【岗位职责】 1、全面协助冷厨厨师长负责冷厨一切运营指挥 2、协调与各部门之间联系，组织和管理冷厨房的工作，为重要宾客及宴会烹制菜肴 3、负责确定冷厨房菜品的名称、主料、配料、烹饪方法、成本等 4、监督、检查、协调各班次的工作，负责对他们的工作进行考核和评估 5、根据不同的岗位及技术特点，安排不同的人员 6、研究新品种，按季节、市场货源情况等适当更换菜单 7、检查每日餐后的原料消化，及时采购下单 8、配合食品卫生经理抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1.负责店内人员管理安排以及培训； 2.处理日常客诉，带训新人； 3.服务意识拔尖，反应能力快，处理事情圆滑，沟通能力强（1年餐饮管理经验应聘领班岗位，可以免费带训提升；2年餐饮经验应聘主管岗位，可免费带训提升，3年或是以上餐饮经验可应聘储备店长岗位，优服务行业管理经验也可以面谈）

1、确保包房的清洁卫生，包括桌椅、餐厅卫生以及餐厅用具的清洁，保持桌布、餐巾布的干净和挺括。 2、做好开市前的准备工作，如铺台、准备各种用品，确保正常营业使用。 3、接待顾客，提供主动、热情、礼貌、耐心和周到的服务，使顾客感到宾至如归。 4、运用礼貌语言，向顾客介绍和推销餐厅的饮品、特色菜点以及包间价格。 5、配合领班或店长的指挥，团结和帮助同事工作。 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 7、进行餐后清理工作，保持环境整洁。 8、细心留意宾客用餐情况，及时提供服务。 9、对于客人的提问应主动回答，遇客人投诉或不满，应准时做出反应，并准时向上级报告。 10、把握包房类型及房间设施配备，有礼貌地接听电话订房、订座，搜集客人信息，重要信息要第一时间反馈到上级主管。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少8年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

（基本工资+绩效奖+超额奖）包食宿 主要职责： 1、负责所管辖店面的销售策划，制定营销方案，带领团队达标并超额完成销售任务； 2、负责所管辖店面的团队管理与建设，定期开展团建，保持团队激情； 3、负责2到3家店面的管理，定期开展培训，保持店面高质量的服务、专业水平； 4、定期与楼面沟通，及时发现问题，并作出整改； 5、监督所管辖店内客情收集和整理；处理店内的突发事件，确保店内正常运营； 6、人才培养：选拔人才，并做出培养计划有效实施。 任职要求： 1、从事5年以上酒店或大酒楼行业经验； 2、熟练掌握销售术语，精通营销方案的制定； 3、对茶行业感兴趣； 4、良好的沟通能力﹑学习能力和执行力； 5、性格谦逊，具有良好的服务意识。

岗位概述 1. 协助温泉部经理管理温泉部日常的运作 2. 督导部门服务质量及劳动纪律  3. 审核部门员工考勤 4. 协助经理处理宾客投诉及突发事件。 工作技能 1. 懂电脑操作 2. 熟悉温泉各岗位的工作程序及服务流程 3. 有实际操作能力，有培训经验

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1. 具有高中以上学历，熟悉计算机操作，具备一定的英语水平，具有5年以上的餐饮及宴会服务工作经验； 2. 有良好的思想政治素质和职业道德，组织纪律性强； 3. 具有高度的专业管理意识、判断、决策、应变能力及组织协调能力； 4. 具有丰富的宴会餐饮知识和服务操作技巧，耐心周到，善于待人，具有优秀的社交能力； 5. 善于协调部门内的人事问题和处理对客的各种投诉和纠纷； 【工作职责】 1. 根据业务的需要，合理安排员工的当值、休假时间； 2. 检查员工上岗前的仪容仪表，监督员工的工作纪律，维持宴会部的日常秩序； 3. 出席酒店和饮食部的各类工作会议，主持部门例会，传达和贯彻酒店及部门有关指令和信息； 4. 根据营业需要，提出更新或购置设备的建议，严格控制部门的各项营运开支； 5. 制定设施设备的维持保养计划，检查宴会部厅房及所有宴会仓库的清洁卫生工作； 6. 做好本部门和其他协作部门之间的沟通和协调工作； 7. 与厨房保持密切联系，定期商讨新菜式，及时反映客人意见并确保出品质量； 8. 开展员工的思想政治工作及业务培训工作，建立员工提合理化建议或意见的渠道和奖惩制度，定期评估员工的工作表现； 9. 处理客人的投诉，听取客人的意见及建议，不断完善服务工作； 10. 对每天的宴会、会议工作要做出合适的安排，对大型宴会或重要的会议、展览活动、要亲自和主办方进行洽谈； 11. 监管消防安全管理责任，安全生产责任工作。 12. 除上述工作外，还需接受餐饮副总监安排的临时性工作。

