【岗位职责】 1. 熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 2. 确保为客人提供服务之前,做好准备工作。 3. 根据需要，协助食品储存工作。 4. 确保为全日餐厅提供食品时，总是保持高质量和高标准。 【岗位要求】 1. 中专学历以上。 2. 具有1年以上全日制餐厅相关工作经验。 3. 熟悉西式烹调，有一定的创新意识 。

岗位职责 1、不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、有同岗位工作经验。 2、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、形象气质佳，具有良好的沟通和协作能力

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合协调宴会活动。 5、问候客人，并和客人充分沟通活动细节，且适时提出合理化建议 6、工作结束后检查宴会所有区域，确保宴会厅和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7、告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行 8、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9、在活动开始前为宴会成员分配工作。 10、全面掌握各种类型活动的摆台方法 岗位要求 1、形象气质佳，可接受翻班工作 2、最少3年的宴会主管工作经验。 3、具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 4、确保服务的食品和饮料有质量保证 5、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 6、和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重 7、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通 8、积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有3年以上相关工作经历 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、形象气质佳，可接受翻班工作

岗位职责 1、认真贯彻执行国家及酒店的各项有关消防安全工作的法律法规。 2、组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案。 4、开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5、发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6、保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 7、建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期保养维修，确保整个工作设备的正常运行。更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 8、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 9、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 10、负责协调和酒店相关的外联业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 11、按时按质完成上级领导交代的其他工作。 岗位要求 1、具有2年以上酒店同岗位相关工作经验。 2、精力充沛，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程安保部各项工作计划的实施，确保工程安保部的正常运转。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作15 年以上，具有2年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1.以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，并且成为愉快工作环境的推动者。 2.准备及提供餐厅服务。 3.熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 4.了解并熟知所有食品服务的标准和程序。 5.保持维护所在工作区域的高度整洁。 6.拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。 7.按时按质完成上级领导交代的其他工作。 岗位要求 1.形象好气质佳； 2.工作认真、吃苦耐劳； 3.具有各种活动摆台的相关知识优先。

岗位职责： 1、熟悉星级酒店销售工作流程； 2、主要负责酒店客房销售工作； 3、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 4、开拓新市场,发展新客户,拓展酒店产品销售渠道； 5、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析； 6、负责酒店销售活动的策划和执行，完成销售任务； 7、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 岗位要求： 1、大专及以上学历，市场营销等相关专业 2、2-3年以上星级酒店销售工作经验，业绩突出者优先 3、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力 4、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识 5、有责任心，能承受较大的工作压力；

1、在总经理和执行总经理的领导下，负责中餐部、宴会部、厨房的经营与管理工作，及时向总经理与执行总经理汇报工作完成情况。 2、根据酒店发展战略，制定餐饮部年度工作纲要，并组织实施，保证年度经营和管理目标的实现，为下一年度经营管理创造良好条件。 3、负责餐饮部市场开拓工作，搭建餐饮销售体系，创新餐饮销售模式，并根据市场情况及时调整经营方向和客户群体，创新经营模式，持续提升酒店业绩。 4、负责餐饮部的形象升级、产品创新、技术创新和营销创新工作，打造核心产品，提升产品品质，提升餐饮部的品牌形象和客户美誉度。 5、负责餐饮部制度机制建设工作，严抓制度落地，搭建科学、合理、高效的组织系统，加强数据分析，推进餐饮部法制化管理，确保经营效益和资金安全。 6、负责餐饮部品牌实施纲要，落实品牌提升计划， 注重视觉设计，打造体验文化，逐步提升整体文化氛围。研发高端课题，深化客户维护，实现品牌提升。 7、负责餐饮部文化教育，深入落实华中文化，持续推动文化落地，提升全体员工的政治思想素质和业务水平。 8、负责餐饮部团队建设，抓住“关键少数”，推动落实餐饮部管理人员轮岗见习，制定餐饮部教育大纲并开展系统培训，落实员工关爱措施，提高餐饮部管理团队的管理水平和员工团队的稳定率。 9、负责搭建餐饮部客户管理体系，完善餐饮部客户信息档案，建立客户拜访和回访机制，完善端对端信息反馈机制和问题处理机制，不断提高酒店的客户满意度。 10、负责餐饮部成本管控，根据“经营三原则”，开展“科学降本”，科学设定价格政策和折扣政策，划小经营单位，细分经营成本，实行专人负责，严格奖惩，确保年度成本控制目标的实现。 11、负责餐饮部的安全运营、风险防控和危机处理工作，为酒店打造良好的经营与管理氛围，保证酒店顺畅运营。 12、完成上级领导交办的其他工作，并及时汇报工作完成情况。

