1. 负责餐饮品牌文化的宣传推广，结合义乌当地饮食文化、生活习俗及消费特点，策划并执行品牌宣传视频内容。 2. 作为品牌出镜人参与视频拍摄，通过自然、有感染力的表现，传递品牌理念、特色及文化内涵，提升品牌知名度和亲和力。 3. 深入调研义乌当地饮食文化、居民生活习惯、传统习俗等，将其融入宣传内容，增强品牌与本地消费者的连接。 4. 配合团队完成视频的创意构思、脚本撰写，确保拍摄内容符合品牌定位和宣传目标。 5. 跟踪宣传视频的投放效果，收集用户反馈，根据数据优化宣传策略和内容方向。 任职要求 1. 性别：男性身高不低于170cm，女性身高不低于160cm，形象气质佳，镜头表现感强，具备良好的亲和力和沟通能力。 2. 熟悉义乌当地饮食文化、生活习俗、地域特色，对本地消费市场有一定了解。 3. 具备视频出镜经验者优先，能够自然展现品牌形象，适应镜头拍摄节奏。 4. 拥有良好的文案理解能力和创意表达能力，能准确把握品牌宣传重点。 5. 工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

岗位职责/职位描述 1.销售经理负责达到其负责细分市场的客房销售指标。 2.通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续接触来推广酒店并实现销售业绩。 3.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5.在拜访客户过程中，联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。 6.与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备流程，确保出品质量与食品安全标准3、统筹厨房人员排班、培训及绩效考核 4、管理食材采购、库存及设备维护，优化后厨运营效率 5、执行标准化操作流程，应对突发运营问题 【岗位要求】 1、中技及以上学历，持有厨师职业资格证 2、5年以上连锁餐饮或酒店厨房管理经验 3、精通徽菜及融合菜系，具备新品研发能力 4、熟悉厨房成本核算及6S管理体系 5、年龄30-45岁，具备团队管理及跨部门协调能力

岗位职责： 1、协助制定销售计划，开发维护客户资源（企业协议客、散客、小型团队等），完成个人销售业绩指标； 2、推广酒店产品与服务，跟进客户需求，参与客户洽谈与签约跟进工作； 3、收集市场及竞品信息，反馈客户需求与建议，协助优化销售策略； 4、协同前厅、客房等部门，保障客户接待服务顺畅，提升客户满意度； 5、完成客户信息整理、销售数据统计及报表上报，维护销售档案。 任职要求： 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先；1-2年酒店销售相关经验； 2、了解酒店销售基础流程，具备客户开发意识与沟通谈判能力，目标感强； 3、具备良好的团队协作精神，普通话流利；能适应外出拜访客户及弹性工作。

