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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09-25
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    此岗位因业务需要会被安排在上海、深圳、北京不同城市可能 Snapshot of Your Role The Operations Manager drives excellence in the service and experience of the operation. Identifies, motivates,trains, develops and directs team members to deliver exceptional service and accomplish daily goals and projects. This position oversees the administrative and operational tasks, including financial management and analysis, sanitation and safety. The Operations Manager will focus on innovative hospitality and creating the experience for the Sodexo Food program in order to support operational excellence. This position reports into the General Manager  and will leverage their strong communication, hospitality and operational skills to partner with key stakeholders (culinary, nutrition, marketing, behavioral science, concept development, procurement, risk management,operations and people approach) to promote with standards, Sodexo Food expectations and enhance user(partner) experience. The great things you will be expected to do: General Expectation - Designs, manages and owns the overall experience, not just the offerings - Sets an expectation of hospitality that is friendly and engaging - Has a Passion for quality food preparation and taste. - Ensures employee reviews, coaching sessions, and disciplinary actions are delivered in a professional and timely manner - Meets all time lines for payroll, service, accounts receivables, human resources, corporate office and all other time lines given by our partner and management - Ensures that all hiring and training standards are met and documented for direct hires, including but not limited to new hire packet, employee/manager handbook sign off sheet, fact training completion,and safety training - Promotes a culture of Food and Workplace Safety - Treats everyone with professionalism, care and respect - Communicates with our partner honestly, accurately and in a timely manner Job Role Expectation - Excellent English communication skills both written and verbal - A proven track record of leadership - General culinary knowledge of basic kitchen practices, protocols and procedures - Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams - Passion for food trends, hospitality, innovation and creative experiences - Marketing and events experience a plus - Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines - Creates a culture of food and workplace safety - Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams - Proven ability to maximize budget, enhance user experience and creativity across all channels in alignment with business strategy - Ability to effectively communicate, motivate and interact with all levels within the organization - Demonstrates good judgment and decision making skills - Maintain a positive attitude under pressure and motivate team - Ability to maintain confidentiality - Working knowledge of Google Docs, Microsoft Word, Excel and PowerPoint - Ability to work independently and in a team - Ability to work in a fast paced, changing environment Key Skills & Qualifications Education & Qualification - BA or higher degree in hospitality management(or equivalent) Work Experience - Has a minimum of 5 years food service multi-unit supervision experience Leadership Behaviors - Think fast, use technology - Finds new/quicker ways of meeting goals, shows conviction in his or her own judgment and decisions and responds quickly under pressure. - Openly share and co-create – Delegates tasks to develop others. - Passion for Quality – Takes personal responsibility for correcting customer service problems. - Consistently sets demanding performance expectations and sets priorities to maximize benefits. - Win through Teamwork – Pursues friendly relationships with colleagues, shares own knowledge and insight and displays a high level of energy and commitment to the organization. - Embrace Diversity – Listens to others and values their contributions, receptive to new and builds on ideas and acts in an ethical and socially responsible manner. - Takes Responsibility and in making the big calls – Uses the right influencing techniques to gain the necessary commitment and support from others, both internally and externally. - Taking the responsible approach to business.
  • 惠州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 09-25
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    岗位职责:  1、负责项目营销管理工作,统筹市场推广及销售工作;  2、根据指标统筹制定年度经营计划并统筹有效实施,完成销售指标;  3、把握项目营销管理与发展方向,不断完善管理体系与长远规划;  4、对外塑造良好形象与中海口碑,维持外界良好的公共关系与重要资源;  5、上级或公司领导交办的其他事宜。   任职要求:  1、大学本科及以上学历,市场营销、企业管理相关专业优先;  2、10年及以上相关工作经验,具备文旅类大型项目营销操盘经验,具备本行业良好地经营管理知识面及营销实战经验者优先;  3、具有良好的亲和力、优秀的适应能力、独立的学习能力及良好的团队合作精神。 (此岗位工作地点在汕头)
  • 惠州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-24
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    参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活 动。 确保安全处理信贷与财务交易。 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给 予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配 备完成全部工作所需的工具与设备。 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。 根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需 求,应立即通知工程部。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予 以响应,确保达到较高的客户满意度。 站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。跟 踪本地竞争酒店动向及行业趋势。 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。
  • 全国 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 全球80家
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    • 一价全包
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    • 大中华区3家
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    • 员工全球免费
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-12
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     岗位职责: 1. 负责度假村财务部门整体运营,包含财务、采购 2. 协助度假村高层管理人员提供有效的财务管理、成本控制、流程合法合规管理、从财务影响面提供专业的建议和解决方案。 3. 管理团队并发展人才,建立一支高效的团队。 4. 熟悉度假村运营,能够预测风险并能够有效进行风控管理。 5. 保证度假村税务、财务等符合国家各项及Club Med各项规定。 6. 协助各运营部门制定合理预算并做好费用把控的管理 岗位要求: 1. 中国籍,学历本科及以上 2. 英文口语及书写能力 3. 缜密的逻辑性思维及数据分析能力。 4. 熟悉各类税务及财务政策、保险政策等法律法规 5. 诚实、踏实、务实。 6. 团队管理及建设能力 7. 具有国际品牌五星级度假村同岗位至少3年及以上的工作经历。 8. 该岗位需每周工作6天 福利 免费住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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    • 出国旅游
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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08-15
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    【职责描述】  1、代表总部全面负责处理所在酒店的总体事务,以身作则、与酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标;  2、 维护品牌形象、监督酒店范围内的品牌使用情况,积极对外推广品牌理念;  3、 制定酒店的管理目标和经营方针,根据品牌标准制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店营收政策,详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利开展;  4、 建立和健全酒店的组织管理架构,追求扁平化管理、合理高效;  5、 加强酒店文化建设,传递惠庭精神,努力为员工提供快乐、健康、良好的工作环境;  6、 健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,做好成本控制和财务预算工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等;  7、 根据品牌规定规划和开展每日、每周、每月日常工作; 8、 坚持以人为本的服务管理理念;培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 9、 加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作; 10、 选聘、任免酒店员工,根据品牌规定和标准健全酒店机构设置、员工编制。负责酒店人员的录用、考核、奖惩、晋升等; 11、 与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾; 12、 以身作则,积极参与酒店主要轮岗工作; 13、 关心员工,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。   【任职要求】  1、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳; 2、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系;  3、较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力; 4、接受全国派遣(入职起2年内接受公司派遣,期满可选择到期望城市)。
  • 储备总经理

    1.5万-2万
    全国 | 10年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
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