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  • 南京 | 2年以上 | 大专

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    协助采购经理完成以下的工作: 1.将酒店运营预测转变成酒店实质性的需要计划,并以此与部门经理商议决定标准库存量和补仓订货量 2.参与服务合同的谈判 3.辨别和开发可靠的供货渠道 4.为所有库存物品确定及组织适合的存量 5.建立适当的保管及分发程序记录 6.保护库存物品免受浪费、毁坏和偷盗 7.与市场的革新及价值保持一致 8.处理部门采购需求 9.获得有竞争力的报价和投标书 10.确保按预定计划进行库存实物盘点 11.将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对 12.接收批准的采购定单 13.建立标准的采购规则 14.确保物品准确的分发到部门并相应入帐 15.管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务 16.确保与行政总橱及成本经理协作完成市场调查 17.其它领导安排的工作
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    1.了解酒店收益的组成,并以此去评估本地客户和集团的生意,便于为未来价格设置和磋商提供数据; 2.留意竞争对手所有收入部门的定价,了解本地市场的动态和需要的产生,并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队; 3.通过对历史数据和当前预订的分析,监控并确定市场需求并作出重大生意决策; 4.管理所有预订渠道。 岗位要求 1.2年以上预订岗位工作经验; 2.英语口语及书面表达能力优秀; 3.具有同行酒店销售信息收集及分析能力。
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    1.为客人快速准确地办理入住登记手续,合理安排房间。 2.认真细致地做好交接班工作,保证工作的延续性。 3.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况。 4.熟悉有关客房的各项政策,向来店宾客推销客房,了解酒店的餐饮客房活动。 5.保持仪容仪表符合标准,微笑待客。 6.其它工作内容。
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    岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
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    岗位职责 1、实习生可选择在酒店前台、礼宾、餐饮服务、预订、客房等岗位实习,男女不限。 2、至少实习六个月以上,可开具实习鉴定。 3、提供各项技能培训(入职培训,沟通技能培训,英语培训,服务培训等) 4、包吃住享受丰富的实习生活动,各项福利等 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    1.为客人快速准确地办理入住登记手续,合理安排房间。 2.认真细致地做好交接班工作,保证工作的延续性。 3.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况。 4.熟悉有关客房的各项政策,向来店宾客推销客房,了解酒店的餐饮客房活动。 5.保持仪容仪表符合标准,微笑待客。 6.其它工作内容。
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    1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 2. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 4.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 5.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 6.和上级领导一起编制和管理部门预算。
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职资格 1.大专以上学历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2.迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3.随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
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    岗位职责 1.服从领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 8.负责及时上报,处理突发事故。  任职资格 1.初中毕业学历或同等文化程度。掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正,熟练掌握打扫房间程序,能简单运用英语对客服务。
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 任职资格 1.专科以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 泰州 | 经验不限 | 大专

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    岗位职责: 1、为到店客人办理入住登记、退房手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求。 2、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定。 3、检查、核实当时及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作。 4、掌握住客动态及信息资料,控制房间状态。 5、积极向到店客人销售酒店客房及酒店会员卡、商品。 6、为客人做好结账工作。 7、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具、宣传品是否齐全。 8、完成上级领导委派的其他工作。 任职要求: 1、在校实习生,形象好、气质佳、待人接物大方有礼,普通话流利,有较强的沟通能力与执行力。 2、实习时间六个月及以上。
  • 美工Artist

