岗位概述 Job summary: 贯彻和遵循所有三亚亚龙湾瑞吉营运标准和程序，为客人提供专业的餐饮服务。 Toadhere and follows all St. Regis Sanya Yalong Bay Resort Standard Operating Procedures， and provide professional food & beverage service to guests. 岗位职责 Duties & Responsibilities: 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 Know the menu, food formula and other knowledge well, to recommend all kinds of food and beverages. 2.保持工作场地及室内所有物品的齐全、干净、整洁。 Keep the working place and all goods complete, clean and tidy. 3.根据餐厅规定来摆放餐桌餐具，根据服务标准来完成服务工作。 Set the dining table and tableware in accordance with the restaurant regulations and complete service work in accordance with the service standards.  岗位要求 Position Requirements: 1.正式员工/实习生不限，大专或大专以上学历。 Normal hosts or trainees, vocational School or above. 2.流畅的俄语表达能力，同时英语表达流畅者优先。 Fluent in Russian, and good in English is preferred.

岗位概述Job Summary: 在散客销售总监的领导下，抓住随时发生的生意机会，完成或超越完成指定市场的客房收入预算。 Under the supervision of Director of Sales, Leisure, seize business opportunities, responsible for achieving / exceeding room revenue budget in their designate markets. 岗位职责 Duties &Responsibilities: 1.本着双赢合作、解决问题、互相信任的原则与客户建立关系，发展客户。 Build relationship with accounts based on “win-win” negotiation, problem solving and mutual trust and to develop new accounts for assigned regions. 2.参加会议，准备计划并进行销售预约，撰写销售拜访报告。 Attend relevant meetings, plan and prepare appointments and reports for sales trips. 3.处理指定责任区所有收到的咨询，并在一定的时间内有效的回应客户的需求。 Handles all incoming enquiries within the assigned area of responsibility and responds to customer needs effectively and in a timely manner. 岗位要求 Requirements: 1.英文书写及口语流利。 Fluent in written and spoken English. 2.可以熟练使用电脑办公软件。 Proficient in using office software. 3.大学本科及以上学历。 University bachelor's degree and above. 4.独立工作和团队工作的能力，良好沟通技巧，自我激励。 Ability to work independently and as a team; Good communication skill, self-motivated. 5.至少2年同岗位工作经验。 Minimum of 2 years sales manager experience working in a managerial capacity.

【岗位职责】 1、按照年度销售计划完成会议销售工作和活动，完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如：发会议通知单，团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势，与上级保持沟通，并与客户保持良好关系，不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。 【岗位要求】 1、专科学历以上，形象、气质佳，营销专业优先； 2、具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题，推理，号召，组织的能力。 4、有接待大型会议、活动的经验。

岗位概述 Job Summary： 协助餐厅经理成功地管理独立收支的餐厅，并确保部门运作符合酒店标准及使客人满意，以及计划，组织，指导和控制餐厅部门的运作及管理。 To assist manager in managing respective restaurant revenues as successful independent profit center, ensuring guest satisfaction consistent with hotel standards, through planning, organizing, directing and controlling, food and beverage operation and administration to ensure high level consistency in smooth operation and guest satisfaction. 职责义务 Duties & Responsibilities： 1.协助餐厅经理确保部门运作顺畅，确保宾客满意度; To assist manager to ensure smooth operation and guest satisfaction. 2.协助餐厅经理分配并指导下属并且实时的检查工作情况，按照服务标准做好培训工作; To assist manager for daily job assignment, to supervise and provide guidance and conduct training to hosts based on service standard. 岗位要求 Job Knowledge / skill: 1. 具备日常英文沟通能力; Good English communication skills in daily operation. 2.至少两年以上在国际酒店中相关岗位经验; Minimum 2 years' experience in similar position in international chain hotels. 3.专科或专科以上学历。 College or University Diploma.

