岗位简介 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 跟进员工餐的制作。 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。 参加并积极地参与所有的培训。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 职位要求 高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 2年以上厨房烹饪及冷菜制作经验。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。 具有健康证。 具备在食品安全体系方面的知识。

岗​位​职​责​ ​1​、​疏​导​过​往​车​辆​，​保​障​大​堂​门​前​过​往​车​辆​行​人​的​安​全​，​使​门​前​畅​通​无​阻​。​ ​2​、​服​务​周​到​热​情​，​见​宾​客​主​动​问​好​，​对​乘​车​宾​客​要​协​助​迎​宾​员​照​料​宾​客​下​车​。​ ​3​、​保​证​酒​店​和​宾​客​的​生​命​财​产​安​全​。​ ​4​、​保​持​好​与​大​门​岗​及​停​车​场​岗​位​的​联​系​使​车​辆​有​序​出​入​停​放​。​ ​5​、​加​强​巡​逻​，​发​现​可​疑​情​况​，​视​情​况​处​理​或​及​时​向​上​级​报​告​。​ ​6​、​一​般​性​纠​纷​和​事​故​立​即​按​程​序​处​理​，​并​及​时​请​示​汇​报​。​ ​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​有至少一年酒店行业保安员经验 ​2​、​处​理​事​情​要​迅​速​，​果​断​、​准​确​。​ ​3​、​具​有​较​好​的​协​调​能​力​，​懂​得​一​定​安​全​保​卫​知​识​。​

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、普通话标准，能使用电脑操作； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域 2、定期对酒店设施设备进行清洁保养，确保符合卫生标准 3、及时补充公共区域的消耗品，如纸巾、洗手液等 4、发现设施损坏或异常情况及时上报维修 5、遵守酒店安全操作规程，正确使用清洁工具和化学药剂 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及体力劳动 2、具备基本的清洁工作技能，有酒店保洁经验者优先 3、工作认真负责，注重细节，有良好的服务意识 4、能够服从工作安排，适应轮班制度 5、无不良嗜好，品行端正

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务及打伞服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验优先。 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、协助餐厅及厨房完成清洁工作； 2、维护洗碗间及厨房的设施设备，保证工作区域的干净、整洁； 3、保持个人的良好形象。 【岗位要求】 1、掌握化学品知识，熟悉工作流程； 2、具备良好的服务意识和团队协助能力； 3、态度端正，能吃苦耐劳。

【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

岗位职责 Job Description: 1、熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 Be familiar with and able to handle various types of towels correctly. 2、确保正确使用设备和化学剂。 Ensure the correct use of equipment and chemicals. 3、细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 Carefully handle guests' clothes, and try to avoid any damage, shrinking, loss of buttons, etc. 4、在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。 Collect the guests' clothes when required and ensure accurate recording of the guests' room numbers. 5、坚持酒店的清洁和养护。 Maintain the cleanliness and maintenance of the hotel. 6、保持维护所在工作区域的高度整洁。 Keep the working area in your position clean and tidy at all times. 7、识别出客衣的种类。 Identify the type of guest's clothing. 8、调整机器烘干衣物。 Adjust the machine to dry the clothes 9、完成洗衣房经理交给的额外任务。 Completed the additional tasks assigned by the laundry room manager. 岗位要求 Requirements: 1、吃苦耐劳，学习能力强，服从安排。 Hardworking and resilient, with strong learning ability and a willingness to follow instructions. 2、有相关的洗衣房工作经验优先考虑。 Relevant experience in laundry rooms will be given priority.

Ensures all linen and uniforms are being collected, segregated, counted, recorded accordingly. Ensures soiled towels/ cloths and uniforms/laundry are being repaired or laundered, and kept in proper containers. 确保对所有布草和制服和客衣进行收取、分拣、点数及记录，对脏毛巾/桌布和制服进行修补或洗涤，并将这些物品放入相应的容器。 Examines laundered items to ensure cleanliness and serviceability. Stamps items with identifying marks. 检查洗涤的物品，以确保其干净及可用性。为这些物品打上相应的辨认号。 Ensures the storage, issuing and maintenance of house linen/ uniforms are being done. 对供应品，客衣和制服进行储藏，分发以及保养。 Ensures cloths are being classify, counted, folded and distributed. 对布草进行分类，点数，折叠或分发。 Stores laundered items in racks or shelves, after verifying numbers and types of items. 核准了所洗物品的数目和类型后，将其存放在架格上。 Counts and assembles laundered items on cart or linen truck, records amount of linen and uniforms to fill requisitions, and transports carts to floors. 清点并将洗好的物品集中放到布草车上，记录布草和制服的数量，并用布草车将其运至楼层。 Conducts inventories to identify items for replacement.  进行盘点，以确定需要更换的物品。 Ensures and maintains the cleanliness of linen room at all times. 确保布草房状态的洁净有序。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 礼貌且高效地处理客人及员工的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级汇报。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、中专以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 4、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 5、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 6、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 7、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 8、掌握相关的食品，酒水以及服务知识

