招聘人数：1人 1.负责厨部日常管理 2.负责菜品出品和开发 3.负责厨房采购与成本管控 4.负责厨房人员搭建与管理 5.负责厨房卫生品质管理

Tomake regular sales calls on accounts assigned to and keep up-to-date on theclients’ needs and sell the products of the hotel that will satisfy thoseneeds. 对指定的客户进行定期的销售拜访，跟进客户的需要，向其出售将满足这些需求的产品。 Achieve personaltarget and maximize hotel revenue. 完成个人业绩指标，并将酒店收益最大化。 Maximizethe full potential of accounts; make sure that their full potential is tapped. 客户潜力最大化;确保其潜力被充分的挖掘出来。 Totap new target accounts from competitors. 从竞争对手处挖掘新的目标客户。 Toresearch and follow up sales leads. 研究和跟进销售线索。 Tomake the best use of his / her selling time by proper sales call plan. 使销售时间最好应用于适当的销售拜访计划。 Byregularly entertaining clients, to make sure that they are updated with thehotel facility and promotions. 定期招待客户，以确保她们知晓酒店设施和促销的更新。 Tokeep in touch with current business trends in the community through magazines,newspapers and trade journals. 与现有的业务趋势保持联系，通过杂志，报纸和行业杂志社区。 Tomaintain the corporate image of the company by including presentations onHilton Reservations Worldwide/ new hotels by Hilton. 维持企业形象，包括希尔顿和希尔顿全球全球。 Tomaintain sales records by regularly updating Corporate Profile on cards. 保持定期更新企业信息卡上的销售记录。 Tohandle special projects like corporate events/ appreciation party. 处理特别项目，如企业活动/答谢会等。 Tocontinue to update the Sales Action Plan and other documents related to thesales cycle. 不断更新的销售行动计划和相关的销售周期的其他文件。 Attendtraining programs the hotel decides the individual needs to continue to grow. 参加培训课程，酒店的个性化需求决定继续增长。 Torepresent the hotel at functions, conference and exhibitions as required.         代表在职能酒店，会议和展览的需要。 Tomonitor the competitor hotel activity and to obtain market information. 要监视竞争对手的活动，并获得酒店的市场信息。 Assistthe DOS to compile necessary reports and data. 协助销售总监编制必要的报告和数据 Obtainmarket information, exhibition schedule, cultural and government event listsand competitors information and update on all happenings within thecity/country on a regular basis. 获取市场信息，展览时间表，文化和政府的事件列表和竞争对手信息，更新定期内的所有城市/国家发生的事情。 Attendthe sales briefing on daily basis. 出席每天的销售简报。 Weekly/ monthly sales report, daily visit 4-5 clients, weekly ENT3 clients and invite 2 clients for hotel inspection. 每周/每月销售报告, 每天拜访4-5家企业客户，每周宴请3次客户，以及邀请2次客户前来参观酒店。 Businessforecast on his/her territory. 区域业务预测。 Attendthe GM’s morning briefing if needed. 如果需要的话，出席总经理的早晨简报。

运营： 1、协助餐饮总监确保遵守酒店各项规章制度 2、餐饮总监缺席时，代表其执行各项义务 3、协助餐饮总监控制餐饮服务标准，与餐厅经理及厨师共同商讨问题，发现并及时改正 4、协助餐饮总监解决特殊宴会 5、与行政总厨共同商讨一些食物问题 6、当餐厅有需要时，一起协助 经理： 1、协助餐厅经理一起培训发展以便他们能独立运营各自部门 2、协助餐厅经理及培训部经理对员工贯彻执行有效地培训项目 3、协助餐厅经理一起鼓舞员工士气 市场： 1、协助探寻对酒店有效的市场资源 2、协助检测酒店周边的竞争对手餐厅及酒店的推广活动等 3、协助餐厅经理，厨师，宴会销售经理一起针对市场变化做出战略计划 4、协助餐厅经理及宴会销售经理一同计划有效地市场战略方针 财务： 1、协助餐饮总监准备业务计划 2、控制成本并做出有效控制 3、协助餐饮总监完成各餐厅及宴会的收入 行政： 1、协助餐饮总监完成行政工作 2、协助餐饮总监准备餐饮部各项文档报告 3、参加餐饮部各项会议 总结： 1、对酒店行业及业主公司的指挥做出回应

