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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 05-25
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    职责描述:  组织、安排、管理所在店面的日常事务和销售工作,带领团队完成运营目标。 职责一(负责店内综合管理)  职责二(负责业务监督) 职责三(负责对店员进行业务指导) 职责四(负责对店内进行业务指导) 职责五(进行团队管理) 任职要求  1、男女不限,35岁以内;  2、热爱餐饮行业,有事业心,有大格局,;   3、有高端餐饮或五星级酒店餐饮管理工作经验;  4、有新店筹备及拓店经验者优先;  5、有国际五星级酒店及米其林、黑珍珠餐厅管理经验的优先;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1.负责实现自己市场部分的客房目标,并完成个人节庆产品目标。 2.代表酒店通过客户关系管理,与本地和国内国际市场的客户保持密切的联系并推荐酒店。 3.对市场趋势发展的知识、了解竞争对手和维系客户。 4.使用Opera保留和更新销售日志、进行客户档案更新。参加每日早、晚例会,周会,培训会以及其他与销售相关的会议。 5.和酒店其他部门配合,为客户提供高质量服务。 6.完成万豪旅享家会员拓展个人目标,MI Lead个人目标。 7.完成每周Pass Lead 指标,并积极营销酒店餐饮、会议、宴会。 岗位要求 1.必须有良好的中,英文口头表达及书写能力。 2.良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 3.良好的人际交往和沟通技巧。 4.独立工作以及在压力下工作的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    1.确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。 2.根据标准与程序将中餐厅作为生意单位来经营。 3.作为中餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 专业知识技能: 1.优秀的英语口译及书写能力。 2.精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统。 经验: 1.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。 2.满3年的餐饮技术管理课程 。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    职位描述 Job Description 1.礼貌且高效地处理所有客人的投诉及要求,并跟进确保问题的圆满解决。每日向前厅部经理汇报告酒店当日发生的特殊或重大事件。 Handle allguests complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, followingthrough to make sure problems are resolved satisfactorily. Report daily occurrence and irregularities to the Front Office Manager. 2.确保每个班次召开交班会,将客人信息和酒店相关讯息传达给每一个员工,讨论特别事件和强调客人特殊要求等。 Ensure thatshift briefings are conducted to disseminate guest and hotel related information, discuss outstanding issues, highlight guest special requests, etc. for all agents to take note at the start of the shift. 3.监督前厅部所有夜班员工的仪容仪表和守时情况,确保他们根据部门的仪容仪表的规范着装整齐并保持高标准的个人卫生及外表。 Oversees the punctuality and appearance of all night shift Front Office agents, makingsure that they wear the correctuniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 4.督导确保客人在入住登记和办理离店时能否得到尽善尽美的服务。 Monitor guests are receiving the best possible service during check-in and check-out. 5.协助VIP客人及常住客的接待和入住登记。确保客人在店期间得到妥善照顾。 Assists ingreeting and checking-in VIP and Long Stay guests, ensure all guests are welltaken care of  during their staying. 6.在工作的繁忙时段,出现在前厅区域, 确保前厅各个区域有条不紊的运作。 Spends timein Front Office areas during peak periods to ensure that the area is managed well by the respective team. 7.在酒店满房情况下保证服务质量,确保酒店正常运作。 Maintain service standard and ensure hotel smooth operation during hotel full house situation. 8.维护客人与同事间的良好关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 9.及时处理房态差异。与酒店信贷经理检查住店客人的消费并处理超额消费情况。 Resolve discrepant rooms immediately. Co-ordinate with the Credit Manager to review the credit rating of in-house guests to handle high balance. 10.带领紧急行动小组团队处理酒店紧急事件,例如火警,炸弹恐吓等并报告给酒店管理层。 Lead Emergency Response Team to handle hotel emergency case such as fire alarm, bomb threat etc. and report to hotel management. 11.完成每个班次日常工作报表并存档,未完成的工作及时交接给下一个班次。 Maintain anincident logbook of all pertinent and important events throughout the entire shift to keep a permanent record of all incidents for future reference and for handover to the next shift. 12.确保夜审程序顺利进行。每晚检查房价差异报表。 Ensures the Night Audit process is carried out successfully. Check rate variance report every night. 13.不定时巡查酒店各营业点,发现问题及时现场整改并记录,必要时汇报酒店管理层。 Patron hotel outlets from time to time, rectify any defects and record, report to management if necessary. 14.执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries outany other reasonable duties and responsibilities as assigned.   任职要求 Qualifications 1.至少三年大专或旅游管理相关专业。 Minimum 3years’ college education or hospitality related qualifications. 2.三年以上国际品牌酒店前厅部工作经验并有一年值班经理工作经验。 Minimum 3years of Front Office working experience in an international hotel environment and one year in Duty Manager Position. 3.良好的英语写作与口语能力,有良好的人际关系和与客人的沟通能力,有很好的领导和激励能力。 Good written and oral English proficiency, possess good interpersonal and guest contact skills, able to lead by examplewith leadership and motivating abilities, able to communicate well with alllevels.