工作职责： 1、对酒窖的管理，包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒，判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 任职资格： 1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证

工作职责： • 确保所有进来的货物均通过收货部收货，并且与采购单和市场采购清单核对； • 确保所有仓库的安全，包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制； • 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格，总价和单价，需与批准的市场采购价格一致； • 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等； • 确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权； • 任何时候当认为必要时，检查并测试货物，特别对于食物和饮料； • 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致； • 定期抽查并检查仓库，收货区域和所有零售点； • 检查赋税发票以确保使用正确赋税； • 对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护， 一旦发现系统故障，应及时通知财务总监或助理财务总监； • 对酒店库存系统的使用者进行培训，并协助建立申请单，采购清单等； • 确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权； • 确保卸货区域的安全，并始终保持干净整洁； • 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制； • 保持警惕性以确保收货区域的安全； • 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化； • 确保保持当前的基准库存水平，并经常审查； • 根据运营需要准备成本日报和月报，组织成本沟通会，必要时参与损益会； • 监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏； • 与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建议； • 与其他运营部门就成本和销售价格进行合作； • 进行每月成本核算，并确保按时上交所有月末报表； • 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点； • 执行并与相关部门协调运营设备和固定资产盘点； • 与采购经理和行政总厨共同进行市场价格调查； • 准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化； • 就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本； • 与采购经理和部门经理紧密合作，在不损失质量的前提下最小化成本； • 定期监督食物销售成本，以确保在预算之内； • 及时，有效，友好地处理所有要求和询问； • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 大学会计和管理方面的学位，具有会计资格 • 有财务管理经验 • 具备成本控制知识 • 具备操作电脑技能 • 成熟可信赖 • 具有领导，指导和发展员工的能力 • 英文书写及口语流利 • 3年以上相关岗位工作经验

工作职责： • 全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于宴会，客房，婚姻，餐饮等。 • 带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估，确保每个销售人员完成销售目标 • 监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 • 组织出差的计划表并且管理出差的经费，优化市场销售力度。 • 与会展公司，会议服务公司，旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 • 使宴会销售部的每一位员工了解自己的职责，目标，成绩，一年两次对员工进行评估。 • 亲自管理及维护重要的客户。 • 建立个人销售的目标，并且挑选重要的客户。 • 与销售部，市场传讯部和收益管理部共同调整团队定房，完成酒店内部最大生产力。 • 确保销售团队可以高效地制作完成报价，合同发送给客户并及时跟进，邀约客户进行酒店参观。 • 确保部门及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 • 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 组织定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 负责部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定。 • 定期给员工进行培训，确保团队熟悉酒店产品及流程，可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 • 定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 • 领导销售团队达到部门目标。 • 组织并主持每周团队及宴会沟通会议，以及大型活动沟通会。 • 通过防火生命安全员的建议，确保大型活动的规范操作并及时纠正危险区域。 • 与餐饮部紧密合作确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。 • 确保销售人员了解的基本训练和食品安全卫生控制准则，以及处理有关食品卫生的投诉程序。 • 与餐饮部联络发展新概念，主题菜单，设以满足客人需要，提供更好的选择以提高收入。 • 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 大学专科。 • 良好的中英文读写能力。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • 拥有一定的客户资源。 • 具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力具有良好的沟通技巧。 • 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 • 掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。 • 具有良好的沟通技巧，处理危机的知识和能力。