【职位描述】 1、至少2年同等职位的豪华酒店及大型酒店集团工作经验，或知名独立酒吧相关从业经验，拥有海外知名酒吧资源 2、发展产品理念，包括精选优质原材料、精湛手艺、风味创新、感官体验、文化底蕴，以及情感联系，打造卓越品质和个性化产品。对于鸡尾酒有自己的理解和诠释，因地制宜的开发适合不同营业场所的产品 3、培养和促进调酒师参加著名的调酒比赛，以提高知名吸引顾客 4、招募知名和经验丰富的调酒师，以增加团队的实力 5、有管理饮料部门整体绩效的经验, 优秀的的沟通技巧和对客人需求的敏感性 6、流利的普通话和英语书面和口语能力 【其他福利】 1、工资调整：酒店将根据业绩和提升情况进行工资调整 2、 百分之一服务费奖金：具体金额根据酒店营运状况而定 3、 年终奖：酒店将根据公司业绩及员工绩效制定年终奖方案 4、 酒店将根据政府的规定为您缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金 5、为了给您与您的家属提供更好的保障，酒店将为您与您的家属购买补充医疗保险 6、您产生的门急诊医疗费用，赔付比例为75%(含乙类)；住院医疗费用，赔付比例为100%(含乙类) 7、您的连带配偶和子女产生的门急诊医疗和住院医疗，赔付比例为50%(含乙类) 8、您的年假天数：10个工作日，每服务满1年增加1天，最多不超过15个工作日 9、每个公历年将享有的带薪病假天数：6天 10、法定假日天数：11天 11、每年享受一次在全球的任一家半岛酒店为期3晚的免费住宿，参考当时出租率或其他限制

协助推广艾迪逊品牌文化及理念，并且确保所有的培训和发展计划与集团的愿景及使命紧密关联。该职位须与行政委员会及酒店指导团队探讨并确定员工及公司的发展需求。该职位有责任确保开展有效培训帮助达到所要求的经营业绩。培训课程必须关注多个方面，包括产品知识，公司理念，客户服务以及领导力技能。培训的展开需要评估，设计及制定培训计划，并且开展宾客及集团的培训课程。评估培训效果，确保艾迪逊及酒店业主的培训投资得到相应的回报CORE WORK ACTIVITIES核心工作内容： Managing and Administering Employee Training管理员工培训课程 Managing Training Budgets 管理培训预算 Developing Training Program Plans and Budgets 设计培训课程 Evaluating Training Programs Effectiveness 评估培训项目效果 Managing Employee Development Programs 管理员工发展计划 Others 其他

· Analyze training needs of the hotel in general and individual departments, and develop strategies which address needs, presenting in the form of a Training Plan for the General Manager and Executive Committee for review · 分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 · Familiarize yourself with the IHG HR and Training Standards, localizing where necessary · 使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。 · Monitor the progress of the Training Business Plan for each department tot ensure that the training objectives are being achieved · 监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 · Establish a training library of books, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in their training programs and for staff personal development · 建立培训图书馆，配备书籍，录像，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 · Design, produce and implement training programmes which meet specific departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring that training session plans are structured and that training is effective · 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。 · Use IHG benchmarks to monitor success of training programs and amend your efforts accordingly. Eg: ESPS, Heartbeat, achievement of budget, etc · 利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果，并进行相应的修改。如员工融入调查及意向调查，宾客心语报告，预算完成情况等。 · Obtain a network of specialist training professionals who can assist with the conduct of training programmes for advanced or specialist training · 与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 · Ensure that Department Heads abide by their responsibilities of employee training against departmental SOPs · 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 · Liaise with other IHG Training Managers to share experiences and resources · 与洲际酒店集团的培训经理们保持联系，交流经验，交换资源。 · Maintain current information and records of suppliers of training resources and materials · 更新培训资源和资料供应商的信息和记录。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills-技能要求 · Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Corporate certification in training programs may be required such as GTC Registered Assessor, and Certified Assessment Center Assessor designations, etc. · 可能要求具有公司的培训证书，如GTC注册评审员，认可的评估中心评审专员 · Proficient in the use of Microsoft Office · 精通微软办公软件 · Problem solving, analytical, reasoning, motivating, organizational and training abilities. · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 · Good writing skills · 良好的写作技能 Qualifications-学历 · Bachelor’s degree or Diploma in Human Resources or Training. · 具有人力资源或培训的毕业证书 Experience-经验 · 3 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. · 3年相关工作经验或相似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、具有国际5星级酒店3年以上相同工作经验。 2、良好的中英文沟通及书写能力。 3、具有良好的抗压能力和创新能力。 4、热爱酒店工作，工作态度积极

- Holds a degree in Sales or Marketing or Hospitality or Tourism Management. - Excellent customer relation Skills. - Excellent selling & negotiation skills. - Comprehensive knowledge of business needs, financial reporting and productivity requirements. - Fluent English - written and spoken, multi-lingual desirable. - Essential prerequisite is experience in the Travel and Hotel industry. - Minimum two years work experience as Associate Director of Events or five years as Event Sales Manager in a luxury brand hotel.

