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  • 安康 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 国际连锁品牌
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    • 员工奖励
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    • 调动晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:12
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 总经理

    2.5万-3.5万
    徐州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:34
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    岗位职责 • 管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和宾客的满意度达标甚至超过标准要求。 • 领导指挥酒店的所有关键性事宜,包括资本项目、宾客服务以及酒店翻新。 • 确保所有的决策对于酒店和集团都是利益最大化。 • 提供可实现的酒店预算并且为酒店设置短期和长期的战略目标。 • 为酒店员工组建有效的领导团队。 • 领导指挥酒店所有的商务计划。 • 符合甚至超过希尔顿品牌服务标准。 • 确保成本得到控制同时收益机会有效发现并达成。 • 管理和开发的酒店管理团队,以确保希尔顿全球职业发展和继任计划有效执行。 • 定期与部门主管举行简报和沟通会议。 • 应对审计,确保酒店能持续改进。 • 始终贯彻执行希尔顿的使命宣言及战略。 • 确保关注员工的发展过程并为个人发展建立制度程序。 • 确保各部门都具备为酒店制定的成功计划。 • 确保与员工建立有效的双向沟通模式和渠道。 • 及时对反馈观点进行回应,以便员工知晓并达成目标。 • 确保为有发展潜力的员工提供指导活动。 • 确保培训为酒店生意起到增值作用。 • 达成员工满意度目标。 • 改善员工流失率。 • 利用内部招聘方式使员工得到发展。 • 放权给部门经理使其在各自部门人员管理上具有主动性。 • 定期与业主代表沟通,为其提供正规报告并且建立良好关系达到双赢的目的。 • 保证酒店产品符合品牌标准。 • 利用客人的反馈意见激发出产品及服务的长远提高计划。 • 分享酒店内最佳实例。 • 创造并利用公关机会宣传品牌形象。 • 统一管理IT • 利用技术提供信息管理。 • 确保符合所有法定要求。 • 达成健康健全目标。 • 与主要客户建立并维持良好关系。 • 保持并提高客人满意指数调查结果。 • 有效处理客人投诉,努力减少投诉数量。 • 达到QA目标。 • 支持业务发展部进行客户拜访。 • 监督测试电话结果,并根据商业计划目标进行改善。 • 架构一份具有财务健全性及准确性的商业计划。 • 与高级管理层达成一致财务目标并确保他们对财务状况保持同步信息。 • 确保准确的预算,对潜在的生意高峰和低谷期有准确的判断并进行及时的调整。 • 分析差异并采取适当的行动。 • 根据商业表现作出资金开销决定。 • 管理流动现金及财产。 • 管理成本,优化利润转换并交付计划。 • 同意并监督部门销售计划。 • 寻找并把握新的商业契机。 • 了解市场的威胁和机会并确保采取行动反映出这些情况。 • 商议性地管理人才,辅助平衡方向。保持团队的士气与动力。前瞻性地关注技能发展并担负责任。通过有效的指导与指派达到授权目标。同意个人及团队的目标并在监督过程中定期给予适当的鼓励、反馈及认可。 • 经常在酒店各处视察走动。具有说服力和果断力。能够通过适当的方式赢得周围人对其观点的赞同。能够有逻辑性的提出争论,并正视和解决冲突。适当的时候愿意站到对方立场考虑问题。 • 口头和书面上都能清楚简明的沟通。在公众面前能够展现出自信。在介绍信息时做到专业与坦诚。做双向沟通,具有良好的倾听技能。 • 花时间建立有价值的关系,例如:同事、客人与业主。需要时提供个人帮助和信心。能够处理复杂的人际关系并建立信任。具有亲和力,能与同事和客人感同身受。了解并适应文化差异。 • 设定有挑战性的长、中、短期目标。实施可行的商业计划,包括预计的结果、优先事宜、时间表以及充分详细的衡量标准。有效的鉴别优先事宜,平衡紧急事宜的重要性和可行性。浏览针对认可的衡量标准所制定的行动计划,适时作出必要调整。在紧张的时间安排中有效管理自己的时间。灵活面对变化,按实际情况重新设定优先事宜。 • 快速理解,并从广泛的业务相关的书面及数字信息中进行正确的逻辑推理。从数据中认识到趋势。当试图理解问题或事宜的时候,找出所有相关信息。从数据中找出可能造成问题或趋势的原因。 • 做决定的时候考虑广泛的供选方案。考虑所有相关因素。做好承担适当风险的准备。提出新颖原创的建议 – 不墨守成规。愿意做出坚定、清楚并正确的决定。必要的时候,当决定不成功时制定应急预案。 • 高度重视达成生意目标。在瞬息万变的商业环境中,不断创造机会增加收入或削减成本。明白若想获得财务成功,需要通过对质量、员工及客人的重视找平衡方法。在了解本地市场环境和商业计划的基础上,建立一个清楚的长远使命。与国际商业、经济、技术发展趋势保持同步。 • 为所做的事情担负责任。为实现目标而具有韧性。遇到困难或挑战的时候,不放弃,并在时间压力下仍然保持平静。享受繁忙的工作,不介意突如其来的打扰。接受并适应工作环境的变化。注重发展自身技能并时刻保持学习的状态。能够在工作结束时从压力中抽离。 任职要求 • 工作年限:10年。 • 管理经验: 有4年以上相似标准的酒店总经理或者运营总监的经历。 • 具有很强的商业头脑以及随着经验不断增加的盈利能力。 • 有相似规模酒店的经验预算管理、收益提案、结果预测的经验。 • 杰出的领导能力。 • 良好的沟通能力及技巧。 • 深入了解酒店/休闲/服务行业。 • 酒店管理及相关的学位。
  • 餐饮总监

    1.6万-2.4万
    淮安 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专或以上文化程度;5年以上国际品牌酒店同岗位工作经验及筹备经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 陵水 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:37
