与口味改良工作，提升菜品的竞争力； 4、合理使用食材，严控成本，减少浪费；做好工作区域的清洁卫生，确保厨具，设备及操作台符合酒店卫生标准； 5、正确使用并定期维护厨房各类设备，发现故障及时报修；配合做好厨房其他协同工作，保障出餐高效顺畅。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有培训岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

工作职责： 1、积极寻求会籍销售的渠道，完成销售业绩指标；  2、定期向会员及意向会员宣传相关信息；  3、建立良好的对外合作客户关系、会员沟通和维持会员关系，持续开拓高端客户渠道。 任职资格： 1、相关会员制高端俱乐部、银行、地产、奢侈品等行业会籍销售或大客户销售经验；  2、较强的的会籍销售策略知识，熟知高尔夫俱乐部营销与运营； 3、良好的人际交流技巧，善于与会员及嘉宾建立良好的客户关系，出色的顾客服务技巧，出色的表达技巧。

【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标。确定各细分市场，完成销售目标。  2、负责不断开发、发展新客户。  3、经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。  4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。  5、陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。  6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。  7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。  【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解旅游市场、会议及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。 7、3-5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历。

【岗位职责】 1、负责市场调研和需求分析。 2、负责餐饮部年度销售的预测，目标的制定及分解。 3、确定销售部门目标体系和销售配额。 4、制定销售计划和销售预算。 5、负责销售渠道和客户的管理。 【岗位要求】 1、1年以上餐饮销售行业工作经验。 2、具有丰富的客户资源和客户关系。 3、具备较强的市场分析，营销，推广能力和良好的人际沟通，协调能力，分析和解决问题的能力。