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  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 负责物业公司的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责; 提出经营管理思路,协助确定年度经营计划; 分析经营情况,不断开拓市场; 负责组织制定相关物业管理制度,确保所有运作过程的规范化和制度化,督促和检查制度的贯彻执行情况; 【招聘要求】 具有一定的管理经验 有酒店销售总监 / 餐饮经理 同岗位工作经验优先考虑 具良好的沟通协调、组织及统筹管理能力,良好的团队协作能力 较强的应变处事能力,乐于接受挑战,具备积极的工作心态,责任心强。
  • 三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Initiate, design, and implement activities and programs for guests.  提议、设计和实施活动。 2.Ensure that activities and assignments are carried out according to established schedules and plans. 确保各项活动和工作根据制定好的时间和计划实施。 3.Ensure all rescue equipment is in good working condition. 确保所有救生设备随时都处于最佳工作状态。 4.Ensure that the work area is properly maintained and cleaned in accordance to hotel standards. 根据酒店标准,确保所有工作区域都保持干净整洁。 5.Ensure that all associates perform their work according to departmental standards. 确保所有员工都根据部门标准完成其工作。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining good relationships with associates. 和同事保持良好的关系以促进酒店的士气和团队精神。 2.To assist other associates to create a fun and friendly atmosphere. 协助其他康乐部同事并创造友好的氛围。 3.To be courteous and professional in all circumstances and to reflect the image and management of the hotel. 在任何情况下均保持礼貌和专业,特别是在代表酒店形象和名誉时。 4.Ensure that all activities are carried out honestly, ethically, and within the parameters of local law. 确保实施的活动都是真诚的、符合道德和符合当地法律法规的。 5.Interact with guests and soliciting feedback actively. 与客人积极地互动,并寻求客人的反馈。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    •Managethe hotel’s MICE accounts using the Strategic Sales Process methodologiesissued by IHG. 遵循洲际集团颁发的战略销售程序的理论方法管理酒店的会务团队客户。 •Competentin the hotel’s sales and catering systems not limited to Delphi, Opera. 能运用管理销售和宴会销售系统但不仅限与Delphi,Opera。 •Acquirerevenues predominantly for Rooms, MICE, Catering & Event and Food &Beverage revenue segments. 有能力在房间、团队、会议及宴会和餐饮方面获得显著营业收入。 •Networkwithinone’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers andother relevant staff 建立与关键决策者和其他相关人员的关系 •Proactivelyseek in-depth knowledge of accounts owned to understand its total revenueimpact on the hotel for better negotiation opportunities. 积极主动地深入了解所拥有的客户情况,理解客户的产出对酒店整体的影响力以便更好地      掌握谈判机会。 •Beproactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guestexperience 积极主动并负责跟进新的销售线索,以提高客户体验 •AchievedTargetBR member Enrolment and BR Revenue.  完成商悦会会员登记目标和收入目标。 •Maintainthe business development database in Delphi and Opera and participates indirect marketing assignments. 定期更新维护Delphi和Opera系统中的业务发展数据库,直接参与销售活动分配。 •Cross-sellall IHG properties where possible and asks for leads all of the time.主动交叉销售其他洲际集团的姊妹酒店同时寻求索取对方生意机会。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    ·        Coordinating all aspects of the Club Intercontinental to ensure the smooth operation and highest level of guest satisfaction at all times. ·        协调洲际俱乐部的各个方面,确保一直平稳运营和具有最高的客户满意度。 ·        Ensuring that all team member shave the necessary resources available to exceed guest expectations. ·        确保所有团队成员具有必要的有效资源超出客户预期。 ·        Provide exceptional Concierge information to our guests about local and area attractions, restaurants,theatres, special events, tickets, confirmations and other available services. ·        为我们的客户提供全面的礼宾资讯,包括本地和地区的景点,餐厅,剧院,特别活动,门票,确认和其他有效服务。 ·        Develop and maintain strong guest relationships to ensure Intercontinental Ambassador loyalty. ·        发展和维持密切的客户关系以确保对洲际大使的忠诚度。 ·        Consistently seeking ideas for enhancing the Club Intercontinental product and services. ·        始终如一的,为提高洲际俱乐部的产品和服务而寻求思路。 ·        Maintaining communication with all departments within the hotel to ensure that Club Intercontinental standards are delivered on a consistent basis. ·        与酒店内部的各个部门保持沟通,以确保在一致的基础上执行洲际俱乐部标准。 ·        Facilitate the Training &development of the Club Intercontinental Team. Participate in the Training& Communication process of all colleagues providing service to Club Intercontinental. ·        促进洲际俱乐部团队的培训和发展。参与为洲际俱乐部提供服务的所有员工的培训和交流过程。 ·        Reviews arrival reports and VIP’s to ensure all special requirements are met or exceeded. ·        审查收到的报告和贵宾信息,以确保满足所有特殊请求或超出预期。 ·        Works with the Sous Chef to determine the daily Club Intercontinental menu & food presentation, in line with Club Intercontinental Standards of Procedures & Service. ·        与副厨师长一起决定洲际俱乐部餐厅菜单和食品供应,在流程和服务上与洲际俱乐部标准相一致。 ·        Tracking and forecasting daily,weekly and monthly Club Intercontinental occupancy. ·        跟踪和预测每天,每周和每月洲际俱乐部的入住情况。 ·        Strong and effective communications with all other departments, highlighting Club Intercontinental area to ensure the proper level of service to our guests. ·        与所有其他部门进行密切的,有效的沟通,突出洲际俱乐部区域,确保为我们的客户提供合适水平的服务。 ·        Supervising all contributing staff members who provide services to the Club Intercontinental area to ensure that the appropriate services levels are provided and achieved at all times. ·        监督所有为洲际俱乐部提供服务,作出贡献的员工,确保任何时候都提供适当的完美的服务。 ·        Provides direction and guidance to Club Intercontinental Service in order to maintain service and food quality levels. ·        为了维持服务和食品质量水平,对洲际俱乐部服务提供方针和指导。 ·        Involvement with training,development and performance management of all Club Intercontinental colleagues. ·        参与所有洲际俱乐部员工的培训,发展和业绩管理。 ·        Participating in recruitment and training of new Club Intercontinental colleagues. ·        参与招聘和培训新的洲际俱乐部员工。 ·        Attend Department Communication meetings of other Departments. ·        参加部门领导会议,与其他部门一起的部门交流会议。 ·        Propose and facilitate innovative, cost-effective guest experience enhancements. ·        建议和推进创新,提高经济的顾客体验。 ·        Be accountable for operational costs and expenses - Monthly Profit & Loss Statement/Adherence to budget. ·        负责运营成本和费用,月度损益表/财政预算。 ·        Maintaining and reporting deficiencies in the department and knowledge of all safety and emergency procedures. ·        维护和报告部门中的差异,具有所有安全和紧急应变程序的知识。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1、与既有的及潜在的客户及合作伙伴保持密切联系. 2、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 3、负责不断开发、发展新客户。 4、及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,用餐、会议等事宜。 5、及时与其他部门沟通,保证客户的预订。 6、积极传播产品信息,在负责的市场内营造酒店应由知名度; 7管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案; 岗位要求 1、 大专以上学历。有一年同岗位工作经验者优先考虑。 2、 掌握一定的市场销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务,了解当前市场及竞争对手情况。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、餐饮销售工作经验。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    工作职责: 1.负责完成餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标。 2.通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 3.协助市场销售总监制订销售市场计划及预算。 4.管理并协助宴会销售部,确保顺畅运作,及时有效的完成每日工作任务 5.部门之间协调,确保为客人提供高水准服务,达到其预计希望。 职责义务: 1.与市场销售副总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 2.协助酒店新产品及服务的开发和推广 3.协助酒店市场战略的制订 4.做计划时考虑外界经济情况 5.管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略 6.确保按照收入和开支预算实现经营目标 7.遵守诺富特酒店的政策及程序。 8.完成上级交办的其他工作任务。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 在酒店担任相同职务至少1年以上。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    负责厨房的日常营运工作,检查、督导厨房的工作和出品状况 组织对下属厨师的有效培训,使厨师的素质、技能符合岗位要求 确保厨房的管理水平、出品质量达到酒店管理要求 并与酒店其他部门保持良好沟通 协助行政总厨做好团队建设及经营和管理工作 严格按照岗位责任制的有关标准开展工作 完成上司分配的其他工作
  • 阿坝 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    Job Summary: 1. Knowledge in Property Management Systems, leading and guiding the entire team to achieve the common departmental objectives and our core values.  2. Blow away the guest needs to enhance guest experience and repeat cliental.  3. Setting up procedures in order to maximize the revenues and other selling opportunities.  4. To ensure that the set company standard operating procedures are followed while delivering the services.  5. Supervising the daily operations of the reservation.  6. Deputize the Manager of Reservation & Call Center. 7. Strong operation focus, and customer service orientated  Candidate Profile: 1. Above 5 years of reservation-related work experience. 2. Marriott Group or Ritz-Carlton Hotel work experience preferred. 3. Fluency in oral and reading English Understanding. 4. Two years of supervisory experience.
