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  • 客服

  • 会所厨师

    1万-1.5万
    南昌 | 8年以上 | 初中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端会所厨房的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味纯正; 2、根据会所定位及客户需求,参与菜单设计与研发,定期更新菜品; 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程,保证食品安全与卫生标准; 4、合理控制厨房成本,优化食材使用效率,减少浪费; 5、协助厨房团队管理,指导初级厨师提升专业技能; 6、维护厨房设备,确保操作规范及工作环境整洁。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,8年以上高端会所或星级酒店厨师工作经验; 2、精通中式烹饪技法(粤菜、江浙菜或融合菜系优先),具备独立研发菜品能力; 3、熟悉高端餐饮服务流程,对食材品质、摆盘艺术有高标准要求; 4、年龄25-50岁,身体健康,持有健康证明,能适应弹性工作时间; 5、具备团队协作意识,责任心强,能承受高强度工作压力; 6、有厨房管理经验或厨师长履历者优先考虑。
  • 客房主管

    4.5千-5千
    北京-顺义区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 免费健身
    • 活动多
    • 五险一金
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 2.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算 3.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 4.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 5.掌握所辖客房的房态状况。 岗位要求: 1.高中毕业学历或同等文化程度 2.有较强的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管参与隔离经验工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用Opera系统。
  • 石家庄 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.岗位要求  (1)25-35岁,大专以上学历,男女不限;  (2)有1年以上高星级酒店销售经验;  (3)有本地市场客户资源优先考虑;  (4)阳光自信,热爱销售工作,有一定的抗压能力;  (5)形象气质佳,沟通协调能力强。  2.工作内容  (1)负责酒店日常客户的开发与维护;  (2)酒店各类促销活动的推进与目标达成;  (3)按计划完成酒店制定的绩效销售任务;  (4)搜集市场调研及行业信息汇总分析。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工公寓
    • 员工餐
    • 员工班车接送
    • 生日假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 监督客房服务员的工作,负责检查、抽查客房,保证客房清洁质量及物品补充,且摆放达到要求; 2. 确认VIP客人与常住客人,建立良好关系并提供个性化和超值服务; 3. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查,确保所分配的区域的高度清洁; 4. 制定客房设施设备保养计划与客房计划卫生; 5. 检查员工的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范; 6. 与相关部门进行联系与协调,确保服务的快捷与效率; 岗位要求: 1. 具有相同岗位工作经验者优先; 2. 具有良好的组织、沟通及协调能力。
  • 冷菜

