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  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    发布于 05-27
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    目前广州越秀区招人! 职位描述: 1、 全面负责所辖国际学校的配餐服务管理,负责安排、制定、贯彻执行和监督三级管理体系,包括各项工作计划、质量安全管理计划、预防性维护计划、年度预算、各项规章制度、操作流程以及设备、人员定 期检验计划、培训计划、相关工作跟踪记录和报告。 2、对于配餐工作,应充分了解现场业务、服务标准及岗位配置,监督指导服务团队达到考核指标,定期审 核工作及原材料验收和供应情况,定期安排资产盘点,对于突发事件,应立即处理和汇报,保持与客户 良好沟通,认真对待投诉与建议,及时拟定改进方案并落实。 任职资格: 1、 大专以上学历,英文听说读写流利。 2、 具有 3 年以上西餐厅项目独立管理经验,具有长期外企工作经验和国际学校配餐服务、管理经验者优先。 3、 了解预算、成本核算、定额管理、项目管理的基本知识和程序。 4、 具有较强抗压能力,良好的沟通能力,具有团队精神和协作精神。
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    发布于 05-27
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    岗位职责: 1. 负责集团总经理和运营总监出差机票、酒店等的预订。处理集团对外接待工作,组织团 建活动等。 2. 协助集团总经理和运营总监对各项日常事务和活动的安排及执行,及处理其它事务性工 作和公务信函。 3. 负责行政制度完善及员工行政相关问题处理工作,落实管理制度和工作计划的有效推行, 协调部门间的工作开展。 4. 配合上级领导执行市场推广计划,根据实际情况制定行动计划并监督执行。 5. 负责集团行政文件档案的管理工作,及时做好行政和业务资料及各部门文件资料的收集、 归档和登记、保管工作,进行业务指导。 6. 协助集团总经理和运营总监合理化安排日程和待办事项,尤其是每家餐厅的每周管理层 例会,准确做好会议纪要,发给相关人员传阅,并检查、督促会议决议和布置任务的贯彻、 实施,后续跟进相关工作内容的完成情况。 7. 负责内部会议统筹管理,召集办公会议和其他有关会议,准备会议所需材料,按要求组 织并参加会议,根据集团要求完成相应会议资料以及数据更新。 8. 及时收集和了解各部门的工作动态,协助集团总经理和运营总监协调各部门之间有关的 业务工作,掌握其主要活动情况。 9. 与其他部门总经理、经理、行政总厨和主厨等管理层保持沟通,跟进集团总经理和运营 总监的相关要求。 10. 加强与员工之间的沟通,了解员工的意见和动态,并及时向上级领导反映,建立密切 关系以促进团队精神和有效的交流。 11. 协助集团总经理和运营总监收集、汇总各类报表,确保按时提交,完成每月报告。 12. 负责送阅集团总经理和运营总监阅批的文件,派发其签发、批示的文件、通知等。 13. 协助各部门走签文件,并在提交给集团总经理和运营总监签字前检查相关文件的准确 性,必要时提供语言组织、文书起草、修改和翻译等工作。 14. 针对有关餐厅运营的重点信息、数据进行及时收集整理和数据分析,接收和筛选信息, 为集团总经理和运营总监提供决策依据及建议。 任职要求: 1. 大学专科或以上学历,酒店管理或相关专业,国际品牌酒店或国内管理公司工作背景的 优先。 2. 至少 3 年行政工作经验或类似岗位经验或同等资历。 3. 流利的英语、粤语和普通话的书面及口头表达能力。 4. 熟练掌握文字编辑、排版和办公软件的操作,灵活使用电脑的技巧,包括但不限于 Word/Excel/PowerPoint。 5. 具备优秀的人际交往、沟通协调能力和交流技巧。组织计划、执行力强,结果导向。 6. 具备良好的职业道德,保密意识、责任心强。独立工作及团队工作能力,亲和力佳。
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    发布于 05-27
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    Job Scope: 1. Assist the manager to control and coordinate the daily work of all staff involved to provide exceptional Food and Beverage service to our guests.   2. Maintain a high quality and consistent service in the restaurant. 3. Create a professional and harmonious working atmosphere. Knowledge and Skills Requirement: 1. Have a solid knowledge of the Restaurant's behavioral standards. 