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    1.  落实酒店年度品牌推广计划、广告投放计划和年度公关活动计划。 2. 配合酒店舆情监控公司做好酒店媒体平台舆情监控工作,并按要求及时上报。 3. 根据要求,做好酒店新闻发布会的筹备和保障工作。 4. 根据要求,及时通过媒体发布酒店最新动态信息,树立酒店良好品牌形象及提高酒店知名度。 5.  根据要求,积极利用各种资源,打造与酒店形象相匹配的宣传亮点,增加酒店的曝光度。 6. 根据酒店品牌定位,定期对媒体进行评估,及时对媒体资料库进行更新。与传播媒体保持良好的沟通、接待、合作关系。 7. 组织做好酒店各类宣传品文字的撰写和初审工作。 8. 酒店各评优及奖项的跟进 9. 按年度计划、各广告合作的洽谈及合同流程跟进。 10. 活动策划及组织 11. 时刻关注行业动向,及时发现不利于酒店信息,第一时间进行危机公关处理。 12. 合理地配置本分部的人员,组织、督导、检查、评估本分部人员工作的开展,充分发挥下属的作用。 13. 组织贯彻酒店有关本分部需执行的规章制度和工作要求。 14.  编制本分部费用预算及采购计划(包括年度、月度、专项)。 16. 与酒店其他部门保持良好协作关系。
  • 常州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:56
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    国际联号酒店餐饮出身 曾任五星级酒店餐饮总监2年以上 对成本管控、菜品推广有深刻见解和落地能力
  • 陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:30
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    • 投递简历
    POSITION PURPOSE 职位目标 Coordination of day to day Food & Beverage outlet activities. Assist Director of F&B in Planning, organizing, budgeting in all outlets and bars. Provide a strong communication link between Outlet Managers and the Director of F&B. 协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的预算。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。 KEY ROLES & RESPONSIBILITIES关键角色和职责 Ensure the whole F&B Department and Heartist offer a outstanding service to the guests. Provide a strong communication link between Outlet Managers and the Director of F&B. 确保餐饮部所有心艺家给客人提供优质的服务。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。  Ensure that services are carried out in accordance with standards.  确保心艺家根据标准给客人提供服务。  Ensure all the Heartist carried out the tasks according to the S&P.  确保心艺家按照标准与程序完成任务。  Focus on customer service and associate development needs in all outlets.  主要注意力集中在客人服务及心艺家发展中。  Supervises the quality of service in all outlets during meal periods.  控制所有餐厅用餐期间的服务质量。  Recruitment, training, development and rostering of Heartist.  招聘、培训、发展和管理心艺家。  Provide training support to all outlet managers.  给各餐厅经理提供培训报告。 Ensure all the Heartist carry out the task according to the Standard & Procedure.  确保心艺家按照标准与程序完成任务。  Assist Director of F&B in developing, updating Standard & Procedure.  协助餐饮总监对标准和程序进行及时更新。  Co-ordinate with banquet sales.  同宴会销售保持紧密合作。  Keep good relationships with conference organizers.  同会议组织者保持良好沟通。  Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures.  按照饭店的标准程序制定服务标准及规则。  Ensure all the staff carry out the tasks according to the Standard & Procedure.  确保心艺家按照标准与程序完成任务。 Training, development and rostering of staff.  培训、发展和管理心艺家。  Determine and plan for future staffing needs.  明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。  Total knowledge & understanding of Food Preparation Standard & Procedure.  了解并熟知所有食品准备的标准和程序。  Good command of beverage knowledge and implement beverage service skill.  熟悉酒水知识和酒水服务知识。  Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet.  加强、提高服务水准以超出规定的服务要求。  Ensure guest needs and reasonable requests are met.  确保客人的需求和合理的要求被满足。  