    8.5千-1万
    杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 销售经理

    4千-1.2万
    江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 五险
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】底薪+提成 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度及年度销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户并建立长期合作; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定销售策略并推动执行; 4、协助策划并执行酒店促销活动,提升酒店品牌影响力; 5、及时跟进客户需求,协调酒店各部门资源,确保客户满意度; 6、定期提交销售报告及市场反馈,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情,具备良好的销售意识和服务精神; 2、沟通表达能力强,能够独立完成客户谈判及签约; 3、具备较强的市场开拓能力及客户管理能力; 4、能适应一定的工作压力,具备团队协作精神; 5、有酒店销售经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 6、能熟练使用办公软件,如Word、Excel、PPT等。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 4、控制酒店员工的流失率。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、在电话中心团队中扮演积极角色,有效的沟通,确保达到目标。 11、交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 12、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 13、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 14、准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 15、遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 18、要确保为客人提供人性化服务。 19、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 20、将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 22、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 23、与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 24、汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 25、随时向前厅经理汇报动态。 26、能熟练的掌握和运用电脑, 27、随时检查,确保质量始终如一。 28、确保信息有效的传达到人,及时解决问题 岗位要求 1、保持和各部门的良好关系及信息传递的有效性。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 5、编辑更新工作标准和程序。遵循酒店品牌标准。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    在高净值人群蓬勃发展的今天,服务型人才已不再是固有的概念,我们公司现面向社会扩招一批优秀的人才,共同书写企业新的篇章。 我们期待这样的你: 1.热爱酒店、别墅客房工作,对服务行业有高度的热情,有五星级酒店/奢华酒店工作经验或专业院校毕业者优先,招聘女性。 2.具备良好的个人形象、卫生习惯;热爱服务、眼里有光;踏实负责、执行力强;团队协作、温暖待人,能够严格按照标准完成客房清洁和整理工作。 3.有较强的学习力、观察力,能够快速掌握新的工作技能和知识。 加入我们,你将收获: 1.优厚的薪资待遇:高于同行业平均水平的薪资,让你的付出得到应有的回报。 2.优质的工作伙伴:团队成员来自不同的背景,大家互相学习、互相交流、互相帮助、共同成长。在这里,你将结识一群志同道合的朋友。 3.前沿的管理理念:高端别墅采用先进的管理模式,注重员工的个人发展和创新能力,我们给你搭建平台,你将在这样的环境中不断提升、超越自己。 4.舒适的员工住宿:为外地员工提供舒适的住宿环境,让你在工作之余有一个温馨的港湾。 如果你想在客房服务领域一展身手,请马上与我们联系,期待你的加入! 联系电话:15868186448
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    高档家庭会所,高端酒店服务,现公司扩大规模,招聘优秀服务型人才。 岗位要求: 1.年龄22-40岁,形象气质佳,亲和力爆棚。 2.有良好的沟通能力,轻松应对各种就餐需求。 3.具备较强的服务意识和团队协作能力。 4.工作认真负责,对待每一项任务都能一丝不苟,严谨完成。 5.有餐饮行业经验者优先。 薪资待遇: 1.工资面议,具有竞争力的薪资,让你的付出得到应有的回报。 2.提供舒适的员工宿舍,让你在忙碌的工作后能有一个温馨的港湾。 3.丰富的员工餐,让你品尝到不同风味的美味佳肴。 如果你觉得自己就是我们要找的那个人,那就不要犹豫,赶快投出你的简历吧! 联系电话:158 6818 6448
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店人力资源的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划,确保与公司整体战略目标一致。 2、建立健全人力资源管理体系,包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的制度与流程优化。 3、主导公司人才招聘工作,制定招聘计划,拓展招聘渠道,确保关键岗位人才的高效引进与配置。 4、设计并实施员工培训与发展计划,提升员工综合素质与专业技能,搭建人才梯队。 5、完善绩效考核体系,推动绩效管理落地,确保考核结果与薪酬激励有效挂钩。 6、处理员工关系问题,协调劳动争议,营造积极向上的企业文化氛围。 7、分析人力资源数据,定期提交人力资源报告,为管理层决策提供数据支持。 8、统筹公司薪酬福利体系的设计与调整,确保市场竞争力与内部公平性。 【岗位要求】 1、具备扎实的人力资源管理理论基础,熟悉国家相关劳动法律法规及政策。 2、至少5年以上人力资源管理工作经验,3年以上同岗位管理经验,酒店行业背景优先。 3、精通招聘、培训、绩效、薪酬等模块的实操经验,能独立搭建人力资源体系。 4、具备优秀的沟通协调能力与团队管理能力,能高效推动跨部门协作。 5、数据敏感度高,擅长通过数据分析发现问题并提出解决方案。 6、抗压能力强,能适应快节奏工作环境,具备战略思维与全局观。 7、具备较强的企业文化塑造与员工关系管理能力。
  • 销售副总监

    8千-1.2万
    惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、与市场销售总监一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生影响的因素制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、英语口语和书写流利。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力 9、国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 市场销售

