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  • 客服

  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好; 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支; 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制; 4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度; 5.协助工程部经理做好消防,安全工作; 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案; 7.向部门领导报告发现的安全问题; 8.对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训; 9.检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态; 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年以上同岗位工作经验; 2.熟练掌握机电工程设备的基础知识; 3.熟悉安工部业务和流程,善于管理团队; 4.良好的语言表达能力和沟通能力; 5.持中级消控证或电工证优先。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 提供食宿
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    • 提供员工宿舍
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    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准; 2.制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划,完成公司下达的营收和利润指标; 3.监督餐厅食品质量、卫生标准和服务流程,定期检查并落实整改措施; 4.负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能; 5.处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象和客户关系; 6.控制餐厅运营成本,做好食材采购、库存管理及损耗控制; 7.收集分析市场信息和顾客反馈,提出菜品创新和服务改进建议; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业管理相关工作经验,1年以上同岗位工作经验; 2.精通餐饮部业务知识,熟练掌握全日餐厅、酒吧、茶吧的技能及管理技巧; 3.熟悉全日餐服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展; 4.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 5.服从工作地点调配。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 认知计划
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警 利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 发生火情时执行饭店的消防应急程序。 准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 确保在规定的时限内完成工作。 领导交办的其他事项。 【岗位要求】 具备中级消控证书; 有酒店/物业监控员工作经验优先考虑。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。 2.按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3.验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 4.在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5.填制每日收货汇总表。 6.跟踪和催收应到而未到的物品。 7.做好采购单的存档工作
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 领导好
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1.中专或同等以上学历,有从事餐饮服务的实习/工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正,可以使用英文简单沟通。 福利待遇: 1.酒店提供4人标准宿舍,房间含无线网络、独立卫浴,冰箱,洗衣机及独立阳台。 2.提供免费的制服及洗涤、工作餐,丰富的绩效奖金、年终奖。 3.按国家规定缴纳五险一金,提供带薪休假等。 4.完善的培训和个人发展体系。 5.人文的工作氛围及定期开展各项文娱互动活动 。
  • 上海-嘉定区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。9.搞好客人关系,处理顾客投诉。10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。11.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.西餐厅、咖啡厅行业一年以上从业经历;2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 上海-嘉定区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.3年以上国际品牌酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求1.财务专业(或相关专业)毕业以上文化程度。2.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。3.具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。4.坚持原则、廉洁奉公。5.身体健康,能胜任本职工作。福利待遇:1.酒店提供4人标准宿舍,房间含无线网络、独立卫浴,冰箱,洗衣机及独立阳台。2.提供免费的制服及洗涤、工作餐,丰富的绩效奖金、年终奖。3.按国家规定缴纳五险一金,提供带薪休假等。4.完善的培训和个人发展体系。5.人文的工作氛围及定期开展各项文娱互动活动 。
  • 上海-嘉定区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述为了验证所有从前台、餐厅/酒廊及其他渠道转入后台的交易都是完全支持且有效的交易。确认所有从前台,餐厅,酒吧和其它来源的酒店内部事务的凭证齐全并有效确保信用卡消费的妥善处理,熟悉这些卡的使用规则和法规,以及账单程序和信用政策。确保适当的处理信用卡手续费并熟悉使用这些信用卡的规定和法律, 和清算流程及信用卡政策批量发放信用卡凭证,与市政账本账户对账,并提交银行自动信用。装订信用卡单据, 与公司帐核对并提交给银行自动转帐以确保信用卡退款或佣金按照签署的商户协议处理。确保信用卡手续费冲回或佣金支付符合与商户签定的合同确保信用设施仅授予经财务总监和总经理批准的账户。取保信用卡设备只授予财务总监和总经理批准的相关人员确保从市政账本收到的款项与每日通用收银员报告中显示的市政账本总信用额度相符。确保收到的公司信用卡付款与总出纳日报表中信用卡帐户中总数一致以便及时跟踪并支持所有预付款,并及时申请应收余款。保持良好的追溯记录及完备的原始凭证为了在结账后或活动结束后迅速处理发票/账单,及时发送中期账单和提醒。客人结帐后迅速运行发票程序,及时发出其间报表和催款函开具对账单、发票、打电话或亲自拜访客人,以加快应收账款的收集速度。发出对帐单,发票,打电话或拜访客人以便于快速收回应收帐款以确保旅行社应支付的佣金能够及时处理。确保旅行社佣金及时处理及时回答来自客人和其他部门的问题。快速回复客人及其他部门的询问根据需要准备会计分录或调整。编制会计分录或必要时调帐余额账户收款账本,并定期和月底与总账余额对账。定期及月末结帐时与总帐期末余额核对分析每月应收账款的账户老计试算表,并通过行动计划跟进所有未结账款项。每月做帐龄分析, 跟进超期帐款并列出行动计划执行所有其他应收账款功能执行其他应收帐款职责其他根据行业、公司或酒店的要求,响应部门职能的变化适应由于行业, 公司或酒店规定的变化而调整部门功能提供礼貌且专业的服务,并与所有酒店员工保持良好的工作关系。与酒店所有同事提供得体和专业的服务并与之保持良好的关系全面理解酒店员工手册,并遵守其中的规定。完全理解酒店员工手册并严格执行相关规定全面了解酒店关于消防、安全和卫生的政策。完全理解酒店关于防火,安全及卫生规定履行其他分配的职责和责任。完成其他被分配的工作及责任
  • 礼宾员

