【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、高中学历以上，具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责本组日常行政和业务管理工作，协助行政总厨拟定工作程序和操作规范。 2、协助总厨研制新菜品和季节菜品的推出计划。 3、把好食品质量关，控制食品成本和毛利率。 4、检查员工仪容仪表，个人卫生情况及所属区域卫生清理情况。 5、计划和安排，领用当日各种调料、制作不同的卤汁。 6、负责根据员工严格按南规定烹制菜品，严格操作程序和操作规范。 7、检查、监督所用各种设备、器具的安全和保养。 8、完成总厨交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握各类烹饪技法 2、具备较强的菜品创新能力，对食材搭配有独到见解 3、持有健康证及相关职业资格证书者优先 4、对食品安全卫生有高度责任心，严格遵守操作规范

【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜品标准准确完成各类食材的改刀处理，确保规格统一 3、负责食材的初加工及半成品制备，保证出餐效率 4、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全操作规范 5、合理控制食材损耗，做好成本管控 6、协助厨师完成其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及处理方法 3、有较强的卫生意识，熟悉食品安全规范 4、能适应餐饮行业的工作节奏和强度 5、具备团队协作精神，服从工作安排

岗位职责： 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜 口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求： 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、协调厨房各部分工作，包括准备和烹调所有食物。确保客人及时的得到高品质的食物，协调菜品的顺利服务。 2、考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力。 3、根据每日菜单，预测食品消耗要求。 4、保持厨房卫生整洁，达到或超过地方卫生局的检查标准和酒店的要求。 5、检查厨房各个地方，冷藏间，设备和工具的状况。 6、协助培训，安排和监督厨房的员工;确保所有厨师在当值期间完成自己的本职工作。 【岗位要求】 1、具有2 年相关岗位工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2、具有解决问题、推理、号召，组织和培训能力。完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

一、岗位概述：要电工证 在维修组领班领导下，负责客房区域设备一般性保养维修。 二、岗位职责： 2.1 熟练掌握并执行森泊乐园制订的各项制度和操作规范。 2.2 执行维修组领班的工作指令，及时准确的完成维修单。 2.3 进入客房及其它前台工作场所维修时，不得大声喧哗，哄闹，并和客房工作人员密切配合，对客人有礼有节，维修完毕后保证场地清洁。 2.4 维修工作完毕后，认真填写维修单，记录工作时间、材料消耗等，便于部门考核统计。 2.5 对维修工作中因材料原因不能完成的工作应及时向领班提供信息，便于申报采购，并将原因填写在维修单上。 2.6 负责管好维修工具，节约维修材料。 2.7 负责班组范围内的环境卫生。 2.8 做好交接班工作。 2.9 接受维修组领班布置的其他工作。 三、任职要求： 3.1 知识：扎实掌握本岗位相关的各项业务。 3.2 技能：有相似的工作经验。 3.3 态度：真诚、心怀善意、勤奋、有强烈的责任感和钻研精神。