    6千-1.2万
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店市场销售工作,包括但不限于客房、会议、餐饮等产品的推广与销售; 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,完成月度及年度销售目标; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定针对性的销售策略,提升酒店市场份额; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提高品牌知名度和客户满意度; 5、定期拜访客户,了解客户需求,提供个性化的解决方案; 6、收集客户反馈,及时调整销售策略,优化服务质量; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情,具备较强的市场敏感度和销售意识; 2、良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识,能够独立开展销售工作; 3、具备一定的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境; 4、有稳定的客户源优先; 5、有团队合作精神,能够与各部门高效协作; 6、有酒店销售或相关行业经验者优先,无经验者可接受培训。
  • 上海-宝山区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西点产品的研发、制作及出品,包括蛋糕、面包、甜点等各类西式点心; 2、根据公司标准及客户需求,确保西点产品的口感、品质及外观符合要求; 3、负责西点制作区域的卫生清洁及设备维护,确保工作环境符合食品安全标准; 4、协助制定西点菜单,定期推出新品,提升产品竞争力; 5、控制原材料成本,合理规划库存,避免浪费; 6、配合团队完成其他相关工作,如大型活动或节假日的西点供应。 【岗位要求】 1、热爱西点制作,具备扎实的西点制作技能,能独立完成各类西点产品; 2、熟悉西点制作流程及工艺,了解食材特性及搭配; 3、具备良好的审美能力,能设计出造型美观、富有创意的西点产品; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的工作环境; 5、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作; 6、有相关工作经验者优先,无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。 上班地点:宝山区丰翔路1888号 工作时间 7:00-19:00
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、基础条件 1. **年龄/学历**      - 年龄26-38岁(具优秀条件灵活调整),高中及以上学历,餐饮、营销相关专业优先。       2. **行业经验**      - 1年以上餐饮销售、酒店服务、客户经理经验,熟悉本地餐饮市场者优先。      - 无经验者需具备较强的学习能力和服务意识(可能提供培训)。 二、核心能力要求 1. **销售技能**      - 擅长开发客户(如企业订单、宴会预订、充值会员)、维护客情关系。      - 能完成业绩指标,具备活动策划(如节日套餐、私厨体验)和促销能力。    - 制定季度营销计划及执行到位 2. **餐饮知识**      - 了解私房菜特色(如菜品理念、食材来源、烹饪工艺),能精准传递品牌价值。      - 对饮食文化、口味偏好、健康趋势(如低糖、有机)有一定敏感度。 3. **沟通与服务**      - 语言表达清晰,具备高情商沟通技巧,能处理客户投诉或特殊需求。      - 注重细节(如客户忌口、用餐场景布置)。 三、性格与附加要求 1. **个人特质**      - 热情主动、抗压能力强,适应弹性工作时间(如周末、节假日繁忙时段)。      - 形象得体,要求着装规范持健康证。 2. **技术工具**      - 熟练使用POS系统、预约管理软件(CRM会员服务管理)、基础Office和社交媒体运营。 3. **本地化资源**      - 有本地企业客户资源、社区团购渠道、美食KOL合作经验。 四、加分项 - 持有餐饮职业资格证(如营养师、侍酒师)。   - 自带客户资源或社群运营经验(如私域流量转化)。   - 对私房菜品牌文化高度认同(如高端定制、家庭厨房理念)。
  • 餐饮总监

    8千-1.2万
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中式连锁快餐门店及后台中央厨房(食品工厂)的日常运营管理工作,制定并执行运营策略,确保门店及工厂高效运转; 2、优化门店及中央厨房的标准化流程,包括生产、仓储、物流、品控等环节,提升整体运营效率; 3、监督门店服务质量、食品安全及卫生标准,确保符合国家相关法规及公司要求; 4、负责门店及中央厨房的成本控制,分析运营数据,提出改进方案,降低损耗,提升盈利能力; 5、协调门店与中央厨房的供需关系,确保产品供应及时、稳定,满足市场需求; 6、组建并管理运营团队,负责员工培训、绩效考核及团队建设,提升团队执行力; 7、根据市场反馈及行业趋势,协助研发新产品或优化现有产品,提升市场竞争力; 8、处理突发事件及客户投诉,维护公司品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业运营管理经验,熟悉中式快餐或中央厨房运营模式者优先; 2、较强的统筹规划能力,能够独立制定并落实运营计划; 3、熟悉食品安全法规及餐饮行业相关标准,具备风险管控意识; 4、具备优秀的成本控制及数据分析能力,能够通过数据优化运营效率; 5、良好的团队管理能力,擅长沟通协调,能有效调动团队积极性; 6、抗压能力强,能适应快节奏工作环境,灵活应对突发情况; 7、对市场敏感,具备一定的产品研发或改良经验者优先; 8、能接受不定期出差或门店巡查工作。
  • 主厨