工作职责： • 维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 • 为客人提供帮助和服务。 • 定期对酒店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 • 爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 • 详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 • 当保安员在员工通道值班时应做到以下几点： • 认真填写来访客人登记表和填写外来人员登记卡，使用文明礼貌用语，接待好每一位来访客人，同时，若发现可疑的人和事需要及时报告。 • 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 • 不得将易燃、易爆、腐蚀品、毒品、利器工具带入酒店。 • 酒类饮品禁带入酒店。 • 禁带和酒店相同的物品进入酒店。 • 若无出门通行证，不可携带酒店财产或不可证明之物（包括废弃物品）离开酒店。 • 凡发现与酒店经营物品相同的，一律扣下，并记清名字及员工号。 • 外借物品运出要备有统一有效的出门证，运回时予以清点，注销出门证。如有损坏，借用单位在出门证上给予注明并得到有关部门认可。外购或退货物品要备有发票。 • 妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 • 保持本岗位的干净整洁。 • 当保安员在酒店大堂值班时要做到以下几点： • 熟知各餐厅及部位，消费水准，服务时间，引导客人使用最便捷的路线到达目的地。 • 主动为客人安排电梯，控制客梯乘坐人数。（每次10人左右） • 给予老人、儿童和残疾人以特别的服务，关注醉酒者和无行为能力者以及陪同他们的人们。排斥从事色情或其他不法活动的人等搭识、骚扰客人。 • 可疑人员进入电梯后，及时通知CCTV和相关岗位予以关注，谢绝无关人员进入客房区域。劝阻客人携带宠物进入酒店区域。 • 执行地方公安局相关规定。来访者需得到住客的同意，并指引至前台填写《访客登记单》，每日23:00至08:00劝住进入客房内访问客人。 • 劝阻针对酒店设施及装饰的专业拍摄人员，提请他们与酒店公关部取得联系。 • 发现客人遗留物品通知大堂经理和前台接待员后送交客房部做登记。 • 劝阻客人携带酒店物品外出，防止酒店公共区域的物品流失。特别留意那些空手或带包进来，出去时带包或包袋异样的外来人员。 • 关注2楼宴会厅走廊，提醒客人不要将孩子放在宴会厅外面的栏杆边。 • 当保安员在执行巡逻任务时，要做到以下几点： • 按照规定的路线巡逻，以相对不固定的出发时间对巡视区域内的人员、物品摆放、酒店设备、消防及安全情况进行控制和检查，及时发现、报告并消除不安全因素。 • 检查机房、配电房、厨房、气管/水管、仓库等重点部位，检查消防通道、公共部位逃生指示标志及消防设备。 • 检查后场办公室。办公室人员下班后，必须查清办公室的门是否锁上，如没有锁上则将门锁上，如办公室内有异常情况，即报主管处理。 • 检查更衣室和员工休息室，禁止在内喧哗、赌博、吸烟、存放易燃、易爆物品及释放强烈异味的物品。 • 灵活、果断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报告当班主管或安全保障副经理。 • 负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 • 熟悉急救程序及消防紧急措施。 • 如有必要，酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 具有强烈的责任心和服务意识，对工作认真负责，有高度的警惕性。 • 有效清晰的沟通能力。 • 有效理解和利用资源。 • 了解酒店保安工作程序。 • 高中或中等职业学校毕业。 • 懂英文者优先。

工作职责： ·负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 ·随时掌握楼层客房的入住状况。 ·关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 ·配合质检部做好对客房抽查工作。 ·关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 ·及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 ·熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 任职资格： ·至少一年以上国际品牌酒店同等职位工作经验。 ·熟知客房管理专业知识。 ·性格开朗、工作踏实，有较强的领导力、服务意识和责任感。 ·出色的组织领导能力、分析决策能力、应变能力和解决问题能力。 ·有五星级酒店筹备经验者优先考虑。

工作职责： · 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 热情友好的服务宾客，积极及时处理宾客问题，确保宾客满意度。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 熟练掌握店内外信息，为宾客提供准确的问讯服务。 · 熟悉酒店有关客房和餐饮销售的各项政策，为宾客推荐，努力争取最好的经济效益。 · 对工作区域设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 任职资格： · 具有国际品牌酒店半年以上宾客服务经验优先考虑。 · 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 · 较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 · 具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。 · 形象气质佳，对酒店服务行业有热情和激情