    4千-5千
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    岗位职责: 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计 2、为市场传讯部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持 4、负责公关活动的摄影及照片和视频的剪辑 5、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作 6、负责酒店微信号,视频号,抖音,小红书等账号维护 7、监督酒店所有宣传品的质量 8、参加酒店促销活动 9、与销售经理工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来优良的形象宣传 岗位要求: 1、专科及以上学历; 2、1年以上美工工作经验,有联号酒店同岗位工作经历者优先; 3、良好的人际沟通、协调能力; 4、有较强的耐心和创造力。
  • 泰州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 岗位要求: 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑操作技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    1.协助和支持厨房的必要操作。 2.在万怡酒店食品安全计划中遵循卫生检查员和HACCP的原则,确保所有都按照地方和国家规则的情况下实现行业内最佳实践及最高水平的食品安全和卫生。 3.熟练的西餐烹饪技能。 4.能够很好的理解成本控制。 5.有培训员工的能力。 6.履行管理层安排的其他工作职责。 7.确保生产的食品质量能正确反映预测业务最大程度的新鲜和最小程度的浪费水平。 8.确保工作区域的遵循了安全指引并且任何意外事故和/或不安全的工作实践或环境能够及时上报。
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    ·能适应倒班班次,有责任心,能听从领导指示并保证工作质量按时完成。 ·持残疾人证,能沟通交流,能从事一般体力劳动。
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    在销售总监的监督下,履行酒店赋予的职责。将销售额最大化,达到预定销售预算,紧密与房务部、餐饮部和其他产生收入的部门合作。完成各自负责销售区域的客房销售目标。通过保持与其负责区域客户的联系来进一步提高酒店的知名度。与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系。 1.清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 2.安排每日走访的客户,以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 3.履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 4.同时与现存客户和潜在客户保持经常联系。 5.提升公司的住房量,拓宽客户范围。 6.以专业的方式与客人互动,关注他们的需求及反馈。 7.欢迎及欢送贵宾。 8.有需要时,宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。 9.积极宣传酒店产品信息,以在商务市场份额中提高酒店知名度。 10.提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通。 11.与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系,确保满足客人的要求和期望。
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    1.处理所有的工作都要依照酒店政策,程序,内部规定及标准。 2.了解日常酒店的运作,检查电子公告牌并更新的所有程序以及宴会。 3.掌握房价,包价,折扣和促销的说有信息,并知道如何去处理。 4.掌握客人房间,位置,客房礼物,特色以及酒店提供的所有其它的服务。 5.在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 6.熟练的使用MARSHA和Opera系统并会使用safe Lok钥匙系统。 7.正确的完成客人的登记,房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 8.了解万豪旅享家积分兑换,及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪旅享家计划,确保以正确的价格来达到集团目标。 9.良好的仪容仪表,行为、穿着符合酒店的规定。 10.熟知所有关于紧急事件的处理计划并知道当发生时如何应对。
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    1. 执行宴会销售总监安排的各项工作。 2.完成部门分配到个人的销售指标。 3.根据既定的目标来计划拜访客人。 4. 保持对酒店的设施设备,特征和服务有具体的了解。 5.对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有这透彻的了解。 6. 系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户,把所得的发现和机会整合成报表并上交给宴会销售总监。 7. 跟进销售交易,确认潜在生意。 8.通过直接的销售电话接触或书信沟通,维持酒店高度的公众知名度。 9. 专业地进行日常电话销售,寻求并确定新的生意机会。 10. 有需要时,宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。 11.与现有的客户建立并维护牢固的关系,并不断地寻求新的商机。 12. 完成每月和年度个人目标和宴会销售预算。 13.与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系,确保满足客人的要求和期望。 14.准备并确保所有的宴会订单及时地分发给相关的部门。 15. 在宴会销售经理不在时,协助去跟进所有的相关事务。 16. 礼貌问候酒店的宴会消费贵宾,了解是否满意酒店的服务,是否有需要协助解决。                 17.宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行,并注意店内安排合理与正确。 18. 了解本地及外埠企业市场情况,与有宴会会议潜力公司保持经常性联系,掌握销售机会,并跟跟进好所负责区域客户。
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    在当班期间管理餐厅运行 确保员工按照标准与程序完成任务 遵守饭店的规章制度,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 监督付款情况和每日的结账工作和每日的结账工作 监督设备的维护工作 控制存货并控制存货安全程序 监督员工行使职责 监督餐厅服务 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 协助员工培训与发展 建立员工工作表现测评 指导员工 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 (一对一)指导员工
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    1. 执行宴会销售总监安排的各项工作。 2. 完成部门分配到个人的销售指标。                                3. 诚恳、有效地销售和推广酒店设施。                                        4. 做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈,积极推销宴会,开拓客源,在满足酒店最高利益的前提下,签订销售合同,并确保销售计划的完成。 5. 处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电,接待他们的来访,与他们保持和发展良好的业务关系。 6. 与所有部门搞好沟通和协调工作,检查落实合同执行情况以及重要宴会或会议的安排,确保实现销售时的承诺。                               7. 建立各种业务会谈的档案。详细建立餐饮常客的个人档案。          8. 进行销售拜访,经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访,建立良好的合作关系和将来业务的联系。               9. 宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行,并注意店内安排合理性和正确性。 10. 专业地进行日常电话销售,寻求并确定新的生意机会。 11. 欢迎欢送贵宾。 12. 进行定期的市场调查和竞争对手调查。 13. 计划并执行对有潜力的公司和政府机关的拜访,开发新的宴会商机。 14. 有需要时,宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。 15. 建立强大的联系信息库,以便开发关于公司或政府活动/宴会的商机。 16. 根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行宴会销售活动计划。 17. 完成每月和年度个人目标和宴会销售预算。 18. 与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系,确保满足客人的要求和期望。 19. 收集客人的评论并将之回馈餐饮部和厨房,确保产品和服务的质量与客人的要求与期望一致。
  • 宴会厅领班

    3千-3.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    1.了解每日宴会安排情况,配合主管完成每日宴会接待工作。 2.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务。 3.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求。 4.关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会主管汇报。 5.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    1、熟练掌握砧板技术。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 5、与传菜部配合,掌握起菜顺序,做好炒锅的助手。 6、做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作。 7、每天开餐前检查打荷的准备工作;
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    岗位职责 1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1.具备相应的从业经验1年。 2.身体健康,作风正派。 3.沟通协调能力强,服从安排。
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    1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5、对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有这透彻的了解; 6、与现有的客户建立并维护牢固的关系,并不断地寻求新的商机; 7、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质; 8.了解本地及外埠企业市场情况,与有宴会会议潜力公司保持经常性联系,掌握销售机会,并跟跟进好所负责区域客户; 9.完成每月和年度个人目标和宴会销售预算; 10.确保会议宴会团队的成员交叉销售和追加销售其它酒店设施和服务以不断地使收入和利润最大化
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