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  • 苏州 | 3年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    .Job Purpose:     工作目的 Responsible for the entire operation and equipment within the framework as defined in the organization chart. Supervise and delegate to all staff within job scope and to prepare their work schedules. 负责酒店洗衣房的运营及设备管理,监管和为管辖内的所有员工委派工作任务及准备工作表。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.       Prepare weekly staffing schedules, monitor staff attendance and plan labor to meet with activity in the Hotel so as to maintain cost effectiveness. 准备每周员工排班表,监督员工的出勤和计划员工满足酒店的活动需要,有效利用成本。 2.       Maintain an accurate and proper inventory of all stocks, linen etc. to prevent pilferage or losses of any nature. 维持库存,布草的准确,避免成本的损失 3.       Ensure cleanliness, proper usage of all equipment and their periodical servicing to ensure efficient working conditions 确保所有设备的清洁,合理使用和使用期间高效的工作状态.。 4.       Conduct operation meetings and inspection to review, monitor and upgrade performance of the section through dissemination of information, explaining new directions, policies and procedure. 开展运营会议,通过终止信息,解释新制度,政策和程序来监管和升级部门的表现。 5.       Assist in the preparation of Capital/Operation budget and to ensure that expenditure is kept within the budget. 协助准备资金/运营预算,确保支出在预算内 6.       Handle or resolve all guest complaints and through close supervision recommend improvement in operation especially in the following aspects of developing better service standard, increasing revenue and reduction of cost. 通过密切监管和提高运营来处理或解决所有客人投诉,特别是在提高服务水平,增强利润减少成本方面 7.       Plan and organize periodically department training for staff in the areas of courtesy, efficiency, grooming Diplomacy and job knowledge (especially for new staff). 计划和组织部门的效率和培养培训。文凭和工作知识(特别是对新员工) 8.       Identify and develop leadership qualities among staff in order to guide them toward the path of career enrichment. 确认和发展员工之间的领导质量,为了更好的引导他们走向丰富职业的道路。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·         Good English language skills 良好的英语语言技巧 ·         Good organizational skills 良好的组织能力 ·         Ability to lead, motivate, and develop a team of individuals 领导,激发和发展一个单独团队的能力 ·         Ability to cope with  竞争能力
  • 珠海 | 2年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:09
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    一、主要职责: 在头炒锅厨师的领导下,负责烹制中餐各种菜肴,确保厨房出品速度和质量。 按时上班,服从工作安排,主要负责宴会的烹制工作,与头炒锅厨师一起共同负责贵宾房的菜单烹制。 提前做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,确保所有用具的清洁卫生。 开餐后,集中精力,确保接到菜单后能够迅速、准确地烹制出菜肴,满足客人对菜品速度和质量的要求。 严格执行厨房管理制度、服务标准、操作规程和岗位职责,准确使用煎、炸、煲、焖等方法烹制各种菜肴,保证出品质量。 掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,熟练使用灶头技术,确保各菜式色、香、味俱佳。 协助头炒锅厨师指点培训其他灶头厨师和厨工,提高厨房整体出品速度和质量。 严格执行卫生管理制度,确保出品卫生质量,把好卫生安全质量关。 二、技能要求: 熟练掌握各种炒锅技巧,如油温掌控、火候掌握等,能够熟练地掌握烹饪过程并加以调整。 具备一定的烹饪经验,熟悉各类菜品的烹饪方式和口味要求,能够准确烹制出符合标准的菜肴。 了解和熟悉各种食材的特性和搭配原则,能够根据客人的需求,选择合适的食材进行烹制。 具备较强的团队协作能力,能够与头炒锅厨师、其他灶头厨师和厨工等紧密配合,共同完成工作任务。 具备良好的沟通能力和服务意识,能够妥善处理与同事、客人之间的沟通和协作问题。 注重个人卫生和厨房环境的整洁,确保工作区域的卫生和清洁。
  • 乐山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 前厅接待

