岗位职责： 1. 收入审计与管理 · 监督收入审计工作，确保每日营业收入准确无误，及时发现和处理异常情况。 · 审核客房、餐饮、会议等各项收入报表，与前台、餐饮等部门核对数据差异。 · 分析收入结构和趋势，提供收入预测和分析报告，为管理层决策提供支持。 · 管理应收账款，跟进超期账款，降低坏账风险。 2. 应付账款与成本控制 · 监督应付账款工作，确保供应商货款及时、准确支付，维护良好的供应商关系。 · 审核采购发票和付款申请，控制成本支出，避免不合理费用。 · 管理酒店成本核算工作，定期进行成本分析，提出成本控制建议。 · 监督仓库管理和存货盘点工作，确保存货安全和账实相符。 3. 收银管理与资金安全 · 监督收银工作流程，确保收银操作规范，现金、信用卡等收款安全。 · 审核收银日报表，核对现金缴存和备用金使用情况。 · 管理发票使用和保管，确保税务合规。 · 组织收银员培训和考核，提高服务质量和业务水平。 4. 财务报表与分析 · 编制财务运营相关报表，如收入分析表、成本分析表、应收账款账龄表等。 · 定期进行财务运营数据分析，撰写分析报告，为管理层提供决策支持。 · 协助财务总监完成月度、季度和年度财务报告。 5. 内部控制与风险管理 · 执行财务内部控制制度，监督财务运营流程的合规性，防范财务风险。 · 定期进行财务运营内部审计，发现问题及时提出整改措施并跟踪落实。 岗位要求： 1.财经专业大专或以上学历，有初级会计职称 2.酒店财务工作经验3年以上，较强运作/审计经理（或经验丰富的审计主管）工作经验可优先。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握酒店管理软件（绿云/西软/捷信达软件）技能。 4.熟悉酒店审计、财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工处理，包括清洗、切割、腌制等工作，确保食材符合烹饪要求 2、协助厨师进行菜品准备工作，包括配料称量、调料准备、餐具摆放等 3、维护厨房工作区域的清洁卫生，确保符合食品安全标准 4、及时补充厨房所需食材和物料，保持工作台面整洁有序 5、协助厨师完成菜品装盘和出品前的收尾工作 6、遵守厨房操作规范和安全管理制度 【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作知识和食品安全意识 2、能够适应快节奏的厨房工作环境，具备较强的抗压能力 3、工作认真负责，注重细节，有团队合作精神 4、身体健康，能适应站立工作和倒班制度 5、有相关厨房工作经验者优先 6、服从工作安排，遵守酒店规章制度

1) Be prepared for each daily activity and review any variations with manager and associate. 准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。 2) Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. 确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责，并遵循指导方针工作。 3) Ensure associate is properly groomed and uniformed at all times. 确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。 4) Maintain efficiency in the operation of the associate in a high standard of quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests and the hotel. 有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。 5) Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate are conducting themselves in the manner appropriate for the department. Ensure Service Excellence Standards are in place. 积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行行业服务标准。 6) Maintain a good working relationship between the associate and other departments. 与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。 7) Determine the requirements for, and the follow-up on, special groups or VIPs. 确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。 8) Prepare and submit accident or injury reports when needed. 在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。 9) Constantly stress to the associate that they are the most effective tools in merchandising the hotel. Establish a “sales pitch” for the associate to use when assisting guests. 经常向员工强调他们是推销酒店商品的最有效的途径。为员工建立一个有效的“销售阵营”来服务于客人。 10) Ensure all guests experiencing a problem receive an appropriate response, any promised compensation is delivered and all guest receive appropriate follow up in a timely and professional manner. 确保所有顾客所反映的问题都得到满意的回复，并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。 11) Able to supervise the associate and handle any associate situation. 监督并调整员工的工作状态。 12) Establish effective communication with associates to gain their trust and respect. 建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。 13) Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy. 始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工以保证与万豪所提倡的公平对待原则相一致。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1、参与制定集团发展规划、年度计划，建立和完善集团财务管理体系和制度流程。 2、编制财务分析报告，满足企业运营需求，为集团战略决策提供依据:监控集团主要财务指标变动，定期向集团管理层汇报，并提供应对建议。 3、牵头制定集团年度经营目标和经营预算，并组织名板块进行分解，分解到月、责任到人。 4、组织统筹集团整体财务核算工作，制定规范财务核算管理办法:组织统筹集团报表管理工作，保证及时准确性。 5、负责审核各项结算业务，监督各项资金及时送行工作，审核日常收入报表。 6、负责研究国家税收政策，建立集团税务管理制度组织集团税务筹划工作，汇编集团年度税金预算，监督集团税务成本控制，审核集团税务统计与分析。 7、负责本部门的团队建设，指导、激励、培养和管理本部门员工。 任职资格： 1、8年以上餐饮或供应链行业财务管理经验，5年以上上市公司财务总监或同等岗位经验。 2、具备跨区域、多业态财务管理经验，熟悉餐饮连锁门店运营或供应链全流程管理。 4、具有上市公司企业管理、财务管理、资金管理等方面知识。 4、参与过较大投资项目的分析、论证和决策 5、有上市公司财务体系建设经验。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、需要有食品安全管理员证书 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、制定及执行市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及康养合作协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