2. Maintain a complete knowledge of core and departmental standards. 3. Have a solid knowledge of food, wines, and spirits. 4. Have solid knowledge of food and beverage menu items and ingredients, preparation methods, and how to explain each item to the guests. 5. Have the ability to train all staff in Food and Beverage knowledge as well as service standards. 6. Knowledge of how to post items and use the POS system as per policies and procedures in place. 7. Have strong organizational skills. 8. Ability to perform all tasks in the department. 9. Computer literate in Word, Excel. 10. Knowledge of our reservation system. 11. English level achieve restaurant require. 12. 2 years of Fine Dining working experience as an Assistant Manager or above. 餐厅概况 L'Avenue餐厅位于福田中央商务区中心地带卓悦中心,它是一家Parisian Refine Bistro,定位为高档的法式餐厅,餐厅采用创新和传统的技术相融合制作及呈现经典的法国菜肴,展现高品质的法餐美食。已入选50 Best Discovery榜单成为权威全球目的地指南的一员。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-27
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    岗位职责/职位描述                     资深销售经理负责制定并实施酒店的总体销售和市场营销策略,以确保实现收入目标和房晚销售目标;制定收入、销售和市场营销策略;创建并实施战术计划,以及监测和达成业绩目标。资深销售经理是一个需要亲力亲为的职位,需要每天积极参与预订业务的获得和批准,以及销售线索的跟进。根据品牌标准的要求,管理所有销售领域,与当地商业界建立专业而融洽的关系。            基本工作内容: ·         帮助编制本部门的年度营业预算;编制月度销售报告(包括制定预算的费用和计划)用于区域、品牌和业主审阅 ·         制定并传达每月预测(包括战略和计划),以实现预测收入和预算收入 ·         确立并监控客户计划和目标,以实现酒店的销售和收入目标 ·         就所有收益来源、渠道和细分市场,制定短期、中期和长期收益管理战略 ·         优化渠道管理策略,在降低渠道成本的同时增加收入,为酒店推荐来自相应渠道和市场的合适业务,确保酒店的利润水平 ·         完成业务案例并管理酒店的 RFP 流程与 IHG CRFP团队紧密合作,完成业务案例和RFP流程。 ·         识别新的销售机会,与其他部门的负责人 合伙提升酒店收入 ·         推动促销活动,并确保为宾客带来良好体验 ·         与 IHG 职能团队和品牌团队紧密合作,积极推行相关战略,并围绕宾客关注的问题、销售机会、实施情况和品牌相关问题提供意见和反馈 ·         与主要客户建立并保持良好关系,以赢得团体和/或会展业务,包括客房销售、餐饮销售及餐饮/宴会等业务 ·         分析销售组织的工作效率,并就人员配置、配额、佣金和资源提出调整建议,以实现最佳成果 ·         制定、管理和监控酒店的销售战略和计划,以此超越竞争对手;借助现有和未来客户抢占市场份额 ·         定期监控酒店销售计划(包括大客户计划、目标客户计划和细分市场销售战略)的效果并做相应修改 ·         就客户群保障、竞争威胁、增长和市场开发制定战术性营销计划 ·         在酒店安排会展和/或商务团体活动,并与其他部门协调,以此促进销售办公室和潜在客户达成服务协议 岗位要求: 1.全日制大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,国际联合优先。
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 05-23