    5千-8千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 14:16
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    岗位职责: 1、负责酒店前台接待办理入住、收银、退房、预订等手续办理。 2、了解酒店内外的各项信息,做好问询服务工作。 3、收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级。 4、熟悉及了解各部门工作细则和流程。 5、向宾客推介酒店客房、会议室。 岗位要求: 1、高中及高中以上学历,年龄22-35岁,男性身高170cm以上,女性身高165cm以上,形象气质好,专业为空乘专业优先录用。 2、能用英语简单交流 3、熟练使用Word和excel表格制作 4、具备一定的沟通能力和服务意识,责任心强,工作积极主动。 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的、推销意识和责任感; 福利待遇: 1、入职购买五险一金   2、月休四天 3、提供吃、住宿    4、带薪年假
  • 南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:34
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    · Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures · 按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · Replenishes guest supplies · 补充客用品。 · Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met · 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 · Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair · 保证设备的清洁和修缮。 · Maintains a section room report · 完成区域客房报告。 · Maintains a daily room checklist · 完成每日客房检查工作单。 · Meets with superior and takes on daily assigned tasks · 与上级会面并承担每日分配的任务。 · Reports and submits lost and found articles to superior immediately · 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 · Report guest complaints to superior immediately · 及时向上级汇报客人的投诉。 · Reports unusual behaviour/activities on floors to supervisor · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · Records room status in allocated section accurately · 准确记录在划定的区域内的房间情况。 · Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · Adheres to personal grooming and hygiene standards · 保持个人仪容和卫生标准。 · Attends meetings and training sessions as required · 按要求参加会议和培训活动。 · Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders · 如有需求则完成贴身管家服务,包括派送布草或处理洗衣预订等。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:22
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    岗位职责 1、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。 5、有外资奢华品牌酒店筹备工作经验经验者优先。 6、具有同岗位工作经验3年以上。
  • 常州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:31
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    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、高中学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 兰州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    岗位职责/职位描述 1.主要负责点心出品及食品保存; 2.理解并严格遵守酒店体系中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策; 3.确保高标准的个人形象和仪容仪表; 4.据有常规的烹饪技能和知识; 5.确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位; 6.积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全; 7.协助厨师长促进厨房和部门的运作。
  • 餐饮主管

