1.按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。
2.与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。
3.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
4.执行规范的饮料配方,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
5.上班期间正确执行收入和帐单管理流程。
6.处理日常员工的协作关系(例如:班表和时间调整)
7.为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
8.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如:班表、人员安排、预定和检查表)
9.主持餐厅每天的试菜和菜单培训。
10.确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。
11.通过使用工作单,检查等管理有效的维修和维护计划。
12.理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
重要提示:该岗位为外包公司直签,非另一瓢岗位。