勤奋上进，对粤菜或潮州菜，湘川菜有研究，对菜品研发有兴趣，对成本管控有力度，服从指挥，公私分明； 欢迎志同道合者加盟。 年龄不限，工资面议。

【岗位职责】 1. Ensure all Standard Operating Procedure and Local Operating Procedures are adhered to and carried out. 确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 2. Monitor work stationeries to ensure there are sufficient supplies and requisite through managers whenever required. 持续监督和检查工作所需要文具等相关用品，保证其充足的贮备与供给，以备之需。 3. Meet and escorting of VIP guests to their room and any other guest as and when required. 迎接 VIP 客人（及其他相应的客人当有需要时）并陪同引领到他们的房间。 4. Prepare of 15 minutes training for all Front Office associates. 准备前厅员工的 15 分钟培训。 5. Monitor room assignments to ensure all guests’ requests are met or provide guest with an alternative if unable to meet request. 监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 6. Know all duties and responsibilities of the Front Office in order to assist associates more efficiently whenever required. (Including the Business Centre) 清楚地了解前厅部所有的职责与义务，当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。（包括商务中心） 7. Check and ensure that all tasks stated on the associate’s daily operations checklists, are completed before the end of each shift. 监督员工的工作，保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 8. Handle of guests’ request and complains and taking ownership of guests’ feedback. Correspond with guest if necessary. 处理客人的需求及投诉，负责集取客人的反馈信息，必要时与客人保持联系。 9. Ensure key packets for guest are properly packed according to the hotel’s standard and room/s assigned according to guests’ request. 依照酒店的规范标准为客人准备好客房钥匙及相关物件, 按照客人需求分配房间。 10. Ensure all areas at Front Desk and Back Office are cleaned at all times. (Includes lobby level) 时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁。（包括酒店大堂） 11. Ensure hotel’s properties, department’s equipment are handled with care by all associates and used according to proper procedures at all times. 时刻确保所有员工按照正确的程序小心谨慎地使用酒店的设施与部门的设备。 12. Maintain the security of guests’ profiles and gifts. 维护客人的资料信息及礼物（品）。 13. Handle of overbooked situations with Manager on Duty. 协同当班经理处理解决超员预订的状况。 14. Know all emergency procedure at all times. 任何时候都清楚地了解所有紧急情况的处理步骤。 15. Be wary of general liability issues and if unclear to check with manager on duty. 对常规的职责议题保持小心谨慎的态度，当有不清楚时及时与经理核查。 16. Maintain effective service in line with the Hotel’s Corporate Image 为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。 17. Any other duties as may be assigned from time to time. 承担其他实时被委派的职责。

人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。 您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作： 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。 支持并管理年度员工满意度调查  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效  欢迎新团队成员，并为其提供入职培训。负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误，确保遵守招聘标准和适用的法律法规。 与外部各方建立良好的关系 。 计划和分配人力资源部员工的工作。 根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验。  主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道。  与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验 。 协助制定人力资源预算并按预算开展监管员工编制与人力配置标准以管理成本。 降低因雇佣关系引起的财务风险了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 。 企业责任提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程。  对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题。可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作。 任职资格：学士学位/高等教育资质或同等学历4年人力资源相关经验具有管理经验者优先考虑有人力资源专业职称者优先考虑能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性能说流利的中文，能使用英文作为工作语言 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。  加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 4、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 5、执行上级要求的任务，完成市场销售目标 岗位要求 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 2、能够掌握和理解市场和竞争 3、良好的人际交往和沟通技巧 4、独立工作和团队工作的能力

