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  • 客服

  • 前台领班

    6千-7.5千
    上海-松江区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、    负责酒店前台岗位的日常管理工作。 2、    熟练掌握并执行相关前台运作的相关标准。 3、    掌握近期预订情况和当天客情。 4、   确保前台进行快速登记及快速退房服务。 5、   提前准备VIP房、有特殊要求宾客的房间。对次日抵店并有信息的宾客根据预订部的安排督导提前准备好住宿登记单及房卡。 6、   检查班组的现金、票据的上交和保管情况,督导员工严格备用金管理程序。 7、   每日检查宾客消费超限额情况,依照程序催收。 8、  了解宾客的付款情况,检查各旅行社、协议公司、挂账单位的帐务操作是否正确,及时查看散客预交保证金、划押信用卡等情况。 9、  制订培训计划,对下属进行考核、评估及技能指导。 10、合理编排员工班次。 11、完成上级交待的其他工作。 1、学历要求:高中及以上学历。 2、外语水平:具有良好的英语沟通能力。 3、体貌要求:身高在1.62以上(女)、1.72以上(男),五官端正。 4、工作经验:1年以上酒店前台从业经验。 5、基本素质:具备本岗位较强的知识水平和技能;具有较强的信息沟通能力;具有电脑、财务基础知识;能较好地督导下属对客服务。
  • 大堂副理

    6千-8千
    上海-松江区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、   协助前厅部经理进行日常的管理和指导。 2、   制订酒店前台年度、月度工作计划及指定的报告按要求递交前厅部经理,并遵从前厅部经理的协调。 3、   迎送VIP宾客,关注VIP宾客在店情况,提供个性化服务。 4、   组织当职班次交班会。 5、   跟进前台工作进程,随时解决前台操作及服务问题。 6、   负责前台日常审计,及时检查稽核报告中需处理的事项。 7、   对每班前台员工相关宾客的录入信息做核对并签名确认。 8、   巡查酒店大堂及公共区域氛围、卫生、设施设备以及各岗位员工工作状态。 9、   代表酒店处理宾客投诉。根据酒店规定和授权处理宾客提出的问题。 10、完成上级交待的其他工作。 1、学历要求:大专及以上学历。 2、外语水平:具有良好的听、说、读、写能力,熟练掌握OPERA系统。 3、体貌要求:身高在1.62以上(女)、1.72以上(男),五官端正。 4、工作经验: 3年以上酒店从业经验。 5、基本素质:具备本岗较强的知识水平和技能尤其是前台的知识技能;具有良好的文字组织能力、沟通、协调能力和表达能力;具有较强的工作责任感。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    医院/医疗机构 | 500-999人
    • 投递简历
    1、男性165CM以上,女性156CM以上,初中及以上学历。 2、酒店、餐厅同岗工作经验1年以上,有中西点面点制作基础,烹饪专业优先。 3、精通烹饪原理,曾接受食物搭配培训。
  • 餐厅迎宾

    3千-4千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    医院/医疗机构 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3、迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 4、记住所有宾客和常客的姓名。 5、和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 6、接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。 7、回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8、熟悉菜单和饮料单。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,具备严谨、负责的工作态度; 2、形象气质佳,笑容甜美,具有较强的亲和力; 3、具备良好的沟通能力,团队协作能力; 4、熟悉掌握酒店迎宾工作内容。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    医院/医疗机构 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、男性165CM以上,女性155M以上,有酒店餐厅服务员相关工作经验者优先。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 上什主管

    5千-7千
    贵阳 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    医院/医疗机构 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、男性168CM以上,20-50周岁,同岗工作经验5年以上。 2、精通烹饪原理,曾接受食物搭配培训。 3、具有很强的沟通能力、语言表达能力; 4、至少精通一种菜系烹饪方法; 5、有培训、带教员工的能力。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 夜班津贴
    • 生日休假
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各种文稿的打印、发送,文件材料的领取。 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、办公室的日常管理工作,受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4、部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集关信息,向领导提供信息参考。 【岗位要求】 1. 具有大专(含)以上文化程度,会计或财务等相关专业,具有初级会计证者优先,熟悉会计准则、财务相关操作流程和政策。 2.熟练用Excel、Word、财务软件(如用友、金蝶等 ,新手可学基础操作) 3.普通话流利,熟练掌握英语。 4.沟通流畅、责任心强、态度踏实,具有良好的职业道德。 5.身体健康、相貌端庄。
  • 维修工

