一、岗位职责 1.负责公司商务洽谈、客户接待、应酬宴请、各类会务活动及其他公关工作； 2.协助业务团队维护客户关系，对接安排G端和大型B端群体客户的来访接待，促进公司与客户的拓展合作机会； 3.协助董事长组织协调公司内部高管的商务行程安排，做好上传下达； 4.管理与维护媒体关系，处理公司与合作伙伴、客户、政府等公共关系，代表公司参与各类外部活动，树立良好的企业形象； 5.负责企业文化活动的主持、筹划、组织、实施，开展公司企业文化建设，提炼和宣传企业理念，策划组织公司报告、书刊、会议纪要等相关公文的撰写，做好文化宣传； 6.完成上级交代的其他临时性工作。 二、岗位要求 1.20-32岁，身高165以上，统招大专以上学历，空乘专业优先； 2.熟悉业务流程，有甲方公关接待和商务工作经验，有餐饮行业经验/空乘服务经验优先； 3.熟悉G端和大型B端客户的公关流程，能够进行有效的沟通与协调； 4.出色的沟通表达能力和组织筹划能力，优秀的服务意识和外联能力，高度的责任感和团队协作能力； 5.精通电脑办公软件的使用，有较强的文字功底及资料整理能力； 6.接受酒桌文化。 三、薪资 8000元/月-14000元/月，具体面议 四、上班时间【5.5天制度】 周一到周五是7.5H，08：30-11：30，13：30-18：00， 周六：08：30-12：00，需要偶尔外勤和出差 五、福利待遇及其他 1.公司会有系统的入职培训；薪资于次月28-31日发放； 2.入职会购买深圳的五险一金（15日之前入职当月买，15日以后入职次月买），2360元缴纳基数，非深户二档社保，享有团体商业险； 3.法定节假日休息，满一年有带薪年假5天，享有司龄奖，春节假期10天以上； 4.工作期间提供免费午餐，晚上加班如19：00后可享用免费晚餐； 5.不包住，提供政府人才房租赁； 6.工作期间需着工衣。 六、上班地点： 深圳市龙华区北站社区汇德大厦15楼16楼 七、公司优势： 1.德保集团成立于2006年，注册资金1.3亿元，业务遍布全国（除青海西藏外其他省市均有覆盖），是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业，多年来一直处于领先地位； 2.我们主张开放、合作、共赢，以发展健康事业、服务健康生活为己任，推动膳食产业的良性发展，集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界； 3.我们拥有业内领先的薪资待遇，以责任贡献来评价和选拔员工，为奋斗者提供舞台，德保人不断努力打造餐饮全产业链，携手合作伙伴为客户创造价值。

一、岗位职责 1.负责公司商务洽谈、客户接待、应酬宴请、各类会务活动及其他公关工作； 2.协助业务团队维护客户关系，对接安排G端和大型B端群体客户的来访接待，促进公司与客户的拓展合作机会； 3.协助董事长组织协调公司内部高管的商务行程安排，做好上传下达； 4.管理与维护媒体关系，处理公司与合作伙伴、客户、政府等公共关系，代表公司参与各类外部活动，树立良好的企业形象； 5.负责企业文化活动的主持、筹划、组织、实施，开展公司企业文化建设，提炼和宣传企业理念，策划组织公司报告、书刊、会议纪要等相关公文的撰写，做好文化宣传； 6.完成上级交代的其他临时性工作。 二、岗位要求 1.20-32岁，身高165以上，统招大专以上学历，空乘专业优先； 2.熟悉业务流程，有甲方公关接待和商务工作经验，有餐饮行业经验/空乘服务经验优先； 3.熟悉G端和大型B端客户的公关流程，能够进行有效的沟通与协调； 4.出色的沟通表达能力和组织筹划能力，优秀的服务意识和外联能力，高度的责任感和团队协作能力； 5.精通电脑办公软件的使用，有较强的文字功底及资料整理能力； 6.接受酒桌文化。 三、薪资 8000元/月-14000元/月，具体面议 四、上班时间【5.5天制度】 周一到周五是7.5H，08：30-11：30，13：30-18：00， 周六：08：30-12：00，需要偶尔外勤和出差 五、福利待遇及其他 1.公司会有系统的入职培训；薪资于次月28-31日发放； 2.入职会购买深圳的五险一金（15日之前入职当月买，15日以后入职次月买），2360元缴纳基数，非深户二档社保，享有团体商业险； 3.法定节假日休息，满一年有带薪年假5天，享有司龄奖，春节假期10天以上； 4.工作期间提供免费午餐，晚上加班如19：00后可享用免费晚餐； 5.不包住，提供政府人才房租赁； 6.工作期间需着工衣。 六、上班地点： 深圳市龙华区北站社区汇德大厦15楼16楼 七、公司优势： 1.德保集团成立于2006年，注册资金1.3亿元，业务遍布全国（除青海西藏外其他省市均有覆盖），是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业，多年来一直处于领先地位； 2.我们主张开放、合作、共赢，以发展健康事业、服务健康生活为己任，推动膳食产业的良性发展，集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界； 3.我们拥有业内领先的薪资待遇，以责任贡献来评价和选拔员工，为奋斗者提供舞台，德保人不断努力打造餐饮全产业链，携手合作伙伴为客户创造价值。