  • 切配

    5千-6千
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    岗位职责:  1、负责加工食品原料的切配,干货的发制,原料的研制。 2、严格按照菜单及各式菜肴的特点配菜,掌握其规格、数量及其主辅料的搭配,要研究营养和卫生。 3、按规格切制菜肴料头,备齐主配料,准确进行配份工作;所切的片、丝、条、块、粒、米等,都要符合质量标准,保证出品速度。合理利用原料,控制成本。 4、严格按照食品卫生要求,保持刀具不锈、砧板无污、冰箱整洁、切配间的清洁,发现原料变烂、变质,应即拒绝加工,并报告厨师长。 岗位要求: 基本素质:对工作有责任心; 自然条件:身体健康; 特殊要求:工作细心、耐心。
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    • 补充商业险
    养老服务 | 100-499人
    发布于 05-27
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    ☆☆ 针对2024届毕业生,招聘前台管培生岗位,专为优秀学子量身打造人才发展与培训计划 岗位职责: 1.负责社区居民接待中心的各项工作,协调各部门为居民提供各项生活服务和特约服务。 2.受理居民及访客的投诉和意见,协调处理,及时上报。 3.维护大堂秩序和整洁,及时响应突发情况。 4.收取居民月费、服务费等费用。 岗位要求: 1.大专及以上,老年服务、酒店管理等相关专业。 2.有高端酒店、会所前厅服务或物业客户服务经验优先。 3.形象气质佳,热情、有亲和力,有较强的服务意识、良好的沟通协调能力。具备良好的礼仪规范。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    1.参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好餐厅及厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作。 4.掌握餐厅工作情况和有关数据。 5.搞好客人关系,处理顾客投诉。 6.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 7.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点 8.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 9.制定、推行和监督本部门的各项管理制度
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练酒店操作系统及总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、勤巡视池内泳者的动态,负责宾客游泳的绝对安全; 2、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面; 3、具有高度的安全意识和责任感,做好游泳者的安全管理; 4、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生; 【岗位要求】 1、必须持有有效期内的救生证; 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作;
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    1.掌握当日客情及餐饮活动。2.参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与行政楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助办理登记入住及离店手续。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
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    • 丰富员工活动
    • 万豪发展机会
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    招聘西餐厅接待、中餐厅接待、酒吧接待 岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、以友好、娴熟的专业水准为客人提供优质、多方面的餐饮服务,最大限度地令客人满意。 6、以友好、高效率的态度,按照我们酒店的规定及程序接听客户的预定电话。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。       9、建立并维持有效的对客关系 岗位要求 1.中专及以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,性格外向,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 保安员

    3.8千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、确实掌握安全事宜,服勤于大门前、大厅内、后门及各指定之警卫岗; 2、遵行保安经理之指示,服勤安全警卫勤务,确保财产与顾客安全。 任职资格: 1、18—40周岁,身高172CM以上,身体健康,容貌端正; 2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排; 3、良好的亲和力,退伍军人优先考虑。 3、12小时制,月休6天,能吃苦耐劳。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    岗位职责 1.保存以前、现有客户的资料和档案。 2.监督销售代表的销售拜访。 3.记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4.向市场销售总监提交销售拜访报告,提交月销售拜访计划。 5.策划与组织产品订货会,新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动。 6.每周提交竞争对手情况报告。 7.在酒店接待重要客户。 岗位要求 1.三年以上同岗位工作经验。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    1.     负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标。 2.     代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 3.     管理下属保证所有每日工作任务按时完成。 4.     手工或是用电脑保留和更新销售记录。