    5千-6千
    黄山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常检查、维护和保养工作,确保设备正常运行 2、及时处理客房、公共区域等场所的报修事项,快速解决各类维修问题 3、定期巡查水电系统、空调系统等关键设施,预防潜在故障 4、协助完成酒店小型改造工程和设施升级项目 5、做好维修记录和耗材使用登记,合理控制维修成本 【岗位要求】 1、具备基本的水电、木工、泥瓦等维修技能 2、能独立判断和处理常见设施故障 3、工作认真负责,具备良好的服务意识和安全意识 4、身体健康,能适应紧急加班和轮班工作制 5、有酒店维修经验者优先考虑
  • 水电工

    5千-6千
    黄山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店水电设备的日常巡检、维护及保养工作 2、及时处理突发性水电故障,确保酒店正常运营 3、定期检查配电系统、给排水系统,排除安全隐患 4、协助完成酒店设施设备的安装、改造及节能优化 5、做好维修记录,建立设备维护档案 【岗位要求】 1、具备电工操作证或相关职业资格证书 2、熟悉强弱电系统及给排水设备维护流程 3、能独立判断并解决常见水电故障 4、工作细致认真,具备较强的安全意识 5、能适应值班及紧急抢修工作安排
  • 销售经理

    6千-8千
    黄山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成年度销售目标; 2、开拓和维护客户资源,包括旅行社、企业客户、会议团队等; 3、策划并实施酒店促销活动,提升客房及餐饮的销售业绩; 4、分析市场动态和竞争对手情况,及时调整销售策略; 5、协调酒店各部门,确保客户需求得到高效响应; 6、定期提交销售报告,反馈市场信息和客户意见。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验; 2、良好的沟通协调能力,能够独立处理客户关系; 3、对酒店行业有基本了解,熟悉销售流程和技巧; 4、具备一定的数据分析能力,能够根据市场反馈优化销售策略; 5、工作积极主动,责任心强,能承受一定的工作压力; 6、有酒店销售经验者优先
  • 黄山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店整体销售策略的制定与执行,完成年度销售目标及利润指标; 2、开拓并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台及会议团队等,建立长期稳定的合作关系; 3、策划并组织实施酒店促销活动、套餐产品及定制化服务方案,提升酒店营收及品牌影响力; 4、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度及复购率; 5、管理销售团队,制定绩效考核标准,培训并指导团队成员完成销售任务。 【岗位要求】 1、具备优秀的市场洞察力及商务谈判能力,能独立开发高净值客户资源; 2、熟悉酒店行业销售模式及运营流程,对OTA平台、会展市场或大客户管理有实操经验者优先; 3、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受阶段性出差或弹性工作安排; 5、对黄山本地旅游资源及高端服务市场有深刻理解者优先。
  • 前台主管

    5千-6千
    六安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 开封 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、通晓前厅岗位工作程序、方法及电脑系统的正确使用;熟知公安系统的身份证信息输入操作;熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具体位置及房间特色;有良好的客户关系及公关技巧,熟知重要客人的情况和生活习惯;负责本部门员工的排班和考勤工作,认真记录、统计,每月准时上报行政办公室;负责本部门办公用品及设备、客用印刷品统计、申请工作,保证前厅正常运行;掌握每日酒店的客房出租情况和住房预测,合理安排房间分配;与客房部密切合作,按客人要求完成预抵和到店客人的住房安排;向运营经理提供相关的报表及报告,保证及时准确的将夜报表传送有关部门;了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排,及时传达给每位前厅接待员;督促下属员工仔细、认真、按期的完成工作;及时向运营经理反馈工作情况;核查每日客房部的房态报表,保证电脑资料的准确输入。 2、制定并落实前厅每周、月度和年度的工作计划;督导下属,指派工作任务及各项责任,随时掌握下级人员的执行情况,以便及时与运营经理沟通修改工作部署;培训和激励员工,使其保持高度的工作积极性,使各项服务达到优质水平。 3、督促前厅人员办理客人入住时收取足够押金,并在离店时结清所有相关费用;督促前厅人员将长住客人的杂项费用按期收取;控制前厅的各种成本消耗。 4、4.1负责部署前厅接待员的业务培训及其它相关知识培训;执行行政办公室制订的培训计划。 5、负责前厅各类办公物品的成本控制和能耗。 6、协助运营经理进行前厅部消防设施及日常的安全管理,发现问题立即上报,以确保本部门区域内无事故发生。 7、同其他部门建立并保持良好的工作关系;协调前厅与前厅部各分支的正常运作,确保资源共享、团结协作。 8、组织前厅每周一次的部门会议;监督每日每班次的交接会;参加前厅部的部门会议。 9、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专以上文化,具有英语听说读写能力 2、性格开朗,头脑灵活,工作踏实,具有较强的服务意识,推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正、身体健康。 【岗位福利】交六险,健康保险,包食宿,员工生日福利,节日福利,带薪休假,品牌培训,团建活动。
  • 开封 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责总经理日常行程安排及会议协调,高效完成会议记录及会议纪要整理工作。 2、全面负责酒店文件、资料的收发、整理、归档及保管工作,确保档案管理规范有序。 3、严格执行档案保密制度,做好档案材料的防火、防盗、防潮、防虫等安全管理工作。 4、负责酒店内部文件的打印、核对、复印及分发工作,确保文件传递及时准确。 5、完成报刊、书籍等资料的征订、分类、编号及保管工作,建立完善的资料管理体系。 6、协助总经理处理日常行政事务,包括资料收集、数据整理及会务筹备等工作。 7、参与酒店重要接待活动,协助完成商务接待及对外联络工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,年龄22-35岁,女士身高165cm以上,男士身高175cm以上,形象气质佳。 2、具备3年以上行政文秘或总经理助理相关工作经验,熟悉酒店行业者优先。 3、熟练掌握Office办公软件,具备优秀的文字表达能力和文件处理能力。 4、具备良好的商务礼仪素养,能适应偶尔的商务应酬和短期出差。 5、思维敏捷,逻辑清晰,具备较强的应变能力和独立解决问题的能力。 6、工作细致认真,责任心强,具备优秀的沟通协调能力和团队协作精神。 7、未婚,能适应弹性工作时间,具备较强的抗压能力和职业素养。
  • 楼层主管

