所属部门:市场部 工作地点:北京 汇报对象:总经理 职位概述 我们正在寻找一位富有创意且经验丰富的传讯总监，全面负责酒店品牌传播、媒体关系、公关活动及数字营销策略的制定与执行。您将带领团队塑造并提升酒店品牌形象，确保信息传递的一致性和影响力，助力酒店在市场中保持一定的地位。 主要职责 品牌传播策略:制定并执行酒店品牌传播计划，确保品牌形象统一且具有竞争力。 媒体关系管理:维护与主流媒体、行业KOL及合作伙伴的关系，策划新闻发布及公关活动。 数字营销与社交媒体:统筹线上传播策略，包括社交媒体、官网内容、SEO/SEM 优化等，提升品牌曝光度。 危机公关:建立舆情监测机制，及时应对公关危机，维护酒店声誉。 市场活动策划:主导大型品牌活动、发布会及跨界合作项目，提升市场影响力。 团队管理:领导传讯团队，协调内外部资源，确保高效执行传播计划。 任职要求 本科及以上学历，市场营销、传媒、新闻或相关专业优先。 具备五星级度假酒店筹备经验 8年以上品牌传播、公关或数字营销经验，酒店、文旅或高端服务业背景者优先。 出色的媒体资源及行业人脉，具备优秀的危机公关能力。 卓越的中英文书面及口头表达能力，熟悉社交媒体运营及数据分析工具。 具备战略思维、创新意识及团队领导力，能在高压环境下高效工作。 我们提供 具有竞争力的薪资及福利待遇。 参与高端品牌建设的机会，与行业精英共事。

ESSENTIAL FUNCTIONS主要职责 -Welcome and greet guests, greet them by name and familiarize them with their preferences 欢迎并问候客人称呼他们的名字并熟悉他们的喜好 -Be familiar with the booking process of space functions, details and prices of service menus, liaise with the membership manager to update the usage and benefits of the black gold card usage and interests for owners 熟知空间功能的预定流程以及A La Cart服务菜单的明细及价格与会籍经理保持密切联系实时为住户更新黑金卡的使用及权益 -Assist guests to check in in an efficient manner, ensuring that all information transmitted is complete and accurate; Assist project sales manager to proceed the unit handover process to our homeowners by presenting the welcome gift box including keys, service guide, warrantee, unit guidebook, utility registration documents, etc. 以高效的方式协助客人办理入住确保传递的所有信息是完整和准确的协助销售经理完成房间的交接手续完成欢迎礼物、房间钥匙、服务手册、保修册、楼书、注册文件等 -Deal with guests daily reports and complains, actively and effectively follow up and close; Work closely with relevant departments to maintain the guest experience 处理客户的日常报修及投诉积极有效的跟进与闭环与相关部门友好协作维持住户的居住体验 -Prepare and participate in the festival activities, know the content and process of the activities, and send invitations to residents 节庆活动的前期准备与参与悉知活动内容及流程并向住户发送邀请 -Adapt to shift changes and other reasonable work requirements from operations as required by operations 根据运营的需要适应班次的调整、随着运营所产生的其他合理的工作要求 KNOWLEDGE AND SKILLS任职要求 Education 教育水平    Associate degree or equivalent experience. 大专及以上学历。 Experience 工作经验    Minimum one year in current role 至少在当前职位有一年经验; Skills and Abilities 技能及能力    Good Communications skills and Computer skill 良好的交流沟通能力及电脑使用能力    Driving license is preferred 有驾驶证优先考虑    Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working. 冷静耐心具备服务热情。有强烈的事业心与责任心具备团队精神秉公办事。

请匹配下方要求，带上方案。一经采纳，择优录用。 （武汉市江夏区庙山经济开发区 | 90间客房 | 中高端商务型酒店） 岗位概述 职位名称：酒店总经理/店长（扭亏攻坚方向） 工作地点：武汉市江夏区庙山经济开发区阳光大道。 关键绩效目标 经营指标 3—4个月内出租率≥80%，7个月稳定在90%+ - 实现RevPAR≥200元（当前210元×63% → 目标250元×90%） - 企业协议客户收入占比≥45%，OTA渠道综合评分4.9+ 核心岗位职责 一、战略攻坚与市场破局 收益管理体系重构 二、渠道运营与流量攻坚 直销体系深挖 三、成本歼灭与效能革命 人力效能升级 四、团队铁军与文化打造 数据化作战文化 晨会聚焦三大指标：OCC、ADR、RevPAR； 实施“红黄蓝”预警机制。