岗位职责: 1.Working Experience: Preferable 3 years or above related experience in hotel reservation environment with good knowledge of Revenue Management Concept and excellent leadership skills with 1 year management level preferred. Must have a track record of effective and successful management. 工作经验：具三年或以上从事酒店预订之相关工作经验，熟悉盈收管理概念和拥有卓越的领导能力，具一年管理经验者优先。须具良好管理经验的相关纪录。 2.Educational Level: University Degree preferred. Graduate in hotel management studies or equivalent. 学历：大学毕业优先。须修读酒店管理或相关范畴。 3.Language Skill: Must be able to speak and write English and Chinese (Mandarin). 语言：具备流利的中英文口头及书面表达能力。 4.Computer Skill: Ability to operate computer and Microsoft Office. Ability to learn multiple computer programs (i.e. Opera, Cisco Telephone System). Must be able to accurately type 30 wpm. Efficient in Opera and Cisco phone system preferred. 计算机技巧：懂计算机操作及使用微软Office办公软件。能学习多种计算机程序(如Opera, Cisco电话系统) 。文字输入速度须达每分钟30字。熟悉Opera及Cisco电话系统操作优先。 5.Age: Must be at least 25. 年龄： 25岁或以上。 6.Customer interaction: Must have excellent interpersonal skills to deal effectively with all business contacts, maintain a professional, neat and well-groomed appearance. 与顾客沟通：具良好的顾客服务、人际关系和沟通技巧，有效地处理跟商业伙伴的联系，维持专业整洁的外观。 7.Teamwork: Must be able to get along with co-workers and work as a team. Team building and problem solving skills are required. Must be able to implement departmental procedures in accordance with hotel’s mission statement. 团队精神：与同事保持良好关系，发挥团队精神，具解决问题的技巧。并能根据酒店的营运使命以履行部门程序。 8.Flexible schedule: Must be able to work various shifts including weekends and holidays. 弹性工作时间表：需轮班工作，包括周末及公众假期。 9.Other requirements: Must have excellent customer service skills and be able to lead and teach a strong team. Able to work independently and have good understanding in operations. Willing to learn all related department’s policy and procedures. 其他要求：须具良好的顾客服务技巧，领导及培训队员的能力。能独立处理日常工作，熟悉部门的运作。乐于学习其他相关部门之政策及程序。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅的SOP，提升餐厅营业额及客户满意度。 3、监督餐厅卫生、安全及设备维护工作，确保符合酒店及行业相关标准。 4、负责餐厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工服务技能与职业素养。 5、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升品牌形象。 6、定期分析餐厅经营数据，提出改进建议并落实优化措施。 7、与厨房及其他部门保持高效沟通，确保菜品出品质量与服务水平的一致性。 【岗位要求】 1、具备较强的餐厅管理能力，熟悉中餐厅运营流程及服务标准。 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工并处理各类突发情况。 3、对餐饮市场趋势敏感，具备一定的营销策划与成本控制意识。 4、注重细节，责任心强，能够承受高强度工作压力。 5、有酒店或高端餐饮行业同岗位工作经验者优先。 6、此岗位单休，提供食宿。

岗位职责/职位描述 岗位职责 •按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 •与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 •参加和参与计划好的培训课程。 •确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务。 •遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔： •设备干净 •设备分类且存放好 •玻璃器皿擦亮 •擦亮餐具 •清洁瓷器 •准备好服务台 •摆放好自助餐桌上的餐具 •摆设好餐台 •阅读并熟悉预订 •准备好特别活动 •放音乐 •开灯 •酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务： •高效的提供服务 •迎宾并安排客人就坐 •说明并推销每日特价 •准确的下餐单 •有效的利用托盘和托盘架 •快速的为客人写餐单 •确的处理付款方法 •快速的清洁工作区和重新布置 •清洁的酒吧 •定时清理用过的烟灰缸 •与客人谈论有关的餐饮产品 •通过确保以下内容高效的提供饮品服务： •遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 •与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒。 •向客人推销鸡尾酒。 •调配和装饰鸡尾酒。 •按规范提供热的咖啡和茶。 •正确处理客人的投诉。 •按照酒店的规定存储餐饮存货。 •承担相关的职责和安排的特别项目。 •度经营利润和薪金预算。 岗位要求 技能要求 •完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •能够读写英语。 学历 •高中学历。 经历 •拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

【岗位职责】 1、具备酒店所需的专业知识及技能，满足客人所需，提高宾客满意度。 2、准备每周宴会预测及其他需要的支持文件。 3、确保对客服务的及时性，使得整个活动中的宾客们达到满意。 4、确保会议活动结束开具所以专职发票。 5、与预定，销售部门及餐饮部门保持密切的沟通，确保整个会议活动协调一致。 6、与相应的事件管理人员合作，在适当的时候提供部门/客户的具体服务 7、参与和参加适当的、组织培训会议、日常简报和其他会议。 【岗位要求】 1、酒店管理，市场销售或相关专业的大专学历； 2、具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力； 3、积极主动,满足期限和承诺,按要求完成任务和项目； 4、维护电子和文件归档系统所需的强大组织技能。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、负责客房部的整体经营和运作;分配客房部主管的工作计划与安排。 2、协助房务总监做好客房各项费用的成本管控。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、做好酒店各区域的虫害控制。 6、对客房的走廊和公共区域进行常规检查，确保所有的公共区域干净整洁。 7、检查员工的礼貌礼节、仪容仪表、和工作效率。 8、协调与各部门之间的关系，处理内部投诉，重大问题及时向上级汇报。