职责义务： 1．为总经理提供专业化建议并能够高效执行和支持帮助完成酒店战略性目标。 2．在保证战略目标质量的同时实现投入最小化和产出优化。 3．确保运营完成财务总体各项目标。 4．监督并定期回顾部门质量标准。 5．协调房务部各部门的项目。 6．根据公司政策与供应商商议承包合同。 7．督促客人调查问卷和宾客体验指数并明确不足与补救服务措施。 8．控制监督房间状态、房型和出租率。 9．按要求在成本预算范围内采买运营物资。 10．承担保持外观规范的整体责任，确保各项设施和设备的清洁，正常运转，并得到妥善维护。 11．迅速敏捷的对客人抱怨和要求作出反应。 12．每年定期完成更新房务部工作标准和程序。 13．检查VIP房间和套房，保证房间设备实施和布置完好有效。 14．参与准备酒店战略运营计划的制定。 15．每月准备预测报告并召开综合性部门会议，内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 16．出席需要参加的各种会议。 17．创造团队合作的各种机会，并进行团队建设。 18．确保房务部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态的标准。 19．定期进行员工绩效和发展回顾，明确主要员工的发展方向和职业生涯规划。 20．确保培训体系的完善有效执行，并确保所有员工具备高效有效完成工作必备的工作技能技巧。 21．遵循酒店预算、营运预测并参照地方法律法规，合理准备安排员工工作时间和年休假。 22．监督部门编制、总体控制筛选和聘用新员工。 23．定期执行月度员工大会并保证所有员工知晓酒店内部相关信息。 24．参加酒店值班经理项目。 25．确保员工合法健康安全的工作环境工作场所。 26．遵循公司和酒店所有工作流程和标准。 27．以身作则促进服务质量的提高。 28．积极促进工作环境，在各方面关爱客人，关爱员工。

岗位概述： 1.确保管家服务理念保持瑞吉的高标准； 2.管家是酒店里和所有客人接触最多的人； 3.预知客人的要求并应答客人的问题，向其提供超出他们期望的服务； 4.为俄语客人提供管家服务，翻译俄语为英文或中文，协助管家团队及其他需要支持的部门完成任务。 Job Summary: 1.To ensure that the Butler Service concept and Guest Room final product are maintained at a high standard expected in a St. Regis.  2.The Butler is the Main contact with all Guests in the hotel.  3.To anticipate and deliver Guests request and answer Guest questions on a consistent basis to exceed their expectations. 4.Provide butler services for Russian guests, translate Russian into English or Chinese, and assist butler team and other departments in need of support to complete tasks.

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责酒店北方面食面点的制作与研发，包括但不限于北方馒头、包子、饺子、烙饼、馄饨等产品，确保出品品质稳定、风味独特 2、根据季节变化和市场需求，定期更新面点品种，创新产品配方，提升顾客满意度 3、严格执行食品安全卫生标准，保持工作区域整洁，确保工具设备清洁并规范摆放 4、定期维护保养面点制作设备，确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的北方面点制作基本功，熟练掌握各类北方面食面点的制作工艺和技巧 2、有星级酒店或高端餐饮机构面点工作经验者优先考虑 3、了解食品原料特性，能够根据季节变化调整产品配方 4、具备较强的成本意识，能够有效控制原料损耗 5、工作细致认真，责任心强，具有良好的团队协作精神 6、身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏

【岗位职责】 1、向客人提供准确订房信息。 2、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 3、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 4、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 5、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 6、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 2、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率优化 3、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 4、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

1.确保酒店内所有发生的收入都被按时地准确地记录，恰当地评价，正确地分类，及时报告差异。 2.制作每日收入报表并使所有收入与现金存款和每天应收账款的运转情况相一致。 3.检查并将各种数据输入总分类帐，确定并使资产负债表项目一致，按要求准备最终报告。

1. 保存客户的通讯地址和联系方法及协助组织内部联系会议 2. 准备日常中文的新闻发布并制作报纸剪贴。 3. 协助发放新闻刊物及相关文件归档。 4. 负责保存国内外新闻媒体通讯表。 5. 负责保存照片、幻灯片、历史资料和其它公关部相关资料。 6. 处理市场传讯总监和公关经理的约会和电话。 7. 负责分发各部门内外邮件。 8. 管理供本部门使用的办公用具及处理行政工作

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保大堂区域整洁有序，营造良好的宾客体验环境； 2、接待并处理宾客的咨询、投诉及特殊需求，提供高效、专业的解决方案； 3、协调前台、礼宾、客房等部门工作，确保服务流程顺畅，提升整体服务质量； 4、监督大堂服务人员的仪容仪表及服务标准，定期进行培训和考核； 5、协助处理突发事件，如宾客纠纷、设备故障等，确保问题及时妥善解决； 6、定期检查大堂设施设备运行状况，发现问题及时报修并跟进处理； 7、参与制定并执行大堂服务标准及流程优化方案，提升宾客满意度； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够以热情、耐心的态度对待宾客； 2、较强的沟通协调能力，能够妥善处理宾客投诉及突发事件； 3、具备一定的团队管理经验，能够有效调动员工积极性； 4、熟悉酒店前台或大堂相关业务流程者优先； 5、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 6、形象气质佳，普通话流利，具备基本的英语沟通能力者优先。