岗位职责： 1. 负责餐饮前厅的日常管理工作，包括人员调配、服务质量控制等； 2. 确保顾客用餐体验，提高顾客满意度； 3. 负责餐饮前厅的营销策划和执行，提高餐厅的知名度和美誉度； 4. 负责餐饮前厅的成本控制和利润管理，确保餐厅的经济效益； 5. 负责餐饮前厅的卫生和安全管理，确保餐厅的卫生和安全符合相关标准。 任职要求： 1. 具备餐饮管理相关专业背景，有餐饮前厅管理经验者优先； 2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效地与顾客沟通和协调； 3. 具备较强的团队管理能力和领导力，能够有效地管理和指导团队； 4. 具备较强的成本控制和利润管理能力，能够有效地控制成本和提高利润； 5. 具备较强的卫生和安全管理能力，能够有效地管理和维护餐厅的卫生和安全； 6. 具备绩效奖金、带薪培训等福利待遇，能够适应餐饮行业的工作强度和时间安排。 【地点】宁德市蕉城区新能源科技有限公司（湖西区）6号门西200米 【时间】月休两天 【薪资】8000+绩效 【福利】社保，生日福利，包吃包住宿 【规模】1800人用餐

【岗位内容】 1. 熟练掌握当晚客人预定情况，了解可请，能够记住常客，重要客人的称呼姓名 2. 熟练掌握店内基本信息，包括但不限于营业时间，地理位置，通勤方式，菜品类型等，能够准确提供问询服务 3. 熟记店内菜品细节，菜单构成，能够流利回答客人关于菜品的问题 4. 本店酒单大部分以葡萄酒为主，我们希望你能够有基本的酒水服务知识，包括但不限于开酒，倒酒，酒温控制 5. 按照店内要求保持店面日常室内外清洁，定期深度清洁 6. 负责开餐前的准备工作，爱护餐厅设备设施，按照规定要求进行餐桌布置以及补充各种物品；负责开餐后日常点单，传菜，上菜，按照餐厅的要求做好对客服务；闭餐后所有物料收拾到位，包括但不限于餐具抛光，酒杯清洗等 7. 积极参与餐厅内部培训，服从领导安排 【岗位要求】 1. 身体健康，五官端正，具有热情的工作态度，一定的抗压能力，面对突发情况能做到不慌张 2. 具有良好的团队协作精神 3. 有较强的人际沟通能力以及语言表达能力，口齿清晰，普通话标准 4. 具有良好的服务意识，有酒店工作经验者优先

负责下单及收银工作，有复议意识，电脑操作熟练。

(1)负责接受、安排客人的用餐预订。(2)负责迎送、接待用餐的客人。(3)掌握每天的预订信息和餐桌安排情况，了解当日菜点情况，准确、周到地为客人提供服务。(4)热情主动，礼貌迎客，引领客人到适当的餐桌，保持和各台位服务员的联系。(5)主动征求客人意见，微笑送别客人。(6) 参加餐厅餐前准备工作和餐后结束工作。(7)参加定期的班组会和业务培训，不断提高服务质量。

