职位概要 监督度假区支持部门夜班团队负责的指定区域的夜间运营，是部门一线团队成员、保洁供应商、宾客和部门间合作伙伴的主要联络人。负责领导多个团队成员及供应商完成商店、餐厅、景点、楼宇等区域的地板护理、公用设施和公共区域清洁等工作内容。负责维护指定区域的日常人力预算和供应商人力安排及库存水平。 岗位职责 履行与指定区域日常运营相关的所有工作职责。分配任务并为团队成员以及供应商员工提供工作指导，包括但不限于提供正确使用设备的指导，并确保所有设备的操作符合既定的安全指南。完成与运营准备情况、演出质量和安全性相关的检查表。负责维护和检查部门制定的清洁标准。提交需要维修和/或维护的物品的服务请求。完成分配的行政任务。协助设备和产品的安装，并将设备送到工作地点。 传达绩效、行为标准和期望。监督团队成员及供应商的绩效，以确保遵守公司和部门的政策和程序。利用领班观察报告和口头交流表达认可，协助提高绩效。向管理团队报告需进一步记录的违纪行为。负责确保团队成员及供应商在规定期限内完成所有在职培训、再认证和合规培训。 监控每天的工作时间，并根据出勤率、团队成员缺勤情况、运营需求和其他变量做出相应的调整。根据人力和预算变化更新工作路线表 。分配团队成员的休息和用餐时间。每天做加班报告。检查计时系统，确保时间根据工作代码和功能区域正确填写。检查工作环境，确保操作设备和用品库存充足。根据需要提交仓库订单。 进行日常例会和安全谈话。协助传播公司和特定区域的沟通内容，包括现有和最新的公司政策和程序。负责更新区域内的通讯板。 履行一线人员的工作职责。认真履行所有清洁任务，委托相关人员完成特殊细节要求，维护演出质量标准。 通过遵循既定的UBR政策、流程、培训和团队活动，理解并积极履行环境、健康和安全相关的责任。 完成分配的其他工作。

1、熟知岗位工作程序、方法，电脑操作及各种服务设施的正确使用；熟练、专业的接转酒店电话；了解酒店各营业部门的基本情况，帮助各部门与客人开展有效的沟通；熟知前日、当日及次日的客房出租情况及安排；熟知酒店防火、疏散工作程序及有关应急措施；服从上级的工作安排，遇紧急情况立即上报；保证酒店大堂区域内的清洁、卫生，随时找保洁人员清理，保持前厅物品摆放整齐；建立并保持同宾客的良好关系，处理客人投诉，将客人的意见及时反馈酒店管理人员；客人遇到问题需要其他部门解决时，及时联系相关部门，保证在客人要求内时间完成； 2、每日交接班，必须将前厅备用金交接清楚无误，并双方签字认可；爱护部门内的服务设施，节约部门办公成本；每月按时收取长住客人杂费； 3、积极参加部门组织的相关培训，不缺勤； 4、控制部门办公用品的浪费，及时清点，需要补充时立即上报主管申请； 5、随时关注酒店内消防设施及安全隐患，发现问题立即上报，以确保酒店无事故发生； 6、同其他部门建立并保持良好的工作关系，为客人解决问题； 7、每日班前交接会要认真参加，参加前厅每月例会； 8、具有基本的英语会话水平，专业的酒店服务知识和技巧； 9、完成上级领导交办的其他工作任务。

岗位内容: 1.负责酒店前台的日常接待工作，包括客人接待、信息咨询、关注客人需求等。 2.完成酒店前台的基础工作，如来宾登记房价确认、房间安排、换房申请等。 3.维持酒店前台区域的秩序，协调与其他部门的配合统筹，确保酒店日常运营工作顺利 4.提供优质的服务体验，关注客人反馈和需求，维护好酒店品牌形象。 5.妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。 6.保持良好的精神面貌和服务意识，能够服从工作调动。 任职要求: 1.具备基本的职业素养和服务意识，熟练使用计算机办公软件操作。 2.良好的沟通能力、表达能力和理解能力，具备团队合作精神和适应不同客户群体需要的能力。 3.做事踏实认真、细心负责、有一定的工作稳定性和耐心，能够承受一定强度的工作压力。 4.有酒店前厅接待工作经验优先。薪资福利: 底薪4200 加提成包吃包住

岗位要求：                   1.按照工作分配和要求来完成工作；                   2.及时做好交接班工作；                   3.按照服务标准，为客人提供优质服务；                   4.热情服务，与同事紧密结合。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、保持良好的个人仪容及卫生，微笑接待每一个顾客； 2、做好餐前的各项准备工作和餐后收尾工作； 3、维护餐厅各区域卫生，根据当日接待任务，检查餐前准备工作是否到位； 5、将餐具配备齐全，保洁卫生到位；

1、接待入店客人并办理住宿手续；收银、开票、处理客户咨询及投诉，以及完成经理交待的其它工作； 2、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达； 3、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转；