Scope of Position Assist the Director of Communications in liasing with local media, in-house overseas media, employees and the general public to increase positive publicity, awareness and to effectively deal with media requirements. Requirements College Education  Minimum 3 years working experience with at least 2 years of PR or Marketing Services experience Minimum 2 years’ experience in Asian hospitality Experience in working with and directing advertising agencies Knowledge of photography and cataloguing processes Experience in production and printing skills Experience in writing skills-copying writing or press release creation Experience in database management and direct mail Experience in overseeing and working to a budget Experience in dealing with a multi-cultural environment Very people oriented Strong background in customer service orientation A computer literate Fluent English both in spoken and writing Basic Mandarin is preferred Degree in communication management or Advertising desirable but not required Good organizational skills Ability to handle pressure in a fast-paced environment Excellent interpersonal skills Excellent communication skills in all aspects: verbal, written and non-verbal Strong creativity Approachable, open-minded and fair Flexible High energy Must be able to work in a team and independently on occasions High standards and very professional 职责范围 协助市场传媒总监联系本地媒体，店内的境外媒体，酒店员工和公众，打造积极的宣传，提升知名度，有效处理媒体需求 职位要求 大学教育 至少3年的工作经验，其中2年为公关或市场服务 在亚洲服务业至少工作2年  市场传媒或广告学位最佳 具备与广告代理工作的经验   了解照片和目录处理相关的知识 具备制作和印刷领域的相关经验 具备写作技巧，如文案，新闻稿撰写等 具备数据库管理和直邮的经验   具备监督和制定预算的经验 具备在多种文化环境下工作的经验 非常以人为本 具备很强的客户服务导向的相关背景 熟练运用电脑 流利的英文表达能力，包括书面和口语  基本的普通话沟通能力最佳 良好的组织能力 能够承受快节奏环境下工作的压力 良好的人际关系 口头，书面和非口头等所有方面均具备良好的沟通能力 很强的创造力 善于解决问题，性格开朗，处事公平 灵活 充满旺盛的精力和工作热情 必须能够在团队中合作完成工作，在某些情形下可以独立工作 高标准，非常专业

【岗位职责】 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先 具有一定的抗压能力，沟通技巧良好。

Scope of Position The F&B Outlet Manager oversees the operational and financial aspects of Chinese or Western outlet operation. He/she ensures the implementation and consistency of the company standards and supports the F&B Director in driving forward the F&B ambitions of the property. Requirements Bachelor’s degree in hospitality or another related field is desirable Minimum of 3 years’ experience in a similar position, preferable in luxury hotel/restaurant environment Reading, writing and oral proficiency in the English language. Must be willing to work a flexible schedule in order to accomplish all major responsibilities and tasks. Must be a self-motivator and motivator of others. Must work in a safe, prudent and organized manner. Must be able to relate to all levels of Guests and management. Must have the ability to handle multiple tasks at one time. Must be able to consistently delight and satisfy our Guest Must have very good communication skills Must have excellent attention to details, and extensive service knowledge

Duties and Responsibilitie Plan in conjunction with the Executive Chef and outlet managers, activities, promotions, menu implementations according to the annual plans. Assist the Executive Chef in compiling the annual marketing plans and budgets. Plan co-ordinate and supervise menu implementations in a timely manner with necessary plating guides, recipes, food pictures and costing completed prior to implementation Create and develop new dishes and recipes by keeping up with the latest market trends. Prepare evaluation report for his employees as required by policy and procedure. Handle customer comments and complaints and take swift corrective action to resolve issues to the customer’s satisfaction. Ensure consistent quality of all food stuffs purchased, monitoring quality at receiving point, ensuring value of purchases matching to correct food costs. Constantly strive to reduce energy consumption through awareness Monitor cleanliness and hygiene of all areas of responsibility with the stewarding department and lead HACCP program together with Hygiene Officer Requirement Minimum of 8 years cooking experience in restaurant and/or 5 star hotel kitchen （or relevant work experience） Fluently English skills Mandarin speaking 5 years CDC experience + buffet experience 职责范围 厨师长负责管理和带领指定的厨师团队为客人提供一个良好的用餐体验， 全面管理所在厨房的各方面事务。 保持与行政总厨的良好沟通， 包括相关的内部沟通， 及时汇报客人的意见和建议。 传达必要的信息给厨师团队。 管理厨师团队以确保烹饪符合酒店标准的高质量的食物并良好的摆放在所在餐厅和酒店。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作， 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识， 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训厨房员工使其可以达到酒店和厨师办公室制定的相关要求和标准， 并保留相应的文件。 保证部门培训计划，有效的、连续的实施培训计划给厨房员工。 保证食品的卫生、许可及安全标准总是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 职位要求  全球认可的厨师资格证书                       在相关领域有很强的竞争力具有3年以上管理经验 8年以上4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验 能够培训、发展和领导一个拥有不同技巧层次的厨师团队，坚持提高顾客及员工满意度， 创造最大的经济效益 具备HACCP、食品安全知识 能够迎接新的挑战， 承担相关职责及分配的特殊项目 英语流利                      具备欧洲和/或不同亚洲国家的工作经验 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境