    3.5千-5.5千
    金华 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店车辆秩序维护,做好车辆指挥引导工作 2、负责酒店行李服务,做好行李服务设备的清洁保养工作 3、熟悉酒店各项服务项目及营业时间,向客人推销酒店各项服务 4、负责为客人提供酒店内外资讯咨询服务 5、负责为客人办理各项委托代办服务 6、维护所负责区域的卫生和环境整洁 7、上级交办的其他事项 【岗位要求】 1、形象好,气质佳,男性身高173cm及以上,女性162cm及以上 2、高中及以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 应付主管

    5千-6千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店付款审核,支付时效。另外准备费用分析和其它报表。 2、编制所有的付款数据。 3、核对收货单是否与采购申请单,合同一致。4、基于市场报价的变化,检查食品酒水的单价是否更新。 5、准备并完成所有的外汇业务。 6、在部门递交费用报销单后的及时走完审批流程。 7、每月底协助提供未支付的费用给总会计师预提。 8、完整地将所有供应商的货款录入系统及时与供应商对账。 9、确保未被支付的发票与系统账龄中的金额一致。 10、检查所有费用支出报表和申请单以保证所有凭证及时入账。 11、做六休一,完成领导交办的其他临时性工作。 岗位要求: 1、大专及以上学历,有会计相关专业资格证书。 2、工作认真,负责,严谨。 3、具有酒店或文旅行业工作经验。
  • 工程主管

    6千-7千
    常州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。 4、精通电气专业,熟悉与电气相关的其他专业,能够阅览工程图纸。
  • 工程技工

    5.5千-6千
    常州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作; 2、服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行; 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供安; 4、保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修 5、客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则; 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹釜抽屉锁的更换修理; 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作; 8、完成上级交办的其它工作事项。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力; 2、具有中专及以上毕业学历,从事维修工作2年以上; 3、身体健康,精力充沛。
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4、了解客情,亲自为重要宾客服务; 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报; 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理; 7、负责部门员工的日常培训及检查工作; 8、完成上级安排的其他工作事宜。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历; 2、2年以上同岗位工作经验; 3、有较好的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能; 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 领导素能。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 意外险
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系维护,处理宾客投诉及建议,提升宾客满意度 2、监督前台接待、客房服务等一线部门的服务质量标准执行 3、建立并完善宾客档案管理系统,定期进行客户满意度调研分析 4、策划并实施会员忠诚度计划及宾客关怀活动方案 5、培训一线员工服务礼仪及突发事件处理流程 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识 2、能够熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件 3、具有敏锐的观察力,能及时发现并解决服务环节中的问题 4、可适应弹性工作制,包括周末及节假日轮班 5、有酒店前台或客户服务相关经验者优先
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉酒店有关餐饮销售的各项政策,向来店宾客推销餐饮产品。 4.熟练各项专业业务和技能,做好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 岗位要求: 1.中专学历以上,有一定的服务工作经验 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务。 4.形象良好,身高165CM以上(女性)。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉酒店有关餐饮销售的各项政策,向来店宾客推销餐饮产品,努力争取最好的经济效益。 4.熟练各项专业业务和技能,做好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 岗位要求: 1.中专学历以上,有一定的服务工作经验 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务。 4.形象良好,身高165CM以上(女性)。
  • 酒店会计

