l  根据收集到的市场信息，做出市场预测，确定市场目标，并根据酒店的市场目标及顾客需求，细分市场，制定并组织实施销售工作计划，确定价格策略并督促销售人员进行市场开发。 l  定期提供销售数值，提出销售目标建议及预算方案，确保完成酒店下达的各项指标。 l  搜集、整理市场信息，以便向部门负责人提供准确、可靠的新资料和做出周、月及季度的销售报告。 l  负责对重要客户及潜在的重要客户资料的分析工作，对销售人员进行业务指导。 l  按照酒店年度计划要求，定期检查销售计划的执行情况。 l  根据市场调查分析及客源情况，调整销售价格。并适应市场竞争的需要，提出调整后的预算建议。 l  与其他相关部门沟通、协调、密切合作，组织各相关部门召开营销分析会，以提高服务质量和工作效率。 l  搜集并整理各种反馈信息，为正确分析市场提供最新资料。 l  做好团队、散客及宴会、会议等服务的组织工作，确保对客人的优质服务。 l  负责团队房间控制，确保团队房间的使用率，为决策机构提供准确团队预订数字。 l  负责重要客户的资料收集、归纳，指导销售人员的日常工作，并对其进行业务指导。 l  根据市场调查分析及客源情况，调整销售价格。并适应市场竞争需要，做出调整后的营业收入预测建议。 l 完成上级领导交办的其他工作。

岗位职责 1.了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2.留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3.通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4.管理所有预订渠道。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验； 2.英语口语及书面表达能力良好； 3.具有同行酒店销售信息收集及分析能力。

-岗位职责： - 确保销售目标与销售拜访相符，并达到预算。 - 分析目前及潜在的市场，协调各种活动，通过增加销售量及房间价格来提高收入。 - 计划，制定潜在的销售客户计划并努力发展为客户。 - 通过与房屋中介，私人俱乐部及熟悉当地和国际市场的专业人士联系获取新的及稳定已有的客户。 - 监控竞争对手活动。 - 通过私人电话拜访，销售拜访及写信沟通维护与前在客户的联系。 - 与区域销售办公室维持积极有效的联系。 - 与公寓内重点客人会面以确保客户满意。 - 出席重要的销售 / 公关活动。 - 控制客户资格。 - 制定旅行计划并控制旅行开支。 - 提交每日，每星期及每月的相关报告。 - 不断更新内部文件整理系统，更好地了解每个客户潜在信息及需要。 - 每星期按计划制定每天 6 次销售拜访及 3 次电话销售以联系客户。 资历要求： － 熟悉已有及潜在的市场趋势。 － 熟练的英语口语及书写能力。 - 有客户资源 － 工作积极主动 － 具备良好的人际关系沟通能力

SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、高中学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

SCOPE  职务范围 - The Lady in Red is an iconic symbol of Kempinski and is in essence the Hotel Ambassador (or First Lady). As an extended arm of the General Manager she welcomes, meets and farewells hotel guests and is responsible for the communication with all guests providing highest quality service standards. The Lady in Red is empowered to take immediate decisions in respect to guest well being. 红衣女郎是凯宾斯基饭店的标志性象征，其意义为酒店大使。作为一个酒店总经理的延伸，红衣女郎欢迎、会见和告别酒店客人，并负责与所有客人沟通，并提供高质量的服务标准。 OVERALL OBJECTIVES  工作目标 The job of Lady in Red is executed satisfactorily when: 红衣女郎工作执行标准，如下： - KEA (Kempinski Experience Assessment) audit results are 88% and above. KEA品质领先保证审查成绩高于88%   - ReviewPro results are rated on an average with “5” and above. 顾客满意程度调查平均不低于“5”分。                                           - Hotel and Outlets are promoted. 推荐酒店的餐厅   - Guest complaints are minimized and if occur followed up efficient and are reported to Operations team. 将客人的投诉最小化并通知给相应运营部门  - In case of immediate need, the Lady in Red helps with reception duties. 根据运营需要帮助前台相关工作 MAIN RESPONSIBILITIES  主要职责 - Communication of hotel & company philosophy and internal hotel representation. 酒店及公司沟通，及酒店内部的相关展示 - Have an in-depth knowledge of the hotel and the geographical layout of the city / surroundings. 深度了解酒店，并且对酒店周边信息有着可以随时托盘而出的能力 - Knowledgeable about all VIPs in-house, hotel functions and special events. 熟知酒店各个VIP，了解酒店各项功能，一及酒店内部的活动                                - Collect as much feedback information on VIPs as possible (on daily basis) by checking e.g. Google, Opera PMS company wide, briefs and distribute this information within the hotel to all relevant departments by e.g. daily guest fact sheets/reports, newsletter, etc. and ensure information is updated in the guest profile. 收集VIP客人的一手资料并传达给酒店相关人员  - Welcome, facilitate and bid farewell to as many guests as possible. 欢迎并欢送客人   - Top VIPs MUST be welcomed upon arrival, escorted to their room and bid farewell upon departure. 迎接VIP客人并带至房间，并在客人离店时进行欢送   - Liaise with FOM and GM, to prepare tailor made guest itinerary for Top VIP’s when appropriate and coordinate VIP greetings and departures – ahead of time. 与前厅经理和总经理保持良好关系在会见top VIP 客人时按照客人要求准备量身定做的日程。 - Obtain as much information about a guest’s stay to be entered in the guest history. 在客人入住期间尽可能获得客人信息并录入客史档案 - Welcome visitors to the hotel, assist with general information, internal promotions and directions. 欢迎参观客人并提供相应信息 - Handle guest complaints and requests in a polite and efficient manner, give further instructions to the relevant staff if needed to ensure optimal guest satisfaction. 以积极礼貌的态度处理客人的投诉，并将相关信息传达给对应员工以获得客人满意 - Maintain a record of all complaints and requests, follow up and inform concerned operating departments. 记录客人投诉及要求并作出相应跟进工作 - Perform special projects and related duties as assigned. 按工作要求做出相应的调整 - Walk throughout the hotel recognizing guests and engage with them appropriately. 浏览需要熟知的常客并与其保持良好关系 - Attend & participate in daily briefings as scheduled. 参加日常交班简报 - Report potential and existing hazards and rectified immediately. 报告潜在或存在的风险并及时作出调整 - Provide information to all guests regarding the services and possible internal promotions of the hotel. 向酒店客人提供酒店的信息及促销活动以提高服务质量 - Senior Management on any unusual circumstances that might affect guest service and expectation. 在任何可能影响客人入住体验的情况下扮演高级管理者的角色 - Take decisions on upgrades / comps / rebates etc. as per stipulated hotel policies and procedures. 在相关情况下按政策做出给予折扣这类的决定 - Participate in training programs. 参与培训 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 相关工作包含但不仅限于以上要求，会根据业务发展和酒店需求随时进

