岗位职责： 1、根据公司年度经营目标，制定具体可行的运营计划并达成业绩及利润目标； 2、分析运营各项指标数据，根据市场行情变化，寻找机会点，及时调整运营策略，制定并落地提升计划； 3、制定奖惩制度，组建团队并激励团队士气，高效提升业绩目标、利润目标、人员培训及发展、顾客满意度等； 4、负责安全生产，包括食品安全、消防安全、人员安全等； 5、负责处理客诉、突发事件等； 6、负责其他公司交办的工作。   任职要求： 1、统招大专及以上学历； 2、10年以上大型餐饮公司企业工作经验，5年以上运营管理及团队管理经验； 3、性格开朗，热爱餐饮行业，熟知餐饮运营管理的全流程及标准化管理，清楚安全生产的具体要求； 4、擅长数据分析，有较强的目标导向和成本意识； 5、有较强的市调分析和产品定位能力，较强的思考力和行动力； 6、有一定的营销思维和经验，擅长沟通、协调和谈判； 7、有较强的人员沟通和团队打造能力； 8、有快速发现问题和解决问题的能力； 9、有较强的责任感、主动性和抗压能力； 10、熟练使用WORD、EXCEL、PPT等office办公软件。