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务； 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能； 7、完成领导安排的工作。

工作职责：1. 负责餐厅内的顾客接待工作，包括引导顾客入座、提供菜单并介绍特色菜品。2. 准确记录顾客点餐信息，确保订单无误并及时传达至厨房。3. 及时为顾客提供茶水、餐具等用餐所需物品，并关注顾客用餐过程中的需求，如添加茶水、更换骨碟等。4. 负责餐厅内的环境卫生维护，包括餐桌清理、地面清洁等，确保用餐环境整洁舒适。5. 协助处理顾客投诉及建议，及时反馈给上级并尽力解决顾客问题，提升顾客满意度。6. 参与餐厅的促销活动，向顾客介绍优惠信息，促进菜品销售。7. 完成餐厅领导交办的其他临时性任务，如协助盘点库存、参与培训等。任职资格：1. 高中及以上学历，具备良好的文化素养和基本的沟通能力。2. 拥有1年餐饮服务行业相关工作经验，熟悉餐厅服务流程及规范。3. 具备良好的服务意识和亲和力，能够热情、耐心地对待每一位顾客。4. 身体健康，无不良嗜好，能够适应餐厅工作的高强度和快节奏。5. 具备较强的团队协作能力和应变能力，能够在繁忙时段保持冷静并高效工作。6. 持有有效的健康证明，符合餐饮行业从业人员的健康标准。

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、年龄18-45岁，身体健康，能吃苦， 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。  2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。  4、定时查阅负责部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 7、领导交代的其他工作。 岗位要求 1、5年以上，五星级酒店管理经验，2年以上同等岗位工作经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 6、需要良好的英语沟通能力，及具有spa经验。

岗位职责 1. 为宾客办理入住程序，包括核对宾客付款细节。 2. 为宾客办理退房程序，包括计算账单、收款、开发票，履行收银员的职责。 3. 接收预订，确保房间预先分配妥当和房间钥匙提前做好。 4.协助运营，支援其他部门的工作。 5.配合完成领导交代的其他工作或任务（包括涉及非本岗位的工作内容） 岗位要求 1. 仪表端正，举止得体，身体健康，确保工作服饰、发型整洁。 2. 普通话标准，有粤语、英语能力优先。 3. 电脑操作熟练，熟练掌握Word、Excel、PPT，有酒店前台工作经验优先。 4. 性格开朗、有亲和力，具有较强的责任感、推销意识及服务意识。 5. 具有良好的沟通能力，应变能力强，服从领导安排。 6. 能适应三班倒。

岗位职责： 1、 根据要求认真做好桌椅、餐厅卫生； 2、 按照工作程序与标准做好各项开餐的准备工作； 3、 接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到，对顾客有求必应，能够解答顾客咨询类问题，使顾客有宾至如归的感觉； 4、 熟悉餐厅的饮品及菜品介绍； 5、 积极参加培训，不断提高服务技能； 6、 服从主管安排，配合同事工作； 7、协助运营，支援其他部门的工作； 8、配合完成领导交代的其他工作或任务（包括涉及非本岗位的工作内容）   岗位要求： 1、身体健康，形象气质佳 2、 能吃苦耐劳，有责任心，有爱心，热爱服务行业； 3、 身体状况符合国家餐饮行业标准要求； 4、 品行端正，无不良嗜好和记录，无纹身。