岗位职责 1.全面管理点心部，认真落实上级的各项指令。 2.检查原料质量和环境卫生，督促下属做好餐前准备工作，严格监督各类糕点的烹制过程，控制成本保证出品质量。 3.检查开餐后的原料消耗，及时申购给予补充，确保下一餐的销售需要。 4.组织下属参加食品培训，总结各类糕点的操作经验，共同研究,创新品种。 岗位要求 1.有5年以上的粤式点心工作经练和3年以上管理经练。 2.相关专业毕业，并有技能等级证书。 3.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

岗位职责 1.协助做好厨房的组织领导与业务管理工作 2.负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3.负责厨房卫生工作 4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求（只限女性） 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1、不断优化厨房管理方面的工作流程，建立健全相关的规章制度并有效执行，传递品牌管理理念和文化。 2、组建本部门团队，保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。 3、负责厨房日常运营管理工作，做好食材及菜品质量的管控，合理控制成本，制定物料的使用标准，监督厨师执行，提升门店利润。 4、定期对厨师进行技术培训和新菜品研发，和同行酒店交流学习加强技能提升。 5、监督各区域卫生责任人，做好现场卫生管理，对不符合标准的区域马上进行整改，确保各区域卫生干净整洁，食物安全，运作正常。 6、做好食品安全管理，厨房设施设备、消防安全、环境安全管理。 7、协调前厅和厨部协作关系，确保运营顺畅。 8、上级交办的其他工作。 任职资格： 1、年龄：30-45岁。 2、资历：高中及以上学历，5年以上厨师工作经验及厨房管理经验，有自助餐平台工作经验优先。 3、资格证书要求：具备厨师证。 4、知识要求：熟悉厨房管理流程、操作规程。 5、技能要求：了解厨房设备的使用，保养管理。 6、能力要求：具有优秀的计划组织、沟通协调、学习创新能力与培养、指导下属的能力，具有良好的领悟执行、公关能力。 7、素质要求：具有良好的服务意识，心态积极，待人热忱，具有较强的组织观念和团队合作精神，勇于担当。 8、认同企业的经营理念、价值观。 其他要求 年龄要求：30-45岁

任职资格： 1、 高中或以上学历，形象气质佳 2、 熟悉酒店客房管理、财务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、 有较强的突发事件处理应变能力及对客沟通能力； 4、 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 5、 熟悉酒店客房的工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力；  6、 普通话、英语听说流利，会听粤语； 7、 能熟练操作各类电脑办公软件；   岗位职责： 1、 全面负责本部门的管理工作，制订工作计划并合理使用物资及人力资源。 2、 参加总经理主持的管理层会议，并负责本部门人员的聘用及工作考核。 3、 负责对本部门员工的管理，组织培训，按服务标准、卫生标准、工作流程和规范，向客人提供优质的服务。 4、 经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域，确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。 5、 保持与前厅部的密切合作，随时掌握客房出租情况及贵宾抵离情况。 6、 配合维保部做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生，确保酒店财产和客人人身财产安全。 7、 负责客房设施设备及机械设备的管理，与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作，提高完好率。 9、与采购部及供应商保持联络，检讨有关各类用品之市场价格，比较及测试新产品。 10、妥善处理客人的投诉，职权外的及时向上级汇报。 11、及时收集、转达客人反馈的意见，协同各部门改进管理服务工作，保证优化管理及优质服务。 12、定期召开部门会议，部署相关工作，及时了解下属的工作和思想情况，增强部门的凝聚力和向心力。 13、每月检查客房用品、清洁用品、布草的使用、损耗情况。 14、编制汇总各种营业月报表。 15、完成上司指派的其它任务，积极向上司提出合理化建议。