Attend and conduct departmental, and Interdepartmental meetings, and conducting daily pre meal meeting with Dinning Room Heartist to keep them informed of updates, new directions, policies and procedures and daily menu items. 准时出席各种会议、组织召开餐前会议,传达信息。  Maintain and Implement Effective Interpersonal Skills.  维持和实施有效的人际交流技巧。  Work effectively in a team.  在团队内有效工作。 QUALIFICATIONS 任职资格  Fluent Chinese speaking; Good command of English speaking, reading and writing ability  中文流利:良好的英语会话及书写能力  College Certificate  大专毕业证书。  EXPERIENCE工作经验  Work experience in a similar position in another 5 Star Hotel for2-3years. Technical course in F&B management. Minimum 3 years full time course  2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课程。
  • 泉州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06:32
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验10年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。                                                                                                                                          6、有大型度假酒店筹备工作经历优先,熟悉泉州市场。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    沧州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 05-25
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    • 投递简历
    岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度。
  • 销售总监

    1.5万-1.8万
    佛山 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:02
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.本科以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 05-25
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    职责描述:  组织、安排、管理所在店面的日常事务和销售工作,带领团队完成运营目标。 职责一(负责店内综合管理)  职责二(负责业务监督) 职责三(负责对店员进行业务指导) 职责四(负责对店内进行业务指导) 职责五(进行团队管理) 任职要求  1、男女不限,35岁以内;  2、热爱餐饮行业,有事业心,有大格局,;   3、有高端餐饮或五星级酒店餐饮管理工作经验;  4、有新店筹备及拓店经验者优先;  5、有国际五星级酒店及米其林、黑珍珠餐厅管理经验的优先;
  • 贵阳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 16:00
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象,向总经理和业主汇报。 2、管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 3、完成工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。 4、制定开拓市场销售战略和促销计划。 5、督导和协助市场销售计划的进展和实施。 6、监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 7、统筹酒店内所有的市场商务工作活动。 8、为酒店设立价格策略和销售目标。 9、密切注视客户的活动,必要时予以调整。 岗位要求 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 销售总监

    1万-1.6万
    常州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2、高效认知和掌握销售线索; 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动; 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现; 10、协助计划和配合销售活动; 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料; 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案; 13、不断地对下属员工给予持续建议及支持; 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标; 15、完成上级交给的其他任务。 任职资格: 1、学历要求:中专及以上学历,男女不限; 2、工作经验及年限:五年以上酒店企业管理工作经验; 3、熟悉华东市场行情(常州、无锡、南京、上海,杭州)或有度假酒店背景优先考虑; 4、善于管理和经营团队,事业心强,能快速组建自己的管理团队; 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力; 6、较强的适应能力及抗压能力。 备注:该岗位常驻上海或浙江,以业绩为导向。不需要常常回公司打卡。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 购房优惠福利
    • 乐园免费门票
    • 园区就餐折扣
    • 丰厚年终奖