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    职位描述: 1、负责完成分管门店年度经营目标制定与实施 2、对区域门店人员进行岗位培训及指导工作,带领团队达成各项考核指标 3、全面掌握各产品线的产品标准化操作,确保产品的持续更新和提升 4、参与公司相关管理制度的制订,并监督执行 5、负责新店的筹备管理工作 6、负责组织对下属进行业务技能提升,包括新品开发、标准推广、菜品研发等 7、定期参与店长培训班的授课,开展各类技能培训 8、对分管门店人员的绩效考核进行监督、指导 9、做好门店内各项工作的管理协调、控制,保障店铺正常营业 10、完成上级领导交办的其它工作任务 任职资格: 1.28到35岁,大专及以上学历,男女不限; 2.有较强的沟通协调能力和执行力; 3.具备一定的审美,包括产品呈现和软装等; 4.有星级酒店西餐厅自助早餐,自助餐工作经验,熟悉前厅后厨全流程。 福利待遇: 1、周末双休、八小时工作制; 2、入职购买五险一金; 3、有员工饭堂,免费提供一日三餐; 4、丰富多彩的员工活动,节假日礼品; 5、转正后享受带薪年假。
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    团膳 | 2000人以上
    发布于 05-21
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    职责描述: 1. 执行公司各项决议,按照公司年度/季度/月度战略指标及时做好负责区域经营指标的分解; 2. 负责所辖团餐区域全面运营管理工作,包括但不限于团队管理、成本控制、出品品质、卫生安全等,确保所管辖区域营业额及利润指标的按时达成; 3. 对公司所制定的各项规章制度、规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议; 4. 定期到项目点巡查,发现问题并制定改善计划,同时监督其执行情况; 5. 对所管辖区域项目经理及管理团队进行沟通及工作辅导,提高项目点整体运营能力; 6. 负责所辖区域对外公共关系,建立和维护公司良好的社会形象。 任职要求: 1. 全日制大专及以上学历; 2. 8年以上餐饮行业营运管理经验(团餐、社餐),有食堂营运管理经验优先; 3. 良好的团队领导能力,极佳的客情维护能力; 4. 优秀的统筹能力、执行力及反诉反馈能力; 5. 对数据敏感,具备良好的成本管控及经营能力; 6. 热爱餐饮行业,具有执着的敬业精神和高度的责任感。
  • 出品总监

    1.5万-3万
    深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 05-21
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    职责描述: 1. 负责出品部体系搭建及各项规章制度、流程的建设; 2. 负责集团一级菜品库的建立与健全,根据不同业态建设二级菜品库; 3. 负责菜品的研发、创新,拟定SOP; 4. 负责集团厨师团队的管理、赋能与考核,提升标准化; 5. 负责集团团餐项目菜单的审核管理与指导。 任职要求: 1. 全日制大专及以上学历; 2. 30-44岁; 3. 具有5年以上团膳或大型连锁餐饮出品管理经验,具30个以上项目出品管理工作经验; 4. 熟悉现代大型连锁餐饮企业出品模式,擅长菜单拟定、菜品研发及厨师标准化管理、赋能与考核; 5. 具有强烈的责任感、客户服务精神、工匠精神、强烈的成本意识及严谨的逻辑思维; 6. 具备吃苦耐劳精神与抗压能力。
  • 采购经理

    1万-2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-21
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    岗位职责: 1.配合采购总监落实各项招标项目、执行公司下派的各项任务和指标。 2.负责与各供应商的谈判及议价工作。 3.组织业务活动,培训各类采购人员,不断提高工作效率。 4.及时跟踪掌握市场价格行情变化及品质情况,以期提升产品品质及降低采购成本。 5.完成公司项目的采购招标工作,及公司总部实施的集采合同的执行,保证酒店管理公司的标准和程序得以贯彻执行。 6.与各部门保持密切关系,对采购过程中遇到的问题反馈给采购总监并提出有利的建议和意见。 7.协助采购总监完成对莱华公司旗下单体酒店/酒楼的监管工作。 岗位要求: 1.良好的表达能力、较强的组织能力。 2.熟练使用日常的办公软件、具备基本的英文知识。 3.熟悉国家合同法、经济法规,熟知酒店采购物品能够提供合适的供应资源。
  • 采购主管

    8千-1.2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-21
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     岗位职责: 1.配合采购总监落实各项招标项目、执行公司下派的各项任务和指标。 2.负责与各供应商的谈判及议价工作。 3.组织业务活动,培训各类采购人员,不断提高工作效率。 4.及时跟踪掌握市场价格行情变化及品质情况,以期提升产品品质及降低采购成本。 5.完成莱华集团采购招标工作,及莱华酒店管理公司实施的集采合同的执行,保证酒店管理公司的标准和程序得以贯彻执行。 6.与各部门保持密切关系,对采购过程中遇到的问题反馈给采购总监并提出有利的建议和意见。 7.协助采购总监完成对莱华公司旗下单体酒店/酒楼的监管工作。 岗位要求: 1.良好的表达能力、较强的组织能力。 2.熟练使用日常的办公软件、金蝶系统等采购系统。 3.熟悉国家合同法、经济法规,熟知酒店采购物品能够提供合适的供应资源。 该岗位为酒管公司总部岗位,可提供吃不提供住宿,如需住宿请慎投!
