岗位职责： 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格： 1、高中毕业或具有同等学历，有工作经验者优先。 2、有一定的服务技巧和应变能力。 3、工作主动、热情、认真、有责任心。 4、身体健康，仪表端庄。 4.部门培训能力优秀。

岗位职责： 1、严格遵守操作程序，餐厅厨师岗位职责。 2、 经常变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，做到一菜多做。 3、 烹调工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洗干净。 4、 烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。 5、 菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。 6、 加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。 7、 按照菜谱的顺序烹制，保证热菜加工的效率，做到准时开饭。 8、 在操作中注意对水、电、气及调味品，花生油等原料的节约。 9、 按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具，负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。 10、做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。 岗位要求： 1、有后厨相关工作经验3年以上，25-45岁。 2、身体健康，无传染病及传染病史。 3、具有良好的道德素质和职业素养。 4、熟练掌握烹饪工具的使用和维护。 5、着装整洁，注意个人卫生。

礼宾员任职资格： 1.  确保具有销售意识，善于把握时机实现酒店收入最大化。 2.  确保行李被快速送到房间。 3.  确保所有客人留言、邮件、传真、包裹被快速接转或送达客人。 4.  确保始终及时、专业、恰当的回答客人的问询。 5.  确保向副理反馈来自客人和其他部门的意见和建议。 6.  向来礼宾部寻求帮助的客人、员工提供准确、及时、可靠的信息和指南。 7.  协助确保酒店门前的车道交通畅通。 8.  根据客人要求协助预定餐厅以及旅游。 9.  始终给客人以人文关怀。 10.掌握酒店当天的所有接待活动。 11.良好的中文书写和口头表达能力，基础英语口语良好的组织和协调技巧，能够坚持到底完成工作 12.具有旅游/酒店行业知识优先。

岗位职责：  1、主要负责所在楼层的客房以及工作间的清洁工作 任职要求： 1、身体健康、精力充沛 其他： 保底底薪加计件工资、多劳多得 该岗位的薪资区间为综合收入，具体工资标准需面谈。

主要工作职责： 掌握每天的客房动态，负责当天的人力调配和工作安排。 巡视所辖区域的客房服务工作，检查清洁卫生、设施设备、安全等，确保达到规定的标准。 执行并检查客房大清洁工作。 负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作。 关注长住客和VIP 客人的居住习惯和特殊要求，做好记录并妥当安排。 善于与客人沟通，将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员，确保服务质量。 处理客人提出的一般性要求和投诉，有异常情况和特殊事件及时向上级报告。 协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理；做好物品的定期盘点工作。 负责督促和检查安全防火工作。确保部门每个员工对应急措施熟悉了解；协同保安部定期检查防火设施设备，保证客房和客人的安全。 熟练掌握各项操作程序和服务技能，负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作。 负责检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌，使他们达到公司标准。 奖惩分明，努力调动一切积极因素，提高工作效率。 提出合理性建议与意见，促进部门的管理。 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 完成上级交办的其他任务。 资质需求： 2-3年以上的服务公寓/星级酒店部门领班以上管理经验； 熟悉服务公寓/酒店客房的整个操作规程，能够严格按照程序做事； 具备良好的沟通能力，并有一定的培训能力； 良好的主动性，并具有服从精神、团队精神； 热忠于服务式公寓/酒店的服务事业； 能承受工作压力。

岗位职责 1.负责中厨房中餐的菜肴烹饪。 2.具有上海本帮菜、粤菜、融合菜的烹饪技能。 3.具备高端酒店或餐厅的中厨房炒锅工作经验。 4.具备菜肴创新研发能力。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有3年以上同等工作经验 3.能吃苦耐劳。

1.完成各项清洁卫生工作。 2.做好各项计划卫生，保持工作区域的整齐清洁。 3.做好餐具、用具的洗涤，用具、物品摆放等项工作。 4.爱护各项清洁设备和用具，按照设备的操作规程进行操作和维护。 5.负责碗具、酒具、用具等的洗刷和消毒工作，并严格按照洗刷和消毒程序来执行。 6.负责厨房、餐厅垃圾的清理，保证各有关场所无异味，发现垃圾 应及时清理。 7.做好洗刷用具、用剂的登记、保管、领用工作，按要求调配使用洗刷剂、消毒剂。 8.完成管事部主管临时交办的各项工作。

1、身体健康，无不良嗜好 2、喜爱厨师行业 3、有一定工作经验 4、监督厨房正常工作 5、支持厨师长工作，提供高效率的服务 6、能够完善必要的工作技巧，提供工作方面的培训，并帮助员工达到工作标准

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和酒店服务标准 2.在工作中善于沟通，在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 3.保持操作台的干净和整齐和厨房保持有效的沟通。 4.为团队准备培训课题，在培训中协助餐厅经 5.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 6.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 7.依据库存的要求来采购物品。 8.准备每周排班 9.为客人服务酒水和食品。 10.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少2年的餐饮工作经验。 3.良好的仪容仪表。 4.积极主动。 5.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性 6.有一年以上四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑

岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾。 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。 3、视力好、无传染性疾病。 4、语言沟通流畅。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有2年以上客房工作经验。 2.持有酒店英语初级证书为佳，可合理的为解决客人问题。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有2年以上客房工作经验。 2.持有酒店英语初级证书为佳，可合理的为解决客人问题。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