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    发布于 05-23
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    • 投递简历
    1. 负责推广,销售和管理餐饮部所有日常预定,会议和团体活动销售。 2. 管理餐饮部市场推广计划 3. 负责管理与更新餐饮部客户数据库
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、站岗,着装整洁,站立军姿端正,仪态严谨,军容风纪 2、疏导指挥进出车辆,并对外来车辆及人员盘查登记。 3、熟记各领导部门、级别和车牌号,做到运用自如,报岗准确。 4、服务周到热情,见宾客主动问好,。 5、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、身高1.73cm以上。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 礼宾员

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    工作内容: 1、主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助 2、将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待;从前台接待员处取得房间号和房卡,护送客人至其房间;到房间后根据需要为客人介绍房间主要设施 3、处理所有客人的投诉,并立即提出/协调解决方案;如果自己无法提供协助,则将问题上报主管或值班经理 4、熟知并称呼客人的名字,特别是对于常客,并在客人经过大厅时与其打招呼,随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现 职位要求: 1、要求男性,形象气质佳 2、具有良好的服务意识,良好的沟通能力 3、掌握酒店相关工作技能 工作时间:八小时
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    工作内容: 1、协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划 2、确定所分配的客户潜力,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划,发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益最大化 3、发展并维护与业务供应方的联系,更新客户和联系档案,附有客户计划,确保信息‘实时有效’以供行动 4、组织客户来酒店现场考察,收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务 职位要求: 1、对销售原理和技巧有深刻认识,具备有效的沟通和谈判技能 2、出色的电脑操作技能(包括微软办公软件) 3、会使用销售系统的知识和经验者优先考虑 工作时间:八小时
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    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-22
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    岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.2年以上高星级酒店工作经验,1年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。
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    发布于 05-22
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    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.较好的英语基础,能英语口语沟通; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • PA主管

    4千-5千
    长沙 | 3年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    1、 遵守酒店和部门规章制度; 2、 全面负责管家部所属区域的清洁事宜及公共区域的清洁事宜; 3、 督导公共区域员工的工作; 4、 巡视公共区域的卫生; 5、 有步骤地安排及负责全面性的清洁,如前厅、各餐厅、车道、办公 区、宴会厅、楼梯及饭店外围; 6、 监督、指导员工的工作,评估员工的工作表现; 7、 负责检查地毯保养、杀虫服务、外窗清洁、客厕服务; 8、 控制及分配所有清洁物料用量; 9、 策划工作和人员的分派,安排员工的休假; 10、指导下属员工正确使用各种清洁工具、清洁剂和负责机器设备的维 福利待遇:包吃住 五险一金 年底双薪8小时 月休6天
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-16