    5千-7千
    南平 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 领导好
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    • 五险
    • 月休8天
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:35
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    每日参加餐饮部会,并于开餐前召开餐厅班前会,布置任务 安排各领班班次,督导领班日常工作,检查每位员工的仪容仪表 协助控制全餐厅的运营情况,确保服务质量 对重要客人及宴会客人予以特殊关注 处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈、建议 负责餐厅人事安排及绩效评估,按奖惩制度实施。 督导实施培训,不断提高餐厅服务员的专业技术知识和服务技巧,改善服务态度 负责餐厅硬件设施的维护和更新 做好与其它部门间的沟通与合作 基本素质:具有强烈的事业心和责任感、高尚的职业道德、良好的纪律素养: 自然条件:身体健康,仪表端庄
  • 常德 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.落实中餐厅各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求: 1.高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 南京 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    招聘职位:点心主管 、打荷主管、沾板主管 Master cooking characteristics and technical requirements of all kinds of dishes, to grasp the quality of dishes. 掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,抓好各种菜式的质量。 Familiar with the use of raw materials, ingredients, seasoning, master fried, fried, stew pot, cooking skills and knowledge production. 熟悉原料、配料 、调料的使用,掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能及制作。Under the kitchen chef arrangement, reasonable division of labor to complete all kinds of banquets. 在中厨总厨的协调下安排,合理分工,完成各大小宴会筵席的起菜。 To assist the chef to control various condiments inventory and the use quantity. 协助总厨控制各种调味品库存和使用数量Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程 Cleans and re-sets his/her working area 清洁和重新安排你的工作区域 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则,政策和程序: House Rules and Regulation 公司规则和规章 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务
  • 金华 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 丰厚的年终奖
    • 内部调转
    • 丰富的培训
    • 免费住宿
    • 工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:18
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    岗位职责:1.监督其他宾客关系主任的工作。保证他们遵循酒店的规章制度,服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客关系员工的雇用,培训和发展事宜,使他们成为热情的,友好的和以客人为宗旨的员工;2.能够处理紧急事件。必须掌握处理紧急事件的程序的相关知识和有能力遵照以上知识在紧急情况发生时处;3.监督大堂,酒店主要入口,客户关系和礼宾部柜台区域,提供协助,帮助,培训,教导和建议。岗位要求:1.较好的沟通能力,流利的英文和中文;2.有良好的领导能力;3.至少2年以上主管经验。
  • 上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:41
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      Scope of Position The scope of this position is the practical application of security measures ensuring the safety and well-being of guests, clients, patrons, contractors, visitors and colleagues as well as protection of the Company’s property from loss or damage. The Security Officer provides a safe and secure environment to enable the Company to maximise profit potential. He/She maintains all Mandarin Oriental Pudong, Shanghai standards to the highest level, delivering a prompt and courteous service at all times. The Security Officer assists the Security Manager in all aspects of the Security Department and in the absence of the Security Manager undertakes responsibilities as directed. He/She will drive guest and employee satisfaction throughout the total hotel. Requirements High school or above Basic English conversation Experience in Similar Scope for 5 years Conscientiousness Team Leadership Able to shift work and long overtimes 职责范围 根据酒店管理层制定的前景目标,在保证客人、顾客、赞助人、承包商、游客和同事的生命及财务安全受到保障的同时,为整个公司取得最大收益提供一个安全可靠的环境。 他 / 她需在秉持上海浦东文华东方酒店的最高水准的同时,时刻提供客户及时周到的服务。保安员将在保安部的所有职能上辅助保安经理,并且在后者缺席的场合,履行被指派的职责。 他 / 她将在整个酒店层面满足顾客和雇主。 职位要求 高中毕业及以上 基本英语会话 相关工作经验5年 认真勤恳 团队领导力 适应翻班及长时间加班
  • 广东 | 经验不限 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器,以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少3年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识
  • 酒吧副经理

    5千-6.5千
    兰州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:59
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有高中以上文化程度一年以上同岗位相关工作经验; 2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 传菜部主管

    4.5千-6.5千
    无锡 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历,具有2年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 会议部主管

    4.5千-6.5千
    无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作; 2、合理安排会议中心员工,做好会议接待服务工作; 3、根据客户要求,做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作; 4、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作; 5、负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作,采取积极有效的方法,设法降低各类物资、能源耗损; 6、负责员工的日常部门培训和纪律教育,确保员工安全正确地操作,言行举止符合酒店相关制度的要求。 【岗位要求】 1、身体健康,相貌端正,年龄35岁以下; 2、工作经历:2年以上酒店或国会中心营销管理工作经验; 3、文化程度:高中学历或同等学历以上; 4、语言水平:流利标准的普通话,英语口语水平良好; 5、其他能力:了解各种会议类型的操作程序,具有良好的沟通协调能力; 6、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识; 7、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,根据客情需要及员工特点,安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理。
  • 宴会部主管

    4.5千-6.5千
    无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会会议部经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 洗衣房经理

