岗位职责： 1、依照水吧标准程序和方法为宾客提供优质的酒水饮品服务，包括咖啡拉花、鸡尾酒、果汁、果盘、小吃制作等。 2、熟悉水吧标准程序和方法，为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 3、负责吧台酒水饮品的申领，补充和日常保管工作。 4、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 5、按正确的配方负责酒水饮品调制工作，确保酒水饮品的质量。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 岗位要求： 1、高中及以上学历，有吧台调饮工作两年以上经历。 2、有一定的酒水饮品和酒水饮品服务制作知识。 3、形象气质佳、自信、大方，身体健康。 4、热爱本职工作，有责任心和良好的沟通能力。