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  • 潮州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1、统筹山庄酒店工程工作,负责设施设备的维护、保养; 2、负责制定酒店工程维护计划,并组织实施; 3、负责协调工程维护与维修工作,确保酒店设施设备的正常运行; 4、负责酒店工程维护预算的制和执行,控制工程维护成本; 5、管理工程团队,指导、培训和考核下属员工: 6、负责与其他部门协调沟通,确保酒店设施设备正常运行; 7、负责维修材料的申购、使用统计工作,并做好详细记录; 8、接受部门经理工作指导,检查,协助部门经理做好班组管理工作; 9、负责督导工程人员服务质量标准、操作流程,对各项工作实施全面监督,解决任何设备故障及客人提出问题,保证满足客人要求; 10、执行部门经理的统筹工作意图,常务事件逐级反馈,执行每天反馈及重大事件和及时汇报制度。 岗位要求: 1、高中以上文化程度,2年以上酒店工程维护管理同岗位工作经验; 2、必须掌握机电工程设备的基础知识; 3、具备有低压电工操作证; 4、具备较强的组织协调能力丶沟通能力和团队管理能力; 5、具备较强的分析和解决问题能力,能够独立处理工程维护问题; 6、熟练掌握office等办公软件,具备一定的计算机应用能力; 7、具备良好的职业素养和团队合作精神,能够适应工作压力。
  • KTV经理

    6千-8千
    东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、负责KTV的管理工作,保证KTV接待工作的正常运作。 2、下属工作的分配、日常管理、上司指示或会议精神的传达,与公关人员保持良好的合作关系。 3、主持召开每日部门例会工作,起到部门意见上传下达的作用。 4、监督及评估部门员工在工作中的表现。 5、做好部门员工培训及管理。 6、妥善积极处理客人投诉咨询,做好客户关系维护。 【岗位要求】 1、2年以上量贩KTV或商务KTV管理经验,有业内知名企业工作经验者优先。 2、具备良好的行业分析、营销、推广能力和人际沟通、协调能力。 3、吃苦耐劳适应夜场工作,能够驻店。 4、有丰富的行业人力资源、高端客户资源优先。 5、有提成奖励方案,薪资为底薪,未含提成奖励等。
  • 佛山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    主要职责 • 有效管理自己的客户,参与到与销售有关的活动,对酒店各方面进行有效的销售; • 处理有关客户/潜在客户的事务,根据指标完成生意额; • 通过准备和实行活动计划建立新客户和维持现有的生意客户; • 维持销售拜访的常规模式,达到目标市场的准则; • 为促销酒店和发展潜在的生意,根据要求进行出差; • 保持对产品和服务和高度人士以便于向顾客结实和销售服务与设施; • 按要求协助销售总监进行员工的培训及发展; • 使个人表现达到酒店和瑞士酒店标准。 知识和经验 • 1年以上同岗位工作经验; • 良好的英语听说读写能力; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险,五险一金; 2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等; 3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等; 5.享有工会发放的各种节日慰问福利; 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等; 8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
  • 前厅部经理

    7千-8.5千
    东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    岗位待遇:底薪7000+绩效1500(友好员工计划)+提成 岗位职责: 1.管理前厅部门,负责OTA平台维护、三班轮值; 2. 制定前厅部年度运营计划(如服务标准升级、OTA评分目标),监控部门KPI(如入住率、客户满意度)。   3. 管理OTA平台(携程/美团/飞猪)日常运营,优化房态、价格策略及促销活动,处理差评并提升好评率。   4. 设计三班轮值表,协调高峰期人员调配(如节假日、大型会议接待),确保服务效率。   5. 主导前厅员工培训(如PMS系统操作、VIP接待流程),定期考核员工业务能力。   6. 分析经营数据(如客源结构、房型销量),向管理层提交运营优化建议。   岗位要求: 1.良好沟通能力,女性,形象气质优; 2.熟悉携程/美团各OTA平台,有携程4.9分美团5.0分案例; 3.可执行酒店英语对客沟通,2年以上前厅经理岗位经验;熟练使用Word、WPS、Excel等办公软件;需深度参与前厅部SOP流程制作; 4.精通Opera/Fidelio等酒店PMS系统,能独立完成房态管理和收益预测。   5.持有酒店管理师或相关认证(如CHIA),熟悉收益管理(Yield Management)原理。
  • 服务管家

