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  • 台州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 2、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设施的日常维护与管理,确保设施设备正常运行 2、监督和指导楼宇服务团队,分配工作任务并检查执行情况 3、定期巡查酒店公共区域,及时发现并解决设施问题 4、协调与其他部门的沟通合作,保障服务流程顺畅 5、制定和执行楼宇维护计划,预防性维护设备 6、处理突发设施故障,组织应急维修工作 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉酒店设施设备的基本维护知识 3、能够独立处理突发情况,具备应急处理能力 4、工作细致认真,责任心强,注重服务品质 5、良好的沟通能力和服务意识 6、能适应轮班工作制
  • 苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    中式餐饮 | 1000-2000人
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    岗位职责: 1、严格遵循古风礼仪规范,负责餐品上菜、摆台、撤餐、餐尾收尾等基础服务工作,确保服务流程规范、动作得体,贴合古风沉浸式氛围。 2、参与饰演NPC角色,配合古街巷游玩、用餐场景演绎,主动与客人互动;参与餐厅表演秀,表演内容有专人指导,快速掌握演绎技巧。 3、做好餐中服务,耐心解答客人疑问,及时响应客人需求(如添茶、换餐具等),保障客人用餐舒适;严格遵循宫廷膳食礼仪规范,保持端庄姿态、轻柔动作。 4、注重礼仪服务、NPC演绎及表演秀及餐品传菜工作,协同配合完成全流程服务,确保服务高效。 5、配合两餐厅联动补位机制,在中餐馆客流高峰期,可支援中餐馆开展基础服务工作。 任职要求 1、中专及以上学历,形象气质佳;有无经验均可,应届生可接受,愿意学习NPC演绎及礼仪服务。有英语基础的优先录用(可以日常对客学习能力强) 2、愿意学习古风礼仪、NPC角色演绎及表演秀(有专人指导,易上手);能快速适应岗位分工。 3、服务意识强,热情开朗,有亲和力,善于与客人互动;吃苦耐劳,责任心强,能严格落实服务规范;服从调度,配合两餐厅联动补位,适应灵活工作节奏。 4、爱岗敬业,有团队协作意识;工作认真细致,注重细节,能维护古风沉浸式服务氛围;无不良从业记录,愿意长期稳定发展。
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    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客满意度; 2、监督并指导员工执行标准化服务,包括饮品制作、接待礼仪及卫生清洁等; 3、制定排班计划,合理调配人力,保障各时段服务品质; 4、管理大堂吧物料库存,控制成本,定期盘点并提交采购需求; 5、处理宾客投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决; 6、协助策划并执行季节性饮品推广活动,提升营收; 7、定期培训员工专业技能与服务意识,优化团队表现。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业服务经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉咖啡、茶饮及酒水知识,掌握基本调制技能; 3、服务意识强,善于沟通,能灵活应对宾客需求; 4、具备基础财务知识,能独立完成成本核算与库存管理; 5、责任心强,执行力高,适应倒班工作制;
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    【岗位职责】 1、负责中餐菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域整洁卫生,严格执行食品安全规范 4、配合厨房团队完成每日餐品准备工作 5、定期研发新菜品,丰富酒店餐饮菜单 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉各类中式烹调技法 2、有团队协作意识,服从厨房工作安排与管理 3、持有健康证及相关职业资格证书者优先 4、对菜品创新有热情,愿意学习提升烹饪技能
  • 饼房领班