1.Assume responsibility for all related Administrative function for theoutlet 负责指定部门的相关行政工作  2.Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmentalstandards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册，监督执行情况 3. Responsible to drive the guest engagement and guest relations of yourspecific outlet 推动所负责部门的良好客户关系 4. Ensures that associates also provide excellent service to internalcustomers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务 5.efficient manner, following , through to make sure problems are resolvedsatisfactorily 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 6.Personally and frequently verifies that guests in the outlet are receivingthe best possible service and responsible for all guest recovery and correctiveactions 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务,跟进服务补救并采取行动计划 7.Maximizes associates productivity through the use of prioritizing,multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of thebusiness as well as the expectations of the guests 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化，以完成经营上的财政目标和顾客期望 8. Focuses attention on improving productivity levels and the need toprudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuringoptimum deployment and energy efficiency of all equipment 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到 所有设备的最佳调配和能源使用效率 9.Achieves the monthly and annual budget target for Revenue and Covers 达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入 10.Ensures that minimum brand standards have been implemented 确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准 11.Responds to the results of service audits or secret shopper reports andensures that the relevant changes are implemented 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施

【岗位职责】 1、制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 2、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监等团队成员。 3、主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 4、确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 5、根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 6、积极参与市场计划的制定并协作达到预算，根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 7、高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 8、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。有同部门岗位工作经验5年以上。 2、仪表端庄，口齿清楚，待人热情，工作负责，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3、掌握中英文书面及语言表达能力，会说和听懂宾客使用的主要语种，小语种亦可。 4、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力，并拥有一定的客户资源。 5、具有良好组织及展示技巧，具有良好的沟通技巧、收益管理能力、适应能力、沟通能力、热情好客、人际关系技巧、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

【岗位职责】 1、了解希尔顿荣誉客会，成为酒店的品牌大使， 当客人走进酒店时给他们留下良好的第一印象。 2、从酒店各个部门尽可能的得到客人反馈，负责客人反馈程序的建立以及达成客人满意度调查的目标设定。 3、保持客人满意度及通过个性化有效的服务来确保回头客。确保所有的客人都满意离店。 4、维护携程/飞猪/美团等国内平台的客评分数，并掌握分数算法。 5、维护Booking.com/Expedia/Tripadvisor等国外平台客评分数。 6、必要时协助前台部门分流入住客人。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。有同部门岗位工作经验5年以上。 2、仪表端庄，口齿清楚，待人热情，工作负责，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3、会说和听懂宾客使用的主要语种，如英语，会小语种亦可。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准。

【岗位职责】 1、编制与行李有关的工作程序，并确保礼宾部及车队员工在工作中遵守工作程序。 2、根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 3、代客预订店内及店外的餐厅和娱乐场所。为医疗保健，托婴，送花等服务提供协助； 4、依照酒店人员录用及相关条例应聘，培训，监督，管理礼宾部员工。 5、确保所有礼宾员工达到管理层提出的仪容仪表标准。 6、根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 7、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标，通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、拥有国际服务评估组织的“金钥匙”认证。 2、熟练掌握英语会话和书写能力。 4、擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 5、具备一定的观察能力对于紧急突发状况能积极应对。

【岗位职责】 1、引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 2、为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 3、确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。 4、根据员工情况制定培训计划，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 6、沉着冷静应对各种突发问题，如换房，信用额度等。坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 7、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 8、按照客人的预定或喜好安排房间，协助预订部控制房盘平衡。 9、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 10、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 11、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。有同部门岗位工作经验5年以上。 2、仪表端庄，口齿清楚，待人热情，工作负责，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3、会说和听懂宾客使用的主要语种，如英语，会小语种亦可。 4、精通OnQ，Vingcard等。通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准。