    4千-5千
    哈尔滨 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的账务处理及凭证录入; 2、定期编制财务报表,确保数据准确、及时,并按要求提交管理层审阅; 3、负责酒店税务申报工作,包括增值税、企业所得税等税种的核算与申报; 4、审核酒店各项费用支出,确保符合财务制度及预算要求; 5、协助完成月度、季度及年度的财务结算与审计工作; 6、负责酒店固定资产的账务管理及盘点工作; 7、配合其他部门提供财务数据支持,协助完成经营分析及预算编制; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务、会计知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的数据敏感性和逻辑分析能力; 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神,能适应酒店行业的工作节奏; 5、有酒店行业财务工作经验者优先 6、能承受一定的工作压力,按时完成交办的财务任务。
  • 鄂尔多斯 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 舒适公寓
    • 营养餐厅
    • 五险一金
    • 节庆福利
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 健康体检
    • 年终奖金
    • 提成奖励
    • 高效赋能
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责酒店宾客服务中心(GSC)的日常运营,包括电话接听、信息咨询、需求响应等服务,确保高效、专业的客户体验。 2.制定并优化服务流程(SOP),提升服务响应速度和质量。 3.处理宾客各类需求(如叫醒服务、物品转交、维修报备等),协调相关部门(客房、工程、餐饮)快速响应。 4.跟进VIP客人的特殊需求,确保个性化服务落实到位。 5.接听并记录宾客投诉,及时转交责任部门处理,并跟进解决结果,确保客户满意度。 6.在突发事件(如停水停电、安全警报)中担任信息枢纽,协调应急响应。 7.统计服务请求类型、响应时长等数据,分析常见问题,提出流程优化建议。 8.定期编制宾客服务报告,提交管理层参考。 9.负责服务中心员工的排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和沟通技巧。 10.定期组织情景模拟演练,提高员工应急处理能力。 11.与前厅部、客房部、安保部等部门保持紧密沟通,确保信息传递准确及时。 12.参与酒店服务质量提升项目,推动服务标准化。
  • 鄂尔多斯 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 舒适公寓
    • 营养餐厅
    • 五险一金
    • 节庆福利
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 健康体检
    • 年终奖金
    • 提成奖励
    • 高效赋能
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责所辖楼层的客房清洁、维护及服务工作,确保符合酒店服务标准。 2.制定并优化客房清洁流程(SOP),监督执行情况,定期进行质量检查。 3.负责VIP客房的专项检查及服务安排,确保房间状态、用品配备及个性化需求落实到位。 4.协调前厅部、客房部,为重要宾客提供专属楼层服务(如快速入住、延迟退房等)。 5.管理楼层服务员、保洁员等团队成员,负责排班、培训及绩效考核。 6.定期组织服务技能培训(如高端布草整理、夜床服务标准等),提升团队专业水平。 7.管理客房用品(如备品、迷你吧、布草)的申领、使用及库存,控制损耗率。 8.监督节能措施执行(如水电使用),协助降低运营成本。 9.确保楼层消防、安保等设施完好,定期组织安全演练。 10.处理突发事件(如客人伤病、设备故障),及时上报并协调解决。 11.与前厅部、工程部、洗衣房等部门保持高效沟通,确保客房状态实时更新。 12.参与酒店大型接待活动(如会议、婚宴),提供楼层支持。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨管理工作,向住户提供各类日常餐饮及特殊餐饮,为社区工作人员提供员工餐,提供医疗营养餐、体检用餐、参观访客用餐等。 2、参与策划大型宴会活动,为社区重大活动、庆典以及住户活动提供膳食保障。 3、根据各业态住户用餐需求,设计相应的供餐模式和供餐食谱,并根据住户饮食特点及营养师意见进行餐品开发。 4、制定后厨采购合理计划及采购质量标准,参与验收采购产品,并定期进行市场调研,出具主要食材市场调研报告。 5、每月进行成本分析,依据市场价格信息及时在规划范围内调整菜品定价,保证餐饮运营收支平衡,完成成本指标要求。 6、做好食品安全管理、餐具厨具清洁管理、安全生产管理等安全保障工作。 配合开展餐饮满意度调查,根据调查结果分析住户膳食需求并制定实施改进方案,保证改进效果。 7、制定后厨经营预算,统计分析后厨经营数据,达成经营目标12 负责后厨团队管理和日常管理,培训指导部门员工,培养后备人才。 【任职资格】 1、大专及以上学历,任职高端酒店行政总厨。 2、具有健康证,具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术; 3、熟练使用电脑和办公软件; 4、具备高效执行力,值得信任,善于培养指导他人,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 墩子

    3.5千-4.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等初加工工作,确保食材符合烹饪标准 2、按照厨师要求准备各类配菜,保证出菜速度和菜品质量 3、维护厨房区域卫生,严格执行食品安全操作规范 4、合理管理食材库存,做好先进先出,避免浪费 5、协助厨师完成其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本刀工技能,有相关经验者优先 3、工作认真负责,吃苦耐劳,服从管理 4、具有良好的团队合作意识 5、遵守厨房卫生管理制度,注重个人卫生
  • 上什副手

    3.5千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长完成每日菜品准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等2、负责厨房设备的日常清洁与维护,确保工作区域整洁卫生 3、按照标准操作流程协助完成菜品烹制过程中的辅助工作 4、及时补充厨房所需食材和调料,做好库存管理 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房卫生标准 【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业后厨工作经验,熟悉厨房基本操作流程 2、具备基础的刀工技能,能熟练处理常见食材 3、身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排 4、工作认真负责,具备团队合作精神 5、有上进心,愿意学习烹饪技术者优先
  • 店助

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 提供宿舍
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实店长分派的各项工作任务。 2、协助店长审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3、协助店长参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4、协助店长控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、协助店长监督和督导酒店各部门运营管理;。 6、协助店长审核酒店各类物资采购供应计划。 7、协助店长深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、中专以上学历,文秘、法律及相关专业。 2、2年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。
  • 阿勒泰 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种甜品点心; 2、注重质量,严格把好面点制作质量关; 3、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率; 4、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定; 5、根据员工特点搞好技术指导和业务培训; 6、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上; 2、具有饼房相关管理工作经验5年以上;同等岗位经验3年以上; 3、有一定的创新意识。
  • 列表
  • 明细
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