【公司介绍】ALDI 奥乐齐是国际市场上享有盛誉和备受认可的零售品牌，始终致力于为广大消费者提供“好品质，够低价”高质量自有品牌产品。在全球拥有10000多家店铺，自2019年在上海开设线下门店以来，目前已覆盖上海大部分区域。随着公司的快速拓展，我们需要更多优秀人才，欢迎您的加入！ 【岗位职责】 1. 上货陈列：高效完成商品的加货补货，确保货架不缺货，排面整齐有序 2. 顾客与收银服务：按要求和流程完成门店收银工作，做到准确收银；为顾客提供及时有效的帮助，确保顾客有舒适的购物体验 3. 商品分拣与打包：按要求及时高效完成线上订单的分拣和打包 4. 美食工坊：按要求和流程操作产品热加工，及时满足现制面包及热食的补充 5. 作为团队成员，配合并完成门店管理组安排的其他工作事项，如现场促销支持、定期盘点与培训 【工作时间】 接受早晚班轮班制工作，平均每周四十小时 【福利待遇】 1.有竞争力的薪资水平 2.依法缴纳五险一金，法定节假日三倍薪资 3.职业发展通道：店员-值班店长-副店长-店长 【岗位要求】 1. 热爱零售行业，责任心强 2. 接受早晚班轮班制工作，平均每周四十小时 3. 具备良好的团队合作、沟通能力和服务意识 4. 有商超、餐饮或其他零售工作经验者优先 5. 符合餐饮业健康标准，能胜任高强度的工作安排

岗位职责 1、负责收集市场信息，包括饭店和其它竞争商圈的促销及效果，客户信息反馈，市场动态等，并将信息反馈上级； 2、根据上级分配的销售任务，负责制订并执行各自业务块的开发、策划销售方案，保持与客户间的长期战略合作计划； 3、负责开发新客户，维护现有资源，提高销售业绩，完成目标任务； 4、灵活运用各种销售方式，积极有效地促销公司会场、住宿、餐饮等相关产品； 5、负责客户售前、售中及售后服务，及时、妥善地解决问题； 6、负责用电话、登门拜访等多种方式对现有和潜在客户进行销售拜访/回访，与客户保持紧密联系，了解客户需求，维护客户关系； 7、完成上级交办的其它工作 岗位要求: 1、女性身高160CM以上，男性身高170CM以上，形象得体大方，有酒店销售经验有一定的客户资源。 2、有责任心，活泼开朗，能承受较大的工作压力; 3、富有团队协作精神，勇于挑战。 其他要求： 年龄要求:22-40岁 学历大专以上 计算机能力良好

岗位职责 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1.全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2.检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3.掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5.与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6.及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7.保证行政客房的清洁水平。 8.督导行政管家做好客史档案工作。 9.了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10.了解员工动态，调动员工积极性。 11.阅读并填写交接班日记。 12.定期总结工作，分析各种数据并上报。 13.完成上级交办的其它工作。 14.遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1.具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.具有2年以上同岗位相关工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用fedelio系统。 3.具有较强的英文沟通能力，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4.女性为宜，身体健康，相貌端庄；

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力，女生优先。

【岗位职责】 1、负责酒店内水电设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设施设备正常运行； 2、及时处理酒店内水电故障，包括但不限于照明系统、给排水系统、空调系统等； 3、定期检查配电房、水泵房等关键区域，确保符合安全规范； 4、协助完成酒店设施设备的安装、改造及维修工作； 5、配合其他部门完成临时性维修任务，确保酒店运营顺畅； 6、遵守安全操作规程，杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1、具备水电工相关技能，熟悉酒店水电系统优先； 2、持有电工操作证或相关职业资格证书； 3、能独立完成常见水电故障的排查与维修； 4、具备较强的责任心和安全意识，工作细致认真； 5、能适应轮班制工作，包括夜班及节假日值班； 6、良好的团队协作能力，服从工作安排。

服务技巧：具备良好的客户服务技巧，包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力，能够以专业、热情和耐心地迎接和咨询客人； 外貌和仪表：165cm以上，形象好气质佳，保持整洁专业的形象； 良好的沟通能力：能够流利地使用中文与客人进行沟通，良好的英语或其他语言能力者优先； 餐饮知识：对餐饮服务、菜品和饮食文化有一定的了解，能够解答客人关于菜品、特殊要求和推荐的问题； 弹性和应变能力：能够适应繁忙的工作环境和高峰期的压力，具备灵活性和应变能力，能够处理突发情况并做出适当的决策； 知识和信息掌握能力：熟悉餐厅的服务流程、预订系统、餐厅设施等，并能够准确和有效地提供客人所需的信息和帮助； 团队合作：能够与其他员工和团队成员合作，确保顺畅的服务流程和团队的协调； 学历要求：大专以上学历

