岗位职责： 1、监督所有前厅区域:包括前台，礼宾部，车队，为您服务中心； 2、控制待用房间、房间类型，确认房间数量与房价类别; 3、在维持高标准服务水平前提下尽量将提高客房出租率、客房收益、平均房价; 4、确保前厅部员工高效、快速和礼貌地为客人办理登记; 5、与财务部门建立紧密联系，确保信用政策正确地执行; 6、识别贵宾、万豪旅享家优先顾客、常客和长住客人。建立友好的关系并提供个性化的服务与帮助; 7、采取合适的行动解决客人的投诉; 8、用促销和建议性的销售技巧销售的产品与服务; 9、贯彻酒店安全制度和紧急情况处理的政策和程序。 岗位要求： 1、熟练运用前台电脑系统，掌握各项功能; 2、良好的财务知识，熟悉相关信用政策;良好的英语沟通能力与阅渡能力; 3、良好的管理技能，强调“人性化管理”； 4、良好的沟通技巧;良好的组织以及解决问题的能力。

岗位职责 1. 负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续，给客人安排客房以及协助处理客人的问询等。 2. 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整、正确地输入系统中。 3. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 5. 熟悉酒店房型、服务项目等，解答客人提出的有关酒店的咨询。 6. 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 7. 做好区域物品摆放及管理，熟悉灯具和设备的开关。 8. 确保个人服饰、妆容等方面全部符合规定的要求。 9. 遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作流程。 10. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求 1. 中专及以上学历，酒店或旅游管理相关专业。 2. 1年以上同岗位工作经验，有一定的英语会话能力。 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备以及前厅工作规范。 4. 性格开朗、形象气质好、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 5. 熟练使用办公软件，会操作前台系统者优先。 6. 接受三班倒，接受一个月大概5-7天的通宵班。

1、熟练掌握前台、预订、问询、结账的工作程序。主动为客人提供服务，善于用微笑接待客人, 接替预订部下班后的预订工作，办理个人及团队的入住和结账手续。 2、仔细阅读交班本，跟办上一班未完成事项，掌握当天及未来一段时间内的酒店房间供应情况和在酒店举办的各项重要活动和宴会以便做好针对性服务。 3、管理酒店客用房间钥匙。 4、接受领班的工作指示,保持工作区域内的清洁卫生，保持各种工作用表及活页夹摆放整齐，井然有序。 5、抓住时机推销酒店服务。 6、了解客情，遇到投诉及日常工作以外的情况，不要擅自处理，立即向领班汇报。 7、掌握酒店的一切设施及本市主要城市信息、常用电话号码。 8、熟悉电脑查询操作。 9、迅速、准确地接转每一个通过交换台的电话。处理需要人工接转的长途电话，主动帮助用户查找电话号码及接通市内电话。处理好电话收费事宜，如有跑账、漏账，及时向主管汇报。 10、了解并牢记“VIP”的头衔、姓名及住房。 11、掌握酒店内组织结构，熟悉酒店内各部门经理的姓名、声音。 12、对抵店入住宾客的车辆进行车牌号登记，以便提供应急事情查找车主。 13、做好对客保密工作，除公安部门因公检查外不得透露宾客任何住店信息。 14、做好上级临时安排的其他工作。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范，能适应三班倒班工作。

岗位职责： 1. 在防火安全领导小组的领导下，掌握防火系统，制定防火规章制度与计划。履行消防监督检查职能，组织和领导义务消防队，防范火灾发生。负责调查内发生的火灾事故。 2. 接待有关宾客对安全工作方面提出的投诉，并进行处理。 3. 配合公安机关、国家安全部门及上级有关执法机关来协查、指导各项工作。 4. 协助领导，定期进行安全检查，发现问题立即处理。 5. 负责健立健全及本部门安全方面的有关记录和档案。 定期召开部门管理例会。 岗位要求： 1.具有中专以上文化程度，或部队转业军人。 2.经过消防专业或管理专业学习并取得证书。 3.在治安、刑侦、内保、消防有一定工作经验，接受过相关专业培训。 4.具有五年以上，或在四星级以上安保部负责过全面管理工作者

