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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    招聘岗位:点心主管(馅档&案板) 点心主管: 1、 制订点心单及制作规格标准,报厨师长审批后遵照执行,定期推出新品种。 2、负责安排原料的申领、加工,掌握客情,根据菜单做好开餐前后的准备和收尾工作。 3、检查冰箱及工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理。 4、带领员工按规定操作程序和质量标准,加工制作各类点心,做到出品准确及时,节约使用原料,控制点心成本。 5、督导维护和保养设备,并负责对点心生产所需设备、器具的添补和维修提出建议。 6、负责检查各种馅料的配比、口味,严格把好质量关,按质、按量、按时烹制点心,做到菜式可口、保质保鲜。如发现原料有变质等异常现象应停止加工,立即汇报,确保食品安全。 7、食品原料在符合菜肴烹调要求的前提下,要充分烧透、煮透。防止外熟里生。 8、完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1.熟悉相应技能,有一定的创新意识 2.具有相关管理经验3年以上
  • 常州 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:55
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    岗位职责 1.协助经理管理大堂吧的营运,满足并超越客人的期望; 2.控制成本,参与餐厅商业政策的制定,达到收入和利润的目标; 3.培训员工,提供给员工有效的工作信息 4.维护食品质量卫生。 岗位要求 1.有一定酒水知识; 2.能运用英语与客人交流; 3.能胜任倒班的工作。
  • 监控领班

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:38
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    岗位职责: 1.负责组织协调所辖各保安组的日常值班、治安巡查工作,全面掌握各组保安员的岗位执勤情况; 2.负责维护突发事件现场,及时采取有效措施避免事态发展,并汇报有关领导解决; 3.负责组织、布置重大宴会活动、VIP客人接待等安全保卫工作; 4.配合公安机关调查、侦破发生在酒店内的治安事件; 5.接受当地消防机关防火工作指示和任务并严格执行,随时接受消防机关的检查; 6、安全资料、治安档案管理; 7、消防安全的管理、宣传和培训; 8、 酒店地面和地下停车场管理; 任职要求: 1、酒店安保领班/队长相关岗位2年以上工作经验
  • 长沙 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:50
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1.制定每天客房清洁工作计划,并确保是根据当日的住房率进行合理安排。 2.分配客房部宾客服务员的工作职责。 3.检查客房部宾客服务员已完成的工作。 4.检查所有公共区域。 5.确保所有会议场地和洗手间在使用前、中和后都保持干净。 6.完成客房每月盘点工作。 7.根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 8.协助客房经理,计划和确定定期工作的时间表,如地毯清洗、深度清洁。 岗位要求 1.身体健康,能吃苦耐劳。 2.能有效沟通。 3.有同类型酒店工作经验优先。
  • 西厨主管

    4千-5千
    南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    有投必应
    有投必应
    工作任务 : 1.  确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2. 检查每日的所有食物。 3. 准备食物的请购单,检查厨房内部调拨,核对数量和质量。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作。 5. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6. 履行行政总厨或厨师长指派的其他职责。 岗位要求: 1中专以上学历或同等学历,3年以上同岗位工作经验。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,工作责任心强。
  • 前台接待

    3.8千-4.6千
    上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度,有一定的英语基础。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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