• 餐饮部经理 F&B manager

  8千-1万

  南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

  • 五险一金
  • 带薪年假
  • 工作餐
  • 做五休二
  • 人性化管理
  • 绩效奖金
  • 节日礼物

  

  南京瑞斯丽酒店   Swisstouches Hotel Nanjing

  国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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  岗位职责： 1.协助餐饮总监处理餐饮总体事务，和全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标； 2.有政府VIP接待经验； 3.定期巡视餐饮各区域的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题； 4.指导餐饮区域的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求： 1.五星级酒店二年以上同岗位工作经验； 2.掌握餐饮管理基本理论，熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪； 3.熟悉外事纪律，旅游法规，食品卫生法以及国家有关价格政策； 4.有政府VIP接待背景； 5.有较好的语言表达能力； 6.爱护和关心员工，有激励和调动员工积极性的能力。