岗位职责 1、负责酒店客衣的接收、分类、检查及登记工作，确保衣物信息准确无误。 2、按照标准操作流程进行衣物的洗涤、熨烫、折叠及包装，保证衣物的清洁度和完好性。 3、定期检查洗衣设备运行状态，及时报告故障并协助维护。 4、保持洗衣房工作区域的整洁与卫生，符合酒店卫生及安全标准。 5、协助处理客衣的特殊需求或投诉，确保客户满意度。 6、完成上级交办的其他相关工作。 岗位要求 1、具备基本的洗衣操作知识，有相关工作经验者优先。 2、能够熟练使用洗衣设备（如洗衣机、烘干机、熨烫机等）。 3、工作细致认真，责任心强，能够适应重复性劳动。 4、具备良好的团队合作意识，服从工作安排。

1.在主管工程师、领班的直接领导下按计划实施客房区域、餐饮区域、公共区域、后勤区域设施的维护工作。   Maintain all hotel equipment, including guest floor, restaurants, public area and back of house area. 2.严格按照客房区域维护项目、餐饮区域维护项目、公共区域维护项目、后勤区域维护项目顺序进行维护，并填写维护项目表。   Take the maintenance record accordingly. 3.根据客房设施、餐饮设施、公共设施、后勤区域的现状，提出补救意见。   Give comments or suggestions in the maintenance of hotel equipment. 4.完成综合性临时任务，如重要节日成品制作、监督客房、餐饮、公共区域外包工作。   Fulfill other temporary tasks, such as wooden & timber work during festival season, supervise and check the constructions that carried out by outside contractor. 5.认真学习和掌握饭店工程维修各方面的知识和多种维修技能，做到能独立处理维修项目范围内的各种技术问题。   Study professional knowledge so as to repair and maintain equipment independently.

【红浪酒窖店员：岗位职责】 1、负责门店及周边客户的开发与维护，完成团购、批发等销售目标，具备活动策划与落地能力。 2、协助店长进行店铺运营、商品推广，参与门店日常营运管理； 3、与酒店联动，做好酒店客人用酒服务，沙滩活动开展落地，实现销售达成。 4、负责商品陈列、补货、标价签维护，检查商品品质与保质期，处理订货、退换货事宜。 5、熟练掌握产品知识，为顾客提供专业的咨询与配套服务。 二、【任职要求】 1、20-38周岁，要求大专以上学历，优秀者可放宽至高中。 2、有1-3年以上连锁零售门店销售经验者优先，有专卖店经验者优先。 3、身体健康，普通话标准，沟通表达能力强、有团队合作精神，工作责任心强，服从门店工作安排。 三、【工作时间】 早中晚三班倒，每班8小时，月休4天。

