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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    加入我们 我们在寻找愉粤轩中餐厅副经理,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 根据预定情况向服务员布置具体的岗位任务。 2. 根据预定情况,合理安排员工排班。 3. 在经理的指导下,督导服务员做好摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作。 4. 督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求。 5. 关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向上级汇报。 6. 及时组织本服务区域的清洁、整理工作。 7. 根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作。 8. 做好服务员的考勤、绩效评估工作。   工作要求 1. 2年以上同岗位工作经验。 2. 大专以上学历。 3. 具有良好的英语沟通能力和酒水知识。 4. 具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。 6.有米其林或黑珍珠中餐厅工作经验者优先。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-24
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    1.协助部门经理做好全面管理工作。 2.开展酒店客房推销业务和酒店形象推介,结合酒店营销而开展的公关活动。组织辖下人员努力完成酒店全年的经营和服务接待任务。 3.草拟制定全年的客房销售指标,制定全年公关销售开支计划,有责任提出全年的销售策略及各时期的销售对策,提出客房销售价格的调整意见,做好领导的参谋。 4.根据每时期的经营特点,及时组织辖下管理人员研究制定经营对策,公关活动计划、营销新业务,并组织实施。 5.组织对酒店同行业务信息搜集,密切与业界同行联系,加强与上级主管部门联系,及时取得业内政策性的指导。 6.负责制定部门的工作规程,提出培训计划,有责任提高本部各级人员的业务技能及进行职业道德教育,及时对辖下人员在工作中遇到问题提供指导和帮助。 7.加强横向部门的良好合作关系,起好部门间有利于营销工作的协调作用。与各出租营业单位保持良好关系,及时关注有关单位对酒店营销工作要求,积极协助解决。 8.收集客人意见并向上级领导汇报。处理客人投诉,既保障酒店的利益,又尽量满足客人的要求。 9. 召开每月部门例会,及时总结月度工作及布置下月计划,及时传达贯彻执行上级领导下达的各项指令,做好部门的管理工作。 10.负责组织追收应收未收账款。 11. 监督属下员工严格执行酒店规章制度,检查、督促员工的仪容仪表、礼节礼貌、接待服务等是否符合酒店规范。 12. 掌握房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订。 13. 完成上级领导交办的其它工作。
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