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  • 东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 05-22
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    岗位要求 1、初中及以上学历,3年以上星级酒店及服务公寓餐饮厨房工作经验,1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉星级酒店厨房的运作、管理规范及食品安全相关政策法规。 3、对西餐热菜烹调技术精通,能亲自上灶做菜。 4、有良好的执行力、适应能力、解决问题能力及沟通协调能力。 5、有良好的厨德和职业操守,有亲和力,能团结同事。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、对餐饮部经理负责,负责餐厅、宴会厅等的日常管理工作,落实各个时期的工作任务; 2、做好对部门员工的培训,监督员工按照规范标准对客服务; 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 5、严格执行部门物资管理制度,做好部门管辖区域安全和防火工作; 6、根据季节差异、客源情况为厨房制定的特色菜单提供合适的建议。   任职要求: 1、形象良好,两年以上星级酒店/服务公寓同岗位的管理工作经验;  2、精通餐饮业务知识,熟练掌握餐饮服务与营销的技能技巧; 3、具有较强的服务意识、培训能力、组织领导能力和实际工作能力。
  • 苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 05-14
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    任职资格: 1.具备2年以上星级酒店前台相关工作经验,掌握前台工作知识并十分熟悉前台日常运行; 2.良好的英语能力和沟通技巧; 3.良好的组织和解决问题的能力; 4.熟练操作Opera系统或Fidelio系统。 薪资4000元起,夜班补贴50元/个,网评奖励50元/条,提成500-2000元不等。 2.大专以上学历,形象良好;
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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 05-26
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    岗位职责 1、在前厅经理的领导下,负责前厅部各项工作的推进落实。 2、指导下属员工,使之明确各自的岗位职责,负责培训、督导前厅部的操作体系,并能够独立制定所辖业务领域的各项工作计划。 3、做好本班次例行的日常工作检查,维护公寓的运作标准,编制和提交必要的统计数据和工作报告。 4、主动建立并维护与客人的关系,督导下属收集顾客意见、建议和投诉,关注顾客需求的变化,处理与客人发生的纠纷、接待公安机关的住客资料调查、协助公寓安全检查以及突发事件的应对与处置。 5、负责管辖范围内各项设施、设备和固定资产的清洁卫生、维护保养和正确使用,保持其使用状态处于理想状态,督导下属正确使用和保养。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳,女性身高160cm以上,男性170cm以上。 3、商务英语口语良好,熟悉相关酒管软件操作。 4、思维清晰,具有良好的沟通表达和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 5、工作有责任心,执行力较强,有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 客房主管

    6千-7千
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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 05-26
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    1、遵照山之葉服务公寓品牌运营管理标准的要求,在客房经理的带领下,协助负责客房部的运营管理,确保所辖区域的卫生环境、设施设备、物资管理和员工服务处于良好状态, 使部门收益最大化; 2、每班检查所有 VIP 房,并抽查一定数量的客房,发现异常及时处理并向上级汇报; 3、负责员工的操作训练和纪律教育,确保员工安全正确操作,言行举止符合规范; 4、处理客房突发事件及客人投诉,并做好值班记录; 5、负责员工的培训、指导及纪律规范,确保员工安全正确操作,言行举止符合规范; 6、负责客房区内的物料管理,编制财产三级账,教育和督导下属员工爱护财物, 做到日清月盈,账务相符,杜绝浪费; 7、传达上级指示方针,协助部门经理工作,督促及实施部门工作计划、规章制度等。
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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 04-16
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    岗位职责: 1、确保西厨热厨的菜品制作、摆盘、出品统一并符合酒店要求。 2、确保西厨热厨所有食品的质量。 3、监督并按照工作流程操作,妥善保管各种食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 4、协助厨师长培训热厨员工,提高厨房卫生标准和食品出品质量,保证热厨的正常运作。 5、完成厨师长安排的其它工作。 岗位要求: 1、酒店同岗位工作经验两年以上。 2、熟悉西厨热厨的工作规范和要求。 3、有特色厨房经验优先考虑。
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