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1.负责对于客人沟通交流,处理客人投诉和需求,按照酒店表彰运行程序最大程度满足客人执行有关对客关系区域的服务,例如:迎宾,VIP订花、送生日卡、书写欢迎信或道歉信等等; 2.在VIP到达前,确定房间已按标准设置完成;例如:礼品已摆放、鲜花已送、针对需求,与餐饮部、客房部和工程部等通力合作; 3.经常巡视大堂和前台,主动为客人提供帮助; 4.与VIP客人和长住客人保持良好关系。在他们入住期间,打礼貌电话征询意见,为他们提供酒店服务信息及当地风景名胜介绍,处理他们的特殊需求,例如:餐厅定位和用车需求; 5.有礼、有效地处理客人需求和投诉 6.收集宾客意见,以便掌握他们在店期间所受服务的反馈,结账和处理客人特殊需求; 7.形象良好,女生 ,身高165cm以上;男生,身高175cm以上.
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定个人的销售计划和目标。 2、了解客户需求,开发新客户,维护老客户。 3、完成公司要求的业绩指标。 4、市场调研和需求分析。 5、制定并实施有效的开拓谈判计划。 6、建立良好的长期合作关系。 岗位要求 1、中专及以上学历,市场营销专业或相关专业者优先。 2、热爱销售工作,勤奋,喜欢挑战,能承受压力,坚强韧性。 3、具备良好的沟通、谈判能力,良好的客户服务意识与市场开拓能力。 4、一年以上的销售工作经验,有独立思考能力和良好的发展规划。 5、有较强的事业心,具备一定的领导能力。
  • 餐厅主管