    4千-5千
    河南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责协助客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 总经理

    2万-3万
    开封 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面管理和运营酒店,确保酒店的日常运作顺畅。 2、构建并优化酒店管理体系,提升组织效率和业绩表现。 3、制定并实施有效的营业收入和利润增长策略。 4、编制和执行酒店的经营预算与决算方案,规划并执行设施更新及投资计划。 5、向各部门分配年度工作任务并确保目标的达成。 6、监督并负责酒店的维修保养与安全管理工作。 7、建立和维护与各界的公共关系,塑造和提升酒店的品牌形象。 8、对酒店的组织架构和员工配置进行优化调整,处理重要的人事变动事宜。 9、组织和指导员工培训工作,致力于提高服务质量和员工专业素养。 10、具备筹备期酒店的管理经验,能够高效推进新店的开业准备工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,主修相关专业如旅游管理或酒店管理等。 2、在酒店总经理职位上有至少五年的工作经验,且需具有三到五年的高层管理经验。 3、深入了解并能熟练操作酒店各部门的服务流程与管理程序。 4、具备优秀的团队领导和管理能力,有强烈的职业发展意愿和目标追求。 5、出色的沟通技巧,能进行高效的决策并具有准确的综合判断能力。
  • 开封 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。有良好的收益管理能力。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 【岗位福利】交五险,健康保险,包食宿,员工生日福利,节日福利,带薪休假,品牌培训,团建活动
  • 新媒體營銷

    1.2万-1.8万
    澳门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定和执行酒店的新媒体营销策略,提升品牌知名度和客户互动; 2、管理酒店官方社交媒体账号(如Facebook、Instagram、微信、小红书、抖音等),定期发布优质内容; 3、策划并执行线上、线上营销活动,包括节日促销、主题活动等,吸引潜在客户; 4、分析社交媒体数据,优化营销策略,提高用户参与度和转化率; 5、与相关部门协作,确保营销内容与酒店整体品牌形象一致; 6、关注行业趋势,及时调整营销策略以保持竞争力。 【岗位要求】 1、熟悉新媒体平台运营,具备一定的拍摄、文案撰写和视觉设计能力; 2、具备良好的数据分析能力,能根据数据调整营销策略; 3、思维活跃,创意丰富,能独立策划吸引眼球的营销活动; 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 5、对酒店行业或旅游行业有热情、有经验者优先。
  • 服务员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    完成门店服务与出品工作 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、收银等基础服务流程 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌并做好餐具摆放 3、熟悉菜单内容,能够准确向顾客推荐菜品并解答相关问题 4、协助后厨进行简单的备餐工作,确保出餐效率 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 6、完成上级安排的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、年龄18-45周岁,身体健康,无不良嗜好 2、具备基本服务意识,能适应餐饮行业工作节奏 3、普通话流利,具备基本沟通表达能力 4、有餐饮服务经验者优先,无经验可提供岗前培训
  • 沈阳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作主要内容为帮助厨师抓菜,切一些葱段,胡萝卜等配菜,以及一些后厨杂活,管理一部分冻品, 工作时间下午三点至凌晨三点,饭店类型为小龙虾和烤串店, 要有工作经验的成手师傅,要求男性,有宿舍,包吃住,宿舍距离饭店大概3公里多点,可以接受的联系我,试用期3天,开实习工资一天100,试岗成功后可独立操作了正常算工资, 每个月1号发工资,不拖欠,有500押金,离职提前一个月告知老板,离职后退还500押金,没有工作经验的愿意干,也可以,有人带,独立操作之前都算实习工资,试岗时间不满一天不结算工资,试岗不成功不提供住宿
  • 厨师