岗位职责： - 严格按照新国贸饭店建立的服务标准保证房间以及周边环境的干净整齐。 岗位要求： - 至少3年楼层主管经验； - 掌握楼层服务操作规程、清洁用具的使用方法和维修保养知识； - 具有良好的人际沟通能力； - 身体健康，品行端正，有团队合作精神。

·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·         Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred ·         具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、审查所有宴请账单及高职用餐， 2、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动 3、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入 4、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

岗位职责 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 岗位要求 1、年龄20-40岁，男性优先 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 3、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

1. 负责各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品质量。 2.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤材料，合理用料，降低消耗成本。  3.负责对专用工具、砧板、容器等的消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。  4.检查每日餐后原料消耗，及时申购、补充。  5.负责对员工的培训及检查日常工作中工作标准。 6.具有较强的团队合作精神。

岗位职责 1、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。 2、掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用。善于说服动员，作耐心细致的思想工作。 3、根据具体的接待任务，组织、调配人力。做好对VLP的高标准接待工作。 4、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。 5、汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。 6、对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。 7、主动了解客人特点和要求。处理解决客人的要求和疑难问题。 8、负责对员工仪容仪表、服务礼貌、工作标准的培训和指导工作。 9、负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 10、执行客房部经理交给的其它任务。 任职资格 1、高中以上学历 2、三年以上星际酒店客房工作经验，一年以上客房管理工作经验。 3、有一定英语基础，能与客人进行英语交流。 4、具备较好的沟通交流、处理问题的能力。 5、热爱酒店行业，自律性强、执行力强。

岗位职责: 在前台经理的督导下,与客人建立良好的关系,并为客人提供令其喜出望外的服务.本岗位员工主要承担夜班工作，并享受特殊的长期夜班津贴。   岗位要求: 1.大专以上学历,具有1-2年及以上相关工作经验 2.具备良好的对客服务意识,并熟练掌握Opera系统 3.具有很好的团队协作能力，抗压能力 4.英文口语流利

岗位职责： 同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动，并按照酒店程序与重要相关部门分享相关信息。 向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向。 与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 积极主动负责跟进新销售线索，提升宾客体验。 处理并管理客户的询价或问题。  发展并维护与业务供应方的联系（MICE策划公司；旅行社等）。 组织客户会议并计划和协调酒店现场考察。 任职要求： 最好拥有市场、商业或酒店管理的大本或大专学历，至少一年酒店或相关服务业的销售经验。 应具备以下技能： ·对销售原理和技巧有深刻认识。 ·具备有效的沟通和谈判技能。 ·拥有酒店产品、价格和市场计划的全面知识。 ·出色的电脑操作技能（包括微软办公软件）。 ·具备与客户和其他相关部门发展牢固关系的能力。 ·拥有销售系统（即Delphi，Opera等）的知识和经验者优先考虑。