高级销售经理岗位 职位概要: 1. 按照酒店制定的营销目标和营销策略，将目标分解细化至月、至周，并执行完成目标的可行性销售计划；完成市场营销总监分配部署的各项工作任务及业绩指标。 2. 保持同政府部门、驻宁部队、央企单位等的密切联系，建立长期稳定的合作关系。 3. 收集和处理政府部门、驻宁部队、央企单位等的准确需求信息，做出相应营销方案，并及时上报销售部经理，对市场需求做出积极反应。 4. 按照市场营销部规定的工作流程，积极主动开展工作。 5. 深入了解市场动态和客户需求变化，参照市场反馈信息及竞争对手价格变化，为改进及调整价格体系和政策，提出合理化意见和建议，并及时上报审批。 6. 配合部门经理实施营销策略，细化并具体执行营销计划及方案。 7. 协同其他同事一起做好营销工作，建立良好团队合作关系。 8. 严格遵守酒店的各项规章制度，自我规范日常工作行为及工作内容。 认真完成部门领导交办的其它工作。 工作内容:  1. 根据酒店销售部经理和市场营销总监的要求，定期、定量完成营销工作及营销任务。 2. 收集和处理政府部门、驻宁部队、央企单位等的准确需求信息，做出相应营销方案，并及时上报，对市场做出及时反应。 3. 跟进客户的实际住店情况，根据客户提出的反馈信息及酒店实际接待情况，协助相关部门提出解决方案，并就每次接待活动，以报告形式上报部门经理，保证客户的满意度。 4. 参加每日市场营销部例会。 5. 及时更新、完善客户档案，按要求分类归档，保证信息的准确性。 6. 认真完成每日销售报告及定期工作计划，及时上报销售部经理及市场营销总监。 7. 向销售部经理及市场营销总监上报周、月、季度、年工作总结和工作计划，总结重点业务的进展情况，提出具体整改措施。 8. 定期将各项市场活动的执行情况及反馈信息做出总结，同时将合理化建议方案一并上报销售部经理及市场营销总监。 9. 按时、按要求完成各项数据报表分析（周报表、月报表、季度报表、年报表）。 10.协助酒店销售部经理、市场营销总监工作，定期开展市场拓展活动，稳定客源，掌握市场动态，引领区域市场导向。 任职资格: 基本要求： ◆ 年龄25-50周岁；身高，男1.70米,女1.60米以上;容貌端庄、大方，谈吐文雅、作风正派、身体健康、精力充沛。 ◆ 良好的思想道德品质、心理素质和健康体能，能承受处理繁琐事务的工作压力。 教育背景: ◆ 营销相关专业大专以上毕业。 职业资格： ◆ 熟悉政府部门、部队、央企等相关内部运行规则，熟练掌握国家旅游政策法规，掌握一定的财务知识。掌握营销专业知识、星级酒店专业知识。了解经济法、公司法、合同法及有关涉外法规。 培训经历: ◆ 受过现代酒店营销管理等方面的培训。 经    验: ◆ 要求从事过同星级酒店三年以上，从事本岗位两年以上。 技能技巧: ◆  有一定的文字能力，语言表达能力强。思维清晰，有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。熟练掌握一门外语，听、说、写流利。熟练使用办公自动化软件 及网络。经过营销专业培训或持相关专业证书。 ◆ 有良好的逻辑思维、分析能力，条理性强。 ◆ 具有优秀的外联和公关能力，很强的人际沟通、协调、组织能力及高度的团队意识，    责任心强，具备解决复杂行政事务的能力。 ◆ 熟练使用办公软件及相关的酒店管理软件。 态    度: ◆ 对人及组织变化敏感，具有很强的沟通、协调和推进能力。 ◆ 高度的敬业精神及高涨的工作激情，能接受高强度的工作，工作态度积极乐观。 ◆ 善于与各类性格的人交往，待人公平。

岗位职责: 1. 负责西点产品的研发和创新，确保产品质量和市场竞争力。 2. 指导和培训团队成员，提升团队烘焙技能和工作效率。 3. 与供应商合作对接，确保原材料的质量和供应的稳定性。 任职要求： 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神，能够有效管理团队。 2. 对西点烘焙有深厚的兴趣和热情，有创新意识和追求卓越的态度。 3. 能够适应变化，不断学习和应用新的烘焙技术和知识。 备注：同岗位经历优先。

学历要求:具备大专或以上学历，酒店管理相关专业毕业优先。专业技能经历要求: 1.具有2-5年以上星级酒店工作经验，至少2-5年在中高端酒店担任店长或类似管理职位的经验者优先。需要较强的判断和决策能力，能够在紧急情况下迅速做出正确决策。并需要能够承受较大的工作压力，保持积极的工作态度。 2.具备团队管理经验，能够领导，激励和培养团队成员，提高服务质量和团队的工作能力。 3.熟悉酒店的日常运营流程，能够制定和执行经营管理计划，确保酒店高效运作。 4.具备基本的财务知识，能够编制和审核预算，控制成本。 5.具备优秀的客户服务意识，能够处理客户投诉，提升客户满意度。 6.能够制定和实施市场营销策略，提高酒店的知名度和市场份额。 7.具备出色的沟通协调能力，维护与政府、行业组织、媒体等的良好关系，提升酒店品牌形象。8.需要了解网络营销的基本概念和方法，能够利用网络平台进行酒店品牌的推广和营销;熟悉各大社交媒体平台(如微信、微博、抖音等)的运营规则，能够策划并执行线上活动，增加酒店的品牌曝光度。同时具备较强的数据分析能力，能够通过分析网络平台的数据，了解客户需求和市场趋势，为酒店的营销策略提供数据支持