    3千-4千
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    【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营管理,确保生产流程高效有序,产品质量符合酒店标准; 2、根据需求制定每日、每周生产计划,合理控制原材料库存,避免浪费; 3、检查设备运行状态,协调维护保养,确保工作环境安全卫生; 4、协助研发新品甜点及季节性产品,提升西饼房竞争力; 【岗位要求】 1、热爱烘焙行业,具备扎实的西点制作技能,熟悉各类甜点、面包、蛋糕的制作工艺; 2、注重细节,对食品卫生与安全有严格要求,熟悉相关法规; 3、具备较强的学习能力与创新意识,能适应快节奏工作环境; 4、良好的沟通协调能力,能与厨房其他部门高效配合;
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    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,确保活动顺利执行 2、协调宴会服务团队,分配工作任务并监督完成质量 3、与客户沟通活动需求,制定详细的服务方案 4、检查宴会厅设施设备,及时报修维护 5、处理活动现场突发情况,保障服务质量 6、管理宴会物资库存,控制运营成本 7、培训新员工,提升团队专业服务水平 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力 2、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 3、有较强的沟通协调能力和应变能力 4、熟悉宴会服务流程和标准优先考虑 5、身体健康,能适应长时间站立工作 6、工作细致认真,责任心强
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台电话接听,处理客人咨询、预订、投诉等各类需求 2、准确记录并传达客人的特殊要求至相关部门 3、协助处理客房服务请求,协调各部门服务响应 4、维护客户信息数据库,确保资料准确完整 5、处理紧急来电并按标准流程上报突发事件 【岗位要求】 1、普通话标准,具备良好的语言表达和沟通能力 2、能熟练操作电脑办公软件及酒店管理系统 3、具备基本的英语听说能力(酒店常用会话) 4、具有服务意识,能耐心处理各类客户需求
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    【岗位职责】 1、负责餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效 2、热情接待宾客,主动介绍餐厅菜品及特色,提供专业点餐建议,及时响应顾客需求 3、按标准完成餐桌布置、餐具摆放、酒水服务及菜品传送,保持服务动线规范 4、严格执行食品安全标准,确保餐品出品质量及餐具清洁卫生 5、妥善处理顾客投诉及突发事件,及时向上级反馈特殊情况 6、参与餐厅日常物资盘点、设备维护及清洁管理工作 【岗位要求】 1、服务意识强,具备团队协作精神与灵活应变能力 2、仪表整洁,符合酒店服务人员形象标准
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅顾客的接待、点餐、上菜及席间服务工作 2、保持餐厅环境卫生,按要求完成餐前准备和收尾工作 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能向顾客进行专业推荐 4、及时处理顾客需求及投诉,维护良好的就餐体验 5、遵守服务流程和标准,确保服务质量符合酒店要求 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、有团队合作精神,工作积极主动
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    【岗位职责】 1、负责行政楼层客人的接待、入住及退房手续办理 2、为VIP客人提供专属登记服务及个性化需求响应 3、处理客人咨询、投诉及特殊需求,确保服务质量 4、维护行政酒廊日常运营,包括餐食补给、环境整洁 5、准确记录并传递客人偏好信息至相关部门 6、协助完成每日报表统计及交接班记录 【岗位要求】 1、普通话流利,具备基础英语沟通能力 2、具备主动服务意识及应急处理能力 3、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识 4、能承受工作压力并熟练掌握酒店业Opera系统。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作 3、维护前台区域整洁,确保工作环境专业有序 4、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈至上级 5、完成每日报表填写及交接班记录 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、具备基本的英语交流能力 4、工作细致认真,具备较强的应变能力 5、能够适应倒班工作制 6、有酒店相关工作经验者优先
  • 采购经理

    6千-8千
    台州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作,包括食品、饮料、客房用品、清洁用品等,确保采购物品的质量和数量符合酒店标准 2、制定并执行采购计划,优化采购流程,控制采购成本,提高采购效率 3、与供应商建立并维护良好的合作关系,定期评估供应商的表现,确保供货的稳定性和及时性 4、跟踪市场行情,了解价格波动趋势,及时调整采购策略,确保采购成本最优 5、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合酒店利益 6、协调仓储部门,确保库存合理,避免物资积压或短缺 7、处理采购过程中的突发问题,如供货延迟、质量问题等,确保酒店运营不受影响 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧,能够独立完成采购任务 2、熟悉采购流程及供应链管理,了解酒店行业采购特点者优先 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与各部门有效配合 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力 5、具备基本的财务知识,能够进行成本核算和预算控制 6、熟练使用办公软件,如Excel、Word等,具备数据处理能力
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 美丽制服
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得透用心理学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先 10、3-5年以上高星级酒店同岗位或销售管理经验,熟悉江浙沪周边商务公司或会议市场
  • 大理州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责整个宾客关系部的运作和人事的管理。负责区域包括宾客关系。作为部门负责人,指导并与同事、经理一起推进宾客服务部的运作, 包括宾客预抵,退房程序和住店期间的整体体验。争取不断推进提高同事与客人之间的情感沟通,确保客人有喜出望外的感受。 通过与客人的交流和协助来理解客人的需求从而提高服务,当他们需要的时候为其提供方向、意见反馈和个人指导。 监督管理团队成员,管理每日的运营。理解每个岗位的职责并在同事缺席的情况下帮助其履行职责。 为部门树立服务的标榜并且为宾客关系创造一个积极的氛围。 在宾客接待方面展示领导力,树立卓越的宾客服务典范,同时为宾客关系创造一个积极的氛围。 授权团队成员提供卓越的宾客服务。 审核意见卡和宾客满意度及其他数据来验证我们的服务有否提高。 观察同事们的服务表现同时为他们个人或者经理提供反馈意见。 使用自己的人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励其他人;提倡良好的金融/商业决策;展示诚实正直的自我并以身作则。 做为酒店整体运营中的一个重要环节,管理并规范宾客关系部的每日运作及与其它部门的协调,特别是前厅或其它与客人或会员有密切参与的部门。客客关系经理将监督,指导和领导宾客关系专员的每日运行并身体力行参与到其中,以确保每个VIP、万豪会员及其他客人在大理Edition有个完美的体验。 建立和培养一支优秀的团队,我们的共同目标是为每一个客人提供卓越的服务。及时了解客人需求并在客人开口提出要求前给予客人回馈,让客人深切感受到被重视及超越期待的。激励团体不但只满足于完成客人的要求,同时要超乎客人的需求,让每个大理Edition的客人喜出望外,那么就没有什么是做不到的。
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供高效、热情的服务; 2、接听和转接电话,处理客人的咨询、预订及投诉,确保信息准确传达并及时跟进; 3、熟悉酒店客房类型、价格及促销活动,主动向客人推荐合适的房型及增值服务; 4、管理客房钥匙、房卡及其他前台物品,确保其安全及有序使用; 5、协助处理客人账单、发票开具及现金收付,确保账目清晰准确; 6、与其他部门(如客房部、餐饮部等)保持良好沟通,协调解决客人的需求; 7、维护前台区域的整洁与秩序,确保工作环境符合酒店标准; 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和职业素养; 2、普通话流利,具备基本的英语沟通能力(能处理简单英文接待); 3、具备较强的沟通能力及应变能力,能妥善处理突发情况; 4、工作细致耐心,责任心强,能适应轮班制(含夜班); 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel)及酒店管理系统(有经验者优先); 6、无相关经验者可接受培训,但需具备学习意愿和团队合作精神。
  • 前台接待