三、工作职责 (一)   负责接受散客电话，并负责处理其订房的变更或取消。 (二)   完成和处理预订部、销售部送来的团队或散客订房单或变更单。 (三)   掌握房态和客房情况，制作有关客房经营的各种报表。 (四)   负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询工作。 (五)   协同销售部做好客人历史档案的编写工作。 (六)   做好散客、团队、会议等客人的接待和入住工作。 二、任职要求 （一）能操作电脑； （二）熟练掌握相关业务操作技能； （三）形象气质佳。

【岗位职责】 1、全面负责冷厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、成本控制、人员排班及工作安排； 2、制定并执行冷厨房标准化操作流程，确保食品安全卫生及出品质量符合酒店标准； 3、根据季节变化和市场趋势，定期更新冷厨房菜单，创新冷盘、沙拉、开胃菜等菜品； 4、监督食材验收、储存及加工过程，严格控制食品浪费，优化成本管控； 5、负责冷厨房团队的专业技能培训，提升团队整体业务水平和服务意识； 6、配合销售部/餐饮部完成各类宴会、会议及VIP接待的冷餐出品任务； 7、定期盘点厨房设备及物料，及时提出采购及维护需求； 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、具备扎实的西式冷厨专业技能，熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及特色冷食的制作工艺； 2、8年以上星级酒店或高端西餐厅冷厨工作经验，有团队管理经验者优先； 3、精通食品安全规范（HACCP）及厨房卫生管理制度； 4、具备较强的成本意识和创新能力，能根据市场需求开发新菜品； 5、良好的沟通协调能力和抗压能力，能适应酒店行业的工作节奏； 6、具有在国际连锁酒店的相关经验。

【工作职责】 1、负责工程物资的入库验收工作，确保物资数量、规格、型号与采购订单一致，并做好验收记录； 2、对入库物资进行分类存放，按照物资特性和存储要求，合理安排库位，确保物资存储安全、有序； 3、建立并维护物资库存台账，及时记录物资的出入库情况，保证账物相符，定期进行库存盘点，编制盘点报告； 4、根据工程部门的物资需求计划，准确、及时地办理物资出库手续，确保工程项目的顺利进行；5、负责仓库的日常管理工作，包括仓库的清洁卫生、安全防范、防火防盗等，确保仓库环境符合要求； 6、对库存物资进行定期检查，及时发现并处理过期、变质、损坏的物资，避免造成损失； 7、协助财务部门进行成本核算和物资盘点工作，提供准确的库存数据和相关资料； 8、与供应商保持良好沟通，及时处理物资到货异常、质量问题等，确保物资供应的稳定性。 【任职资格】 1、中专以上学历，一年以上相关工作经验； 2、有工程相关基础知识； 3、 熟悉酒店行业操作流程； 4、熟练使用电脑及办公软件； 5、具备一定的团队协作能力，仔细、认真负责、吃苦耐劳。

【工作职责】 1.热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品。 2.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 5.在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 6.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【任职资格】 1、具备1年以上前台接待或相关工作经验，熟悉前台工作流程及基本礼仪规范。 2、能在强压下胜任工作。 3、形象气质佳，具备良好的亲和力，能够迅速与客户建立良好关系。 4、能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.按照部门的要求完成工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、各类热冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持厨房、冷库等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、至少1年同等岗位工作经验

【工作职责】 1、协助餐饮部总监全面负责餐厅、宴会等餐饮部门的日常运营管理工作； 2、确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务； 3、处理客人关于食品、酒水和服务方面的投诉、要求以及疑问； 4、经过适当的培训、指导或教导，通过提高每位员工的技能和能力； 5、熟悉部门服务标准，确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务； 6、针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量； 7、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职资格】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有星级酒店从业经历者优先； 2、熟悉餐饮运营流程，包括服务标准、成本控制及卫生安全管理； 3、较强的团队管理能力，能有效协调前厅与后厨协作； 4、良好的沟通表达与应变能力，擅长处理客户关系； 5、工作细致负责，能适应倒班及高强度工作节奏。