工作职责： · 负责协助餐厅的管理，为客人提供优质的服务，提高酒店的经济效益。 · 监督，支持，计划，分配日常工作，通知和培训团队成员在所有餐厅的活动和运作。 · 监督、观察并协助评估团队成员的绩效。 · 支持和协助团队成员处理客人的询问和要求，解决客人的投诉。 · 确保符合健康、安全、卫生和饮酒意识标准。 · 管理和监控产品质量、服务和满意度趋势，评估和解决问题，并做出相应的改进。 · 协助监控库存和库存控制。 任职资格： · 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 · 较强的沟通表达能力，应变能力和执行利强。 · 优秀的对客服务意识和解决客诉的能力。 · 具有团队合作精神。

主要负责在酒店门口迎接客人抵店，带领客人办理入住登记及酒店； 每天收取客人的反馈，负责客人反馈跟踪以及客人满意度调查； 熟练掌握酒店产品知识，为客人介绍； 向客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策； 以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向礼宾司报告，并从中学习； 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知礼宾司或宾客服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。将这些知识与团队成员分享。 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作职责： · 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长培训员工。 · 参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。 · 保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照每日菜单，季节特供菜单。 · 时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 任职资格： · 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 · 熟悉员工餐厅厨房运作，懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 · 性格开朗、工作踏实，有服务意识和责任感。

在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 将服务客人放在首位，能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。  礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务，努力使客人满意。同时，向客人推荐酒水，并进行酒廊的收银。 熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做介绍及搭配。  有能力创作米其林搭餐鸡尾酒，西餐厅酒水搭配，制定酒水单，设定宴会年度酒水推广套餐，管理餐饮部烈酒及饮料。  每周为团队做相应的酒水培训。 保持吧台充足的日常供给，包括酒水、酒具等。 负责对接供应商及市场资源，链接调酒师活动带动客人体验和收益。  礼貌友好地问候客人，确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到，核查客人的身份训练有素地察觉到酒醉的客人，了解有关饮酒的法律知识。 准确输入并登记客人所点或所加点的产品，包括其他服务员提供的酒水。 了解和学习餐饮部其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐酒水搭配。  熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。  在工作过程中始终体现职业素质，避免使用冒犯或不礼貌的语言。  每周一次向上一级副总监汇报发生的任何事故，并讨论酒水困难点。 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1. 熟悉本岗位职责和日常工作情况，确保餐厅工作区域的卫生清洁及物品准备。 2. 解菜单菜肴，酒水知识，能够为宾客推荐。 3. 热情服务，解决宾客问题，建立良好的宾客关系，做好客史记录。 4. 做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 5. 维护餐厅的设施设备，每日认真做好检查。 6.中餐、西餐、大堂吧均有招服务员。 岗位要求 1. 具有餐饮服务行业相关工作经验优先考虑。 2. 良好的服务意识，应变能力和沟通表达能力。 3. 具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。 4. 形象气质佳，对酒店服务行业有热情和激情。