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成酒店的销售目标; 2、有丰富的关于酒店及其设施的知识,了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及宴会销售,了解市场及竞争对手; 3、协助市场销售总监开发市场销售计划和预算准备工作; 4、代表酒店并通过客户关系管理与国内外的客户保持紧密地联系并促销酒店; 5、管理销售部并确保所有的日常任务都能够及时有效地完成; 6、要求员工具有主人公意识,在团队合作的指导原则下独立完成大部分的工作; 7、领导技巧及了解职责范围内所有工作,掌握基本的核算能力和经营意识。 【岗位要求】 1、大学本科(含)以上学历及至少五年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少两年的助理销售总监经历; 2、认同公司企业文化,有良好的职业操守,严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度; 3、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正 ; 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 ; 5、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职资格 1.大专以上学历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 连云港 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 宿舍近
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:46
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    岗位职责: 1、制订酒店价格政策、营销策略、酒店推广计划与预算;了解本地经济及政府政策,分析所在地区市场变化情况并预测经营趋势; 2、制订部门业绩目标与部门内部业绩指标分配体系,完成酒店经营指标; 3、参加行业交流与展会,拜访、接待酒店重要客户,维持与各大旅行社、政商企客户和媒体的友好体系,提高酒店的知名度; 4、负责部门营销团队的日常管理、部门制度建立及公司领导交办的其他事项; 岗位要求 1、本科以上学历,熟悉酒店市场营销的专业知识,具备较强的业务拓展能力、谈判力和领导力; 2、熟悉OTA、旅行社市场以及互联网营销技巧,能建立完善酒店营销策略和管理体系,建立激励考核机制; 3、具有良好的团队意识,较强的组织协调与沟通能力,较强的公关能力、应变能力与抗压能力。
  • 上海-奉贤区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:42
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    岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 有2年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。 薪资根据工作经验可谈,具体面议!
  • 苏州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:00
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    • 负责销售酒店房间,餐饮,食品和饮料,并时刻保持激励销售团队,培训销售人员,负责观光、旅行和企业的客户人员,并通过集中招标和总体目标协调实现销售目标。 • 负责协助销售酒店174间客房和餐饮设施。 • 通过铂尔曼的标准,计划和管理销售拜访并决定重要客户,提供年,月,日报表。 • 与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人,群组,会议每天晚上需要的房间数,以达到酒店的销售目标。 • 处理所有潜在客户可能涉及会议,实地考察,洽谈和合同写作的所有查询。 • 经常招待客户,进行实地考察,参加由酒店举办促销活动或代表酒店的外部活动。 • Responsible for selling hotel rooms, catering and food & beverage and should always keep focused on motivating the sales team, train sales personal, both tour and travel and corporate, and achieve goals and objectives through sales solicitation and overall co-ordination. • The incumbent in the position is also required to assist in all sales     efforts of the hotel totaling 174 rooms and Food & Beverage Outlets.  • Plan and manage sales calls to designated key accounts according to Account Management procedures in keeping with Pullman’s standards, on an annual, monthly, weekly and daily basis. • Maintain good relations with key accounts and solicit daily room night production of individuals, groups and conference business from the existing and new accounts in order to meet sales targets. • Handles all inquiries from potential clients that may involve meeting, site inspection, negotiation and contract writing.   • Regularly entertain clients, conduct site inspection, attends promotional functions organized by the hotel or represents Hotel at external functions. 