    5千-6.5千
    郑州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:36
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    1.全面掌握湿洗、干洗和熨烫的技能。 2.确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到最高标准,所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 3.组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务的准确性。 4.保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或报废处理。 5.控制并记录洗衣粉等清洁剂的消耗情况并按规定申购、补充。 6.协助保管库存和设备记录。 7.督导洗衣房所有工作人员的工作。 8.记录每日所洗布草和制服的数量。 9.与工程部和供应商保持密切合作,对机器进行定期维保并减少机器故障的停机时间。 10.主持早会以确保员工了解酒店活动和运营要求。 11.准备新员工的入职培训计划并给以足够时间实践。 12.按标准和程序对员工进行职业培训并作好每个员工的培训进度的记录。 13.根据酒店指导方针对实习员工和正式员工作绩效评估。 14.确保新员工在第一个工作月内适应企业的工作环境。 15.教育、批评违反酒店政策和部门程序的员工,提高员工的工作表现。 16.熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以安全地执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 17.与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 18.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 19.与酒店各部门保持良好沟通、并按标准提供及时、充足的布草更换服务。
  • 北京-石景山区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 位置优越
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:05
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    • 投递简历
    岗位职责: 协助楼层经理组织和管理楼层的清洁维护工作,包括但不限于: 1.管理分配的房间,确保日常清洁和打扫符合公司标准。 2.检查抵VIP的客房、所在楼层、楼层工作间和其他的日常活动区域。 3.保证执行客房及楼道的定期检修和大扫除。 4.检查客用布草的清洁度及客用物品的存货。 5.保证物品的使用符合标准和使用计划 岗位要求: 1.从事楼层主管工作1年以上。 2.熟知客房管理专业知识。 3.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 4.具有基本的英语能力。 5.有五星级酒店筹备工作经验者优先。
  • 餐饮部主管

    5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 协助确保餐饮部所在餐厅的顺利运营,使利润最大化,保持食品,酒水以及服务的质量,确保令客人喜出望外。 岗位要求: 良好的仪容仪表 基础英语口语 有效的人际关系技能 有一定的学习发展能力 有团队合作能力 有组织能力 注意细节,主动热情 两年以上的精品餐厅或五星级酒店工作餐饮经验 适用岗位:中餐厅主管/宴会厅主管/自助餐厅主管/冠军吧主管
  • 无锡 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 做五休二
    • IHG集团
    • 福利体检
    • 集团培训
    • 丰富员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 莆田 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
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    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、保持指定餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一。 2、优秀的对客服务和沟通技巧。 3、熟悉基本的餐饮服务技巧和酒类知识。 任职要求: 1.具有高星际酒店中餐管理岗工作经验; 2.熟悉酒店中餐厅工作流程和管理规范; 3.具有良好的沟通能力、服务意识。
  • 郑州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、组织、检查和评估员工的工作及表现,并进行专业培训。 2、协助安保部经理处理日常工作,完成上级安排的所有任务。 3、认真落实安全管理规范,经常进行安全检查和整改,对重大不安全因素要及时采取措施,组织排除并向经理汇报。 4、负责督促、检查、指导各级领班及安保员履行其职责,具体检查各项安全措施的落实到位情况,指导开展员工工作性安全防范工作。 5、负责部门人员日常管理工作,对其进行考核和考勤。 6、经常保持与公安、治安、交通、派出所的联系,请求给予更多的指示和帮助。 7、坚决服从安全经理和副经理的安排和指示。 8、主动配合消防主管和其他主管工作,共同维护酒店治安秩序,做好预防工作。 9、向部门经理提出并消除事故或火灾隐患。 10、根据部门制定的突发事件应急预案要求,合理安排人力,杜绝各种不安全的因素。 11、准备和保存文件、报告、新建、备忘录和其他相关的业务文档。 12、以专业和积极的风格与部门及酒店人员互动,培养和谐关系,提高团队精神并确保有效的双向交流。 13、确保在规定时限内进行汇报和提供服务。 14、按照要求从事特殊任务和项目。 【岗位要求】 1、高中及以上学历(退伍军人优先考虑)。 2、身高178CM以上,无犯罪记录、身体健康。 3、体魄强健,精力充沛,反应灵敏。 4、高中学历需具备3年(含)以上相关工作经验,大专学历需具备2年(含)以上相关工作经验。 5、具备良好的沟通能力,熟悉安全制度及安全器材的使用。
  • 冷菜主管

    5千-6千
    郑州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    【岗位职责】 1、拟订本组工作工作计划,督促员工实施。 2、提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3、分派员工工作,组织制作各种冷菜。 4、计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。 5、严把冷菜质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6、负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 【岗位要求】 1. 高中以上学历,相关专业毕业优先。 2. 有3年厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心,具备一定的管理能力。 3. 具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4. 具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
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