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  • 金华 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 18:36
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    高中及以上学历,45周岁以下,有同等酒店工作经历者优先。
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:55
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专学历或同等以上。 2、有2-3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 深圳 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1. 管理有关客人送洗物品、餐饮部布草、房间布草和员工制服的清洗工作。 2. 巡视其所属部门的工作是否符合操作规范、程序。 3. 检查清洗配方并在必要时进行纠正和改进。 4. 直接向行政管家报告并提出建议。 5. 根据客房部和餐饮部需要制定工作表。 岗位要求: 1. 服裝面料知识。 2. 洗衣房机器操作与保养。 3. 酒店洗衣房系統。 4. 酒店洗衣房经营管理。 5. 具有领导,指导和发展员工的能力。 6. 要求至少五年的相关工作经验并能胜任洗衣房内任何职位。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 岗位要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2.具有说,读和写英语的能力; 3.3年以上相关工作经验。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    1. 制订餐厅菜单,使之能符合客人要求;   2. 保证食品生产的效率、质量,并符合卫生标准。监督制作菜单规定的各种菜式;   3. 开发新菜品,及时了解不同季节的市场供应情况,确定菜肴价格,制订菜谱标准;   4. 进行食品生产质量控制,保证份量及出品速度符合标准,协调各班组厨房的生产;   5. 负责厨房食品及物品原料的质量成本控制及费用,保证厨房利润比例,杜绝厨房中成本泄漏;   6. 负责厨房行政与管理事务;   7. 负责厨房安全及卫生标准;   8. 与餐厅经理配合,处理客人投诉,不断改进及提高等;   9. 具有国际品牌星级酒店工作经验优先,具有较强的组织及管理能力等。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-19
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    岗位职责: 1、严格按照酒店规章制度和部门工作程序,主持并参与部门计划的拟定、落实和日常工作。 2、负责酒店所有工程范围内运行及操作。 3、负责酒店工程管理体系的建立,流程与标准模板的制订,实施与检查指导。 4、负责酒店的保修与维修管理的监督和指导。 5、根据酒店战略发展的需要,培养和输送专业管理人才。 6、负责工程部团队建设、选拔、配备、培训和考核下属。 7、负责指导下属制定阶段性工作计划,并监督执行落实。 8、按权限对酒店工程项目投标单位考察报告、技术招标文件进行审核。 9、负责专项及限额以下的招标与采购审批。 10、制定部门资本性开支年度预算。 11、控制部门日常维修预算。 12、统筹工程部行动计划。 13、统筹工程部人事安排及任免事项。 任职要求: 1、30-45岁,中专以上,3年以上同岗位工作经验,熟练电脑的日常办公。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、暖通、空调、给排水设备、电梯等使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能有效控制能耗,提出维修费用预算,沟通能力强,能正确处理下属同事间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、懂西软系统优先考虑。 福利待遇: 4-6天休8小时工作制、五险、提供食宿、带薪法定假、带薪休假、节日慰问等福利
  • 黔东南 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-19