【岗位职责】 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

【岗位职责】 1、全面负责厨房管理工作，制定并执行厨房运营标准及流程 2、设计研发新菜品，定期更新菜单，保持菜品竞争力 3、控制食材采购成本，优化库存管理，降低损耗率 4、监督食品卫生安全，确保符合国家餐饮卫生标准 5、负责厨房团队建设，包括人员培训、排班及绩效考核 【岗位要求】 1、5年以上中高档餐厅厨房管理经验，3年以上行政总厨任职经历 2、精通徽菜系，熟悉其他菜系特点，具备创新研发能力 3、持有厨师职业资格证（二级及以上），食品安全管理员证 4、具备成本管控意识，能独立完成厨房成本核算 5、年龄30-45周岁，身体健康，能适应高强度工作

一、岗位概述 制定招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系、员工认可计划以及培训等政策与程序，并负责确保各项人力资源项目的整体顺畅运作，确保员工遵守酒店相关政策，通过营造积极向上的团队文化以保证酒店宾客的独特体验，赋以品牌生命力，为酒店总经理和领导团队提供与人力资源相关的辅导和建议。 二、主要职责  1、人力资源规划：根据酒店规模及实际经营状况，对人力资源进行规划，包括对组织、岗位和薪酬福利整体规划，对人力成本实行有效监控，提出提升酒店组织效能的解决方案，协助助提升酒店赢利水平。 2、培训与发展。 开发和制定员工个人发展，培训的政策与制度，通过整合酒店内外资源为酒店各层级员工提供必要和充分的培训，提升酒店服务品质和管理水平，提升员工及宾客满意度，制定员工的梯队发展计划，助力员工职业生涯发展。 3、招聘与面试。负责制定酒店聘用权限与程序，培训面试官面试技能，挖掘更多有效的招聘渠道，为酒店提供足够数量与质量的人才供应。 4、薪酬福利。根据酒店定位，对行业水平保持足够敏感度，及时做好薪酬福利市场调查，并制定具有竞争力的补偿/福利/奖励计划，在兼顾酒店人力效能的基础上，确保酒店对人才的吸引力。 5、人力数据分析。对各类人力资源数据时进行定期有效的分析分享，包括员工入离职、员工各类假期、各类人力成本组成及其变化、人事变动等等，为酒店总经理和领导团队提供与人力资源相关的辅导和建议。 6、员工关系。通过多渠道各层次的沟通机制，通过形式多样的企业文化活动，保持员工积极向上工作精神面貌。 7、政府关系。保持和政府、劳动局、保险部门、学校等机构的良好工作合作关系。 8、完成上级交办的其他任务。 三、任职资格 1.教育学历 大学及以上学历，酒店管理专业或人力资源专业 2.工作经验 5年以上人事和培训管理经验，3年以上行政人力资源经理工作任职经历。 3.技能 熟悉本地劳动法，熟悉社会保险办理  人事管理/经营管理，持人事培训资格证书，英语水平良好，具备良好的管理和沟通技巧,熟悉劳动法规，具备领导才能。 4.其它 计算机水平良好

【岗位职责】 1.全面负责酒店客房、餐饮宴会和会议的销售、预定工作； 2.完成公司制定的销售业绩和指标； 3.制定并执行宴会销售的市场推销计划、策略，拓展新客户开发、维护现有客户关系； 4.分析市场动态，为宴会、酒店提供有效的市场定位和竞争策略； 5.建立改善客户台账、合同存档、宴会订单和预报单的存档记录； 6.组织并参与客户谈判，提升宴会中心品牌形象与市场占有率； 7.定期汇报销售情况，提出改进建议，优化销售流程 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1.全面负责酒店客房、餐饮宴会和会议的销售、预定工作； 2.完成公司制定的销售业绩和指标； 3.制定并执行宴会销售的市场推销计划、策略，拓展新客户开发、维护现有客户关系； 4.分析市场动态，为宴会、酒店提供有效的市场定位和竞争策略； 5.建立改善客户台账、合同存档、宴会订单和预报单的存档记录； 6.组织并参与客户谈判，提升宴会中心品牌形象与市场占有率； 7.定期汇报销售情况，提出改进建议，优化销售流程 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1、形象良好； 2、热爱从事酒店行业，善于沟通； 3、从事酒店前台或销售岗位的优先考虑。 薪资福利：基本工资+效益奖+提成+年终奖，提供食宿、五险一金和生日福利，月休6~8天，提供系统化的培训机会以及精英成长计划。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的用餐体验，确保服务质量 3、熟悉菜单内容，能够准确向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具及设备的正常使用 5、及时处理客人投诉及特殊需求，确保客人满意度 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄19-45岁 2、2年以上餐厅服务工作经验，熟悉餐饮服务流程 3、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情主动 4、能够适应早中班工作制，吃苦耐劳 5、有团队合作精神，服从工作安排