  • 采购部经理

    9千-1.3万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理层批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化。 7、完善采购常规和控制程序,降低采购成本和存货水平等。 8、采购经理与供应商有业务和合乎职业道德的关系,以支持酒店运行顺利。 9、保持廉洁自律的工作作风,促进公司廉政建设及可持续发展。 【岗位要求】 1、具有大专级以上学历。 2、具有2年以上合资饭店同等岗位各项物品的采购经验。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 天津-津南区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    FINANCIAL RETURNS财务回报 ·  Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel and ensure products and services are ahead of competition to maximise lead conversion rate and guest satisfaction. ·  深入理解和了解酒店的关键行业,确保产品和服务领先于竞争对手,最大限度地提高客户转化率和客人满意度。 ·  Provide creative input into Meetings Product Development to maintain a point of differentiation by developing innovative product and revenue opportunities. ·  为会议产品开发提供创造性的投入,通过开发创新产品和收入机会来保持差异化。 ·  Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of conversion and guest experience. ·  确保及时跟进和追求与客户和利益相关者的战略关系,以推动最高水平的转化率和客人体验。 ·  Contribute actively to the compilation of annual business plan and strategic sales & marketing plans. Conduct and/or assist the sales team with customer negotiations. ·  积极参与年度商业计划和战略销售及市场计划的编制。领导和/或协助销售团队进行客户谈判。 ·          Manage contract signing process. ·          管理合同签订流程。 ·          Ensure timely delivery of Master Invoice to customers and help with facilitating payment. ·          确保主发票及时交付给客户,并协助付款。 ·          Complete forecasts, plans, and productivity reports for management. ·          为管理层完成预测、计划和生产力报告。 ·   Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and up sell products and services while minimising waste to increase revenue.参与编制部门年度运营预算和财务计划。监控预算,增加产品和服务的销售,同时尽量减少浪费,以增加收入。 ·   Negotiate food and beverage prices, function space, and hotel services within approved departmental booking guidelines. 在批准的部门预订指南范围内协商食品和饮料的价格,空间和酒店服务。 PEOPLE员工团队 ·   Direct day to day conference/convention activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. 指导日常会议活动,计划和分配工作,为团队成员建立绩效和发展目标。 ·  Provide effective leadership to fulfilment and events teams, including the ability to direct activities according to the relevant detailed SOPs. ·          为履行和活动团队提供有效的领导,包括根据相关详细的sop指导活动的能力。 ·          Enhance team performance through effective communication and coordination with other departments. Ensure appropriate staffing levels based on guest volume. Develop and sustain effective relationships with clients, maximizing satisfaction and on-sell opportunities. ·          通过与其他部门的有效沟通和协调,提高团队绩效。根据客人数量确定适当的人员配备水平。发展和维持与客户的有效关系,最大限度地提高客户满意度和促销机会。 ·          Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information. ·          向他/她的上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息。 ·          Ensure the team’s accurate and timely updating of all relevant record in the Sales and Catering System. ·          确保团队准确及时地更新销售和餐饮系统中的所有相关记录。 ·          Organise training sessions, daily briefings and other meetings as required; ensure staff has the tools, training and equipment to carry out job duties. ·          根据需要组织培训课程、每日简报和其他会议;确保员工拥有执行工作职责所需的工具、培训和设备。 ·          Conduct periodic formal reviews with the Crowne Meetings Fulfillment Team and Crowne Meetings Events Team on their targets and goals. ·          与皇冠会议执行团队和皇冠会议活动团队定期进行正式评审,以确定其目标和目标。 ·          Conduct Annual Performance reviews, set Key Performance Objectives and Personal Development plans in line with IHG standards and brand standards for each member of the team. ·          根据洲际酒店集团的标准和品牌标准,对团队的每一位成员进行年度绩效评估,制定关键绩效目标和个人发展计划。 ·          Recommend and/or initiate salary, disciplinary, or other staffing/human resource-related actions in accordance with hotel or company rules and policies. ·          根据酒店或公司的规章制度和政策,建议和/或发起与薪酬、纪律或其他人事/人力资源相关的行动。 ·          Act as escalation point for clients and members of the Crowne Meetings Fulfillment Team and Crowne Meetings Events Team and provide resolution to issues. ·          作为客户和皇冠会议履行团队成员以及皇冠会议活动团队成员的升级点,并为问题提供解决方案。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 ·          Process customer inquiries in accordance to specified service standards. ·          按照指定的服务标准处理客户咨询。 ·          Develop and deliver relevant documentation to the customer (e.g. proposal, contract, loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information). ·          制定并向客户提供相关文件(如提案、合同、忠诚计划、区域景点、餐厅、设施信息)。 ·          Prepare and guide the team onsite inspections, entertainment, familiarisations and other events for potential customers (when necessary); ensure all details of meetings and conventions are in compliance with hotel standards, including room set-ups, staging, lighting, audio-visual, traffic flow, menus, décor, entertainment, group room blocks, transportation, billing instructions and VIP services. ·          准备并指导团队为潜在客户进行现场考察,娱乐,熟悉和其他活动(必要时);确保会议和会议的所有细节都符合酒店标准,包括房间设置,舞台,照明,视听,交通流量,菜单,décor,娱乐,团体房间,交通,账单指示和VIP服务。 ·          Assign appropriate designated Event personnel based on the event requirement. ·          根据活动要求指派适当的活动人员。 ·          In the pre-event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity. ·          在活动前策划过程中,与会议策划者协商,确定最佳的会议室配置,会议/休息流程建议,菜单规划,餐饮协调,桌子安排,装饰选择等,以提高会议效率和生产力。 ·          Ensure the team meets with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing. ·          确保团队每天与每个会议策划人会面,汇报日常活动,审查消费,账单和合同账单的任何例外情况,并审查最终账单的估计。 ·          Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staff to determine potential enhancements to the guest experience. ·          策划并组织与客户和餐饮人员的活动前会议,以确定潜在的提升客人体验的方法。 ·          Analyse and action against client satisfaction surveys to improve services and identify further business opportunities. ·          分析客户满意度调查并采取行动,以改善服务并发现进一步的商业机会。 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 ·          Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. ·          提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉。 ·          Coordinate safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment. ·          协调安全和安保措施,确保会议顺利进行,尽量减少干扰或问题。为客户提供会议方案和替代方案的指导和建议,以减少浪费,节约能源,并将对环境的影响降到最低。 ·          Perform other duties as assigned. ·          完成分配的其他工作。 aCCOUNTABILITY责任范围 This is a top-level position in a full-service luxury, resort, or major flagship hotel with high volume catering, banquet, and/or convention facilities. May manage professional level and administrative Crowne Meetings Fulfillment and Events team members. Performance of this role should be measured by the following key metrics: ·          Key Performance Objectives set annually (as per IHG policy) ·          Process compliance as indicated in the hotel’s Standard Operating Procedures ·          Lead service standards/Proposal quality/Lead handover quality ·          Lead conversion rates/Customer feedback/satisfaction/Repeat sales and upsale 这是在提供全方位服务的豪华酒店、度假酒店或大型旗舰酒店担任的高级职位,拥有大量的餐饮、宴会和/或会议设施。可以管理皇冠会议和活动团队成员的专业水平和行政管理。 这一角色的表现应该通过以下关键指标来衡量: ·          每年制定主要绩效目标(根据洲际酒店集团政策) ·          按照酒店标准操作程序进行合规处理 ·          引领服务标准/提案质量/交接质量 转化率/客户反馈/满意度/重复销售和追加销售
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    工作职责: 1、全面管理全日餐厅和送餐部的日常经营工作. 2、确保符合服务的规范和运营的程序。 3、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 4、提升餐厅收入,并达到预期。 5、保证宾客满意度,建立和维护本地客户群体。 6、培养及发展人才。 任职要求: 1、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 2、2年以上同岗位工作经验。 3、良好的英文沟通能力。 4、具有解决问题,组织和培训能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度;XXX年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-24
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    1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求: 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    岗位职责: 1、直接向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出创新性的建议 2、保证西厨房正常工作 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生 4、确保所有采购食品的质量 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单 岗位要求: 1、大专及以上学历,同岗位工作经验3年以上 2、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级酒店工作不得少于5年 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识 4、身体健康,精力充沛
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    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包和其他烤制食品。 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 3、确保有足量的面包供应。 4、确保餐厅有足量面包供应。 【岗位要求】 1、 高中学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、XX年有关的工作经验,X年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
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    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少XXX年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验,XXX年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、XXX年餐饮部工作经验和至少XXX年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少XXX毕业
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    【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算,并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 >服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 XXX毕业,流利的英语口语及书面英语 至少有XXX年的相关经验,能完成洗衣房所有的工作
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    【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
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    【岗位职责】 1、通过对员工业绩的认可,提升员工工作热情,监督前台员工工作,在客人到达至离开酒店期间,为客人提供个性化服务,尽量让客人满意。 2、每天查看预期到达客人清单,提前选出预期到达的优悦会成员,在客人到达前,提前检查优悦会成员及重要客人房间。 3、亲自迎接重要客人,优悦会会员及回头客。 4、确保团队掌握酒店内的各项服务、设施设备、活动的知识,并在恰当的时机将服务和产品推荐/促销/混合销售给宾客。 5、监督前厅部员工工作,确保优悦会会员能获得最大利益,回头客及重要客人都能受到特别的关注。 【工作要求】 1、大专以上,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,维护酒店设施设备的正常运转、敢于承担责任,执行力较强。 3、具备较强的英语听说读写能力,能用流利的英语从事前厅服务,熟悉电脑操作。 4、熟悉各项应急程序,确保如发生紧急事件能够按照应急程序操作。 5、仪表端庄、注重细节,心思细腻,热爱酒店工作,善于交际具备良好的管理能力与协调能力。
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
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