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    岗位职责: 1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门工作计划的拟定、落实和日常工作。 2、负责酒店保安管理体系的建立,流程与标准模板的制订,实施与检查指导。 3、负责酒店的安保管理工作的监督和指导。 4、根据酒店战略发展的需要,培养和输送专业管理人才。 5、负责保安部团队建设、选拔、配备、培训和考核下属。 6、负责指导下属制定阶段性工作计划,并监督执行落实。 7、负责专项及限额以下的招标与采购审批。 8、组织落实酒店治安消防制度和措施,维护酒店经营生产正常秩序。 9、根据有关社会治安综合治理和保卫工作的有关法律、法规,制定各项治安防范措施。 10、制定部门的年度预算和工作计划。 11、定期组织策划酒店治安、防火大检查。 12、策划、指挥警卫工作、重要宴会、大型活动的保卫工作。 13、参加酒店的行政早会,主持部门的工作会议。 14、担任部门的安全防火、安全生产和计划生育责任人 15、执行员工的奖惩制度,定期检查、评估下属的工作表现。 16、建立良好的关系网,便于开展安全防范工作。 17、完成上级分配的其它工作任务。 任职要求: 1、30-45岁,中专以上,3年以上同岗位工作经验,熟练电脑的日常办公。 2、具有良好的政治素质,法制观念强,熟悉有关治安管理的政策和规定,高度责任感与高效的执行力,有较强的组织协调和现场应急处理能力,具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力。 3、可提供无犯罪记录,如是部队转业干部、退伍军人,有消防中级技能证或监控岗证优先考虑。 福利待遇: 4-6天休8小时工作制、五险、提供食宿、带薪法定假、带薪休假、节日慰问等福利
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-19
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    岗位职责: 1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门工作计划的拟定、落实和日常工作。 2、负责酒店房务部管理体系的建立,流程与标准模板的制订,实施与检查指导。 3、负责酒店的房务各部接待服务及后勤管理工作的监督和指导。 4、根据酒店战略发展的需要,培养和输送专业管理人才。 5、负责房务部团队建设、选拔、配备、培训和考核下属。 6、负责指导下属制定阶段性工作计划,并监督执行落实。 7、负责专项及限额以下的招标与采购审批。 8、根据市场的变化和发展,制定部门的经营发展计划,提出部门更新改造和增加经营服务 9、项目的建议,或酒店行政批准后组织实施。 10、组织制定部门营业预算,控制经营成本,审查各分部经营业务的有关报表,及时提出问 11、题和制定整改措施。对营业预算完成情况、房价、开房率、物耗率等问题向有关部门提出意见或建议。 12、关注重大接待任务、大型商务团体及重要会议等活动的安排,监督检查各分部的接待服 务工作,为宾客提供优质快捷的服务。 13、参加酒店的行政早会,主持部门的工作会议,传达各类信息,安排各项工作任务,改进 和完善部门工作中存在的问题。 14、解决客人的各类问题,处理客人的各类投诉,对工作上存在的问题进行及时整改。 15、加强服务质量监督,提高服务质量水平,为宾客提供安全优质的服务。 16、控制部门的人力资源状况合理安排工作人手,提高工作效率和劳动生产率。 17、开展员工的思想政治工作和业务培训工作,建立员工提合理化意见和建议的渠道,定期考核员工的工作表现。 18、完成上级领导分配的其它工作。 任职要求: 1、中专以上学历,年龄在30-45岁,热爱酒店行业,有奉献精神。 2、有同等岗位工作经验2年以上,国际品牌工作经验优先。 3、良好的沟通协调能力及抗压能力,富有团队合作精神,敢于接受挑战。 4、良好的职业操守,忠诚度高,具有奉献精神。 福利待遇: 4-6天休8小时工作制、五险、提供食宿、带薪法定假、带薪休假、节日慰问等福利
  • 黔东南 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责各餐厅厨房的运作效率、食品供应及出品质量。 2、设计各餐厅的菜式,定期更新菜单,制定菜单中食品的服务标准。 3、负责菜单食物原材料的选择及质量控制。 4、检查、监督、指导各厨房分部的日常工作。 5、负责成本核算工作,控制好食物成本和毛利率。 6、组织各厨师切磋和学习烹调技术,不断创新菜式,增加供应品种。 7、做好厨师的管理和培训工作,不断提高厨师的技术水平和业务能力。 8、负责处理各厨房的日常行政事务工作,审批部门使用的物资,确保仓存原材料的质量。 9、检查员工仪表仪容和个人卫生,检查卫生岗位责任制的执行情况并进行评比。 10、加强厨房设备、设施的日常管理,制定必要的维修、保养和更新计划,确保厨房的出品供应。 11、开展员工政治思想工作以及业务培训工作,建立员工提合理化建议和意见的渠道,建立奖惩制度,定期评估员工的工作表现。 12、负责部门的安全防火工作。 13、参加餐饮部早会,主持部门例会,传达和贯彻酒店的有关指令和信息。 14、完成上级领导交给的其它工作任务。 任职要求: 1、有良好的思想道德品质,纪律性强,服务观念好。 2、有责任心、进取心和热情主动的工作态度。 3、具有丰富的中、西餐烹饪理论知识及专业技术,有一定的英语水平优先,从事相关工作15年以上。 4、 沟通能力良好,能灵活、妥善处理部门之间、员工之间的关系。 5、中专以上学历,具备相关厨师证书或同等实践经验者,身体健康(健康证)。 福利待遇: 4-6天休8小时工作制、五险、提供食宿、带薪法定假、带薪休假、节日慰问等福利
  • 深圳 | 2年以上 | 中专

