岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。 4、负责员工大会活动组织策划执行及酒店活动类节目组织。 5、负责全酒店员工的行业素质意识及酒店规章制度培训。 6、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 7、协助上级培训及各部门业务培训。 8、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、大专及以上学历，男女不限，有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力，能够主持活动最佳。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责 1.负责建立健全会计核算和财务部内部管理制度及预算管理体系。 2.负责资金预算的编制、执行及控制。 3.负责公司的成本管理，进行成本预测、控制、核算、分析和考核。 4.负责对公司税收进行整体筹划与管理，按时完成税务申报以及年度审计工作。 5.负责酒店的财产管理。 6.支持筹备期项目投资测算及过程资金管控等工作。 任职资格 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历。 2.具有3年以上财务负责人工作经验，10年以上四星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。 7.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。

【岗位职责】 1、负责部门团队的管理，建设团队文化。 2、负责分析经营状况，抓好财产管理，控制开支，提高经济效益。 3、发挥部属员工工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量，抽查各岗位的工作情况。 4、了解水疗洗浴消费市场，推广周期促销活动。 5、征求客人意见，处理客人投诉，分析服务质量管理中的问题。 6、参加酒店例会。主持部门例会，听取汇报，研究问题，布置任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验8年以上。 2、要求形象正面，工作态度端正。 3、对当地市场有一定的了解,熟悉本地宾客的消费心理,关注宾客需求。 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，超前的创新意识、营思路和丰富的管理经验。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的政策及程序。

【岗位职责】 1、负责餐饮及康乐行政管理工作,制定并实施餐饮、康乐的经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅及康乐的推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮康乐销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅及康乐的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握餐饮各分部及康乐技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、4/5星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家5星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 薪资可面议

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1.负责所管区域内业户的日常接待、报修等工作，协调相邻业主关系，处理业主投诉等工作； 2.整理业户档案并存档； 3.全程跟踪所提供服务的业户，随时处理相关问题，及时做好记录，并及时向管家主管和客户服务部经理汇报； 4.对业户进行走访和回访，定期进行意见调查，详细了解业户的个人情况； 5.负责跟踪业户对各项服务的满意程度，负责协助调查业户服务满意率； 6.与其它各部门及时沟通、联系各项事宜，保障各项服务的顺畅； 7.对所管辖公共区域和空置房进行巡视检查，并填写巡视检查表； 8.遇有紧急事故，协助处理善后工作； 9.负责社区文化活动邀约工作，入户发放邀请函，并做好记录； 10.完成上级交办的其它工作。 资格要求： 1.本科以上学历； 2.一年以上相关行业经验； 3.沟通表达、抗压能力强。

岗位职责： 1、根据酒店的经营方针和经营目标，形成相应的人员配备，制定西厨房工作流程，了解掌握厨房人员的技术状况和工作能力； 2、熟悉西餐制作技术、熟练掌握西餐菜单，定期推出新出品，根据市场发展创新。 3、负责西餐食品生产的成本控制，不断提高西餐业务水平和经济效益； 4、负责西餐食品质量，卫生安全控制。 岗位要求： 1、具备5年以上西餐厨师长工作经验，有过大型酒店任职3-5年西餐厨师长优先考虑； 2、精通西餐制作技术，熟悉西餐菜式、具备较高的烹饪水平； 3、有一定的组织和管理能力、善于沟通。

岗位职责： 1.具有良好的客户服务意识，形象气质好优先，能够热情大方接待客人； 2.具备沟通能力，有随机应变能力； 3.遵守公司管理规定，具备服务能力； 4.具有一定的管理能力，对于员工有包容性和带领性 任职要求： 1.3年以上酒店、包厢工作经验 2.五官端正，女生身高165以上，男生177以上 3.熟练掌握会所包厢技能 4.拥有一定英语基础者优先 5.拥有茶艺师等相关技能者优先考虑

【职位描述】 1、至少2年同等职位的豪华酒店及大型酒店集团工作经验，或知名独立酒吧相关从业经验，拥有海外知名酒吧资源 2、发展产品理念，包括精选优质原材料、精湛手艺、风味创新、感官体验、文化底蕴，以及情感联系，打造卓越品质和个性化产品。对于鸡尾酒有自己的理解和诠释，因地制宜的开发适合不同营业场所的产品 3、培养和促进调酒师参加著名的调酒比赛，以提高知名吸引顾客 4、招募知名和经验丰富的调酒师，以增加团队的实力 5、有管理饮料部门整体绩效的经验, 优秀的的沟通技巧和对客人需求的敏感性 6、流利的普通话和英语书面和口语能力 【其他福利】 1、工资调整：酒店将根据业绩和提升情况进行工资调整 2、 百分之一服务费奖金：具体金额根据酒店营运状况而定 3、 年终奖：酒店将根据公司业绩及员工绩效制定年终奖方案 4、 酒店将根据政府的规定为您缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金 5、为了给您与您的家属提供更好的保障，酒店将为您与您的家属购买补充医疗保险 6、您产生的门急诊医疗费用，赔付比例为75%(含乙类)；住院医疗费用，赔付比例为100%(含乙类) 7、您的连带配偶和子女产生的门急诊医疗和住院医疗，赔付比例为50%(含乙类) 8、您的年假天数：10个工作日，每服务满1年增加1天，最多不超过15个工作日 9、每个公历年将享有的带薪病假天数：6天 10、法定假日天数：11天 11、每年享受一次在全球的任一家半岛酒店为期3晚的免费住宿，参考当时出租率或其他限制