【工作职责】油漆工/木工方向 1、严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥； 2、严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行； 3、节约能源，配合控制能源消耗； 4、维修保养酒店所有的油漆工作、保持木工房干净整洁； 5、根据班组保养计划对酒店各个区域和设施设备油漆进行保养，确保工作达到标准以及维保工作记录在案； 6、根据班组保养计划对酒店各个区域和设施设备木制品进行保养，确保工作达到标准以及维保工作记录在案； 7、配合工程部其他装修工作执行及管理层所分配的其他工作任务。 【任职资格】 1、至少五年酒店装修工作经验； 2、具备基本的油漆工、木工、瓦工和建筑的知识； 3、对维修损坏的旧家具及地毯、墙纸、吊顶、门、五金、锁具有要有一定的经验，能够提出解决方案； 4、工作责任心强，具备团队合作精神，具有较好的职业素质，有较强的学习能力； 5、良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。

【工作职责】 1. 负责特色厨房的日常运营和管理，确保厨房工作的高效有序进行。 2. 制定并执行菜单计划，根据季节变化和顾客需求调整菜品，保证菜品的新鲜度和口味。 3. 监督并指导团队成员的工作，确保食材处理、烹饪过程和菜品呈现都符合高标准。 4. 负责食材的采购和库存管理，确保食材的质量和供应的稳定性。 5. 定期组织部门成员进行技能培训和菜品创新，提升团队整体水平。 6. 监控厨房成本，合理控制食材浪费和能源消耗，提高经济效益。 7. 确保厨房的卫生和安全，遵守相关法规和标准，预防食物中毒等安全事故。 8. 具备良好的食材采购和库存管理能力，能够确保食材的质量和供应的稳定性。 9. 具备成本控制意识，能够合理控制食材浪费和能源消耗，提高经济效益。 10. 具备专业的烹饪知识和技能。 11. 具备良好的卫生和安全意识，能够确保厨房的卫生和安全。 【任职资格】 1. 具备厨师长或相关岗位的工作经验，熟悉厨房管理和菜品制作流程。 2. 拥有良好的烹饪技能和创新能力，能够根据市场需求和顾客反馈调整菜品。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准； 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的； 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态； 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通； 5、注意个人形象的展示和恪守时间标准； 6、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果； 7、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议； 8、根据标准为客人服务酒水和食品； 9、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务； 10、在必要的情况下根据部门主管/经理的要求完成其他工作； 11、掌握相关的食品，酒水以及服务知识。 【岗位要求】 1、至少有1年的大堂吧或餐饮相关工作经验； 2、任何时候保持良好的仪容仪表； 3、具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。

【职位描述】 •在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 •持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 •能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 •熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 •了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 •确保所有服务都符合标准。 •在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 【任职要求】 •具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 •具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 •具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 •开朗及外向性格。

工作职责：1. 在餐饮部总监的督导下，制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动。2. 确保对能对商品价格进行有效估价，尽可能地符合客人的意愿，将酒店服务做到最好。3. 同时尽一切可能最大化增加餐饮销售额。4. 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧，提高销售业绩，促进酒店经营发展。5. 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系，尤其是商业合作上的联系。6. 根据预定计划组织定期的客户拜访，与客户保持良好关系。7. 及时收集客户反馈，每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息，便于提高和改进。8. 利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息，特别是重点客户及相应产量，密切监控竞争对手动态，并定期及时向餐饮部总监餐饮汇报。9. 记录日常销售拜访记录。任职资格：1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。2. 至少2年餐厅销售或相关领域的工作经验，有成功销售案例者优先。3. 具备良好的市场分析和销售策略制定能力，能够独立开展销售工作。4. 出色的沟通能力和客户服务意识，能够处理复杂的客户关系。5. 具有较强的团队管理和领导能力，能够激励和指导团队达成目标。6. 熟练使用办公软件和销售管理系统，具备良好的数据分析能力。

【工作职责】 1. 负责销售部门与其他部门之间的沟通协调工作，确保销售流程的顺畅进行； 2.负责部门文件的跟进及协调管理部门内所有其他活动； 3.协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店； 4.参与销售活动的策划与执行，包括展会、促销活动等，提升品牌知名度。 【任职资格】 1.大专及以上学历； 2.具备1年以上销售协调或相关领域的工作经验，熟悉销售流程及客户管理； 3.熟练操作office等办公软件； 4.具备热情的工作态度、良好的执行力及一定的抗压能力； 5.具有国际品牌酒店同岗位工作经验者优先。