  • 吧台主管

    6千-8千
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-20
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    工作目的:1.确保吧台日常运营顺利2.培训团队对啤酒知识充分了解3.配合经理/店长完成吧台各项指标工作职责: -负责新吧员的培训安排-支持店长确保吧台团队稳定 -严格使用吧台卫生服务系统并监督其他吧员使用 -使用系统中,为修改调整系统给出合理建议 -负责吧台员工的酒水知识及打酒技能培训 -清楚并培训吧台人员了解新品、酒水特价活动等 -经常与客人沟通,了解吧台酒水质量反馈 -熟悉啤酒知识,为客人提供符合的啤酒建议 -随时检查啤酒温度及质量,发现问题及时反馈 -对吧台所有设备及时维护报修 -了解吧台杯具等日杂用品情况,缺货时及时沟通-及时了解酒水新品、特价、客人活动等,根据情况订货,避免断缺货情况 职位要求:-大专及以上学历 -年龄要求35岁以下 -诚实守信,责任心强 -热爱餐饮行业,喜欢调酒,啤酒,对酒水知识感兴趣
  • 吧员

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-20
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    工作目的:1. 严格执行公司各项系统,确保酒水速度与质量达到公司标准2. 确保每位客人每一次来走都是开心满意的工作职责:1. 尊重友好的与团队中每一个人沟通2. 每天使用卫生系统,确保吧台干净整洁3. 为客人提供快速准确的酒水服务4. 清楚当日产品活动特价等,并告知我们的客人5. 熟悉啤酒知识,为客人提供符合的啤酒建议6. 保证每一杯酒都达到标准7. 当出现任何问题或有货品即将断货时及时通知前厅经理
  • 服务员

    4千-5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-20
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    工作目的: 1. 严格执行公司各项系统,确保服务达到公司标准 2. 确保每位客人每一次来走都是开心满意的 工作职责: 1. 尊重友好的与团队中每一个人沟通 2. 每天使用前厅卫生系统,保证前厅卫生达到标准 3. 热情迎接每一位顾客,带领客人到合适的座位上 4. 清楚当日产品活动特价等,并告知我们的客人 5. 为客人提供热情准确的点餐、上餐服务 6. 监督客人订单时间,如遇到餐品酒水等待时间过长,需要与厨房或吧台 沟通协调 7. 及时清理顾客桌上的空杯子盘子等,确保顾客桌子清洁。 8. 定期巡台,了解客人是否需要加餐或酒水 9. 帮助客人支付账单,并送客人离开 10. 经常与客人沟通,记住常来客人的名字,建立亲近的关系 11.处理一般客人投诉,保证客人满意 12. 熟悉菜单及产品知识,为客人提供合理的建议销售 13. 了解顾客对我们产品的反馈,并及时反馈给前厅经理 任职要求: -大专及以上学历 -年龄要求35岁以下 -诚实守信,责任心强 -热爱餐饮行业,喜欢啤酒及对啤酒知识感兴趣 -有西餐酒吧相关经验
  • 全国 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 05-15
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    卓越雇主
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    岗位职责: 1、贯彻执行品牌的各项运营标准,负责门店的全面运营管理; 2、做好团队建设,带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标; 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作; 4、保持与投资人有效的沟通和交流,处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广及维护公司门店、品牌形象,保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件: 1、25-40岁,大专及以上学历; 2、热情有冲劲,具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力; 3、热爱酒店行业,熟悉酒店运营管理,团队管理、业绩管控及销售能力突出; 4、经验要求:  国内高端/高星酒店副总或总监2年以上 中高端酒店店总1年以上  经济型酒店店总2年以上
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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    • 管理规范
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    • 工作氛围好
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-11