岗位职责： 1.了解行业及市场信息，制定、检查、落实各项规章制度及工作方案，确定责任人、监督人。 2.负责处理日常运作事务，及时解决各种发生的问题。 3.对菜品、服务、营销等承担重要责任，协调前厅、后厨工作。 4.关心员工，懂得发掘员工潜能，着重培养；发现问题员工，及时沟通谈心。 5.重视人才培养，组织员工培训，定期带领团队外出考察学习，提高员工技能，提高团队凝聚力。 6.建立良好的客户关系，建立客户档案库，重视线上及线下营销，主动征求客户的意见和建议，提升餐厅评价和客户认可度。 7.全面落实6S工作 8.有过黑珍珠、米其林等高端餐厅工作经验的优先考虑 任职资格： 1.高中以上学历，三观正、情商高、具备较强沟通协调能力、有担当、有责任感； 2.有丰富的高端餐饮管理经验、注重线上营销；关注细节、处事成稳、开放大器、注重人才培养； 3.情绪平和，热爱生活和分享、对人热情真诚有亲和力； 4.执行力强，没有太多感性的烦恼； 5.善于学习、接受包容新事物；不追求眼前利益，坚信长期主义； 6.喜欢坦诚直接的沟通方式，遇事爱商量，坚信团队的力量； 7.不抽烟。

岗位职责： 1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。 2、安排员工班次，核准考勤表。 3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。 4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。 5、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。 6、与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在最高水平。 7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整。 8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结。 9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。 10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。 11、抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费等漏洞。 12、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高标准服务。 13、经常检查前厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。 14、严格财经纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入的安全、完整的收回。 15、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到所有服务人员。 16、及时检查前厅设备的状况，做好维护保养、餐厅安全和防火工作。 任职要求： 1、从事餐饮行业，具有2年以上相关对等大型连锁餐饮企业管理经验。 2、具备丰富的运营管理与实施经验；具有较强的跨部门协调能力和较强管理水平。 3、掌握办公电脑软件的操作，并能熟练使用。 4、熟练连锁餐饮店面营运操作和VI系统知识、精通大型连锁餐饮企业管理连锁店运营工作流程。 5、诚实正直，能坚持原则，能承受压力，有较好的团队合作精神；有较强的沟通与辅导能力；计划与执行能力、分析判断能力、较强的观察力和应变能力 6、不抽烟

负责会员接待及跟进紫荆汇馆会员的VIP大客户入会，会员餐饮、会议及休闲等项目的服务。 有销售或国际品牌酒店市场销售部大客户公司销售经验者优先考虑。 大专及以上学历，有1年及以上工作经验。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

Maintain customer relationships, develop market channels and sales, and try to complete the company's annual and monthly targets. 维护客户关系，市场渠道开拓与销售，并尽力完成公司年度及月度指标； Actively communicate strategies with bosses, enhance sales value and control costs. 积极与上司沟通战略， 提升销售价值，控制成本； Maintain a good relationship with customers, docking customer information and summarizing. 与客户保持良好关系，对接客户信息及汇总； Digest customer requirements and distribute to relevant departments for implementation. 消化客户要求并分发给相关部门执行； Follow up and reconfirm the performance of all teams. 跟进及再确认所有团队的执行情况； Follow up customer satisfaction, collect customer opinions and give timely feedback to the boss and the operation team； 跟进客户满意度，收集客户意见并及时反馈给上司及运营团队； Assist the Outlet Manager to complete the outlet's revenue target, and supervise the employee to sell membership cards and drinks. 协助餐厅经理完成餐厅营业额指标，督导员工推销会员卡及酒水； During business hours, fully control the service work of the outlet, and pay special attention to special VIP guests and banquets. 营业时间内，全面控制餐厅的服务工作，对特殊 vip客人及宴会进行特殊关注； Do a good job in maintaining old customers and increase the repurchase rate. 做好老顾客维护，提高复购率。