    1.2万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式、西式粉面饭的制作与研发,确保出品品质稳定、风味独特,满足不同客人的需求。 2、根据季节变化及市场需求,定期更新品种,创新产品配方,提升产品竞争力。 3、严格把控原材料质量,合理领用、储存食材,协助制定采购计划,确保原料供应及时、成本可控。 4、严格执行食品安全与卫生标准,确保操作区域、工具设备清洁卫生,符合餐饮行业规范。 5、负责点心部日常运营管理,合理分配工作任务,优化生产流程,提高工作效率。 6、协助厨师长进行成本核算,制定点心售价及毛利率标准,合理控制成本,提升经营效益。 7、参与宴会、活动的点心制作与出品安排,确保按时、高质量完成工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具有3年以上星级酒店或知名西餐厅面点制作工作经验,精通各类点心制作工艺。 2、熟悉餐饮行业相关知识与服务礼仪,具备良好的食品安全与卫生意识。 3、熟练掌握中式面点、西式甜点的制作技术,能独立完成产品研发与创新。 4、具备较强的成本控制意识,能够合理规划原料使用,降低损耗,提升效益。 5、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作能力与沟通能力。 6、年龄20-40岁,身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏与强度。
  • 莆田 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    Position Summary职位概述: ·        计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 ·        必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        所有员工都应知道关于住宿率、宴会、预测计划和收益。 ·        对于每位客人的要求要作出回应使客人满意,用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·        采购和控制产品。 ·        时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。     ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·        时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 ·        检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转。 ·        确保菜谱和成本的存在和更新。 ·        出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 ·        对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 ·        管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 ·        与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 ·        检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用饭时间准确。 ·        时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·        当有宴会或其他特殊活动时同宴会厅经理共同协商菜单并定价。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: ·        至少有十五年以上国际五星酒店厨房管理工作经验并有十年中餐行政总厨经历。 ·        英文掌握能力(口语和书写)。 ·        在食品安全体系方面的知识。 ·        具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 安保主管

    3.5千-5千
    西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.执行安保部经理指令,协助做好酒店安全工作。 2.督导、检查下属的工作表现、操作规范及劳动纪律。 3.处理日常工作中突发事件,处理一般性的宾客投诉。 4.协助部门经理调查处理店内发生的各类案件、事故,确保酒店安全。 5.熟悉酒店各类安全设施、消防设施的使用,并做好维护和保养工作,使之始终处于正常运转状态。 6.遵照部门经理的工作安排,做好酒店员工安全培训的组织、实施,以提高员工队伍的素质、工作态度、业务能力及安全意识。 7.熟悉和掌握酒店内部治安情况,了解和掌握社会治安现状及其对酒店的影响,布置酒店安全警卫工作,防患于未然。 8.配合消防主管展开一系列消防维护工作。 9.调查店内一般事故、一般治安事件和内部员工违纪。 10.做好内保资料的归档工作,编写月报。 11.完成部门经理交办的其他工作。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟练使用专业缝纫设备,对员工制服进行简单修改,包括但不限于:迁裤脚、掐腰收省、更换拉链、修补破损; 2.协助员工领取、更换及归还工服、工鞋及其他劳保用品,做好制服、工鞋的发放与回收登记,确保记录准确无误; 3.保持制服房的整洁、有序,对缝纫设备进行日常清洁与基本维护; 4.完成领导交办的其他工作
  • 前厅经理

    1万-1.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少2-3年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位,稳定性高。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好,气质佳,女生身高160以上,男生175以上。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 西餐厨师

    8千-1.2万
    无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合标准; 2、根据菜单和顾客需求,独立完成西餐的烹饪、摆盘及装饰工作; 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及储存条件,确保食品安全; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、维护厨房设备的正常运行,保持工作区域的整洁与卫生; 6、配合团队完成每日备餐及高峰期出餐任务,确保高效运作; 7、遵守厨房操作规范,执行食品安全管理制度。 【岗位要求】 1、年龄16-45岁,学历不限,身体健康,能适应倒班工作; 2、具备2年以上西餐厨师工作经验,熟悉西餐烹饪技巧及流程; 3、掌握西餐常见菜品的制作方法,具备良好的摆盘和装饰能力; 4、对食材有较高的敏感度,能独立处理食材并保证菜品质量; 5、具备团队合作精神,工作细致认真,责任心强; 6、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 7、持有厨师相关职业资格证书者优先考虑。
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 午餐补贴
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责公司内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。
  • 西药士/师

    4千-5千
    衢州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 午餐补贴
    • 投递简历
    1、负责医院处方的调配工作。 2、负责药品出入库验收,确保药品质量符合规定。 3、协助药房主任做好特殊药品、麻醉药品的管理工作。 4、定期与药房主任一起进行处方的统计及药品的盘存。 5、配合临床科室制定药品采购计划,不断保证药品供应。 6、定期检查药品效期情况,避免浪费。
  • 列表
  • 明细
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