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。

岗位职责： 1.具有良好的客户服务意识，形象气质好优先，能够热情大方接待客人； 2.具备沟通能力，有随机应变能力； 3.遵守公司管理规定，具备服务能力； 任职要求： 1.1年以上会所包厢工作经验 2.五官端正，女生身高165以上，男生身高177以上 3.熟练掌握会所包厢技能 4.有英语基础者优先考虑 5.有包厢服务经验者优先考虑 6.有茶艺经验者优先考虑

精通港式广式烧腊，摆盘精致

【岗位职责】 1.熟悉并能正确处理各种不同的布草。 2.确保正确使用设备和化学剂。 3.立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 4.向客人提供优质服务。 5.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 6.坚持酒店的清洁和养护。 7.调整机器烘干衣物，清洁机器。 8.完成主管交给的额外任务。 【岗位要求】 1.会识别不同布草, 熟悉布草所用的机器和化学试剂。 2.有相关的洗衣房工作经验。

懂得算毛利率，控制成本，整个屮出品部的运作，培训，排班，统筹，有自己个人思维，服从安排

熟悉店铺日常经营运作，懂得培训，至少同岗位有3年以上经验

1、负责中式菜品的烹饪，协助总厨定期推出新的菜式及控制所有的出品质量、毛利； 2、制作员工餐的出品，根据预定情况制作包房和餐厅的出品，会炒锅； 3、开餐准备工作及厨房的卫生管理。

【岗位职责】 1、熟悉会计制度及相关财务规范。 2、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确。 3、固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6、月末与收入会计对帐，做应收报表。 7、负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 8、协助销售人员对客房做好资产信息评估工作，保证信用额度范围的应收帐款质量。 【岗位要求】 1、XXX财会专业（或相关专业）XX毕业以上文化程度。 2、有助理会计师以上职称，X年以上工作经验。 3、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 4、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 5、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

【岗位职责】 1. 制定餐饮销售的市场推销策略，保证酒店餐饮销售预算的完成 2. 开发新客户和拓展酒店产品销售渠道 3. 提高酒店餐厅点评分数及好评率 4. 积极与其他部门保持沟通、协调及密切配合 5. 确保达到餐饮部的月度、季度和年度销售目标 6. 确认客户的需求、酒店的目标，以及细分市场/客户的战略 7. 部门分配的其他工作任务 【岗位要求】 1. 高中及以上学历 2. 积极主动，热情大方，有餐饮销售行业工作经验 3. 具有丰富的客户资源和客户关系者优先考虑 4. 具备较强的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力

根据领班每日安排工作，在监控室日常工作并定时巡楼打点等

工作职责： 1. 负责品控体系的制定和实施，推动品控体系的建设。根据公司战略及品牌定位，制定适合企业的品控体系，并推动其在全公司范围内的实施； 2. 监督并优化产品质量。对产品进行全方位的监督，包括原材料的采购、加工过程的管控、产品的检验等，满足顾客需求； 3. 了解并研究行业和政府规定的相关质量标准和法律法规，将其内化为企业内部管理要求，并进行落实和管理； 4. 与供应商保持良好的合作关系。与原材料和其他供应商保持紧密的合作关系,对其质量管理要求进行审核和监督，确保原材料及其他资源的质量符合企业要求； 任职要求： 1. 年龄36岁以内，高中及以上学历优先，过往曾在酒店/大型餐饮内担任厨师长/副厨师长； 2. 有5年以上社会餐饮/酒店餐饮管理工作经验； 3. 沟通良好，逻辑思维清晰。

负责门店的 1、葡萄酒的采购、销售 2、酒窖管理、库存控制、成本利润分析 3、酒水服务

1、完成日常岗位值勤与巡逻任务，保证酒店消防和治安的安全 2、.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 3、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 4、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 岗位要求 1.年龄55岁或以下 2.退伍军人优先录用。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4、上班时间两班倒，能适应站岗，有过星级酒店相关的工作经验者优先。

工作职责 1. 根据中餐厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入； 2. 每日向上级汇报中餐厅经营接待情况； 3. 合理制定中餐厅员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度； 4. 定期参加部门例会，提出合理化建议，了解每日接待、预订情况； 5. 开餐前15分钟召开班前例会，准确传达上级旨意，落实具体工作任务； 6. 组织带领员工完成每日接待工作，发展良好的客户关系，督导并参与重要接待活动，全面掌握本区域内客人用餐状况； 7. 及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉，并建立客史档案； 8. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 9. 做好餐厅销售服务统计，填写每日工作日志，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成； 10. 控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制； 11. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 12. 掌握员工思想情况，经常关心员工的工作，学习和生活； 13. 经常在工作中表扬工作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正； 14. 与厨房保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨房； 15. 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动； 16. 做好本班组的人才开发和培养工作； 17. 协助上级负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件； 完成上级交办的其他任务； 任职要求 女性，高中及以上文化程度，一年以上餐厅管理工作经验，具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神；了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力

1. Prepares food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，按 照 标 准 食 谱 制作并且要符合食品卫生。 2. Assist the Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 3.Develops recipe cards and products. 发展食谱卡和产品 4. Participate in development of dishes for menu designs. 参与菜单的制作发展 5. Abide by the Sheraton code of conduct. 遵守喜来登的管理制度

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验二年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。