    4千-5千
    南宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照工作标准根据预定与宾客确认好房型、房价、有无特殊要求后快速为其办理入住手续; 2.处理账务,为客人快速办理退房手续; 3.完成每月的销售任务; 4.收集客户意见,及时帮助客人解决问题,提升住客满意率; 5.及时向经理和相关部门报告宾客的投诉。 任职资格 1.大专以上学历,英语能力较好,形象气质佳; 2.性格开朗,有耐心,相貌端正,头脑灵活,能适应三班倒; 3.具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责酒店客房、会议、宴会、餐饮等整体营收与销售指标达成,制定年度、季度、月度经营计划并落地执行。 2. 调研市场动态、竞品价格与客源结构,制定定价策略、渠道策略、营销推广方案,提升酒店入住率、平均房价及市场占有率。 3. 统筹管理OTA、旅行社、协议公司、政企单位、MICE、长住客等全渠道,拓展新客户,维护核心大客户关系。 4. 组织策划节假日、主题活动、婚宴、会议包场等营销活动,联动线上线下宣传,提升品牌影响力与营收转化。 5. 负责销售团队搭建、培训、绩效考核与激励管理,提升团队专业能力与战斗力。 6. 与前厅、客房、餐饮、财务、收益等部门高效协同,确保价格体系、预订流程、服务标准统一顺畅。 7. 定期出具销售数据分析、业绩复盘报告,及时调整策略,控制销售费用与成本。 【任职要求】 1.大专及以上学历,市场营销、酒店管理相关专业优先。 2.3-5年以上高星级酒店同岗位或销售管理经验,熟悉本地商务、会议、政企市场。 3. 精通酒店销售流程、渠道管理、收益管理、营销策划,具备优秀的商务谈判与客户维护能力。 4. 具备较强的团队管理能力、目标感、抗压能力、数据分析能力与市场敏感度。 5. 拥有本地企业、政府、会议公司、旅行社等优质客户资源者优先。 6. 形象气质佳,沟通协调能力强,具备良好职业素养与责任心。
  • 餐饮主管

    6.5千-7千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 美女多
    • 包吃
    • 五险
    有投必应
    有投必应
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、按照宴会档次、规格标准以及客人要求,合理安排人手,统筹分配工作,重点跟进重要客户的服务工作。 2、督导和检查部门各类宴会前的准备工作,对员工的工作表现及出勤情况做好记录及奖惩。 3、落实每日卫生计划,跟进及检查; 4、如有客人投诉,应立即解决,并及时上报直接上级。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、对接集团及业主公司的各项工作,并有序开展。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上,有IHG集团工作经验和杭州本地市场优先。 2、熟悉员工的有关法规和条例,接受过人力资源、劳动法及相关领域课程培训者优先。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能尽快到岗者,优先考虑
  • 寒暑假工

    2.8千-3千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保酒店的政策和程序,并服从品牌标准。 2、食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、客人离开后,马上重新摆台。 15、给不同区域及时补充清洁项目。 16、在适当的地方摆放及更换布草。 17、参加酒店安排的所有培训。 18、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 19、知道并了解所有单杯葡萄酒。 20、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 21、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、形象气质佳,有亲和力。 2、具备良好的服务意识。
  • 各部门实习生

    2.8千-2.8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 餐饮服务员

    3.8千-4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保酒店的政策和程序,并服从品牌标准。 2、食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、客人离开后,马上重新摆台。 15、给不同区域及时补充清洁项目。 16、在适当的地方摆放及更换布草。 17、参加酒店安排的所有培训。 18、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 19、知道并了解所有单杯葡萄酒。 20、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 21、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、形象气质佳,有亲和力。 2、具备良好的服务意识。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动,寻求反馈。 2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 5、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 6、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 7、确保服务的食品和饮料有质量保证。 8、保持员工制服的标准。 9、通过培训和授权来激励员工解决问题的热情。 10、和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 11、积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、有1年以上的餐厅服务或宾客服务经验。 2、熟悉西餐厅和大堂吧服务流程。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验; 2、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。 3、良好的实际经营和充足的行政管理技能 4、充分了解本地的卫生法律和法规 5、.详细了解危害分析与关键控制点(HACCP)和食品安全管理体系(FSMS)
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