    5.5千-6.5千
    河源 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.整体负责酒店中餐厅的厅面服务接待管理工作; 2.抓好对客服务、餐厅卫生、员工纪律各项工作; 3.做好收银员、服务员、传菜员工作的统筹安排; 4.监督检查各岗位工作纪律和服务标准,提升服务质量; 5.负责员工业务技能和服务规范的培训督导,保证专业性; 6.合理安员工休息休假,科学调配使用人力资源; 7.做好团队文化建设,提升员工归属感和团队凝聚力。 任职要求: 1.中专以上学历,酒店管理相关专业; 2.两年以上中餐厅服务管理经验; 3.熟悉中餐服务管理知识和流程标准; 4.基本中餐服务技能娴熟,统筹协调能力强; 5.形象良好,具有亲和力,应变力强。
  • 东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。   Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。   Services existing business through management of account bases 通过客户管理,向现有的客户提供服务。   Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。   Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。   Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。   Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。   Conduct client interviews 对客户进行拜访。   Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。   Maintain regular contact with the PHG hotels in your region and the regional reservation office 与所在区域内的柏栎酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。   Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。   Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。   Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。   Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。   Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。   Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。   Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。   Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。   Works with superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求   Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1. Check the attendance and performance of employees, praise or criticize them according to their work performance. 2. Master the condition of the guest room. 3. Check the facilities and management of the Housekeeping department, spot check the work quality and efficiency of the department. 4. Responsible for planning and supervising the work of the department and the financial budget of the department. 5. Familiar with the operation of the department, deal with daily affairs, find problems and give timely guidance. 6. Keep an eye on guest dynamics, deal with general guest complaints, and report any major incidents to the department assistant housekeeper or housekeeper. 1.核对员工考勤、考绩,根据工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门助理管家或管家报告。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日),应及时向主管汇报。 2、 迎接宾客并引导宾客到预订包间。 3、 服务客人过程中,使用礼貌用语,注意仔细观察客人的言谈举止,适时提供协助,如倒酒、倒茶等服务。 4、上菜时,清晰报出菜品名称并跟进菜品进度。 5、餐后负责清理餐具及铺设台布等工作,对客人反馈用餐情况及时报告主管。 6、服从主管安排。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力者优先。 2、身体健康,品貌端正、无不良嗜好和记录。 【工作地点】 1、东莞、深圳 【待遇】 全职:有提供房补、全职津贴、服务奖金、包吃、有购买社保、节假日福利等; 兼职:东莞:时薪18.1元,深圳:时薪22.2元,根据兼职时数及工作表现可以调整时薪薪资 实习生:待遇面议(根据实习期限、工作表现进行晋升) 【上班时间】10:00-14:30 17:00-21:30 节假日根据订单情况进行安排
  • 佛山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境; 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责; 3.做好酒店员工的安全培训; 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生; 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作; 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养; 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    检查,标注和存储行李或由应接服务员和门僮送到行李储存间的客人物品。 确保所有收到的行李与行李牌相符。 及时将遗失物品通知前台经理或值班经理和保安部。 在门僮或应接服务生缺席时将物品送给离店客人。 保持行李存储间整齐干净。 通过与其它部门的每天沟通和協作促进团队合作和高质服务。 定期检查和清理酒店入口和周围区域的垃圾和废弃物。 执行其它分配给的工作。
  • 惠州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    1、负责宾客泡温泉期间的服务监督工作。 2、负责温泉公园员工的培训工作。 3、负责泳池、水疗池、儿童水寨以及各温泉泡池的水质处理工作。 4、负责督导宾客在温泉区的安全保障工作。 5、负责督导培训温泉公园水吧小吃、饮料的制作及售卖工作。 6、负责督促检查温泉泡池清洁及保养工作。 7、负责温泉公园客用品、清洁用品、易耗品、食品、饮品的采购备货工作。 8、负责温泉公园员工的每月考勤及排班工作。 9、领导交代的其他工作。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 06-30
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    岗位职责: 1、负责高层管理餐饮接待日常的餐前准备、餐中服务、餐后整理工作; 2、负责工作区域内的环境维护,接待区的环境管理工作; 3、负责高层及客人接待前服务沟通及相关需求协调; 4、负责餐饮接待相关物资的保管、盘点及损耗登记,并制定采购计划; 5、完成公司交办的其它工作。 职位要求: 1、中专及以上学历,五官端正,年龄40周岁以下; 2、有相关营养师证、熟悉中医食疗优先; 3、有三年及以上商务餐饮接待服务工作经验(有四星级以上酒店餐饮接待工作经验优先); 4、有较强的责任心和服务意识; 5、会使用word、excel等日常办公软件; 注: 1、该岗位月休4天,服务对象为公司高层管理及来访贵宾,工作地点为从化,提供三餐及住宿; 2、工作地址:广州市从化区太平镇天人山水
  • 前台接待员

    4千-4.5千
    珠海 | 经验不限 | 中专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟练前厅部各项专业业务和技能,做好对客服务; 4、根据预订优质快速的为客人办理入住手续,根据客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及售卖会员卡。 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保所有订单的质量一致性。 2.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 3.出席每日厨房部例会。 4.负责员工餐厅/厨房的相关事宜。 5.帮助高级主管管理该部门的运作。 6.控制好产品的质量和数量。 7.控制厨房收货的质量和数量。 8.协助高级主管了解所有工作项目。 9.确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有相关经验。 3.能吃苦耐劳。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保日常设施设备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 2、按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。 3、了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; 4、掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 5、了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 6、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 7、遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 8、 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 9、在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 10、检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 11、 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 12、 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 13、询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 14、与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 15、与厨房的员工建立良好的沟通。 16、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 17、 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 岗位要求 1、中专科及以上学历,较好的中英文读写能力。 2、 一至两年相关餐厅工作经验者优先。 3、能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 4、以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5、较强的团队合作意识。
  • 楼层领班

