1.2万-1.8万 澳门 | 5年以上 | 高中以上 | 招2人 职位福利 • 带薪年假 • 岗位晋升 • 包吃包住 • 销售奖金 职位描述 岗位职责 1.负责餐厅管理工作，完成各项目标。 2.制定餐饮部经营方针、管理目标，制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全餐饮组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的工作系统。 4.对部门人员进行考核、评估。 5.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 6.每天巡视公共场所及部门工作情况，深入督导工作情况，及时发现问题并督办。 7.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 8.维护好整个餐厅服务素质,管理好下属服务行为。 9.做好门店餐饮的宣传工作。 10.上级安排的其他工作。 岗位要求 1.性格开朗、适应能力强、具有团队精神、创新精神。 2.通晓烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识，与厨部沟通出品。 3.具有餐饮预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 4.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 6.具有较强的组织领导能力、执行能力、团队建设能力；有餐饮方面人脉关系。 职位类型：餐饮前厅经理/领班 工作地址：澳门大堂区获多利大厦(A)地下铺

岗位职责： 1.负责宴会、中餐、西餐等餐饮服务管理工作； 2.管理餐饮接待服务人员和保洁人员，对餐饮服务质量和环境卫生负责； 3.对接预定客户的场地需求，与相关部门沟通保障客户需求落地。 任职要求： 1.国际品牌酒店餐饮工作经验，熟悉餐饮服务工作流程和服务标准 2.形象气质较好，女性身高165cm以上，男性身高175cm以上，普通标准。

会议客户开拓，酒店资源匹配

工作时间：9:30-18:00 11:30-20:00 双休 岗位职责： 1、 紧密配合餐厅经理，全面参与餐厅的日常管理工作，确保餐厅运营顺畅高效，打造高素质、专业化的服务团队； 2、 负责对餐厅的运营及现场服务品质进行持续优化和提升，制定并实施相应的改进措施，以满足客户不断变化的需求； 3、 积极对接各类实会活动，从前期筹备到活动执行，全程跟进，确保活动的顺利进行，同时根据活动反馈总结经验，不断优化接待流程； 4、酒水管理 ， 定期负责酒水的盘点工作、 熟练掌握各类酒水的特点和储存要求，制定科学合理的酒水管理方案，保障酒水的品质和供应 ； 5、与厨房团队保持密切沟通，及时传递当天实会信息及客户喜好信息，确保厨房能够根据客户需求精准出餐，解决协作过程中出现的问题，提高整体运营效率。 岗位职责： 1.统招本科及以上学历，5年相关工作经验，2年以上五星级酒店或同等高端餐饮(黑珍珠&米其餐厅)接待管理经验; 2.精通餐饮业务知识（尤其是酒类）熟练学握餐饮技能技巧，精通侍酒工作； 3具有较强的协调能力、应急能力: 4.有效监督及管理员工按照规范标准对客服务； 5.能够独立承接高端实会接待，包括策划、筹备及落地。