    6千-8千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,高效完成备料、切配、烹调等工作,保证出餐速度; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,保持操作区域及厨具清洁; 4、协助研发新菜品,优化现有菜谱,提升顾客满意度; 5、定期检查厨房设备运行状态,及时报修维护; 6、配合团队完成每日餐前准备及收尾工作。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,有一定经验,炒海鲜,家常菜,江湖菜 2、具备基础刀工和火候掌控能力,能独立完成常见菜式制作; 3、注重团队协作,服从厨房工作流程管理; 4、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病;
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、食材切配加工: 1、按标准清洗、分拣、切割食材(蔬菜、肉类、水产等),确保规格统一。 2、根据菜单需求提前备料,保障烹饪环节高效衔接。 二、凉菜制作与摆盘 1、独立完成凉菜调配、腌制、调味及装盘,注重卫生与摆盘美观。 2、每日检查凉菜原料新鲜度,避免使用变质食材。 三、蒸菜加工协助 1、准备蒸制菜品原料(腌制、调味、装盘),按流程操作蒸柜设备。 2、监控蒸制时间与火候,及时向主厨反馈成品状态。 四、厨房辅助事务 1、维护操作区域卫生,执行刀具、砧板消毒及设备清洁。 2、协助验收食材入库,参与库存盘点与耗材记录。 3、完成主厨临时安排的备餐、打包、器具整理等任务。 岗位要求: 1、刀工熟练,能高效处理多种食材(丝、片、块等)。 2、掌握基础凉菜调味技巧及蒸制火候把控常识。 3、了解《食品安全法》,持有效健康证。 4、1年以上厨房工作经验,熟悉切配、凉菜、蒸菜操作流程。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责前台接待及简单收银 【岗位职责】 1、负责餐厅前台接待工作,热情迎接顾客,引导顾客入座,提供优质的服务体验; 2、接听顾客电话,处理预订、咨询等事宜,确保信息准确传达; 3、协助顾客点单,熟悉菜单内容,解答顾客关于菜品、价格等疑问; 4、维护前台区域整洁,确保接待环境舒适有序; 5、处理简单的顾客投诉或意见反馈,及时上报管理层; 6、协助收银工作,确保账单准确无误; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正,性格开朗,具备良好的服务意识和沟通能力; 2、能够适应餐饮行业的工作节奏,具备一定的抗压能力; 3、具备团队合作精神,能与同事高效协作; 4、普通话流利,具备基本的语言表达能力; 5、无需相关工作经验,愿意学习并接受培训者优先; 6、能适应轮班工作制(含周末及节假日)。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责切配,会家常菜 【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的切配、清洗及准备工作,确保食材新鲜、卫生; 2、能够独立完成家常菜的制作,保证菜品口味稳定、符合标准; 3、协助主厨完成菜单设计及菜品创新,提升餐厅菜品质量; 4、保持厨房工作区域的整洁卫生,遵守食品安全及操作规范; 5、按时完成每日备餐任务,配合团队高效完成出餐工作; 6、定期检查厨房设备及工具,确保其正常使用并及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,熟悉常见食材的切配方法; 2、掌握家常菜烹饪技巧,能独立完成常见菜品的制作; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能够适应餐饮行业的工作节奏; 4、具备良好的卫生习惯,严格遵守食品安全规范; 5、有团队合作精神,能与同事高效配合完成工作任务。
  • 东北厨师

    1万-1.2万
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责东北菜系的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据季节变化和顾客需求,参与研发新菜品并优化现有菜单 3、严格把控食材验收标准,合理控制厨房成本 4、保持厨房区域卫生整洁,遵守食品安全操作规范 5、协助管理厨房设备维护及日常运营工作 【岗位要求】 1、后厨主灶,要求手法好,精通东北菜系烹饪技法,能独立完成锅包肉、地三鲜、杀猪菜等经典菜品 2、能爱岗敬业,有责任心,处处为店里操心 3、年龄35-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先考虑
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