Responsible to the Managing Director, fully responsible for the outlet's management and daily operation, to ensure the successful realization of various business objectives. 对执行董事负责，全面负责餐厅的经营管理和日常运转工作，确保各营业目标的圆满实现。 According to the Managing Director's work policy, formulate the department's annual revenue budget and operation plan, and organize and arrange the specific implementation plan and achieve the budget. 依据执行董事的工作方针制定部门的年度收入预算与运营计划，并组织安排具体实施计划并达成预算。 Responsible for building and developing the operation team, organizing the recruitment, training and assessment of planners to meet the needs of operation and business development. 负责建设与发展运营团队，组织计划人员的招聘 培训 考核从而满足运营与业务拓展的需要。 Responsible for the establishment and improvement of operation-related systems and work standards, as well as the implementation of various management systems. Ensure a good cooperative relationship between the various departments of the outlet (F&B Service, Culinary, Administration, Finance, etc.), find conflicts and problems in a timely manner and coordinate and deal with them. 负责建立与完善运营相关的系统与工作标准，及各项管理制度的贯彻执行。确保餐厅各部门（前厅、后厨、行政、财务等）之间良好合作关系，发现矛盾与问题及时协调与处理。 Grasp the market situation, and be responsible for the formulation, deployment, supervision and implementation of the regional annual market plan. (Foreign cooperation, channel management, media cooperation, promotion planning and other related work implementation). 把握市场行情，负责区域的年度市场计划的制定，部署及监督与实施。（对外合作、渠道管理、媒体合作、推广策划等相关工作的落实）。 Develop annual sales plans for internal and external banquets, deploy, supervise, and implement them. 制定年度内宴及外宴等销售计划，部署及监督与实施。 Responsible for the cost control of the entire outlet (management and control of various financial expenses), adjust and implement new measures in a timely manner when problems are found. 负责整个餐厅的成本控制（各项财务费用的管理与控制），发现问题及时调整并执行新的措施。 Responsible for coordinating and handling the external public relations of the outlet. 负责协调处理餐厅外部公共关系。 Responsible for outlet public safety, food safety, fire protection, etc., and regularly check the implementation of various safety conditions. In particular, grasp the national guidelines and policies related to food hygiene, and make corresponding summaries; 负责餐厅公共安全、食品安全、消防等，定期检查各项安全的执行状况。特别把握国家有关食品卫生方面的方针、政策，作相应的总结；

职位描述/Job Description: 我们正在寻找一位热情、富有经验的店长加入我们的团队，负责管理我们的西餐厅，为客人提供出色的欧洲舶来文化用餐体验。作为店长，您将担任餐厅的领导者，负责确保餐厅的顺利运营和优质服务。 We are seeking a passionate and experienced female Restaurant Manager to join our team, responsible for managing our Western-style restaurant and providing guests with an excellent European dining experience. As the Restaurant Manager, you will serve as the leader of the restaurant, ensuring smooth operations and high-quality service. 职责和任务/Responsibilities： 1、监督餐厅日常运营，包括服务质量、员工表现、餐厅清洁和环境维护等方面。 Supervise the daily operations of the restaurant, including service quality, staff performance, restaurant cleanliness, and environment maintenance. 2、招聘、培训和管理餐厅员工，确保团队成员具备良好的专业素养和服务技能。 Recruit, train, and manage restaurant staff to ensure team members have good professional qualities and service skills. 3、制定并执行营销策略，吸引新客户并保持现有客户的满意度。 Develop and implement marketing strategies to attract new customers and maintain satisfaction among existing customers. 4、管理库存和成本控制，确保食材和物品的采购与使用符合预算和质量标准。 Manage inventory and cost control to ensure the purchase and use of ingredients and items meet budget and quality standards. 5、负责制定并执行餐厅的运营计划和目标，确保实现经营目标和利润最大化。 Develop and execute operational plans and goals for the restaurant, ensuring achievement of business objectives and maximization of profits. 任职要求/Qualifications: 1、具有相关餐饮或酒店管理经验，特别是在高端餐厅或酒店的管理岗位。 Relevant experience in food and beverage or hotel management, especially in managerial positions in upscale restaurants or hotels. 2、出色的领导和团队管理能力，能够有效地指导和激励员工。 Excellent leadership and team management skills, able to effectively guide and motivate staff. 3、具备良好的组织和时间管理能力，能够有效地处理多项任务并应对突发情况。 Strong organizational and time management skills, able to effectively handle multiple tasks and respond to emergencies. 4、对西餐和欧洲文化有深入的了解和热爱，能够为客人提供专业的用餐建议和服务。 In-depth understanding and passion for Western cuisine and European culture, able to provide professional dining advice and service to guests. 如果您对以上职位描述感兴趣并符合要求，请发送您的简历，我们期待您的加入！