  • 南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:44
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    岗位职责 1. 协助市场销售总监开发市场销售计划和预算准备工作。 2. 完成酒店的宴会会议销售目标和酒店的总营业目标。 3. 代表酒店并通过客户关系管理积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象; 4.  并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系; 5. 确保为客人提供高水准服务,达到其预计希望。 岗位要求 1.至少5年宴会销售方面的经验, 1年同岗位相关经验者优先; 2.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.具备优秀的领导素能。
  • 江苏 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:31
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    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 运营副总

    2万-3万
    南宁 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    岗位职责: 1.协助总经理完成酒店的经营指标、年度工作计划与预算管理计划,并保证总经理的工作指令与各项决议的贯彻落实。在总经理的领导下,具体负责酒店管理模式的实施、检查和落实工作,确保酒店服务质量。 2.重点负责酒店销售部、前厅部、客房部、餐饮部日常经营管理及内部协调工作,督促所负责部门努力实现年度经营计划指标,提高酒店的经济效益和社会效益。 3.每日查阅酒店经营业务报表,发现问题及时采取积极有效措施予以解决,并报告总经理。 4.负责制定分管各下属部门的服务程序与标准,并督导各部门执行。 5.审批各下属部门的计划,检查下级工作计划的落实。 岗位要求: 1、大学本科以上学历,年龄50岁以下,星级酒店运营管理经验8年以上; 2、所负责管理的酒店规模在300间客房以上,餐位1500位以上。
  • 大理 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 05-26
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    工作地点:云南省大理市双廊镇 岗位职责: 1、负责旗下项目内高端精品酒店运营工作,确保正常开业; 2、全面负责店内的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作; 3、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩; 4、分析研究市场的发展趋势,根据门店实际情况制定经营运算和质量标准,并做好成本控制; 5、按照门店费用标准,控制门店运营成本; 6、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 7、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护; 8、维护业主关系,负责门店内下属人员工作管理; 9、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件; 10、每日及时完成门店运营数据的核实工作; 11、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议(包含二销产品); 12、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作; 13、积极完成上级指派的其他工作。 任职资格 1、全日制大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑; 2、3年以上同岗位管理经验,熟悉民宿酒店经营模式和SOP流程,有国际联号酒店房务版块或者销售版块负责人经验优先考虑,有精品民宿(房价1000+)经验优先考虑,有酒店筹备经验优先考虑; 3、具备出色的沟通协调能力,熟知酒店、民宿日常运行标准和服务规范; 4、具有良好的市场营销运作经验,能针对门店产品提出自主方案并能有效地策划酒店各项活动; 5、熟悉经营和管理系统,能熟练操作办公软件; 6、具备经营思路和能力,能承担公司项目的推进工作并能熟练运用相关工具; 7、具有敏锐的洞察力,优秀的分析、判断决定能力,组织协调能力和统筹管理能力,具备良好团队合作精神。 8、认同公司的企业文化和经营发展战略,有很强的执行力,富有激情。
  • 丽江 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    经区域/总部的办公室的赞成之后,实现当地的会计程序并确定符合地方政府规则的作法。 Implements local accounting procedures to ensure compliance with the local government regulations, after approval from the area/ corporate offices. 为酒店准备而且阐述财务报表和报告。 Prepares and interprets the financial statements and reports for the Hotel. 以及时的方式提交每月的报告表。 Submits monthly reporting package on a timely basis. 确保财务部门的每个部门被有效率地管理,利用科技至最大限度。 Ensures that each section of the Finance Department is managed efficiently, maximising utilisation of technology. 实行效能薪水管理制度/采用灵活安排劳动力的方法。此系统基于灵活的聘用制度,招募全职和兼职雇员、多重技能和多项任务的员工。 Exercises efficient Payroll Management/ Resources allocation through establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking. 开发, 维持和更新一本反映政策和程序的详细的部门操作手册, 是部门里面执行的工作程序和标准。 确保在年度回顾时正确地反映所有的变化。 Develops, maintains and updates a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 录用、挑选,发展财务员工,引导他们在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念,自愿掌握多项技能并承担多项工作。 Recruits, selects and develops Finance associates to work following the operational, financial, administrative philosophies and willing to become multi skilled and perform multi tasks. 在酒店执行委员会中代表财务部,确保财务部提供有效、经济的服务和支持其他部门的要求,维护设备、建设和地面的最佳状态。 Represents Finance in the Hotel Leadership committee, ensures the efficient & economic operation of the Finance Division providing services and support to other Divisions as required, maintaining equipment, buildings and grounds in optimum condition.