1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、对酒窖的管理，包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒，判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证

【岗位职责】 1、全面负责酒店会议，展示会等的推销等工作； 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事相关工作5年以上或同等职位3年以上经验； 2、具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、熟悉珠三角会务客源市场优先； 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

Manage the assigned accounts and solicit new businesses aim to generate revenue through servicing the customers using the Marriott Sales Process. 管理指定的公司并开发新业务为酒店实现营业目标。 Conduct sales activities and service customers including meeting with customers, handling customer enquires, preparing business proposals, maintaining a good database and record of all sales call activities and business deals. 通过销售活动及客户服务，为客户提供报价，维护客户关系，促使业务达成。

Responsible for communicating the concept of Total Quality Management through advising, coaching, training, and facilitating.  Position works with direct reports, General Managers, and other staff to develop and implement quality assurance strategies.  The position is responsible for ensuring that quality processes meet company’s mission and brand standards, target customer needs, ensure employee satisfaction, and focus on continuous improvement at the property level.

【职位描述】 With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. A Chef de Cuisine will manage and lead the team to ensure smooth culinary operation and maximize the level of standard in the hotel’s kitchen. What will I be doing? As the Chef de Cuisine, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: -Plan, prepare and implement high quality food and beverage products, and set-ups in all areas in the restaurant. -Work seamlessly with recipes, standards and plating guides. -Maintain all HACCP aspects within the hotel operation. -Use appropriately all equipment, tools and machines. -Focus on constant improvement of training manuals and SOPs. -Participate actively in quality initiatives such as daily chef briefings and monthly team meetings in order to constantly improve the culinary operation, meet targets and keep communication flowing. -Work on offsite events when requested. -Complete tasks and jobs outside of the kitchen area. -Assist in inventory taking. -Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements. -Prepare menus as requested, in a timely fashion. -Work on new dishes for food tastings and photo taking. -Control stations within the kitchen. -Work closely with the stewarding department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. -Effectively respond to guests’ requests. -Learn and adapt to changes. -Be receptive to constructive feedback. -Purchase for and control production. -Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors. -Adhere to established hotel rules and team member handbook, ensuring all team members under your supervision do so as well for the department to operate smoothly. -Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. -Check and follow-up on the assembling of ingredients and equipment for the ala carte menu, daily menus and seasonal specials, maintaining the standards of pre-set recipes, portion control and costing at all times. -Be disciplined and adhere to proper work practices at all times for yourself and team members assigned to you. -Maintain good personal hygiene, clean uniforms, proper sanitation and cleanliness of the workstations and work tools. -Be aware of the dangers of contaminated food and ensure ingredients in the refrigerators are checked and replaced appropriately. -Report to the Executive Chef on any issues and take appropriate action. -Follow-up on changes in new recipes or work methods pertaining to new menus, daily specials, and promotional activities as instructed by the Executive Sous Chef. -Work closely with the Executive Sous Chef in determining the quantity of food items and ingredients to be produced, bought or prepared for that day. -Exercise maximum control on wastage to achieve optimum profitability. -Check all equipment belonging to the department and make sure that all are in good working order, and if necessary, report faults or problems to the Executive Sous Chef. -Prepare the necessary work orders for the Engineering department. -Ensure that recipes and costings are established and updated. -Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. -Check that the quality of food prepared by team members meet the required standard and make necessary adjustments. -Select team members who display qualities and attributes that reflect department standards. -Manage the training function and ensure all team members are certified in their position before taking charge of an area of responsibility. -Monitor overall food operation and ensure that food items are being prepared in a timely and correct manner. -Oversee the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertake steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. -Control, monitor and be responsible for food costs to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. -Review all timesheets to ensure that team members’ work times and meal breaks are accurate. -Understand, practice and promote teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards. -Ensure that team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s team member rules and regulations. -Train team members on the correct usage of all equipment, tools and machines. -The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. -Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 【任职要求】 What are we looking for? A Chef de Cuisine serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: -High school graduate. -8-10 years as Head of Kitchen in a 4 / 5-star category hotel or individual restaurants with high standards. -Basic spoken English to meet business needs. -Up to date with sanitation classes. -Possess a valid health certificate. -Proficient in an additional language. -Knowledgeable in HACCP. -Participated in additional culinary classes or seminars. -Work experience in similar capacity with international chain hotels. -Technical education in hospitality or culinary school preferred. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

岗位职责： 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求： 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。