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  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 05-24
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    岗位职责/职位描述 1.负责酒管公司品牌业务拓展; (1)积极参加同行业、跨行业交流会,积累人脉; (2)分析行业发展趋势,收集信息,开发酒管公品牌业务新客户; (3)回访历史客户,深度挖掘酒管公司品牌业务; (4)制定酒管公司品牌业务拓展激励方案,带动全员品牌业务营销; (5)维护酒管公司品牌业务市场,减少甚至消除市场份额缩水。 2.负责酒管公司品牌业务商务谈判; (1)负责研究分析商务谈判信息,制定商务谈判方案; (2)确定正确的谈判目标,包括最低目标、可接受目标、最高目标; (3)运用谈判技巧,完成谈判目标; (4)审核合同条款的严密性和准确性; (5)负责签订酒管公司品牌业务合同; 负责跟进业务合同的应收款事项。 3.  负责酒管公司品牌业务合同签订; 4.  对区域开发团队进行业务指导和日常管理工作,追踪区域内开发团队的新店开发和加盟酒店的维护工作,主动开发有经营潜力的新店,达成年度开发目标; 岗位要求: 1. 本科及以上学历,40岁以下; 2. 中共党员优先,具有相关专业资格证者优先; 3. 3年以上同岗位工作经验,或具有5年以上酒店销售经理工作经验; 4. 了解酒店委托管理合同、开业技术支持服务等大概内容; 5. 具有一定的合同相关法律知识; 6. 具有较强的表达能力、沟通能力、商务谈判能力; 7. 有较强的学习能力,积极接受压力和挑战; 8. 能够自我开发、筛选、评判、签约目标项目; 9. 具有较强的风险意识; 10. 具有对市场调研、信息收集、信息梳理及分析的工作能力; 职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力。 11、可接受大区内委派(山东及周边地区、江浙沪区域) 薪资:底薪+提成,具体详谈
  • 酒店总经理

    2.5万-4万
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    其他 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责/职位描述 工作职责: 1、负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大的可能提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合酒管公司的团队,有效的传播酒管公司精神。 任职资格: 1、32-45岁,男女不限; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    发布于 05-14
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    一、岗位职责 1、战略规划和执行 (1)制定餐饮部门的长期战略规划,确保与酒店整体战略一致。 (2)分析市场趋势、客户需求和竞争对手,制定相应的战略应对方案。 (3)负责执行战略计划,监督目标的实现。 2、预算和财务管理 (1)制定并管理餐饮部门的年度预算,确保成本控制和盈利目标的实现。 (2)负责财务分析,识别并纠正潜在的财务问题。 (3)配合财务部、成本部制定成本分析报告及财务报告,向高层管理层汇报餐饮业务的财务状况。 (4)建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 3、团队管理和发展 (1)招聘、培训和管理餐饮团队,确保员工的专业素养和服务水平。 (2)设定绩效标准,定期进行员工绩效评估和发展计划。 (3)建立积极的团队文化,促进团队协作和创新。 4、菜单规划和开发 (1)负责制定餐厅菜单,确保食品品质、多样性和季节性。 (2)与厨师团队合作,推动新菜品的研发和实施。 (3)关注食品流行趋势,不断更新和改进菜品及菜单。 5、服务质量和客户满意度 (1)确保餐厅服务符合五星级标准,提供卓越的客户体验。 (2)设定并监控服务标准,确保服务流程的顺畅和高效。 (3)处理客户投诉,确保问题迅速解决并维护客户满意度。 6、营销和推广 (1)制定并执行餐饮部门的市场营销策略,提高品牌知名度。 (2)参与制定促销活动和特别活动,吸引更多客户。 (3)与市场部门协调,确保餐饮部门的宣传工作有效展开。 7、卫生和安全管理 (1)确保餐饮部门符合卫生和食品安全的法规和标准。 (2)制定并执行培训计划,提高员工对卫生和安全的意识。 (3)定期进行设备和场地的安全检查。 8、与其他部门的协调 (1)与酒店其他部门(如前厅、客房、销售等)保持紧密协调,确保整体运营的协调一致。 (2)协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店其他服务的无缝连接。 9、市场调研和创新 (1)进行市场调研,了解客户需求和市场趋势。 (2)推动餐饮业务的创新,引入新概念、服务和体验,保持竞争力。 二、岗位要求 1、5年以上高星级餐饮同岗位工作经验,或者社会知名餐饮企业5年以上同岗位管理工作经验。 2、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 4、具有丰富的社会人脉关系,与同行之间有交流,互动,社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 5、熟悉酒店业服务标准,国家星级饭店服务标准及餐饮业各项服务标准,精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧等的各项技能及管理技巧。 6、有过高星级酒店厨师长2年以上工作经验的优先。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、负责各类行政公文编写和各部门文件的审核工作。 8、其他行政相关工作及总经理工作安排。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验8年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 5、熟知各类公文编写和处理,具有一定的文字功底能力。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入; 3、督导下属部门,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件; 6、执行部门培训工作及督促部门员工按照公司及酒店服务标准为客人提供服务; 7、完成上级领导及酒店总经理安排的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-09
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划; 2、优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标; 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支; 4、督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理; 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜的实施好各种防范工作; 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1. 有酒店管理类相关学历; 2. 有计划、组织及独立工作和处理危机、压力的能力; 3. 5年以上酒店前厅部、客房部工作管理经验,有行政管家的工作经验; 4. 普通话流利,具有良好的个人修养和职业道德修养; 5.认同企业文化。
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