岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验5年以上，熟悉本地菜系口味及烹调技术。 2、接受过专业技术训练，有良好的职业素养，有较强的食品安全意识。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

职责： 1.按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3.运用礼貌语言，为客人提供最佳服务； 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6.积极参加培训，不断提高服务技能。 7.普通话标准，亲和力强

【岗位职责】 1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。 5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验X年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

简单的蒸煮。

负责下粉丝，收桌子，洗碗。除周末节假日，其余时间清闲，每周一固定公休。要干活麻利，眼头活的

鸭血粉丝店，主要负责煮粉丝，收拾桌子，洗碗。每周一固定公休。需要眼头活，干活麻利的。除了周末和假期，比较清闲。

主要负责：迎客，点菜，摆桌，清理台面，上菜，清洁楼面卫生等工作

男女不限，熟手，负责净菜加工部门蔬菜瓜果清洗，削皮，打包，贴标签工作。能接受上班时间00:00-09:00，包吃包住岗位，月休四天。薪酬4500起

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、XXX学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、根据领班的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。

1：负责菜品出品、备料及协助主厨管理厨房日常工作 2：熟悉西餐菜品制作程序流程 3：具有同岗位2年以上的西餐厨师岗位 4：富有责任心、爱岗敬业、团队合作精神强

接待顾客用餐，结账，打扫卫生

圆通速递急招食堂帮厨 岗位职责： 1、洗菜、打菜等后厨工作 任职资格： 1、持有健康证，身体健康 2、认真负责，服从安排 工作时间：10个小时左右 地址：上虞长海公路圆通速递转运中心

一、餐厅咨客迎宾4200-5000元/月 1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。 2、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务。 3、配合领导工作，服从部长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。 4、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、年龄16-30岁，身体健康，身高158以上. 2、初中或以上文化，品行端正，能吃苦耐劳。 二、餐厅服务员4000-4800元/月 岗位职责： 1、按照部长安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务。 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。 5、配合部长工作，服从部长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、年龄16-38岁，身体健康，女性身高155cm以上、男性身高160cm以上。 2、初中或以上文化，品行端正，吃苦耐劳。 三、餐厅副店5000～8000 1，管理餐厅内部QSC 2，门店人员管理及带训 3，营业额及利润管理 任职资格： 1、年龄16-38岁，身体健康，女性身高158cm以上、男性身高170cm以上。 2、高中或以上文化，品行端正，有管理经验者优先。

厨房工作

负责迎宾岗位工作

负责收银员岗位工作

负责服务员岗位工作

负责一个班的工作

需持有广东省内有效健康证，有酒店食堂工作经验优先。

1、男性，18-45周岁。 2、12小时工作制，两班倒。 3、有责任心，身体健康，吃苦耐劳。

1.工作内容：负责为顾客提供上菜服务，清理卫生，餐前、餐中、餐后用餐环境、餐具卫生保洁；做好菜肴、酒水、茶水、果汁、零售产品销售； 2.拥有良好的人生职业发展和升职空间，除工资外还有绩效奖励、年假和年终奖； 3.月度公休4天，缴纳社保； 4.要求肯吃苦，有上进心，服从管理，执行力强。

岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 岗位要求 在同级酒店最少XXX年同岗位工作经验。 可以用英语进行沟通。 良好的个人仪表。

服务员