    4千-4.5千
    惠州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年半奖金
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    • 年度旅游
    旅游/养生地产 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1 、遵守总经理和部门制定的规章制度,包括工作时间、纪律和酒店设施的使用。 2 、负责制定楼层工作计划:制定楼层设备、设施的保养维修计划;制定楼层耗用品的使用,采购计划;制定楼层每周、每月的卫生工作计划;制定楼层服务员的培训计划。 3 、建立健全楼层工作的各项管理制度,服务规程:制度和规程必须全面、合理、科学,有利于指导员工的行为,提高工作效率及服务质量;不断改进和完善,确保制度和规程的先进性。 4 、负责员工队伍建设、营造良好工作氛围:关心员工生活,掌握员工思想动态,在力所能及的范围内切实解决员工的实际困难;倾听员工意见,及时解决员工之间的矛盾; ® 对员工进行考评,并提出奖惩任免建议。 5 、负责培训楼层员工:对新员工进行上岗前培训;对老员工的服务态度、服务知识、服务技能进行提高培训。 6 、督导、检查日常工作:检查员工的仪表仪容、礼貌礼节、服务态度; ­ 每日检查了解住客房和OK房;检查设备设施,各种装置及防火通道,及时发现和消除安全隐患;对员工工作中遇到的问题及时给予指导和处理。 7 、做好联络沟通和协调工作:参加部门工作例会,汇报楼层工作情况,听取部门经理指令;主持楼层工作会议,布置工作,提出要求;听取、收集员工、客人及有关人员对客房工作的意见,及时向经理反映、汇报。 8 、控制物品使用,降低成本:制定物品使用计划,确定物品消耗定额并根据情况适时调整;教育培养员工的节约意识和成本观念;强化检查,杜绝浪费,堵塞漏洞。 9 、总结改进工作方法,提高工作效率和管理水平:定期召开楼层工作会议,研究分析存在的问题,提出改进解决的办法;吸取同行先进的管理经验;注重自我学习和教育,不断提高自身素质和理论水平。
  • 药膳食厨师

    1万-1.5万
    佛山 | 5年以上 | 中专

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    预制菜 | 1-49 人
    发布于 06-25
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    基本要求: 学历与经验: 中职及以上学历,中医药学、食品科学、烹饪艺术或相关专业优先考虑。 5年以上药膳制作或相关领域的管理经验,熟悉药膳行业的运作模式和市场需求。 专业技能: 精通药膳食材的挑选、搭配和烹饪技巧,能够确保药膳的品质和口感。 熟悉药膳研发和创新流程,具备领导药膳研发团队的能力。 具备制定药膳食谱和菜品标准的能力,能够确保药膳食品的质量和一致性。 管理能力: 擅长团队建设和管理,能够制定和执行药膳厨师团队的管理制度和培训计划。 具备良好的沟通能力和协调能力,能够与各部门有效沟通,确保药膳食品的生产和服务顺畅。 具备一定的财务知识,能够控制药膳食品的成本和预算。 从业资质: 持有中医药烹饪师等级证书或相关从业资格证书。 如有相关管理证书或培训经历,将作为加分项。 岗位职责 药膳制作管理:负责药膳食品的研发、制作和质量控制,确保药膳食品的品质和口感。 团队管理:负责药膳厨师团队的招聘、培训、考核和激励,提高团队的整体素质和工作效率。 食材采购与维护:负责药膳食材的采购和维护工作,确保食材的供应和质量。 客户服务:为客户提供专业的药膳咨询服务,解答客户关于药膳功效、食用方法等方面的问题。 市场营销:了解市场动态和客户需求,制定药膳食品的市场营销策略和推广计划。 其他要求 工作态度:认真负责、严谨细致,对药膳行业充满热情,具有团队合作精神和良好的职业道德。 学习能力:具备较强的学习能力和适应能力,能够不断学习和掌握新的药膳知识和烹饪技巧。 健康要求:身体健康,无传染病和皮肤病等影响食品安全的疾病。
  • 西餐厨师