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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-21
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 5.与餐饮部经理和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 6.与其他部门沟通、协调、密切配合; 岗位要求: 1. 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 2.拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 3.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4.能够掌握和理解市场和竞争。
  • 消防经理

    8千-1万
    保山 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制  承担制定和执行部门工作标准的管理工作 确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 密切关注并保持既定行为准则目标,如未达标,应采取相应措施 监督指导紧急情况演习 监督保安部日常工作,包括保安人员的部岗及日常训练 对所有保安人员进行技能培训 分析检查所有报案记录并制定行动计划 保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 协助地方当局调查处理犯罪及事故案件  为特殊活动制定保安工作计划(如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等) ·熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备。 制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患。 按照酒店要求有效记录安全事故事件。
  • 炒锅主管

    7千-9千
    广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:30
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    • 投递简历
    招北方菜系的炒锅主管,提供食宿,入职即缴纳五险。 岗位职责: 1、负责第一食堂的后厨炒锅的工作,主要以北方菜为主。 2、负责根据每周的菜单进行所需食材的采购,做好食材采购计划、采购下单和收货等工作。 3、负责第一食堂的后厨所管辖范围内的清洁卫生工作。 4、完成其他上级交代的工作任务。 任职要求: 1、中专学历以上,5年以上中餐厨房从业经验,精通北方菜系。 2、熟练掌握中餐菜品的烹饪方法,熟悉食品卫生安全体系,具有食品安全意识。 3、具有较强的责任心、良好的职业道德和纪律修养,能接受单休。 4、具有较好的语言表达、沟通能力,掌握基本的电脑办公软件使用。 5、注重个人仪容仪表及卫生,心态乐观积极。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历以上,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 阿勒泰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】    1.食材准备;根据菜单和主厨的要求,需要进行各类食材的准备工作,确保食材的新鲜和卫生。 2.严格按照出菜的程序上菜,控制菜式的出品、规格和数量,把好质量关,减少损耗,降低成本。 3.配合主厨对本部门食物出品的技术管理以及厨房人员管理,培训工作。 4.与行政总厨和餐饮总监一起,计划与组织特色餐厅的经营 其他要求 1.10年厨房工作经验 2.3年副厨从业经历 3.2年副厨从业经历 4.深入了解日本文化/及菜品烹饪 5.具备良好的日本基本文化知识 6.必须根据酒店检查表核执行的品安全和卫生标准 7.能够处理食品投诉 8.能够拟定所有同类专业的菜单, 9.能灵活有效并专业的解决问题
  • 青岛 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 炒锅

    7千-9千
    湖南 | 5年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、精通粤菜的炒菜技能操作、流程管理,根据菜单和客人的要求进行烹饪。 2、熟练掌握炒菜和炒饭的技巧,确保菜肴口感和味道的质量。 3、配合厨师长和其他厨房工作人员,确保菜看的制作和出品符 合标准 4、熟悉食材的储存和处理方法,保证食材的新鲜和质量。 5、协助厨师长管理厨房工作正常运作。 6、保证食品准备和外观的高标准。 7、在厨房运作方面支持副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 8、保证厨房工作区域、存储区域、冷库和速冻库的卫生干净整洁。 9、保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 10、负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 任职要求: 1、学历要求、相关工作年限:中专学历,从事本相关专业工作6年及以上;大专学历,从事本相关专业工作4年及以上,或本科学历,从事本相关专业工作2年及以上。 2、专业要求:无 3、年龄要求:25-45周岁 4、性别建议:男性 5、综合素质:身体健康,无不良嗜好,对工作要有责任心,刻苦耐劳,品行端正,无不良记录。创新能力强,有一定的沟通和管理能力。
  • 烧腊

    7千-9千
    湖南 | 8年以上 | 中专

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    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 2、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 3、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 4、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 5、做好肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 6、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 7、遵守各项规章制度和纪律,服从部门负责人的工作安排,努力做好本职工作。 任职要求: 1.学历要求、相关工作年限:中专学历,从事本相关专业工作8年及以上;大专学历,从事本相关专业工作6年及以上,或本科学历,从事本相关专业工作4年及以上。 3.专业要求:无 4.年龄要求:25-50周岁 5.性别建议:男性 6.综合素质:身体健康,无不良嗜好,对工作要有责任心,刻苦耐劳,品行端正,无不良记录。创新能力强,有一定的沟通和管理能力。
  • 文昌 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    1、全面负责厨房的运作和管理,保证营业需求,为宾客提供优质菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2.、执行领导下达的各项工作任务和工作指示,对厨房的出品、质量、食品安全负责; 3.、负责制定厨房各项工作计划,主持厨房的会议,协调厨房各部分的工作步骤,使有关协作始终保持顺利进行; 4、制定厨房全年食品推广计划,制定每天的市场采购计划和申领计划,审批每天的货物验收记录及领货记录,对成本进行分析并作出经营性建议; 5、安排厨房各部分厨师的工作时间和任务,对员工进行日常考勤和阶段性工作评估,根据各人所长,合理安排技术岗位; 6、组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作; 7、负责贯彻执行领导要求的其他各项工作。 岗位要求: 1、高职或以上学历,同岗位工作经验优先。 2、该岗位要求中餐背景。 3、有品牌星级酒店、或高端餐厅工作经验优先。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、此岗位工作地点位于海口南国温德姆花园酒店。
  • 海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 10:15
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    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:24
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    【岗位职责】 1、不论职位和级别,在酒店内无论何时何地遇到客人或同事,都热情地招呼,为其解答问题、提供服务,承担责任解决问题,主动采取行动并积极跟进落实 2、检查和分析每天工程日志 3、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据,以确保设备正常运行 4、与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施 5、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新 6、每日检查机器的运行情况,对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题,发出工作单,并安排进行整改 7、确保喷淋头,消防探测器,消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作 8、保持所有机器和控制室干净 9、检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档 10、填写工程记录单及日志,培训下级员工达到工作效率和技能水平要求 11、协助准备每年工程部的预算,定期检查预算的实现情况,如发生重大偏差,需找出满意的解释 12、当总工程师不在时,要担负起他的责任和工作,在出现紧急或灾难情况时,回应上级和同事的召唤。到场排除故障,并留守酒店,协助进行事故分析和操作 13、协助并监督工程承包商的工作,确保生命和财产的安全 14、加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责,完成酒店管理层交代的其他任务 【岗位要求】 1、电子或机电工程本科毕业或同等学历 2、在五星级酒店具有相同或相似职位,至少3年 3、做报告的能力 4、执行管理职能 5、质量把关 6、友善,平衡能力强并且有很强的人格特征, 普通话流利 7、需将服务客人放首位 8、能够高效使用 Microsoft Office 软件: Word, Excel, PowerPoint
  • 调酒师