岗位职责 1. 协助宾客服务经理做好部门日常接待工作，分配及监督宾客服务专员的工作。 2. 确保酒店最基本的服务标准都被贯彻执行。 3. 熟练掌握臻林会员计划，确保其被良好地实施及推广 4. 负责制定并实施部门培训以及确保宾客服务专员按照服务标准履行其职责，负责对宾客服务专员进行日常工作考核。 5. 为宾客办理入住程序，包括核对宾客付款细节、上传客户资料至公安系统及分配房间。 6. 为宾客办理退房程序，包括计算账单、收款、开发票，履行收银员的职责。 7. 接收预订，确保房间预先分配妥当和房间钥匙提前做好。 8. 负责内/外部客户用会议室的安排布置及清场。 9. 完全了解臻林园区使用的所有系统，包括房务、餐饮、Spa及康养。 10. 了解园区设施的功能及价格，并能推荐适当的搭配。 11. 了解熟悉园区服务和设施，以及园区外的配套，为宾客提供礼宾服务，必要时可帮助新雇员和客户进行参观。 12. 检查宾客服务中心对客用品使用情况及库存量。 13. 对于客户反馈做出回应并汇报管理层，落实相应的改善措施。 14.协助运营，支援其他部门的工作。 15.配合完成领导交代的其他工作或任务（包括涉及非本岗位的工作内容） 岗位要求 1. 仪表端正，举止得体，身体健康，确保工作服饰、发型整洁。 2. 电脑操作熟练，熟练掌握Word、Excel、PPT，有酒店前台工作经验优先。 3. 性格开朗、有亲和力，具有较强的责任感、推销意识及服务意识。 4. 具有良好的沟通能力，应变能力强，服从领导安排。 5. 具有管理经验及培训经验。

岗位职责 1.监管当班期间宾客服务中心人员的工作及相应安排，履行值班经理的职责。 2.解决当班期间的客人投诉及其他服务需求，确保客人问题得到完善解决。 3.充分了解VIP客人的入住时间及离店时间，熟知客人喜好，为其安排好在店期间的一切行程。 4.为VIP客人提供管家服务，包括抵达前的房间准备工作及抵达后的一切客户需求。 5.熟练掌握园区服务和设施，以及园区外的配套，为宾客周到的管家服务，必要时带领客户进行园区参观及介绍。 6.熟练掌握臻林会员计划，确保其被良好地实施及推广 7.完全了解臻林园区使用的所有系统，包括房务、餐饮、Spa及康养。 8.了解园区设施的功能及价格，并能推荐适当的搭配。 岗位要求 1.仪表端正，举止得体，身体健康，确保工作服饰、发型整洁。 2.普通话标准，英语、粤语沟通能力强。 3.熟悉酒店专业知识，掌握宾客服务中心和餐饮部、房务部的相关知识，熟悉日常运行。 4.电脑操作熟练，熟练掌握Word、Excel、PPT等工作软件。 5.性格开朗、有亲和力，具有较强的责任感、推销意识及服务意识。 6.具有较强的沟通能力，应变能力强，组织协调能力以及文字表达能力和信息管理能力。 7.具有酒店管理经验及培训经验。 语言要求 1.普通话-精通 2.粤语-精通 3.英语-精通

岗位职责 1、待客主动、热情、礼貌，工作讲究效率、责任心强。 2、按摩技术熟练,职业道德良好，根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。 3、坚守工作岗位，多巡查，密切注意观察宾客动态，确保宾客的生命和财物安全。 4、向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项，爱护设备，做好温度、水位的控制工作。 5、协助服务员搞好按摩房的卫生工作，保持按摩房的整洁、优雅、宁静。 6、协助运营，支援其他部门的工作。 7、配合完成领导交代的其他工作或任务（包括涉及非本岗位的工作内容） 岗位要求 1、有相同岗位工作经验2年以上。有相关技能证书。 2、良好普通话听写及会话能力。 3、肤色健康，形象端正。 4、具有独立工作的能力。

岗位职责 1.为顾客提供优质的服务 2.为客人提供中医推拿理疗服务 3.为客人提供中医艾灸等服务 4.以及其他更多工作 5.协助运营，支援其他部门的工作。 6.配合完成领导交代的其他工作或任务（包括涉及非本岗位的工作内容） 职位要求： 1. 优秀的沟通技巧，给顾客带来优质的服务 2.  一年相关工作经验