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，包括宴会预订、场地布置、服务流程制定与执行； 2、统筹协调宴会活动的前期准备、现场执行及后期收尾工作，确保活动顺利开展； 3、制定宴会厅服务标准及操作规范，监督团队服务质量，提升客户满意度； 4、负责宴会厅成本控制，包括物资采购、库存管理及费用预算，优化运营效率； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 6、定期对宴会厅员工进行培训与考核，提升团队专业水平与服务意识； 7、与酒店其他部门（如餐饮、销售、后勤等）保持高效协作，确保资源合理调配。 【岗位要求】 1、5年以上酒店宴会厅或大型餐饮服务管理经验，熟悉宴会运营全流程； 2、具备出色的组织协调能力，能高效统筹多场宴会活动； 3、精通宴会服务标准及客户需求分析，擅长高规格接待服务； 4、较强的成本管控意识，熟悉物资采购及库存管理流程； 5、具备团队管理经验，擅长员工培训与绩效提升； 6、抗压能力强，能灵活应对突发情况，注重细节与服务品质； 7、良好的沟通能力，能与客户、同事及上级有效协作。

工作职责： 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.管理好楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 4.管理好布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 5.完成易耗品的每期盘点工作。 任职资格： 1.高中以上学历。 2.有2年以上客房工作经验。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

ESSENTIAL FUNCTIONS主要职责 -Welcome and greet guests, greet them by name and familiarize them with their preferences 欢迎并问候客人称呼他们的名字并熟悉他们的喜好 -Be familiar with the booking process of space functions, details and prices of service menus, liaise with the membership manager to update the usage and benefits of the black gold card usage and interests for owners 熟知空间功能的预定流程以及A La Cart服务菜单的明细及价格与会籍经理保持密切联系实时为住户更新黑金卡的使用及权益 -Assist guests to check in in an efficient manner, ensuring that all information transmitted is complete and accurate; Assist project sales manager to proceed the unit handover process to our homeowners by presenting the welcome gift box including keys, service guide, warrantee, unit guidebook, utility registration documents, etc. 以高效的方式协助客人办理入住确保传递的所有信息是完整和准确的协助销售经理完成房间的交接手续完成欢迎礼物、房间钥匙、服务手册、保修册、楼书、注册文件等 -Deal with guests daily reports and complains, actively and effectively follow up and close; Work closely with relevant departments to maintain the guest experience 处理客户的日常报修及投诉积极有效的跟进与闭环与相关部门友好协作维持住户的居住体验 -Prepare and participate in the festival activities, know the content and process of the activities, and send invitations to residents 节庆活动的前期准备与参与悉知活动内容及流程并向住户发送邀请 -Adapt to shift changes and other reasonable work requirements from operations as required by operations 根据运营的需要适应班次的调整、随着运营所产生的其他合理的工作要求 KNOWLEDGE AND SKILLS任职要求 Education 教育水平    Associate degree or equivalent experience. 大专及以上学历。 Experience 工作经验    Minimum one year in current role 至少在当前职位有一年经验; Skills and Abilities 技能及能力    Good Communications skills and Computer skill 良好的交流沟通能力及电脑使用能力    Driving license is preferred 有驾驶证优先考虑    Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working. 冷静耐心具备服务热情。有强烈的事业心与责任心具备团队精神秉公办事。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、擦拭金属物质使变亮 7、将垃圾运到相应地点 8、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、55岁以下 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

ESSENTIAL FUNCTIONS主要职责： -Complete work orders dispatched by assigned by departmental management 完成下发的工作单或由部门管理层委派的工作。 -Make record of the information of all materials including quality and consumable 负责记录维修中所用的耗材、用量等相关信息。 -Make duty logbook of every shift 做好值班运行记录。 -Assistant duty engineer to record daily utility consumption 协助值班工程师做好每日能源消耗报表。 -Deal with emergency problems and reports to Duty Engineer immediately 值班中发现问题需做应急处理并立刻通知值班工程师 -Duty shift will vary among day shift, afternoon shift or night shift as per operational needs. Overtime is also sometimes required based on operation 根据工作需要，班次可能会做出相应变化，如白班、下午班、夜班；根据工作需要有时候要加班。 -Execute to the regulation of shift 严格执行交接班制度 -Take part in all technical trainings 参加各项技术培训 -Attend daily meeting 参加工程部每日工作交流会议 -Assist teamwork or other section for necessary works e.g., PRP. Complete other tasks that assigned by departmental management 对团队或其他专业组别进行必要的协助例如住宅保养工作等。完成由部门管理者安排的其他任务   KNOWLEDGE AND SKILLS任职要求： Education 教育水平： -High school education or equivalent experience. Certificate of relevant project type 高中或以上学历。相关工程类型证书。 Experience 工作经验： -Be of 2~5 years working experience at the same position in 5-star international hotel or residence. 2~5年于国际五星级酒店或公寓同等职位工作经验。 Skills and Abilities 技能及能力： - Requires knowledge of the basic ability to operate computer. 具备基本电脑操作知识。 -Be basic in reading, speaking, and writing English. 具备基本英语听说读写能力。 -Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working. 冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任心，具备团队精神，秉公办事。