    6千-1万
    廊坊 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责: 1、熟悉酒廊营业工作内容; 2、熟悉酒水相关知识,并向客人介绍; 3、熟练掌握调酒相关技能,能够独立创新制作各种酒水; 4、熟悉各类鸡尾酒的制作,并具备一定的创造力; 5、按照规范和程序为客人提供高标准的酒水服务; 6、检查酒廊设施设备处于良好状态,器皿干净整洁; 7、具备酒类品牌、啤酒、香槟、非酒精饮料、专用器皿,准备方法和装饰品知识者优先考虑。 任职标准: 1、形象气质佳,男女不限; 2、热爱调酒事业,乐于创新; 3、具备较好的交流沟通能力; 4、具有相关工作经验者优先。
  • 咖啡师

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    廊坊 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责: 1、有丰富的咖啡从业经验及实操经验; 2、熟悉咖啡理论知识,具备扎实的咖啡技能; 3、熟练掌握手冲咖啡和意式咖啡制作技巧; 4、熟练掌握拉花技巧,能制作多种图案的拉花; 5、具有创新意识,热爱咖啡行业。 录用条件: 1、形象气质佳,男女不限; 2、责任心强,具有良好的沟通能力和协作能力; 3、具有同岗位工作经验。
  • 苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    ·         Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management ·         把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 ·         Participates in negotiations for service contracts ·         参与服务合同的谈判工作。 ·         Identifies and develops reliable sources of supply ·         确定并建立可靠的供应渠道。                                               ·         Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness ·         执行公司政策,为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 ·         Establishes adequate record keeping and issuance procedures ·         制定适用的登记制度和派发程序。 ·         Protects inventories from waste, spoilage and theft ·         防止存货的浪费,损坏和被盗。 ·         Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value ·         在创新和价格方面不落后于市场。 ·         Processes purchase requests from departments ·         处理部门的采购要求。 ·         Obtains competitive quotations and bids ·         获取有竞争性的报价和投标。 ·         Ensure physical stock take is conducted as scheduled ·         确保按计划执行实地盘存工作。 ·         Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received ·         将定单录入存货系统,并按收到的货物为收货方生成采购订单。 ·         Place approved orders ·         执行已批准的订单。 ·         Establishes standard purchasing specifications ·         编制标准的采购规范。 ·         Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly ·         确保产品和资源配送到正确的部门,并以此为依据派发账单。 ·         Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material ·         监督酒店的印刷品供应商,确保物美价廉且能够按时交货。 ·         Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant ·         和酒店行政总厨,餐饮经理和会计一起确保完成市场调查报告。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         与上级一起制定人力资源规划和管理需求。
  • 贵阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:40
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    岗位职责 1、完成中式菜品制作,食材验收及菜单更新 2、在厨房运营中保持HACCP各方面要求 3、完成中式菜品成本控制,出品标准制定 4、按时完成餐饮要求的季节性菜品推广及更新 5、确保正确的操作厨房设施设备并对下属进行有效培训 6、对中餐食品准备的培训中起到重要支撑包括但不限于上岗培训,新产品种类等 任职条件 1、5年及以上中式炒锅从业工作经验 2、有3年及以上中厨厨师长岗位经验 3、能吃苦耐劳,身体健康,有较好的协调、合作能力 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 西餐主管

    8千-1万
    青岛 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-22
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    负责成本控制,把控菜品质量,完全按照卫生要求执行,服从厨师长管理
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