    7千-8千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1.在客人面前保持友好、亲切、整洁的职业形象。能独立出餐,做好食品的准备工作,并确保食品的质量;在菜肴下单后保持在规定时间内出餐;不断研制新的菜品,并保持西餐的风味独特。 2.不定期根据季节、客人情况制定菜单,结合市场和公司特点定期研究推出新品菜,确保客人满意度,提升公司品牌美誉度;协助运营部门制定厨房菜谱及食品价格。 3.确保厨房食品出品质量,经常检查食品味道、成品、所要求的温度及菜的份额。 4.制定原料采购计划,确保所有原料在使用过程中没有浪费及损坏等情况。确保所有的食品没有腐烂、变质;根据库存情况订购易腐烂品和干货,做好厨房资产管理。 5.全面负责所管范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护,以及工作区域的清洁卫生。遵守工作区健康和安全法规,政策和程序。确保安全正确使用厨房设备用具,定时检查各项设备清洁保养以维持设备完好。 6.参与到销售、摆台及为 VIP 做准备,包括重要的宴会、婚礼及其他重要的事务当中。 7.具备统筹整个厨房的能力,并与相关人员规划餐厅未来走向和发展。 任职资格: 1.40 岁以内,中学/中专学历;专业厨师院校毕业优先。 2.8 年以上餐厅厨房工作经验,5 年以上西餐厅厨师技术及管理经验,精通西式厨房不同的岗位,了解餐饮行业和客人需求,具有研发新菜和高质量烹饪的能力。 3.拥有较高的烹饪技术,熟悉西餐的制作标准,能够按工作规范和质量标准独立完成菜品出品,掌握较全面的西餐菜肴制作技术,特别是牛扒。丰富的食物知识和创造力。 4.熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。 5.积极主动,吃苦耐劳,工作认真负责,具备专业态度与良好的纪律修养,抗压能力强,善良,勇于开拓和创新。 6.持有西餐厨师证、餐饮行业健康证, 品行端正,无不良嗜好。 15 号前入职当月购买社保,15 号后入职次月购买
  • 前台接待

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责 1.处理客人的要求、询问及简单投诉。 2.快速为客人办理登记入住和退房手续,确保资料填写的准确性,并做好保存; 3.熟悉酒店的日常商业活动安排,提供准确的咨询回答。 4.此岗位有提成。 岗位要求 1.中专或大专以上学历,应届毕业生可考虑。 2.具备一定的外语水平; 3.有星级酒店工作经验优先。
  • 销售经理

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 购买五险
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据上级要求完成个人销售计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向上级汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 6.完成上级领导交办的其他相关工作。 岗位要求: 1、具有市场营销或酒店销售的相关专业; 2、具有2年以上酒店行业工作经历,至少具备1年同等岗位工作经验; 3、具有丰富的销售理论和经验,有敏锐的市场触觉,掌握熟练的销售技巧, 4、具备良好的管理、组织、判断、决策、创新、应变及组织协调能力。 5、熟悉酒店运营及品牌宣传业务,具有较强的市场分析能力、营销策划能力、市场拓展能力、商业敏感性、公共关系能力、大型活动组织能力、会员管理能力。
  • 店长