任职要求： 1、有米其林、黑珍珠、高端私房菜、国际品牌酒店、高级管理经验 2、会英文，有良好的沟通能力 3、有高级新店筹备经验和团队统筹能力 4、要求女性，形象好，大专学历以上，年龄35岁以下，身高163以上，外地人优先考虑 5、对各项报表数据熟悉，能全面掌控数据分析能力 岗位职责： 1、全面负责餐饮门店运营管理工作，制定并执行月度经营计划，确保达成业绩指标 2、优化门店运营流程，建立标准化管理体系，持续提升服务质量和出品水平 3、负责门店人员管理，包括排班调度、培训考核、团队建设及员工关系处理 4、监控门店各项经营数据，分析成本结构，制定成本管控措施 5、处理重大客诉及突发事件，维护品牌形象和顾客满意度 6、执行公司营销活动方案，策划门店促销活动，提升营业额 7、负责门店食品安全、消防安全及环境卫生管理，确保符合相关法规要求 福利：月休4天，包吃、包住走路5分钟，独立宿舍，业绩提成，购买社保，健康证报销，团建活动，节日福利，满一年带薪年假7天等等 上班地点：番禺汉溪

1.掌握所辖客房的状况。 2.检查客房部的设施和管理，检查本部门工作质量及工作效率。 3.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 4.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅的高效运转。 制定并执行餐厅的年度经营计划，包括营收目标、成本控制目标等，并根据实际情况进行调整。 管理餐厅员工团队，包括招聘、培训、绩效考核、激励等，提升员工工作积极性和服务水平。 监督员工的日常工作表现，及时给予指导和反馈，解决员工工作中遇到的问题。 负责餐厅的客户服务管理，确保顾客获得优质、满意的用餐体验，及时处理顾客投诉和建议。 定期对顾客进行回访，收集顾客意见，以便改进餐厅的服务和菜品。 参与餐厅菜品的研发和更新，结合市场需求和顾客反馈，提出菜品创新建议。 与厨师团队密切合作，确保菜品的质量、口味和出品标准符合餐厅定位。 控制餐厅的运营成本，包括食材采购成本、人力成本、能源成本等，提高餐厅的盈利能力。 制定食材采购计划，与供应商建立良好合作关系，确保食材的新鲜度和质量，同时争取有利的采购价格。 监督餐厅的食品安全和卫生工作，严格遵守相关法规和标准，定期进行检查和整改。 负责餐厅的库存管理，合理控制食材和物料的库存水平，避免浪费和积压。 策划并组织餐厅的促销活动、主题活动等，吸引顾客，提高餐厅的知名度和美誉度。 协调餐厅与其他部门（如厨房、后勤等）的工作关系，确保餐厅运营的顺畅。 维护餐厅的设施设备，定期安排检查和维修，保证餐厅的正常营业环境。 关注市场动态和竞争对手情况，及时调整餐厅的经营策略和服务内容。 制定餐厅的服务流程和标准，并监督员工严格执行，不断优化服务流程。 管理餐厅的财务工作，包括预算编制、费用报销、营收核算等，确保财务数据的准确性。 组织员工进行业务培训和技能提升活动，提升团队整体业务水平。 完成上级领导交办的其他相关工作任务，积极配合公司的整体发展战略。 对这些描述有任何想法，比如想进一步细化某一条，或者希望增加特定方面的内容

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化 3、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 4、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 5、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 6、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事4星级酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安全管理制度及应急预案，确保酒店财产及客人安全 2、组织安排保安人员日常巡逻、监控值守及消防安全检查，及时发现并消除安全隐患 3、处理突发事件及宾客投诉，协调与公安、消防等政府部门的对接工作 4、负责保安团队排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质与服务意识 5、定期检查安防设备运行状态，确保监控系统、消防设施等处于正常运转状态 6、完成上级交办的其他安全相关工作任务 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识与风险预判能力，熟悉治安管理条例及消防法规 2、优秀的突发事件处理能力，能冷静应对火警、盗窃等紧急情况 3、具有团队管理经验，擅长人员调度与跨部门协作 4、身体健康，能适应倒班工作制，夜间巡查无障碍 5、退伍军人或持有保安员证、消防四级证者优先 6、无犯罪记录，品行端正，责任心强