工作职责 •全面负责酒店婚宴、宴会及高端婚礼相关业务的市场开拓、客户开发、销售跟进与成交落地，维护高端客群关系，完成酒店下达的婚宴年度/月度销售指标；能够理解华尔道夫奢华品牌定位及独特卖点，精准传递品牌核心价值；定期组织婚礼沙龙、婚礼秀、客户答谢等活动，提升酒店婚宴品牌影响力与市场辨识度，契合华尔道夫奢华品牌形象。 •主动挖掘高净值客户、婚庆公司、婚纱摄影、高端花艺、企业客户、商会及婚礼KOL等渠道资源，建立稳定合作体系，联动渠道资源助力活动落地与客户转化。 负责婚宴客户全流程跟进：咨询接待、需求沟通、方案定制、场地参观、菜单推荐、试菜安排、报价谈判、合同签订及定金收取。 •根据客户预算、人数、风格偏好，结合福建地区婚礼习俗，定制个性化奢华婚礼方案，包括场地布置、流程设计、餐饮搭配、婚房升级、伴手礼等增值服务，兼顾习俗传承与奢华体验。 •能够理解华尔道夫奢华品牌定位及独特卖点，精准把握品牌核心价值与服务标准，向客户传递华尔道夫的品牌底蕴、场地优势及专属礼遇，促成高客单价订单；借助婚礼沙龙、婚礼秀等活动，挖掘潜在客户，提升订单转化率。 •定期策划并组织婚礼沙龙、婚礼秀、客户答谢会等主题活动，结合华尔道夫奢华品牌定位、独特卖点及福建地区婚礼习俗特色，确定活动主题、流程、场地布置、合作资源及宣传方案，融入本地文化特色与品牌底蕴，确保活动贴合高端客群需求、地域文化需求及品牌调性。 •统筹活动全流程执行，协调餐饮、工程、前厅、市场等相关部门，联动婚庆、婚纱、花艺等合作方，保障活动顺利开展，呈现奢华质感与高品质体验。 •责活动宣传推广，联动线上线下渠道（婚礼KOL、高端社群、合作机构等），扩大活动影响力，吸引潜在高净值客户参与；活动后做好复盘总结，优化活动形式与内容，提升活动效果。 •通过客户答谢活动，维护老客户关系，增强客户粘性，促进转介绍与后续消费（生日宴、宝宝宴、周年庆等）。 •婚礼前统筹协调餐饮、前厅、客房、工程、安保、婚庆合作方等，结合福建地区婚礼习俗要求与华尔道夫品牌标准，依托品牌独特卖点，优化场地布置、餐饮出品、流程执行细节，确保各项安排符合习俗规范，同时彰显华尔道夫奢华质感与专属服务，保障服务品质达标。 •全程跟进婚礼当日执行，处理现场突发情况，保障婚礼顺利、体面、零失误。 •负责婚宴尾款结算、消费核对，确保账款清晰、回款及时。 •建立婚宴客户档案，进行婚前、婚中、婚后全周期关怀，结合客户答谢活动，提升客户满意度与转介绍率。 •处理客户投诉与特殊需求，以奢华酒店服务标准快速响应、妥善解决。 •维护老客户关系，延伸生日宴、宝宝宴、周年庆、企业宴会等后续消费机会，借助活动沉淀优质客户资源。 •关注本地高端婚宴市场动态、竞品酒店价格、套餐、活动及服务优势，及时调整销售策略与活动方案。 •参与酒店婚宴推广活动、婚博会、品鉴会、开放日等市场活动，结合自办婚礼沙龙、婚礼秀，负责现场接待与转化。 •收集客户反馈，结合福建地区婚礼习俗、地域消费偏好及华尔道夫奢华品牌定位与独特卖点，优化婚宴套餐、菜单、服务流程及活动形式，融入本地婚俗特色与品牌底蕴，凸显品牌差异化优势，提升产品竞争力与品牌影响力。 •按时完成销售日报、周报、月报，包括客户跟进记录、订单数据、业绩完成情况、渠道分析、活动成效等。 •严格遵守酒店销售制度、价格体系及合同规范，杜绝违规操作与低价乱价；做好活动预算管控，确保活动投入产出比合理。 •配合上级完成业绩目标分解、销售策略制定及团队培训分享，同步分享活动策划与执行经验。 任职资格： • 大学专科。 • 良好的中英文读写能力。 •形象气质佳，谈吐优雅得体，符合奢华酒店服务气质。 •具备高端客户服务意识，细节把控强，抗压能力与谈判能力优秀，具备活动策划与统筹执行能力。 •熟悉婚宴流程、宴会运营、餐饮知识及华尔道夫奢华酒店服务标准，能够理解华尔道夫奢华品牌定位及独特卖点，了解婚礼习俗，知晓高端婚礼流行趋势，能结合品牌特色、习俗与趋势优化活动与方案，贴合本地高端客群需求与品牌调性。 •具备亲切且良好的沟通协调能力、执行力与团队合作精神，能高效联动各部门及合作方完成活动与订单执行。

