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  • 行政总厨
    1.2万-1.8万
    西安 | 2年以上 | 大专

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    西安曲江中大置业有限公司
    房地产综合开发 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有西厨房、中厨房管理相关岗位工作经验； 2、管理西厨房、中厨房的日常运作； 3、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 4、预计、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。 3、负责新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 7、将相关信息传达给行政总厨。 8、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 9、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 10、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 11、具有五星级酒店西厨、中厨管理相关岗位工作经验。 其他要求 国际联号工作经历：优先 计算机能力：良好

  • 高端会所总监
    1.5万-2万
    西安 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    西安星之辉房地产开发有限公司
    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位内容： 1. 负责别墅内日常维护和保洁，包括清洁和消毒公共区域和客房； 2. 检查和维修公寓设施，及时处问题； 3. 确保别墅安全、整洁，规范使用资源； 4. 配合完成物资入库，库存盘点等工作。 5.别墅区域日常接待用餐管理。 任职要求： 请注意：该岗位行政班，必要时候需要住家 1. 具有高端酒店工作经验的优先； 2.具备良好的服务意识和团队合作精神； 3. 做事认真细致，责任感强，具备较强的抗压能力。
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