岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房的出品。 2、负责处理厨房的运作及行政事务。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备，做好维护工作。 7、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 8、与本各部门建立良好的联系。 9、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 10、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、身体健康.精力充沛 2、酒店行政总厨工作经验丰富者有限考虑 3、了解和熟悉食品材料，对成本控制管理.食品安全.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础 4、熟悉餐饮服务知识.卫生与安全知识.良好的服务和团队意识.团队领导能力 5、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练

有同岗位厨师工作经验1年以上

职位描述： 1、根据规范做好对客服务和做好房间清洁，保证房间卫生质量和服务质量。 2、检查房间设备设施情况，及时报修，保证房间设备设施使用正常。 3、了解洁具及清洁剂的使用、整理工作车及清洁工用具。 4、热情有礼地做好迎送宾客，为贵宾预备及递送欢迎茶点，定时检查及补充客房小酒吧的供应品。 5、做好来访登记，留意有异常举动和需要特别照顾的住客，做好安全保卫工作。 6、负责提供开夜床服务和楼层公共地方的清洁。 任职条件： 1、有相关的的客房操作经验和热情的服务态度。 2、良好的思想品质和高度责任感。 3、工作积极主动，能接受三班倒工作安排。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1、具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识； 2、认真完成每项工作以达到最佳效果； 3、能够与其他人充分沟通； 4、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 5、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识； 6、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力；

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

[岗位职责]  1．在客房主管的领导下，做好辖区客房的接待服务工作。  2．定期检查并报告所负责楼层的各类物品的存储量及消耗量。 3．负责检查管辖楼层的房间的设备设施、物品摆放、温度、空气、清洁等情况保证客房的正常运转并达到规定的标准。 4．与前台核定房间实际出租状况和预订、退房情况，根据需要及时组织力量好房间的整理和清洁卫生工作，尽快提供符合标准的可出租房，掌握并报房态。  5．检查控制客房用品、清洁洗涤用品等各类物品的存量和消耗量，抽查使用况，避免浪费，掌握并负责填写物品申领单。  6．检查督导服务员按程序标准操作，巡视下属员工的工作进度，抽查服务质量，发现问题及时纠正偏差，确保常工作的顺利进行。  7．报告住客的特殊行为及突发情况。  8．每日检查客房内小酒吧物品的消耗，做好补充和报账工作。  9．填写领班工作日报表和房态显示表。  10．检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。  11．检查房间的维修事项，确保房间各项物品及设备完好无损，发现问题，立向主管及有关部门报告。  12．定期组织管辖区域的消防器具检查，做好通缉协查、防火、防盗工作，负主管区域的安全职责。 13．做好新进员工的传帮带。 14．完成上级布置的其他工作。  [素质要求]  1．文化程度：初中以上学历或同等文化程度。  2．语言能力：有良好的语言表达和沟通能力。  3．岗位技能：1年以上相关工作经验，懂电脑操作。 4．专业技能：熟知客房服务工作程序、服务标准、清洁工具和清洁剂的功能使用知识。 5．诚实可靠，身体健康 其他要求 计算机能力：良好 年龄要求：25-35岁

岗位职责 1、负责中控室值班及消防设备设施的管理工作。 2、负责巡逻工作时，检查消防安全及各设施设备运行情况，发现问题及时上报。 3、严格中控室进出管理制度，做好每日各种值班记录及原始资料的归类保存工作。 4、及时发现并监控可疑人员、物品，发现问题及时妥善处理并上报。不做与值机无关的事情。 5、认真贯彻上级有关消防安全工作的指示和规定，严格遵守公司各项规章制度并做好公司保密工作；在消防主管领导下，负责单位安全防范、隐患排查、事故处理、应急救援工作，在突发治安、消防等安全事故时，立即组织参与各项救援工作。 6、服从管理，听从指挥，坚守岗位，以高度负责的工作态度，开展各项工作；认真进行火灾隐患检查，并监督、落实整改工作。 7、保持中控室的清洁卫生，实行设施设备无尘化管理，无关个人物品严禁带入并长期存放在中控室。 8、完成领导交办的其他任务。 岗位要求 1、学历：初中以上或同等学历。 2、经历经验：退伍军人或安保、消防相关工作经验。 3、具有《中级操作证书》。 4、体能状态良好，适应夜间作息时间。 5、具有强烈的责任心，作风干练。 6、具备良好的品德，作风正派。

岗位职责： 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 7、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求： 1、初中以上学历。 2、语言能力良好。 3、身体健康，相貌端正。