任职要求： 1、有米其林、黑珍珠、高端私房菜、国际品牌酒店、高级管理经验 2、会英文，有良好的沟通能力 3、有高级新店筹备经验和团队统筹能力 4、要求女性，形象好，大专学历以上，年龄35岁以下，身高163以上，外地人优先考虑 5、对各项报表数据熟悉，能全面掌控数据分析能力 岗位职责： 1、全面负责餐饮门店运营管理工作，制定并执行月度经营计划，确保达成业绩指标 2、优化门店运营流程，建立标准化管理体系，持续提升服务质量和出品水平 3、负责门店人员管理，包括排班调度、培训考核、团队建设及员工关系处理 4、监控门店各项经营数据，分析成本结构，制定成本管控措施 5、处理重大客诉及突发事件，维护品牌形象和顾客满意度 6、执行公司营销活动方案，策划门店促销活动，提升营业额 7、负责门店食品安全、消防安全及环境卫生管理，确保符合相关法规要求 福利：月休4天，包吃、包住走路5分钟，独立宿舍，业绩提成，购买社保，健康证报销，团建活动，节日福利，满一年带薪年假7天等等 上班地点：番禺汉溪

【岗位职责】 1、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 3、与行政总厨、其他部门建立有效的沟通和友善的工作关系。 4、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 5、监督和保持餐饮部的预算、提高餐饮收入、将工作汇报给上级领导。 1. 岗位要求 1、全面的餐饮部楼面运营知识。 2、3年以上酒店餐饮管理岗相关的工作经验 3、持有商业的敏锐感、良好的管理技能，积极主动和精力充沛。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解公寓的所有活动。 4.熟练各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责入住公寓的宾客办理入住登记手续。 7.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

注：不上夜班！单休，包吃住，宿舍环境好，工作氛围轻松，提成高，福利多多！ 【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 注：单休，包吃住，宿舍环境好，工作氛围轻松，不上夜班

岗位职责: 1、协助餐饮总监管理所有餐厅(包含中餐、西餐、中厨、西厨等)运营管理，团队组建、人员培训及新餐厅筹开工作。 2、策划并制定餐饮部年度、月度的经营预算，分析和报告月度、年度的经营情况，实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、控制餐饮食品和饮品的标准规格和要求，准确掌握毛利率，抓好成本核算；加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析，定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点，与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划，根据市场情况和不同时期的需要，制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动； 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准，并组织落实。 7、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。

岗位描述： 1、 Identifytraining needs at the pastry Department, develops &implements training for the pastry Kitchen talent.       明确饼房部门培训需求，为饼房部门厨师制定培训计划和进行培训工作。 2、 Isresponsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.          对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 3、 Controls therequisitions of all food supplies, operating supplies & equipment to thepastry/ Chocolate & bakery kitchen.       控制厨房内的食品、操作用品和设施设备的采购。 4、Responsiblefor market awareness in terms of trends, new systems and practices in foodoperation and presentation.      关注市场趋势的变化，及时采用在食品出品操作和展示上。 5、Continuallyupdates & reviews all pastry/Chocolate & bakery products, purchase specifications,recipes, portions control charts & preparation methods to ensure thehighest possible standard at all times.      不断更新和审查所有西点/巧克力和烘焙产品的出品，根据配方、食谱、成分控制图和出品进行采购，以确保达到标准。 6、Develops teamspirit and motivation by creating a good working atmosphere  创建一个良好的工作氛围，提高团队合作精神和团队积极性。

工作职责： 1、全面负责酒店工程部筹开与日常工作管理； 2、制定部门管理制度、流程与规范、程序与标准，建立完善的工程管理体系； 3、负责酒店设施设备正常运行、维修、保养工作； 4、关注酒店能耗，根据营业情况和气候，提出节能运行的计划和运行维修费用预算； 5、定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训，关注人才梯队的建设。 任职资格： 1、具备五年以上高星级酒店相关岗位工作经验，具备新酒店筹开经验者优先； 2、掌握酒店的工程建设、工程设计基础知识；熟悉设备运行与维护以及能耗管理方法；熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规； 3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统； 4、具备高度责任感与高效的执行力，有较强的组织实施、沟通协调与应变能力；具备良好的敬业精神和团队协作精神。