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    职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作,确保所有分部(餐厅经理和厨房总厨)对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作,来发展餐厅的各种推广活动,不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉,根据就餐客人的意见和反馈,不断改进并提升服务和出品质量,提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度,完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才,提升员工素质。 任职资格: 1. 五至八年餐饮经验,四/五星级国际连锁品牌酒店或高标准的社会餐饮管理经验;高端西餐背景优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-熟练 计算机能力:熟练 年龄要求:25-45岁
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-17
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    【岗位职责】 1、负责公司业务拓展,完成新项目的资源寻源、洽谈开拓,聚焦战略辖区内的项目及客户资源; 2、根据公司发展战略,扩大信息渠道及项目在市场的占有率与口碑,积极通过各渠道收集项目信息,信息整理,跟踪项目,客户回访及挖掘潜在客户市场与资源; 3、市场调研与分析、投资测算分析等; 4、根据公司发展方向,完成各阶段性任务,制定项目推进方案和政策,并指导完成; 5、与加盟商建立良好的客户关系。 【任职资格】 1、25-45岁,大专及以上学历,专业不限,具备优秀的谈判技巧及人脉资源; 2、有3年以上国际、国内连锁酒店集团/大型餐饮连锁公司、其他连锁加盟行业(连锁店、大型商超、大型连锁餐饮、快捷式餐饮连锁等),对场地能有专业良好的商业判断能力,及有较强的社会人脉资源与一定的餐饮经验; 3、具备良好的沟通表达能力、商务谈判能力及市场拓展能力; 4、熟悉了解餐饮门店的产品研发、运营服务等流程; 5、较强的事业心及责任心(带项目入职者,可放宽条件)。 【其他福利】 1、周末双休,入职购买五险一金; 2、转正享有带薪年假,生日假等; 3、提供员工饭堂,免费提供三餐。 4、丰富团建的员工活动、节假日礼物等。
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    医院/医疗机构 | 100-499人
    发布于 04-12
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    岗位职责: 1、保证准确无误并高效地完成患者的登记, 制作病历,预约,加号及转预约需求; 2、向客人解释账单并确保准确收取相应的费用,包括但不限于各类促销套餐,保险和自付;协助客人签保单/账单;并持续跟进未完成收取的保单/账单; 3、有效回应患者的疑问并根据和睦家的政策和流程帮教患者; 4、按要求完成日常工作,包括但不限于病历的准备,记录跟踪门诊近期活动及促销项目,会议安排及会议记录整理,在客人出院时,提供收费相关的凭据,例如发票,账单; 5、线上管理客户,方式包括邮件,电话以及网络; 6、与保险公司沟通协调关于患者的医疗服务在被保险的范围,熟悉各类直付保险公司的合约条款,折扣以及非直付内容,并正确应用于客人的收费; 7、与销售部门同事协作收取/确认客人的账单;合理按照市场部的各类促销套餐的标准来进行收费; 8、协助患者和医生、护士、收银、药房和其他工作人员进行沟通; 9、能接受排班制上班,有部分夜班工作制; 10、 协助主管/经理完成新的任务或额外项目; 11、提高患者满意度,收集患者反馈,分析患者需求,向上级定期报告。 任职资格: 1、大专或以上学历; 2、酒店/服务行业/客户服务工作经验优先、有国际医院/诊所或酒店工作经验者优先 3、熟练使用粤语 4、良好的客户服务和解决问题的能力 5、专业态度和礼仪 6、与患者和同事互动的沟通技巧 7、电脑技能:熟悉Microsoft和Excel
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-22
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    岗位职责: 1、对于所管辖范围及市场,进行系统的直营规划,制定直营酒店开发的优先顺序; 2、根据公司年度开发策略及市政规划发展要求,进行商圈更新,寻找出更多新的潜力商圈,为直营新租及续租提供支持; 3、对所选网点商圈,重点进行调查研究及结果分析; 4、协助各区域资产管理经理,完成新租及续租审批工作; 5、新店开业后的相关数据获取及分析。 任职要求: 1、大专及以上学历,8年以上开发或商圈规划相关工作经验优先; 2、熟练掌握商圈规划调研工具及运用技巧; 3、拥有清晰的逻辑判断能力; 4、有前期项目规划、项目分析、市场调研等相关工作经验者优先考虑。
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