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    东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 05-26
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    岗位职责: 1、对餐饮部经理负责,负责餐厅、宴会厅等的日常管理工作,落实各个时期的工作任务; 2、做好对部门员工的培训,监督员工按照规范标准对客服务; 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 5、严格执行部门物资管理制度,做好部门管辖区域安全和防火工作; 6、根据季节差异、客源情况为厨房制定的特色菜单提供合适的建议。   任职要求: 1、形象良好,两年以上星级酒店/服务公寓同岗位的管理工作经验;  2、精通餐饮业务知识,熟练掌握餐饮服务与营销的技能技巧; 3、具有较强的服务意识、培训能力、组织领导能力和实际工作能力。
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    东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 05-26
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    1、遵照山之葉服务公寓品牌运营管理标准的要求,在客房经理的带领下,协助负责客房部的运营管理,确保所辖区域的卫生环境、设施设备、物资管理和员工服务处于良好状态, 使部门收益最大化; 2、每班检查所有 VIP 房,并抽查一定数量的客房,发现异常及时处理并向上级汇报; 3、负责员工的操作训练和纪律教育,确保员工安全正确操作,言行举止符合规范; 4、处理客房突发事件及客人投诉,并做好值班记录; 5、负责员工的培训、指导及纪律规范,确保员工安全正确操作,言行举止符合规范; 6、负责客房区内的物料管理,编制财产三级账,教育和督导下属员工爱护财物, 做到日清月盈,账务相符,杜绝浪费; 7、传达上级指示方针,协助部门经理工作,督促及实施部门工作计划、规章制度等。
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