工作职责： 1. Contributes to the hotel and team by sharing new ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative to provide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 2. Checking-in guests in accordance with their reservation details, ensuring that the registration card is completed, reservation information confirmed, Honors and Frequent Flyer Number enquired about, and method of payment secured. 登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照希尔顿荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 3. Has knowledge of the hotels facilities and services as well as basic knowledge of Hilton International, MEAP & other properties in China. 掌握希尔顿酒店的基本概况。 4. Is up to date with information on facilities, attractions, places of interest, sights and activities in and around hotel. 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 SPECIFICATIONS:                       工作要求：                                         1. Perform Doubletree CARE at any time随时体现逸林关爱 2. Keep quality service standard to internal and external guests保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3. Maintain working equipments and facilities in good conditions维护酒店设施设备的正常运转 4. Keep working environment neat and tidy保持工作环境整洁 5. Meet all green requirements达到绿色酒店的要求

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

高档家庭会所，高端酒店服务，现公司扩大规模，招聘优秀服务型人才。 岗位要求： 1.年龄22-40岁，形象气质佳，亲和力爆棚。 2.有良好的沟通能力，轻松应对各种就餐需求。 3.具备较强的服务意识和团队协作能力。 4.工作认真负责，对待每一项任务都能一丝不苟，严谨完成。 5.有餐饮行业经验者优先。 薪资待遇： 1.工资面议，具有竞争力的薪资，让你的付出得到应有的回报。 2.提供舒适的员工宿舍，让你在忙碌的工作后能有一个温馨的港湾。 3.丰富的员工餐，让你品尝到不同风味的美味佳肴。 如果你觉得自己就是我们要找的那个人，那就不要犹豫，赶快投出你的简历吧！ 联系电话：158 6818 6448

全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅的高效运转。 制定并执行餐厅的年度经营计划，包括营收目标、成本控制目标等，并根据实际情况进行调整。 管理餐厅员工团队，包括招聘、培训、绩效考核、激励等，提升员工工作积极性和服务水平。 监督员工的日常工作表现，及时给予指导和反馈，解决员工工作中遇到的问题。 负责餐厅的客户服务管理，确保顾客获得优质、满意的用餐体验，及时处理顾客投诉和建议。 定期对顾客进行回访，收集顾客意见，以便改进餐厅的服务和菜品。 参与餐厅菜品的研发和更新，结合市场需求和顾客反馈，提出菜品创新建议。 与厨师团队密切合作，确保菜品的质量、口味和出品标准符合餐厅定位。 控制餐厅的运营成本，包括食材采购成本、人力成本、能源成本等，提高餐厅的盈利能力。 制定食材采购计划，与供应商建立良好合作关系，确保食材的新鲜度和质量，同时争取有利的采购价格。 监督餐厅的食品安全和卫生工作，严格遵守相关法规和标准，定期进行检查和整改。 负责餐厅的库存管理，合理控制食材和物料的库存水平，避免浪费和积压。 策划并组织餐厅的促销活动、主题活动等，吸引顾客，提高餐厅的知名度和美誉度。 协调餐厅与其他部门（如厨房、后勤等）的工作关系，确保餐厅运营的顺畅。 维护餐厅的设施设备，定期安排检查和维修，保证餐厅的正常营业环境。 关注市场动态和竞争对手情况，及时调整餐厅的经营策略和服务内容。 制定餐厅的服务流程和标准，并监督员工严格执行，不断优化服务流程。 管理餐厅的财务工作，包括预算编制、费用报销、营收核算等，确保财务数据的准确性。 组织员工进行业务培训和技能提升活动，提升团队整体业务水平。 完成上级领导交办的其他相关工作任务，积极配合公司的整体发展战略。 对这些描述有任何想法，比如想进一步细化某一条，或者希望增加特定方面的内容