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1、根据公司战略在辖区内拓展酒店管理项目和客户资源,寻找适合公司酒店经营所需的加盟物业和意向投资者; 2、负责对投资项目进行市场调研、投资测算分析,与意向投资商的商务谈判,投资模式、政策和公司经营理念等方面的宣导; 3、按照所定目标和量化指标完成各阶段任务,制订项目推进方案和策略并指导完成; 4、建立和维护与投资人、各类社会团队等的良好关系,树立良好的品牌形象,利用整合的品牌资源,提升品牌力影响力,促进开发任务的顺利完成。 任职资格: 1、专业不限,大专以上学历,具备优秀的谈判技巧; 2、有3年以上国际或国内连锁酒店集团、其他连锁加盟行业(超市、卖场、连锁店)、商业地产开发经验等相关行业工作经验,对酒店、物业行业有良好的商业判断能力; 3、较强的沟通能力和团队协作能力及强烈的事业心与责任心; 5、较强的社会人脉资源和新渠道开发能力; 6、能够适应出差,有市场资源者优先。 工作地点:全国 薪资构成: 基本工资+绩效奖金+高额提成
  • 前台接待

    3千-4千
    长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    基本功能 负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 工作职责 1. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 2. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3. 熟知部门标准工作程序。 4. 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 5. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 6. 随时留意会计政策和工作程序的变化。 7. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 8. 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及会员方案。 9. 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和宾客服务经理。 10. 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 11. 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 12. 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 13. 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 14. 按照酒店标准的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 15. 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。 16. 力争保持酒店的高标准,特别注意会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 17. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 18. 应对来自不同部门对酒店、公司、商务等的事务。 19. 提供礼貌、专业的服务,与酒店同事保持良好的沟通和协调关系。 20. 必须全面理解酒店服务手册和遵守所有细则。 21. 必须全面理解酒店政策,关于消防、安全、卫生的规定。 22. 执行任何其他的职责和任务。 任职要求 1. 高中毕业或同等学历 2. 气质良好,头脑灵敏 3. 女性身高不低于1米60,男性身高不低于1米73 4. 口头表达能力良好 5. 对酒店总体操作的总体知识了解
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    工作职责: 1.仪容仪表 面容淡妆 不染发,不留指甲 注重个人卫生 2.餐前准备 灯光及背景音乐 台面及座椅卫生 餐具无污渍,破损 柜内备用物品是否齐全,干净 洗手间毛巾,洗手液,绿植是否齐全 卡斯炉及卡斯气数量 毛巾柜,空调是否正常使用 茶叶(三种)茶杯,茶壶是否齐全 托盘 餐前水果及备用饮料 3.立岗及引领 在指定地方等候客人的到来 打招呼 五步十步法则 引领客人到达指定的包厢 4.餐中准备 提供迎客巾 询问茶水 点单 先了解当日厨房菜品 根据客人喜好,介绍菜品口味 介绍特色菜,地方菜 酒水及饮料的推销 重复客人菜单 下单 进行第二次检查 查看菜单,准备相关餐具 如:刀,叉 白,红酒的分酒器 询问酒水是否需要提前开启 上菜顺序及注意事项 特殊客人的服务 留意客人的动态神情,及时跟进 及时更换骨碟及烟缸 保持桌面整洁 点烟服务 客人不再使用的杯子,可适当收走 了解常客的喜好,交预订台登记 5.结账 询问客人对菜品及服务的意见 提前电话对单 了解客人结账方式及其折扣 取账单时找就近同事顶岗,并交接 POS机的使用 6.食品打包 一菜一盒 热食物须放冷后入盒 须使用酒店LOGO袋子进行打包 提供纸巾和一次性筷子 告知客人最佳饮用时间 7.酒水存放 须在酒水仓库拿取存酒卡 登记客人姓名,日期,餐段,包房,酒名,数量 客人签字,服务员签字并留下手机号码 告知客人酒水存放时长有多久 8.送客 客人起身时,提供拉椅 须提醒请带好随身物品 检查衣柜是否有客人衣物等 送客至电梯口 9.餐后检查 回房后将桌椅,沙发巡视一圈,看是否有遗留物品 关电视及空调 灯光调到合适的亮度 10.收档及摆台 进行收餐 先收布草和玻璃器皿 收餐车物品的摆放 餐具消毒,进行摆台 确保桌面上餐具干净整洁 房间无异味 将包房恢复成可进客房 收尾工作做彻底 11.VIP服务 做好接待准备,注重礼貌礼节 逐级检查准备工作 菜品质量把关 12.酒店促销产品 了解酒店会员卡的办理及好处 酒店的产品知识 13.培训 参加酒店各种培训 接受部门培训 14.沟通 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 在团队内有效工作 15.其他 完成上级交代的各项任务
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