    6千-7千
    广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    其他 | 100-499人
    发布于 04-21
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    运营管理 1. **日常运营**:全面负责店铺的日常经营管理,制定并执行运营计划,确保烧腊快餐店的各项工作有序进行,包括开店准备、关店收尾等工作。 2. **质量把控**:严格监督烧腊菜品的质量,从食材的挑选、烧腊的制作工艺到成品的呈现,确保每一道菜品都符合餐厅既定的口味标准、卫生标准和质量要求。 3. **环境维护**:负责店内整体环境的管理,包括用餐区域、厨房操作间等各个角落,确保环境整洁、卫生,为顾客提供舒适的用餐环境,同时符合卫生部门的相关规定。 4. **设备管理**:制定设备维护计划,定期检查和维护烧腊制作设备、冷藏设备、空调等各类设施,确保设备正常运行,减少因设备故障对营业造成的影响。 5. **库存管理**:合理控制食材、调料、餐具等物品的库存,定期进行盘点,确保库存数量准确,避免积压或缺货,同时保证食材的新鲜度和品质。 人员管理 1. **团队建设**:根据店铺运营需求,负责员工的招聘、选拔和录用工作,组建一支具备专业技能和服务意识的团队。 2. **培训指导**:组织新员工入职培训和在职员工的持续培训,内容包括烧腊制作技巧、服务规范、食品安全知识等,提升员工的业务水平和工作能力。 3. **工作分配与监督**:根据员工的技能和特长,合理分配工作任务,并对员工的工作表现进行实时监督和指导,确保各项工作达到标准和要求。 4. **绩效管理**:建立科学合理的绩效考核制度,定期对员工的工作绩效进行评估和反馈,激励员工积极工作,提高工作效率和服务质量,对表现优秀的员工给予奖励,对存在问题的员工进行辅导和改进。 5. **员工关系管理**:关注员工的工作状态和需求,及时解决员工之间的矛盾和问题,营造和谐、积极的工作氛围,提高员工的满意度和忠诚度。 客户服务  1. **顾客体验**:关注顾客在店内的用餐体验,确保顾客能够得到及时、热情、周到的服务,从顾客进门的接待、点餐引导到用餐过程中的服务,以及结账离店的整个环节,都要保证顾客感受到舒适和满意。 2. **投诉处理**:及时、妥善处理顾客的投诉和建议,以积极的态度解决问题,确保顾客的合理需求得到满足,将顾客的不满转化为满意,维护店铺的良好形象。 3. **顾客反馈收集**:定期收集顾客的反馈意见,通过问卷调查、现场沟通、线上平台评论等多种渠道,了解顾客对菜品口味、服务质量、店内环境等方面的评价和建议,为店铺的改进和优化提供依据。 市场营销 1. **策略制定**:根据店铺的定位、目标客户群体和市场竞争状况,制定有效的市场营销策略,以提高店铺的知名度和美誉度,吸引更多顾客。 2. **推广执行**:利用线上线下多种渠道进行店铺推广,线上包括社交媒体平台、外卖平台、团购网站等,线下包括发放传单、举办活动、与周边商家合作等,增加店铺的曝光度和客流量。 3. **活动策划**:定期策划并组织各类促销活动,如节假日优惠、会员专属活动、新品推广活动等,吸引顾客消费,提高顾客的消费频次和客单价。 4. **市场调研**:关注市场动态和竞争对手的情况,定期进行市场调研,了解行业趋势、消费者需求变化等信息,为店铺的经营决策和营销策略调整提供参考依据。 成本控制与财务管理  1. **成本管理**:严格控制店铺的各项成本,包括食材采购成本、人力成本、水电费、租金等,通过优化采购渠道、合理安排人员排班、加强能耗管理等措施,降低成本,提高店铺的盈利能力。 2. **财务预算与分析**:制定店铺的年度、季度和月度财务预算,对店铺的收入、成本、费用等进行详细规划和预测,并定期对财务数据进行分析,监控店铺的经营状况,及时发现问题并采取措施加以解决。 3. **费用审核**:负责审核店铺的各项费用支出,确保费用支出合理、合规,严格控制不必要的开支,对大额支出和重要费用项目进行重点审核和审批。 4. **利润管理**:以实现店铺的利润目标为核心,通过合理定价、优化菜品结构、提高销售额、控制成本等多种手段,确保店铺的利润水平达到或超过预期目标,为店铺的持续发展提供有力的财务支持。
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