岗位要求 1、新闻专业出身，有一定的文字编辑编写能力 2、对于文字文案有浓厚的兴趣和热爱，对新鲜事物抱有热情和敏锐度 3、应届毕业生或有工作经验均可 4、具有流利熟练地英文听说读写能力。

工作职责： 1、按公司财务制度，对公司各类资金支出严格审核，纠正违规的资金支出行为。 2、负责门店收入、成本、费用、利润核算及监管，每月定期核对往来账款。 3、及时、完整、准确的出具财务报表与分析报告。 4、编制各种纳税申报表、并按时缴纳申报。 5、组织门店食材、低值、固定资产盘点及沟通工作。 6、营业额相关指标管理（销售额、客单价、翻台率、会员卡、团购、折扣率等指标），保证账账相符、账实相符。 7、审核出入库物料数量、单价、金额的正确性，确保各项成本及分类无异常。 8、每月核对资金、确保总账与出纳现金、银行保证一致。 9、建立收入、固定资产、合同、摊销表台账，每月及时更新保证与总账一致。 10、按公司规定妥善保管会计凭证、报表、重要经济合同等，定期收集、审查、装订成册。 任职要求： 1、大学专科以上学历，3年及以上餐饮行业全盘会计工作经验，做过中高端餐饮更佳。 2、熟练使用金蝶财务软件、熟悉操作各类办公软件（特别是Excel）。 3、具有全面的财务专业知识。 4、原则性强具有良好的沟通、协调能力，能承受工作压力。 5、良好的职业道德和团队协作精神。

提供优质的顾客服务、协助管理餐厅。工作流程是：顾客点菜流程、菜品及时送达流程、顾客账单结算流程。

1.确保在餐厅营运时，在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意。 2.与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。 3.在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4.执行规范的饮料配方，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.上班期间正确执行收入和帐单管理流程。 6.处理日常员工的协作关系（例如：班表和时间调整） 7.为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 8.为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如：班表、人员安排、预定和检查表） 9.通过使用工作单，检查等管理有效的维修和维护计划。 重要提示：该岗位为外包公司直签，非另一瓢岗位。

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到餐厅规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的西餐、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的西餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。 2、安排员工班次，核准考勤表。 3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。 4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。 5、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。 6、与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在最高水平。 7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整。 8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结。 9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。 10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。 11、抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费等漏洞。 12、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高标准服务。 13、经常检查前厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。 14、严格财经纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入的安全、完整的收回。 15、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到所有服务人员。 16、及时检查前厅设备的状况，做好维护保养、餐厅安全和防火工作。 任职要求： 1、从事餐饮行业，具有2年以上相关对等大型连锁餐饮企业管理经验。 2、具备丰富的运营管理与实施经验；具有较强的跨部门协调能力和较强管理水平。 3、掌握办公电脑软件的操作，并能熟练使用。 4、熟练连锁餐饮店面营运操作和VI系统知识、精通大型连锁餐饮企业管理连锁店运营工作流程。 5、诚实正直，能坚持原则，能承受压力，有较好的团队合作精神；有较强的沟通与辅导能力；计划与执行能力、分析判断能力、较强的观察力和应变能力 6、不抽烟

1.按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。 3.在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4.执行规范的饮料配方，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.上班期间正确执行收入和帐单管理流程。 6.处理日常员工的协作关系（例如：班表和时间调整） 7.为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 8.为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如：班表、人员安排、预定和检查表） 9.主持餐厅每天的试菜和菜单培训。 10.确保在餐厅营运时，在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意。 11.通过使用工作单，检查等管理有效的维修和维护计划。 12.理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 重要提示：该岗位为外包公司直签，非另一瓢岗位。

