1、食品留样； 2、定期给各部门全体员工进行食品安全卫生培训； 3、负责对餐饮，客房，收货部，加工和服务区域卫生操作标准的监督与检查； 4、负责协调与当地卫生部门的关系，贯彻当地卫生部门的要求； 5、关注食品安全卫生规定，获得新的信息并完成或更新； 6、建立食品安全政策，并实施安全政策和程序； 7、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序； 8、检查和监督食品安全卫生程序； 9、监督第三方公司食品卫生标准； 10、完成上级交代的其他任务。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立酒店形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。

岗位概述： 为确保管家服务操作的流畅有效，为达到部门目标、使客人满意、财政目标及培训高标准的职员品行，以身作则，协助管理。鼓励瑞吉管家将注意力集中在客人们身上并提供完善的服务，永远不允许低于最好的品质。 Job Summary: To ensure smooth and efficient operation of the Butler Service delivery. Operate and Direct the Butler’s unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee moral. Lead by example, with a hands on Management style. Motivate & empower your team to consistently focus on our guests & deliver service excellence. Never Accept Second Best!

岗位职责/职位描述 1.      星级酒店工作经验         Related working experience in star-rated hotel 2.      业务知识熟练；工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3.      熟悉各类泰厨房冷菜甜品等各类菜品的制作等，出品稳定         Familiar with the production procedure of  cold dishes and                  desserts 4.      有责任心；组织管理能力强          Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff

岗位职责： 1、酒水服务与管理：负责门店酒水的日常工作，确保客户酒水服务正常运行。熟悉门店酒单，了解葡萄酒知识，为客人提供卓越的酒水服务，并根据客人的需求推荐合适的酒。 2、专业知识与推荐‌：具有丰富的品酒和侍酒知识，为宾客推荐最合适的酒水，为客人提供专业的相关酒知识讲解，以及为客人提供专业的侍酒服务。 3、库存管理与采购‌：熟悉各种酒文化，特别是葡萄酒及威士忌。管理酒窖，包括储存、盘点，以及酒的采购、贮藏。 4、沟通与销售‌：能够承受工作压力，积极应对问题，具备基础的英文听说能力，以及良好的服务意识，有一定的职业素养，普通话标准，思维敏捷。能够独立处理与客人的沟通问题。 5、团队意识：良好的沟通能力和团队合作精神，帮助门店提高知名度及提高销售业绩。‌‌ 6、接待与引导：负责接待来访贵宾客户，为来访客人提供周到、热情、礼貌的服务，确保每位宾客感受到尊贵与重视‌，并能够独立接待一些高端客户及维护客户资源。