岗位职责 1、负责健身中心各项目的经营策划，协助水疗及娱乐中心总监完成销售任务； 2、根据公司需要对员工进行各种培训以提高工作水平，保护员工热情及动力； 3、周边市场拓展、合作及外销工作； 4、处理重大宾客投诉，维护酒店利益。 岗位要求 1、相同岗位工作经验； 2、有拓展市场，发展业务的能力； 3、掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。

【岗位职责】 实习生，实习生，实习生，实习期在6个月及以上，非实习生勿投递！ 1、快速熟悉公司文化、规章制度及业务流程，参加新员工培训，了解所在部门的工作内容与目标； 2、积极学习酒店业务知识，协助正式员工完成各项任务，参与部门培训提升自身技能； 3、及时向主管反馈工作中遇到的问题，与其他部门保持良好沟通，共同提升酒店运营效率； 4、配合部门上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生（实习期6个月及以上）； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、初中以上文化程度。退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1、主动问候客人并提供引导，办理入住登记及退房结账等； 2、主动处理OTA客户预订，接听前台电话及时解答客人疑问，协调换房/续住/加床等需求等； 3、准确录入公安系统及酒店管理系统（PMS），确保日常运营数据正确； 4、客人行李寄存、物品转交、叫醒服务、周边交通设施咨询等；解答客人关于酒店服务及设施咨询问题，提升客户满意度； 5、与客房部实时同步房态信息，确保房源准确分配；协调餐饮、销售等部门满足客人需求（如维修、送餐、团队接待） 6、参与交接班会议，传递重要客情及待办事项，确保服务无缝衔接； 7、管理前台日常事务：工作区域整洁、设备维护、前台库存盘点、整理客人档案及营业报表等； 8、养成良好的职业素养，保持专业仪容仪表（制服整洁、妆容得体），时刻展现热情友好的服务态度； 9、熟练掌握业务知识、系统操作及沟通技巧，能在压力下保持高效细心。 岗位要求 1、高中及以上学历，至少有1年以上服务行业工作经验，普通话流利； 2、能够熟练操作电脑，熟悉OFFICE办公软件基本应用。 3、学习能力强，能够较快适应工作节奏，具有较强的服务意识和责任感。 4、性格开朗、善于与人交流，相貌端正形象佳，身体健康，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 一、对外包保洁的工作职责 1．参与制定现场保洁（外包管理）工作计划并组织实施； 2．按计划完成保洁设备的采购及项目巡查工作； 3．做好每日安排设施的定期清洁及保养计划（如大理石晶面、地毯清洗、不锈钢上油、皮具上蜡）； 4．按计划组织下属保洁人员进行有效培训，不断提升保洁工作质量； 5．定期组织外包保洁人员的工作考评。 二、酒店内部公共区域工作职责 1．负责对员工的培训，监督属下员工的工作表现，了解员工的思想动态； 2．负责做好成本控制及安全操作； 3．根据工作需要合理安排员工的当职和休假时间； 4．主持本部的工作例会，传达上级的指令和信息，完成上司安排的其它工作； 5．负责检查及保持酒店内外所有公共场所的清洁卫生； 6．负责定期对清洁机器检查及保养、负责巡视及检查公共场所设备并出工程维修单； 7．负责督促员工遵守工作纪律，注意个人卫生； 8．负责做好每月底各类清洁用品、机器及工具的盘点工作； 9．协调客房及有关部门，做好沟通配合工作； 10．严格管理下属员工，认真遵守和执行酒店及部门的各项规章制度； 11．管理公共区域植物摆放及生长； 12．负责酒店公区四害消杀检查工作； 13．管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现问题并做出相应的整改； 14．熟练掌握关于PA方面机器的技能操作，如大理石晶面、地毯清洁等等。 岗位要求： 1.   同等岗位2年以上五星级酒店工作经验，优先考虑； 2.   熟悉PA专业知识及各类机器操作技能； 3.   精通各种石材翻新、护理、除锈、防反碱以及地毯清洗； 4.   具备团队领导力、工作协调能力，并有PA实操培训经验； 5.   良好的主动性，并具有服从精神、团队精神，热忠于酒店的服务事业。