岗位职责： 同事、主管、团队及部门间互相合作及信任 积极参加组织的各种会议 部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流 提前为部门建立行动计划和日程表 工作中能理解和考虑酒店的全球性在营业高峰时期，欢迎客人并为客人领座，保证客人快速入座，不要让客人在门口长时间等待。 确保所有的员工都在指定的岗位，指定的岗位清楚明确。 当递给客人菜单或回答跟菜单有关的问题时，必须完全明白菜单上的项目和提供的服务，并能够相应的解释它们酒店中餐饮部门的西餐厅主管。负责监管咖啡厅。 任职要求 具备餐饮管理大专学历或完成高级餐饮管理培训，2年相关工作经验，具有管理工作经验，或具有同等教育和工作经历。酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑。必须掌握本地语言。需持有本地法规规定的酒水证书、餐饮服务许可或有效的健康证明。

岗位职责： 与厨师长共同准备和管理部门的预算，知道部门的财政目标。 任何有可能的地方都要反复利用，并向员工贯彻节约开支的宗旨。 与经理和人力资源部合作确保部门员工有良好的工作表现。 根据部门的标准和程序组织工作培训，并记录每一个员工的发展情况。 根据公司的规章制度进行试用期及转正的鉴定。 确保新员工在聘用的第一个月内参加公司的入职介绍。 根据酒店和部门的政策制度培训和训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩。 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要 采取行动满足这些需要以达到他们的期望 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都应为酒店树立一个良好的形象 遵循酒店的品牌标准 拥有较高的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的地方 掌握酒店推销节目及活动以便为客人解释 掌握并能为客人提供酒店最新的信息 任职要求： 具有烹饪学历或证书，3年厨师经验，至少1年主管岗位经验，或具有其他同等烹饪学历及经验。能熟知本地语言。需 持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明。

岗位职责： 与经理共同准备和管理部门的预算，知道部门的财政目标 尽可能的反复利用，并向员工贯彻节约开支的宗旨 保证宴会活动所有的费用都收到，并且符合收银政策 同事、主管、团队及部门间互相合作及信任 积极参加组织的各种会议 部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流 协助上级根据部门的要求和程序提供全面、及时、以顾客为中心的服务并监督他们的完成情况 保证所有服务员都在岗位上，有标准的仪容仪表，穿着干净整洁的制服 保证所有员工很好的协调 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要 采取行动满足这些需要以达到他们的期望 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象 非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所 掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释 掌握并能为客人提供酒店最新的信息 跟踪每位客人，保证他们都得到了很好的照顾 帮助和指导服务员为客人服务，保证服务达到标准，客人的满意程度高 每天检查各个房间，保证所有房间都按要求的时间布置好，所有的布置符合宴会服务的政策要求 任职要求： 此岗位要具备餐饮管理大专学历或完成高级餐饮管理培训， 同星级同岗位两年以上 管理及运营 工作经验 。 需持健康证及背景调查无违法行为 ，英语口语、书写良好

工作职责：  · 与经理共同准备和管理部门的预算，知道部门的财政目标。 · 任何有可能的地方都要反复利用，并向员工贯彻节约开支的宗旨。 · 与主管和人力资源部经理合作确保部门员工有良好的工作表现。 · 根据部门的标准和程序组织工作培训，并记录每一个员工的发展情况。 · 根据公司的规章制度进行试用期及转正的鉴定。 · 确保新员工在聘用的第一个月内参加公司的入职介绍。 · 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要 · 采取行动满足这些需要以达到他们的期望 · 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象 · 遵循酒店的品牌标准 · 拥有较高的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 ·根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的地方 · 掌握酒店推销节目及活动以便为客人解释 · 掌握并能为客人提供酒店最新的信息 · 明白酒店的运作程序，着重了解确保酒店成功和盈利的主要因素。 · 严格按照绿色酒店标准完成工作，节约能源，减少能耗。 ·员工进行绿色酒店相关知识培训，并确保工作流程符合绿色环保标准。 任职要求： 具有烹饪学历或证书，3年厨师经验，具有其他同等烹饪学历及经验。能熟练的用英语和客人沟通。需持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明。

岗位职责： • 组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品 • 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。 • 站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。 • 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 • 确保餐厅客人区域合适的照明灯光 • 使餐厅做好服务和款待客人的准备 • 准备特别场合的必要用具 • 干净的玻璃器具 • 设备的分类和储存 • 干净的设备 • 根据洲际酒店集团的个人仪表标准保持完好的个人仪容仪表 • 与餐厅经理共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况 • 在餐厅发展和执行餐饮部产品的各类促销计划 • 科学的控制良好库存率 • 注意市场的变化，必要时回顾营运情况，参与更改调整经营战略 • 推销更好的设施 • 管理顾客的资料并有效的利用 • 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要，维持客户稳定性 • 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都应为酒店树立一个良好的形象 • 遵循酒店的品牌标准 • 非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 • 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所 • 掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释 • 掌握并能为客人提供酒店最新的信息 任职要求： 酒店管理或相关专业学士及以上学历或同等资历，2年以上星级酒店相关管理工作经验，熟练掌握本地语言，能够有效沟通。必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。

岗位职责 1、保持本岗位区域的卫生整洁 2、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 3、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 4、注意食品卫生安全，控制成本。 9、负责每日菜肴的烹制 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性