楼面经理（带薪培训期）—副经理—资深副经理—餐厅经理—更高的管理职位（区经理-区域经理-营运经理-市场总经理） ★楼面经理阶段：餐厅基础运营轮岗（1.5个月），值班训练及管理（4.5个月）； ★副经理阶段：安全品质管理、成本管理、营业额预估、营销等； ★资深副经理阶段：人事管理、利润管理、高效能辅导等； ★餐厅经理解读：全面管理餐厅营运、销售、利润、人员等。 薪资福利： 1、薪资构成：综合时薪+津贴+季度超工时津贴； 年度调薪； 2、“五”险一金（按应发工资基数及当地最高比例缴纳）； 3、周休1-2天，带薪年假5-15天起，法假三薪，各项福利保障优厚； - 晋升餐厅经理享受福利： ★满一年，且绩效达标的餐厅经理都会被授予价值2000美金的YUMC限制性股票，成为公司的股东； ★满两年，可享受 “全家福健康关怀计划”，为家人的健康保驾护航； ★满三年，则享受“补充购房福利计划”，包括免息贷款和房息补贴，以此帮助他们在工作地购买住房和改善居住条件； ★满五年，被授予价值3000美金的限制性股票。 任职资格： - 本科学历（优秀专科生亦可），不限专业，经验不限； - 欢迎应届毕业生，加入“学生直通车”项目； - 热情开朗，善于与人沟通； - 能够适应倒班并认同并致力于服务行业的有志青年！

酒水知识和推荐：具备深入的酒水知识，包括各种酒的产地、酿造工艺、口感特点等。能够根据顾客的口味偏好和需求，提供专业的酒水推荐，并解答顾客对酒水的疑问。 酒水菜单分析：熟悉餐厅或酒吧的酒水菜单，了解各种酒饮的特点和搭配建议。能够根据顾客的菜品选择，提供合适的酒水搭配建议，提高顾客的用餐体验。 酒水服务技巧：具备良好的酒水服务技巧，包括正确的倒酒和酒杯选择、调制鸡尾酒、打开和品尝葡萄酒等。能够以专业和细致的态度，为顾客提供高质量的酒水服务。 顾客关系维护：与顾客保持良好的互动和沟通，了解顾客的需求和喜好，并根据顾客的反馈和要求，提供个性化的酒水服务。建立和维护顾客关系，增加顾客对餐厅或酒吧的忠诚度。 酒品展示和销售：根据餐厅或酒吧的规定，合理摆放和陈列酒水，以吸引顾客的注意和购买欲望。通过积极的销售技巧和推荐，增加酒水销售额和利润。 酒水库存管理：负责酒水库存的管理和控制，包括记录库存量、采购和补充酒水、设置库存警戒线等。与酒水经理合作，确保酒水供应的稳定性和成本的控制。 酒水培训和知识更新：参与酒水培训和知识更新。

岗位职责： 1.了解行业及市场信息，制定、检查、落实各项规章制度及工作方案，确定责任人、监督人。 2.负责处理日常运作事务，及时解决各种发生的问题。 3.对菜品、服务、营销等承担重要责任，协调前厅、后厨工作。 4.关心员工，懂得发掘员工潜能，着重培养；发现问题员工，及时沟通谈心。 5.重视人才培养，组织员工培训，定期带领团队外出考察学习，提高员工技能，提高团队凝聚力。 6.建立良好的客户关系，建立客户档案库，重视线上及线下营销，主动征求客户的意见和建议，提升餐厅评价和客户认可度。 7.全面落实6S工作 8.有过黑珍珠、米其林等高端餐厅工作经验的优先考虑 任职资格： 1.高中以上学历，三观正、情商高、具备较强沟通协调能力、有担当、有责任感； 2.有丰富的高端餐饮管理经验、注重线上营销；关注细节、处事成稳、开放大器、注重人才培养； 3.情绪平和，热爱生活和分享、对人热情真诚有亲和力； 4.执行力强，没有太多感性的烦恼； 5.善于学习、接受包容新事物；不追求眼前利益，坚信长期主义； 6.喜欢坦诚直接的沟通方式，遇事爱商量，坚信团队的力量； 7.不抽烟。

岗位职责： 1、帮助客人挑选酒水并正确下单； 2、确保每一餐服务的餐前准备工作的完成； 3、组织，监督和协助酒水的服务； 4、确保正确处理，使用，存储和清洗所有酒水的服务用品； 5、确保严格控制库存，所有的账单正确并进行支付或挂账； 6、发展并保持所有与酒水相关人才的培训项目； 7、与酒水供应商保持联系，包括酒单的更新，培训和促销。 岗位要求： 1、有相关行业从业经验者优先； 2、至少WSET二级证书或同等相关证书； 3、须同时具备烈酒、白酒、葡萄酒等相关知识。 4、具备流利的英语、粤语沟通能力。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，已于今年4月底正式对外开业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典，敬请拭目以待。