1.负责客房楼层的清洁工作，分配及督导楼层服务员的工作; 2.确保成本及各项费用得以良好的控制; 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4.检查客房的设施，抽查及提升整体工作质量及工作效率; 5.其他部门领导安排的工作。

职责： 1.按照标准做好餐厅布置及餐前准备工作。 2.接待及指引酒店客人用餐。 3.在酒店餐厅为客人提供专业的餐饮服务，并推荐搭配合适菜品。 4.为客人提供高品质的一流服务。 岗位要求: 1.中专及以上学历，专业不限; 2.五官端正，身体健康，吃苦耐劳; 3.有星级酒店餐饮部工作经验者优先考虑。

岗位职责: 1、根据安排，按酒店标准打扫客房，保证清扫的质量。 2、对客服务态度好。 岗位要求: 1、女性，45岁以下，初中以上学历。 2、身体健康，能吃苦耐劳，星级酒店客房清扫经验优先。 3、每个工作日保底13间，超房一间按照16元/间

岗位职责：  1、负责西厨房的日常经营工作，保证出品质量符合规定标准。 ２.组织和督导各种食品的准备和制作工作。 ３.根据订单分配工作，亲自操作或指导制作。 ４.督导检查厨房制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等。 ５.根据厨师长的要求，制作订单的菜肴。 ６.检查原料的使用情况：力争降低成本。 ７.检查设备情况，保证正常运转，防止事故发生。 ８.保证厨房操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。   岗位要求： 1、身体健康，五官端正，已办理上海的食品类健康证 2、2年以上品牌酒店西厨房Demi Chef工作经验或拥有CDP同岗位工作经验，具备娴熟的西厨房菜肴烹饪能力 3、良好的服务意识、团队意识和创新意识 4、良好的沟通协调能力

岗位职责： 1.按照标准做好餐厅布置及餐前准备工作； 2.接待及指引酒店客人用餐； 3.在酒店餐厅为客人提供专业的餐饮服务，并推荐搭配合适菜品； 4.为客人提供高品质的一流服务。 任职要求： 1.中专及以上学历，专业不限； 2.五官端正，身体健康，吃苦耐劳； 3.有星级酒店餐饮部工作经验者优先考虑。

1 从事1年以上国际酒店管理公司相关岗位工作经验。 2.熟练的电脑操作，较强的语言表达能力，能承受较大的工作压力，形象佳。 3.独立处事能力强，有较强的应变组织、协调及沟通能力。 4. 良好的英语口语和书写能力。 1 years or above in international hotel working experience in related position. Proficient in computer operation, strong language skills, can work under high pressure and image. Independent ability is strong, strong strain organization, coordination and communication skills. Good command of spoken and written English.

【岗位职责】 1、掌握面档制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、熟练掌握厨房切配技术。 3、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 4、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 6、保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 7、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 8、完成领导安排的其他任务。 【岗位要求】 1、 初中以上学历，有在星级酒店或中餐厅从事面档工作经验1年以上。 2、 熟练掌握面档制作、厨房切配，具备相关技能。 3、 熟悉餐饮相关知识及礼仪。

主要职责： 1.检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达以及长住客人的房间卫生。 2.采用正确的方式处理客人的要求和投诉。 3.观察楼层布草的存储的安全情况以避免短缺和丢失。 4.报告并上交任何客人的丢失物品。 5.执行行政管家所分配的其他任务。 6.与前台联系以保证房态的准确。 7.与本部门及其他部门的同事保持良好的工作关系。 8.时刻提供礼貌和专业的服务。 任职要求: 1.有1年以上客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用电脑系统。 2.有一定的服务技巧和应变能力。 3.工作主动、热情、认真、有责任心。 4.身体健康，仪表端庄。 此职位工作地点为上海长兴宋品酒店（崇明区长兴镇兴鹊路66号），投递时请仔细查看！

工作地点 陆家嘴明城酒店（浦东新区龙阳路1668号） 岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、负责管理酒店内基本维修和排障工作，如电力问题维修，五金、家具墙面粉刷，管道疏通等。 3、根据设备管理要求贯彻实施设备、设施更新改造、计划性维修、预防性保养 4、完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1、初中以上文化程度，三年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，有相关证照，对空调、木工、油漆工专业知识有一定的了解，具备一专多能。 3、身体健康，精力充沛。

1.主动问候客人，了解每餐宾客用餐和餐桌安排;认真做好餐前准备;餐间服务和餐后收尾工作. 2.增强服务意识;勤观察;勤服务;确保优质高效. 3.掌握餐厅的特色菜点和时令菜单;主动介绍和推销菜点和酒水. 4.确保餐厅内环境整洁;餐具完好;部件整洁;物料齐全;做好餐厅设备财产和保养报修工作. 5.发挥工作主动性;搞好员工之间的团结协作;完成各项交办的任务. 6.做五休二，提供食宿，身体健康，热爱餐饮服务工作，相关工作经验优先

【工作要求】 1. 服从领导的工作安排。 2. 有团队协作精神。 3. 工作勤恳踏实。  4. 有相关工作经验的优先。 【工作时间】 1、做六休一，无晚市。

1、按照按照每日生产量计划进行厨房食材切配工作。 2、做好厨房及工作区域卫生清洁工作； 3、收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 4、做好菜品保管工作，对当天未用完的原料分类保鲜储藏，最大限度降低成本损耗。 5、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 要求：初中学历及以上学历，具有3年以上相关服务行业工作经验优先。