§ Assist all guests arriving by car, taxi or limousine by opening the car door and helping to unload luggage. Extreme care and proper loading habits for protection of guest property should be taken when carts are in use. 协助到店客人开车门，从车辆后备箱卸行李。在使用行李车运送客人物品时要小心搬运以确保不要损坏客人的物品。 § Maintain post outside front doors at all times. Greet and smile to guests with warm welcome, take the ownership of the hotel image. 在酒店门外保持良好的站姿和形态，明白自己代表着整个酒店的形象，热情微笑地欢迎每一位客人。 § Doormen should also keep the door area accident-free and must be alert of any potential accidents and try to prevent them from happening. 门童应确保酒店正门口安全，且必须对潜在的安全隐患保持警惕。 § Keep guest information confidential and only communicate the information with proper personnel. 确保客人信息的保密性,只能为工作为目的与相关员工进行交流。 § Assist all guests in obtaining a taxi or limousine and, if necessary, assist with loading of luggage. 协助客人叫出租车或者预定酒店车，如有需求，帮助客人搬运行李。 § Keep Front Door and Lobby area clean and clear of litter at all times. 保持酒店正门口车道,进出以及大堂区域清洁，没有杂物。 § Ensure flags are raised each morning and lowered each evening or during inclement weather following proper flag etiquette. 确保早上准时升旗，傍晚降旗。按照国旗管理相关规定在恶劣天气情况下降下所有旗子，妥善保管。 § Assist in answering the Concierge counter telephone. Help to check and uncheck luggage for guests. 接听礼宾部电话。帮助客人存取行李。 § Provide accurate directions, maps and other city information as requested, about the immediate and surrounding areas. 为客人准确指路，提供地图，酒店周围的信息及问讯服务。 § Be very knowledgeable about the rooms allocation and features, services and facilities of the hotel. 熟知酒店房间分布和特点，酒店各设施、餐厅和其他相关服务项目、营业时间等。 § Have a solid understanding and able to give accurate directions to local attractions, restaurants. Being able to offer and arrange car rental, airline and train tickets and shopping for the guests, etc. 熟悉当地的旅游景点、餐厅信息。协助客人租车、预定飞机票火车票,提供商场购物的信息。 § All guest services must be recorded on the log sheet in a timely manner. 所有对客服务需及时记录在登记本上。 § Spot-clean the windows to the hotel's main entrance. 清洁酒店正门玻璃上的小污渍。 § Maintain a clear roadway directly in front of the hotel entrance. 确保酒店正门外的车道畅通。 § Keep an umbrella in an accessible area at all times to assist guests in and out of cars during inclement weather, including escorting guests to their parked vehicles. 确保雨伞摆放在明显的，客人易取的位置。雨雪等恶劣天气为上下车的客人提供帮助，包括为客人打伞送客人到停车场上车。 § Ability to verbally communicate effectively with guests and co-workers. 能够熟练高效与客人、同事进行口头沟通。 § Pushing, pulling, bending, stooping, upward reaching. 能够推、拉，灵活的弯腰、扭身、摸高。 § Exposure to cleaning chemicals. 能够适应清洁用化学品。 § Exposure to extreme temperatures. 能够适应高温和严寒的工作环境。 § Prolonged periods of standing and/or walking. 能长时间站立或者走动。

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛

【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营工作，包括各类西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成产品制作，确保食品质量和卫生标准 3、协助研发季节性新品和特色产品，定期更新饼房菜单 4、维护饼房设备清洁与保养，保持工作区域整洁有序 5、控制原材料成本，合理管理库存 【岗位要求】 1、热爱烘焙行业，愿意从基础岗位学习成长 2、具备基本食品安全和卫生知识 3、能够适应早晚班工作安排 4、有团队合作精神，工作细致认真 5、有相关工作经验或培训经历者优先

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 1、必须有1-2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

1.确保运营标准的周期性回顾与更新。 2.始终确保部门的安全和卫生标准。 3.执行万豪的70条卫生标准，每月对部门进行检查。 4.负责本部门的所有固定资产和流动资产。 5.协助经理负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 6.中等教育水平以上，流利的普通话交流等。

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 能熟练的掌握和运用电脑。 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货，避免浪费。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 【岗位要求】 1.大专及以上学历 2. 良好的人际交往能力 3. 与客人良好的互动能力 4. 熟悉Opera 系统的优先考虑

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

【岗位职责】 1、负责酒店内外区域的日常安全巡查，确保酒店财产及客人安全 2、监控酒店安防系统，及时发现并处理安全隐患 3、维护酒店公共秩序，妥善处理突发事件及紧急情况 4、严格执行访客登记制度，做好出入人员及车辆的管控工作 5、配合相关部门完成消防设备检查及安全演练工作 6、做好交接班记录，及时汇报当班期间的安全情况 7、协助处理客人投诉及纠纷，维护酒店良好形象 【岗位要求】 1、身体健康，品行端正，无不良记录 2、具备基本的安全防范意识及应急处理能力 3、能够适应倒班工作制（含夜班） 4、服从管理，有团队协作精神 5、退伍军人或有相关工作经验者优先考虑 6、持有消防设施操作员证或保安员证者优先