工作职责： • 确保所有团队成员按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 • 定期组织培训确保团队成员熟悉了解酒店产品知识以及相关活动，熟知服务标准及要求。 • 协助商务发展总监/收益经理完成酒店预算及预测。 • 实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 • 及时高效的处理来自不同渠道的预定。 • 每日检查当日所有新预定，取消或变更的预定，确保信息准确无误及时通知相关部门。 • 每日检查3－5日的预抵散客及团队预定确保客人信息，需求，价格等信息准确无误。 • 完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 • 一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 • 发展酒店散客及团队预定团队，并且确保每次的电话查询，保证最大收益。 • 关注主要业务来源及市场变化，并有关的任何趋势变化及时反馈给收益管理经理 或商务发展总监。 • 确保佣金需求被正确，及时的跟进。 • 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 • 确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 • 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 • 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 • 根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 • 持续性地确保高水准的对客服务标准。 • 确保与相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 • 密切关注员工要求，包括注意预订部每位员工的工作量及员工排班，以最佳状况满足运作需求。 • 保持办公区域干净整洁。 • 遵守所有公司关于预定部的规定。 • 遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 • 将预定的工作质量永远放在首位。 • 严格遵守品牌服务标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 大学本科。 • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 较强的人际交往和组织能力，具有良好的沟通技巧。 • 拥有较强团队合作精神 • 能在强压下胜任工作。 • 具有领导，指导和发展员工的能力。 • 具备处理危机的知识和能力。 • 创新及自我激励。

工作职责： • 指导监督客房部每天的运营，保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。 • 亲自为本部门的所有员工制定职业技能分析。 • 与人事部门配合，执行对本部门员工的雇佣解聘、薪金奖励及罚金制度。 • 确保所有区域都达到了清洁标准。 • 建立一系列工作标准并且使员工达到标准要求。 • 为员工制订设计培训计划、方法及步骤。 • 在助手的协助下，监督楼层主管、楼层服务员、布草房员工、缝纫工清洁工、定货员、文员及洗衣房员工的正常工作。 • 平衡协调淡旺季的员工工作安排，维持控制工资成本。 • 制定每年的制服预算以及客房部的FF&E，在管理部门和其它相关部门的协调下经营制定设备装置预算。 • 经常检查空房和在住房，确保房间达到高清洁标准。 • 巡视酒店各个楼层、安全通道、楼梯、顶层、办公室、所有公共区域，同样确保其清洁度。 • 和工程部保持有效沟通与合作，维护保养客房，使房间一直处于一种良好的状态。 • 与前厅部协调配合，关于关闭维修房和需全面清理的房间，并保证在最短时间让其恢复以供出售。 • 进行月度客房部沟通会议，听取员工意见以更改完善管理办法。 • 参加各种会议，发表交流关于酒店发展的建设性想法，保证管理层信息的确认性和时效性。 • 对所需要采购物品的签字确认并且对所领物品检查确保其质量和数量。 • 关于客房和公共区域内的任何必要的改变和重新装修，可以向领导层建议并实施。 • 确保客房内的所需任何物品的充足性。 • 确保客房布草和餐饮布草的数量，监督和安排各种物品存货。 • 监督洗衣房每天的正常运作以确保对客洗衣服务和内部布草及员工制服的充足性。 • 保证客房布草、制服的清洗设备的正常运行，避免滥用及降低损失和毁坏。 • 不定时对部门员工的表现进行评估。 • 与遇到问题的员工进行交谈倾听，帮助解决或缓解问题。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 责任心强，真诚待客； • 有效清晰交流； • 积极聆听、多方位思考； • 较强的领导和人员管理技能，附加培训技能； • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准； • 较强的的人际处理能力并关注细节； • 具有良好的关于管家部楼层专业知识及PA基本运作知识； • 良好的英语水平; • 至少三年的楼层主管或一年的楼层（副）经理的经验；

工作职责： • 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况； • 为所有入住的客人提供个性化的服务； • 用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题； • 积极地参加各项培训，提升工作技能； • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务； • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感； • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效； • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知上级。回访客人，确保客人对解决方法满意； • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 至少2年以上国际奢华酒店同一职位工作经验。 • 大学本科毕业或相关专业优先。 • 温暖，热情，微笑以及令人愉快。 • 自信，仪表穿着商务漂亮。 • 较强的沟通及组织协调能力 • 具备团队合作意识。 • 强烈的责任感及自我激励能力。 • 有较好的抗压能力。 • 能熟练操作电脑系统者优先。