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化 3、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 4、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 5、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 6、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事4星级酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规要求 3、统筹餐饮活动策划与执行，提升宾客用餐体验及满意度 4、管理餐饮团队，包括人员排班、培训及绩效考核 5、分析经营数据，制定营收增长策略并落实执行 6、协调与其他部门的合作，保障酒店整体服务衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉餐饮运营全流程 2、掌握食品安全法规及卫生管理标准 3、具有较强的组织协调能力和团队管理经验 4、能够承受工作压力，适应景区旺季高强度工作节奏 5、具备成本控制意识和经营数据分析能力 6、对服务品质有高标准要求，注重细节管理

岗位职责 1.集团各下属项目门店的经营数据，总结经营现状，结合远期预定数据，调整当前经营策略，协助各下属项目经营水平的提升 2.监测行业数据、市场资讯和行业动态相关市场信息，为集团提供行业资讯信息，并输出经营数据分析报告的情况 3.制定各项目的年度、月度收益目标，将其分解部署给各项目，监督过程 4.关注下属酒店节假日、展会等重要日期的收益管控和监督工作，制定专项管理制度并落实 5.根据集团提供有关个人会员发展、公司会员发展等相关政策指引资料进行政策解读，要求分店按品牌要求执行 6.根据各下属酒店的特性，制定相应的收益激励方案和政策 任职资格 1.担任国内外酒店集团总部或区域收益岗职位两年以上，至少参与筹建过一家高端品牌酒店并顺利开业 2.3年以上高端酒店管理工作经验，其中收益岗位工作经验不少于两年 3.熟悉并能熟练操作酒店收益管理，对数据敏感，能够及时的为酒店提供到数据支持和解决方案

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常接待服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、熟悉宴会服务流程，能够独立完成高档宴会摆台、酒水服务等专业操作 3、及时响应客人需求，处理服务过程中的突发情况 4、保持宴会厅环境整洁，维护餐具及设备完好 5、协助完成VIP客人的专项接待任务 6、开发企业高管、商务人士、私营业主、高端会员等优质客户，建立客群关系。 7、拓展商务宴请、公司接待、私宴、家宴、生日宴、品鉴会、小型沙龙等客源。 8、通过转介绍、圈层资源、异业合作等方式持续新增高质量客户。 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上高端酒店或餐饮机构宴会服务经验 3、熟练掌握中西式宴会服务流程及礼仪规范 4、具备较强的服务意识和应变能力 5、年龄22-38岁，形象端正，普通话流利

【岗位职责】 1、拟订公司年度预算、财务收支计划，并监督、指导有关计划的实施工作。 2、及时跟踪相关公司和酒店挂账单位的应收账款，并保证数据准确。 3、及时汇总公司经营状况、经营成果、财务收支及计划的具体情况，为总经理和董事长提供财务分析。 4、按时完成财务报表，并保证财务各项数据的准确度，并于每月15日定期召开酒店成本分析会。 5、对公司重大的投资、融资等经营活动提供建议和决策支持，参与风险评估、指导、跟踪和控制。 6、建立和完善财务管理制度和相关工作程序及流程，建立财务核算体系和财务监控体系。 7、定期组织部门人员进行能力提升培训或知识分享，每个月至少一次。 8、督促各部门每月初对各类资料的实地盘存工作。 9、根据轻重缓急合理安排资金，做好资金的平衡及运用计划。 10、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、 熟悉金蝶系统； 2、能够熟练使用Excel表及运用各类函数; 3、熟悉会计的账务处理，会计法规和税法，掌握一般纳税人报税事项及流程。懂全盘账。 4、熟悉国家会计准则以及相关的财务、税务、审计法规与政策; 5、具有良好的学习能力、独立工作能力和财务分析能力。工作细致、责任感强、良好的沟通能力和税务处理能力。 6、 全日制大专及以上学历，要求有会计上岗证或初级会计师证，具有一定税法知识，有增值税报税经验者优先。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店提高收益最，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、具备星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、本科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先