  • 销售经理

    8千-1.5万
    广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    游乐园 | 500-999人
    发布于 15:35
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责乐园公司所属行业内的市场渠道开拓与销售工作,执行并完成公司产品年度销售计划;  2、根据公司市场营销战略,提升销售价值,控制成本,扩大产品在所负责区域的销售,积极完成销售量指标,扩大产品市场占有率;  3、与客户保持良好沟通,实时把握客户需求; 4、负责每月的销售项目回款、发票正常收回,催讨应收销售款项; 5、在执行合同过程中,协调并监督公司各职能部门操作;  6、定期向公司提供市场分析及预测报告和日常工作报表; 7、维护和开拓新的销售渠道和客户,自主开发及拓展上下游用户; 8、收集一线营销信息和用户意见,对公司营销策略、售后服务、等提出参考意见;  9、定期提交销售分析和总结报告;  10、完成上级临时交办的其他任务。 岗位要求 1、本科及以上学历,市场营销等相关专业;  2、有主题公园、游乐园等文旅行业从业经验者优先; 3、5年销售工作经验,具有3年以上的乐园产品、酒店产品销售经验;  4、有一定的文字表达能力,较强的语言表达能力,熟练使用CAD等看图软件;  5、性格外向,善于沟通,乐于交际;  6、具有开拓精神,有创新思维,自信,坚韧;  7、能承受工作压力,能适应频繁出差。
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 全勤奖
    • 例休
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 16:54
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    • 投递简历
    岗位要求 1. 酒店管理专科以上学历优先; 2. 有5年以上酒店餐饮管理经验; 3. 有较强的编制计划、组织实施与人员培训能力; 4. 精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的业务流程与操作技能和服务技巧; 5. 熟悉、掌握中餐菜品的原材料加工和成本核算; 6. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,责任心强、职业道德良好,敬业乐业。
  • 湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:39
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    This  Vacancy prioritise Marriott internal transfer. Job Summary: 1.Responsible in achieving the Brand and Hotel positioning objectives locally and internationally through Public Relations and Promotion activities. 2.Assists the Director of Sales & Marketing in the development of Public Relations and Promotion plans and in budget preparation. 3.Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the media, local community, the customer base and Marriott International offices. 4.Supervisors the Public Relations department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 5.To protect the correct image and positioning of the hotel and Brand by meeting corporate standards in all collateral and advertising material. 6.To develop and follow through in public relations activities and be responsible for the production of promotional materials, press kits and arrange press and media coverage. 岗位职责: 市场传讯总监/经理负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 与媒体、本地社区、客户及万豪国际集团总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 管理公关部保证每天的工作及时地完成。 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的正确形象和定位。 开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 Job Knowledge / Skill: 1.Excellent written and spoken Mandarin & English are a must. 2.Good computer skills with minimum requirement in use of Microsoft Office. 3.Good interpersonal & communication skills. 其他专业知识技能: 具备良好的中英文读写能力 良好的电脑技能,会使用办公软件。 良好的人际交往和沟通技巧。
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