【岗位职责】 1、负责日料菜品的前期准备、制作及出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求，熟练处理各类刺身、寿司、天妇罗等日式料理 3、保持厨房区域的清洁卫生，严格遵守食品安全和卫生标准 4、协助管理食材库存，控制成本并减少浪费 5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备基础的日料制作技能，了解日式料理的烹饪方法和流程 2、能够熟练使用厨房工具和设备，具备一定的刀工技巧 3、工作认真负责，注重细节，有良好的卫生习惯 4、具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境 5、对日料文化有兴趣，愿意学习和提升相关技能

工作职责： 1、客人抵达时及时迎客，完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单； 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面，翻台等一系列相关流程 岗位要求： 1、男女不限 35岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ； 2、普通话标准 ，具有简单的英语交流能力，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备1~3年的工作经验，有较好敏锐的观察力, 能够关注细节； 4、男身高170，女身高160及以上，形象气质佳。 福利待遇： 1、上五休二、每天8小时工作制； 2、五险一金 、免费提供住宿、有餐补等福利；

1、按照酒店指导原则，规定和标准程序开展工作，特别要注意与消防生命安全程序的有关项目。 2、开展预防维护工作以及按照工程师的指令和生产商建议维修设备。 3、在紧急情况下按照紧急程序开展工作。 4、了解掌握酒店配电和灯光系统以及设备的运行要求和特性，严格按照设备要求和特性操作设备。 5、进行在岗培训。 6、对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安。 7、在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 8、执行工程总监，值班工程师安排的其它工作。 9、必要时帮助工程部其它工种组工作。 10、按照工作检查表检查强电设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷，不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护方式，保证设备长期稳定的运行，避免紧急修理和故障停机，安全运行，和根据生产手册高效运行。 11、保持维修工具，设备和工作区域的清洁。 12、开展本班次工作和必要时延时工作。 13、做好酒店和电业局的协调工作，保证酒店电力转换，年检和设备检定工作。 14、对电梯/扶梯维修人员工作进行管理。 15、电工要及时进行维修，安装，预防维护以及日常配电和灯光照明系统运行情况，包括酒店内高压开关，变压器，低压开关，过压保护电路，接地保护，电量计量表，辅偿电容器，直流充电装置，柴油发电机，弱电调光器，避雷器等运行情况，保持设备在高效和经济的运行状态。

岗位职责： 1. 负责商务客人的入住登记、退房结算等手续，快速响应需求，确保流程高效流畅。 2. 精准解答客人关于会议室预订、叫醒服务、提供专业指引。 3. 妥善处理客人在住期间的问题与投诉，及时协调解决，维护良好客户关系。 4. 熟练操作酒店管理系统，做好房态核对、账务记录及交接班工作，确保数据准确。 5. 协助维护前台区域整洁，展示酒店专业形象，配合其他部门完成运营协作。

岗位职责 1、高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务。 2、熟练掌握万豪会员计划，积极发展新会员。 3、使用促销和建议性的销售技巧销售酒店和福朋喜来登的产品与服务。 4、促销酒店与万豪的产品与服务。 5、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 6、在工作中遵循万豪对客服务满意标准。 岗位要求 1、大专及以上学历，30岁以下 2、了解酒店行业以及前厅部基本知识 3、良好的财务知识或概念 4、良好积极的工作态度，乐于学习，乐于助人 5、有良好的英语能力以及沟通技巧的优先考虑 有万豪集团课程培训

①预定咨询答复：各类客户的预定咨询答复，包括自来、销售对接的团队或散客、行政接待等。 ②行程安排确认：对客户来园行程需求进行安排和调整，确保行程的合理性和顺畅性，包括时间安排、行程流程安排、行程项目安排等。 ③园区资源调配：根据客户需求和实际情况，调配资源，如车辆、导游、餐厅等，确保客户行程中的资源充足；也兼顾资源利用率高效利用。 ④外部资源预定：除园区资源外的外部资源预定，包括导游、房、餐、车、门票等，与销售及外部资源对接确认好后，向外部资源进行下单，并做好账单登记，定期推动结算。 ⑤外部资源签订：根据公司发展战略需求，推动包括外部资源的梳理、筛选、签订相关合作协议， ⑥预定发布：遵循各口径预定原则落实资源预占并填写预定表，发布每日预定表，并完成系统下发。 ⑦客户旅程风险管理：及时调度资源应对和解决影响客户旅程顺畅性和合理性的问题。 ⑧预定档案管理：每日每月各类预定数据统计、汇总与分析。 职位要求： １.大专及以上学历，旅游管理或酒店管理等相关专业，有两年以上文旅行业或旅行社计调工作优先 ２.具有高度的工作积极性，极强的责任心，良好的沟通能力，思维敏捷 ３.熟练使用office办公软件