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、完成领导安排的其它工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有5年以上高星级酒店或精品度假酒店工作经验，2年以上客房主管或经理经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书优先考虑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： 1.制定及执行酒店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 7.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 任职资格： 1.大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店会议，展示会等的推销等工作； 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对周边市场进行回顾并指定销售计划并实施。

Job Purpose 职位描述 Assigned rooms zone to supervision and inspection work, according to the hotel business objectives to ensure compliance with quality standards for products, provide excellent service for hotel guests. 监督和检查分配客房区域的工作，按酒店业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供 卓越的服务。 Primary Responsibilities 主要职责 · Maintain the Cleanliness and Quality of Floor; Provide Guestroom Experience that Meets Guests’ Expectations 提供符合客人预期的住房体验，保持楼层清洁和质量 · Supervision of the Housekeeping Floor 监管客房楼层工作 · Cleanliness and presence of guestroom. 确保客房的清洁和状态。 · Accuracy in labor and cost control. 确保人工成本及费用成本。 · Management of equipment proper use and maintenance. 确保设备的正确使用和保养。 Knowledge and Experience 知识和经验 · College degree or above 大专及上学历 · Least 3 years working experience in Housekeeping floor section 至少3年的客房楼层工作经验 · Have good communication skill 良好的沟通技巧 · Have similar position in international 5 star hotel 有国际5星级酒店相同的经验

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度；XXX年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、负责管理客人、旅行代理人、信用卡公司、姐妹酒店、业主，同事和其他应收帐。 管理但不仅仅限于交易核对，附件，发出收款通知和必要的催款信，收集、处理以及分析酒店的应收帐龄。确保酒店的每天收入得到控制, 提供完整准确平衡的报表。 2、调查并报告给财务总监在各个运营报表的差异。 3、检查各客房运作报告, 例如房费, 入住率等, 调查并检查相关原始凭证关于比率差异, 内部使用客房及免费房的批准。 4、确认餐饮收入有相关凭证支持.如宴会定单, 婚宴, 旅游团用餐定单。 5、根据管理层的要求编制收入日报, 汇总, 明细并送达相关部门。 6、熟悉酒店的财务标准、政策和营运程序。 7、了解所属部门下的员工的工作职责, 包括收入审计, 应收帐款, 信贷。 8、审计和审查酒店所有的运作程序，如发现任何漏洞，则实施相应的纠正措施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、两年以上同岗位工作经验或酒店前台资深工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、良好的组织协调与沟通表达能力。 5、敬业、责任心强。

【岗位职责】 1、负责运营相关各专业总监、经理对总部旗下酒店提供运营指导，贯彻总部标准，实施对旗下酒店的管理和控制； 2、负责公司运营相关各专业总监、经理制定并不断完善总部SOP、p&p等标准文件； 3、健立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、高效化； 4、负责酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划； 5、负责总部外派经理人各经营情况及相关工作报告，如：酒店经营日报、总经理月报等，做相应的区域市场调整、跟进； 6、负责总部与旗下酒店团队及酒店业主方协调、融合关系。

【岗位职责】 1、以主理人心态，负责茶亭的运营工作，通过各类方式，提升门店的客流、GMV等； 2、负责茶叶及相关产品的介绍、销售工作； 3、负责茶空间的卫生，确保干净、整洁； 4、做好顾客的接待工作，为顾客提供茶艺服务； 5、安排的其他工作 【岗位要求】 1、具备服务意识，具备接待顾客好，服务顾客的能力 2、具备销售能力，包含在线上线下销售、顾客转介绍能力等技能 3、具备客户关系维护能力，能够与顾客建立信赖，实现顾客长期消费 4、具备运营思维，能够通过各类方式，提升门店营业水平 5、接受茶艺0基础人员，公司将提供培训

岗位职责： 1、酒店日常财务管理工作，在财务部经理的指导下，负责酒店营业收入报告审核。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、审核每日现金、银行存款日报表。 7、审核应收账会计编制的各种记账凭证，审核日审编制的收益报表和凭证。 8、负责保管酒店内宾客支付的账目记录，调查客房财务情况。 9、核对一切应付的佣金，及时确保回收各种应收款项。 10、编制每月的应收账报告，处理坏账，对挂账客人进行催账。 11、审核汇总每天的营业收入情况，编制收入日报表，及时汇报酒店领导。 岗位要求： 1、大专以上学历，财经类专业，具有中级会计师以上职称。 2、同岗位工作经验3年以上。 3、熟练掌握酒店会计的基础理论知识及工作流程，能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

1. 带领团队遵守集团、酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程； 2. 上不同的班次，从不同时间监察营业，服务工作状况； 3. 对员工进行工作督导，确保服务标准； 4. 检查部门的摆设和清洁卫生并及时加以改善； 5. 检查部门的设施、设备、用品，如有损坏及时报修； 6. 监督各种用品的正常使用，控制部门的成本和费用； 7. 了解下属的工作，及时处理日常的操作问题； 8. 长时间指挥、参与服务客人（特别生意高峰期），带领员工努力完成营业指标； 9. 咨询客人对食品、服务的意见和建议，处理客人的投诉，及时向经理反馈； 10. 与客人建立良好的人际关系，建立客户档案，推动客源以增加营业收入； 11. 精通集团会员政策，带领团队努力完成集团的会员发展目标； 12. 参加每周的业务会议，探讨新的管理方法和经营策略； 13. 定期对员工进行评估，制订培训计划交经理审批后实施； 14. 主动了解员工的工作，化解他们因工作压力而产生的情绪； 15. 定期组织员工对物品进行盘点； 16.不断创新有趣的菜品，引领潮流玩法配套餐饮