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客服

宴会厨房厨师

4千-5千

珠海 | 1年以上 | 中技

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珠海华发望海楼酒店

综合性酒店 | 100-499人
发布于 05-20
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岗位职责： 1.协助所有食品的准备工作，并做好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 4.确保工作场所始终干净整洁。 5.跟进酒店筹备开业相关工作。 6.领导安排的其他工作。岗位要求： 1.具有1年酒店或高级餐厅的厨师工作经验。 2.掌握基本烹饪技能，良好的卫生知识。 3.可以接受倒班的工作时间安排。
饼房厨师/面包房厨师

4千-5千

珠海 | 1年以上 | 中技

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珠海华发望海楼酒店

综合性酒店 | 100-499人
发布于 05-20
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岗位职责 1.制订/面包房西饼房生产计划，全面负责面包房/西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 4.下达备餐任务、数量、规格，确保有足量的面包供应。 5.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 6.监督更新柜台的糕点陈列品。 7.协助厨师长管理相关工作。 8.跟进酒店筹备开业相关工作。 9.领导安排的其他工作。岗位要求 1.具有面包房内/西饼房相关管理工作经验1年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。 3.熟悉西餐的相关知识及礼仪。
大堂吧/顶层酒吧领班

4千-5千

珠海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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珠海华发望海楼酒店

综合性酒店 | 100-499人
发布于 05-15
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【岗位职责】 1、确保服从酒店的方针政策，程序以及标准 2、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 3、正确介绍产品，适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 4、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 5、根据库存量安排采购单 6、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 7、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 8、跟进筹备开业相关工作。【岗位要求】 1、相关岗位工作经验 2、具备良好的运营和行政能力 3、具备自我激励的能力
员工餐厅厨师

3.5千-4.5千

珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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珠海华发望海楼酒店

综合性酒店 | 100-499人
发布于 05-15
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岗位职责 · 按照既定菜单，准时为员工制作员工餐食。 · 控制好产品的质量和数量。 · 协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目，以及员工反馈意见。 · 在厨师长和与员工需要时提供帮助。 · 良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服。 · 随时对厨房区域进行清洁。岗位要求 · 国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 · 良好的沟通能力。 · 强烈的团队合作意识，诚实、能吃苦，无不良嗜好。
送餐部服务员

3.6千-4.4千

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珠海华发望海楼酒店

综合性酒店 | 100-499人
发布于 05-15
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岗位职责 1、符合仪表仪容要求，完成相关工作。 2、给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 6、跟进筹备开业等相关工作。 7、领导交办的其他工作。岗位要求 1、中技以上学历，有在国际联号酒店同岗位优先。 2、了解菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力。
大堂吧/顶层酒吧服务员

3.6千-4.4千

珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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珠海华发望海楼酒店

综合性酒店 | 100-499人
发布于 05-15
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岗位职责 1.要熟知菜单、酒水配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据宾客点单制作酒水和服务。 8.结束服务后，要清理所有的桌面。 9.跟进酒店筹备开业等相关工作。 10.领导交办的其他工作。岗位要求 1.热情待客，有服务意识。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。 4.有酒店同岗位工作经验优先考虑。
中餐厅/全日餐厅/宴会厅服务员

3.6千-4.4千

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珠海华发望海楼酒店

综合性酒店 | 100-499人
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岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准； 2、熟悉食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议； 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务； 4、确保服务台保持干净和整洁； 5、有效地与厨房沟通； 6、跟进酒店开业筹备等相关工作； 7、领导安排的其他各项工作。岗位要求 1、有相关工作经验； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

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