【岗位职责】 1、负责餐厅、厨房各类餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保设备正常运行； 3、协助厨房进行简单的食材初加工及卫生清洁工作； 4、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，配合完成相关检查工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄30-49岁，身体健康，能适应长时间站立工作； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真，责任心强； 3、能适应倒班工作制，服从工作安排； 4、有酒店或餐饮行业洗碗工作经验者优先，无经验可培训上岗； 5、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境。

1. 各类菜品的备餐及烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品质量。 2. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时保持厨房设备等清洁卫生。 4. 检查每日餐后的原料消耗，及时申购及补充。 5. 完成厨师长分配的各项任务。

【岗位职责】 1、协助负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控； 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保顾客用餐体验优质高效； 3、协调厨房与前厅工作，处理突发客诉及运营问题，维护餐厅正常秩序； 4、监督食品卫生安全及设施设备维护，确保符合行业标准及公司要求； 5、负责员工培训与团队建设，提升服务技能与工作效率； 6、分析经营数据，提出成本控制及业绩提升方案。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范，具备较强的现场协调能力； 3、责任心强，能适应高强度工作，具备处理突发事件的能力； 4、良好的沟通表达及团队管理能力，能有效调动员工积极性； 5、对服务品质有高标准要求，注重细节与顾客体验。

岗位职责 1. 与销售经理一起制定并实施销售策略，以达到预算目标。 2. 销售酒店所有设施，包括且不限于客房，餐饮，会议宴会等相关产品服务。 3. 制定并实施行动方案，以开发新业务，维护旧业务。 4. 将销售线索及会议销售商机转变为业务。 5. 协助客人了解酒店并安排现场视察。 6. 保持定期电话拜访。 7. 宴请潜在客人和现有重要客人，以维持现有业务及实现长远增长。 8. 完成其它所有分派的合理工作。 岗位要求 1. 市场营销、酒店管理、工商管理或相关专业的大专学历或职业证书。 2. 一年相关工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 3. 能有效与顾客、合作人或第三方沟通，展示酒店、品牌及公司的高素质。 4. 具备高度的工作积极性并能在指定时间内完成上级制定的或自己承诺的工作任务。 5. 具备良好的解决问题和组织能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更及取消等业务 2、准确收取房费及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账务清晰无误 3、解答客人咨询，处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务建议 4、维护前台区域整洁有序，管理客房钥匙及贵重物品寄存 5、协助客房部协调房态信息，及时反馈维修需求 6、执行夜间审计流程（如排班需要），完成每日营业报表 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力（CET-4或同等水平者优先） 3、熟练使用Office办公软件，能快速掌握酒店PMS系统操作 4、形象端正，亲和力强，具备服务意识与应变能力 5、能适应倒班工作制（含夜班），节假日需轮岗 6、有酒店前台实习经验或连锁酒店工作经验者优先，应届生可培养（已毕业）

【岗位职责】 一、基本职业素养 1. 服务意识：以顾客为中心，主动关注顾客需求（如及时添水、询问满意度），具备耐心和亲和力。 2. 责任心：对工作认真负责，确保服务流程准确（如订单无误、餐具整洁），主动解决顾客问题。 3. 团队协作：与后厨、收银等岗位配合流畅，传递信息清晰，共同保障服务效率。 4. 仪容仪表：着装整洁统一（按餐厅规定），个人卫生良好，精神状态饱满。 二、核心工作技能 1. 基础服务技能： - 规范引导顾客入座、安排餐具。 - 准确介绍菜品（口味、食材、推荐等），协助点餐。 - 及时上菜、撤换餐具，餐后结账送别。 2. 沟通能力：清晰倾听顾客需求，礼貌回应疑问，妥善处理简单投诉（如菜品问题）。 3. 应变能力：应对突发情况（如顾客催单、设备故障），及时反馈给管理人员。 三、工作规范与细节 1. 卫生标准：保持工作区域（餐桌、地面、备餐台）整洁，餐具摆放规范。 2. 效率要求：熟悉餐厅布局、菜单和流程，提高服务速度，避免顾客长时间等待。 3. 纪律要求：遵守餐厅规章制度（如考勤、服务话术），不与顾客发生争执。 四、其他 - 了解餐饮礼仪（如西餐刀叉使用、酒水搭配）。 - 具备基础外语沟通能力（针对涉外餐厅）。 - 主动观察顾客需求（如为儿童提供餐椅、为老人优先服务）。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2X年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文