工作职责 1. 统筹餐饮产品体系搭建，结合市场趋势、客户需求及品牌定位，主导菜品研发、菜单迭代与食材选品，优化菜品结构并实现口味标准化，打造差异化核心菜品优势。 2. 推进餐饮服务体系标准化建设，制定服务流程、礼仪规范及客诉处理机制，监督门店服务落地，提升客户用餐体验与满意度，维护品牌口碑。 3. 负责后厨及餐饮团队全周期管理，涵盖人员招聘、技能培训、绩效考核与晋升激励，搭建专业管理与服务团队，提升团队执行力与协作氛围。 4. 建立成本管控体系，把控食材采购、库存管理、人力成本及能耗等环节，降低运营损耗，提升资金使用效率。 5. 落实餐饮安全管理规范，严格执行食品安全、消防安全及操作安全要求，定期开展检查与培训，排查隐患，确保零安全事故。 6. 跟踪行业动态与竞品信息，结合公司实际制定营销策略，策划促销及主题活动，提升门店客流量与营收；确保宴会业务符合《食品安全法》《消防法》等法规要求，通过灵活用工优化人力成本，保障合规与风险规避。 任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、工商管理相关专业优先。 2. 5年以上宴会型酒店管理经验，至少2年同岗位管理经验。 3. 持有酒店经理职业资格证书。 4. 精通宴会全流程管理，熟悉本地高端客户资源及市场动态。 5. 具备较强的成本控制能力与危机事件处理经验。

【岗位职责】 1、学习并掌握头疗、头皮护理、经络疏通等相关专业技术及操作流程； 2、协助技师完成头疗、按摩、艾灸等养生服务，确保服务流程规范； 3、负责客户接待、基础咨询及服务后的跟进工作，维护客户关系； 4、保持工作区域整洁，严格消毒工具，确保卫生与安全标准； 5、参与店内产品及项目的培训，协助推广门店服务与会员活动。 【岗位要求】 1、年龄18-20岁，性别女生，形象端正，沟通表达清晰； 2、对养生、美容行业感兴趣，愿意长期学习并深耕技术； 3、具备服务意识，耐心细致，能适应团队协作； 4、无经验可培训，但需具备基本学习能力与责任心； 5、能适应排班制工作（含周末及节假日）。

主要职责： 1. 主持酒店的全面工作，认真贯彻执行上级的各项政策、决定，结合酒店的实际情况，创造性地开展工作。在做好酒店经营创收的同时，完成上级交与的各项接待工作，直接向上级负责。 2. 确立酒店的战略目标和服务宗旨，建立健全酒店管理体系、管理制度、责任制度及各部门标准运作程序并建立健全落实措施，确保酒店的服务标准化、规范化和程序化。 3. 根据酒店的自身特点和市场发展趋势，提出酒店的经营思路、经营目标、发展规划和经营方针，提交上级办公会研究决定，确定酒店的年度经营计划并组织贯彻落实。 4. 规定各级管理人员的职权范围，协调管理关系，调动各级管理人员的工作积极性，完善酒店的运行机制，保证酒店管理的正常运转。 5. 会同上级领导聘任总经理助理、部门总监/经理等高层管理人员，决定酒店组织机构设置、人员岗位设置、员工编制、重要人事变动及薪酬福利体系。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等工作。 6. 将逐级领导、层层负责的领导管理制度在酒店各部门中落实实施。 7. 建立透明度高的管理模式，并树立公平公正与民主的管理作风。 8. 领导、指挥酒店业务销售和经营管理活动，不断组织新客源，开拓新销售市场。 9. 积极与各大媒体建立并保持良好的合作关系，确保酒店在各大平台上的正面曝光。通过精心策划的新闻发布会和媒体采访，极大地提升了酒店的知名度和美誉度。 10. 签署酒店重大合同，审批酒店财务预算、决算，审核财务报表，控制酒店各项开支和成本消耗，健全内部控制制度，合理运用资金，开源节流，提高酒店经济效益。 11. 督促检查酒店服务质量、卫生、安全，加强职业道德教育、店纪店规教育和业务培训工作，关心员工思想和生活。 12. 抓好安全消防工作，保障酒店和客人的财产及生命安全。 13. 布置检查重大接待任务的完成情况，参加重要活动，接待重要宾客。 14. 代表酒店与上级主管部门、政府机构及有关的业务部门建立有效的沟通和良好的关系。树立酒店形象，提高酒店声誉，不断促进业务发展。 15. 落实公关活动策划与执行，举办公关活动，包括年度客户答谢会、政府相关人员答谢宴、节日庆典和主题推广活动。 16. 落实客户关系管理，定期与重要客户进行沟通，了解他们的需求和反馈，并及时调整我们的服务策略，以此来增强酒店销售业绩。 17. 督导员工培训活动，包括服务技能培训和企业文化宣讲，提升员工的服务质量和满意度。 18. 定期举办团队建设活动，如户外拓展、员工生日会等，增强团队的凝聚力。 19. 认真贯彻执行董事长各项决议及完成交付的其他工作任务。

1.贯彻执行总经理的指示，以及各项管理制度和操作流程，实现管理科学化、规范化、制度化、程序化，进而为客人提供个性化的服务。 2.巡查设施、设备的运行状况，发现问题与有关技术人员共同分析隐患和故障，并组织力量及时处理。 3.巡查维修工作和酒店改造工程，并现场督导、检查工作进度和质量情况 4.参加总经理工作例会，定期主持工程会议，完成信息的传达与沟通。做好工程部与其他部门之间的协调与配合。 5.确保酒店经营所需的水、电、气的正常供应。 6.负责与电梯、锅炉、空调、洗衣设备、厨房等维保单位合同洽谈与签订工作，保证酒店设施设备在低耗高效下运行，达到节能效果； 7.按照酒店安全与消防要求，加强对消防设施的管理，确保消防设施的使用。负责制定并实施酒店的能源节约计划和预算计划，提出设施、设备更新改造方案和预算报告，并提交酒店领导审批。 8.抓好酒店的节能工作，落实节能技术改造和技术革新，努力降低能耗、物耗，节省费用。 9.做好对工程所属的重点部位的设施设备的经常检查，确保其正常运转。 10.确保所有预防性维修与细节性维修工作的有序进行。 11.负责检查工程部所有工作人员遵守酒店制度情况，全面督导员工培训，提高员工的综合素质和技能，有效的运用人力资源，建立完整的工程部档案。 12.全面负责部门的节支运行，根据酒店运行要求准备和改造工程运行预算，并严格控制工程运行和维修费用。 13.审核并签收部门所有的发票、采购单、领料单等。 14.完成总经理布置的其它工作。

1.把学习到的服务与技巧运用到实际工作中。 2.认真检查自己所在区域的环境、卫生以及餐具的摆放位置。 3.认真检查自己的仪容、仪表、礼貌、纪律。 4.积极参加酒店或部门组织的各种培训活动。 5.按照中餐厅服务流程做好服务接待工作。 6.完成上级交办的其他工作任务。

岗位职责： 1、了解宴会、婚宴及会议名称租用单位使用时间、次数、摆放形式、到会人数、结账方式、对接人及联系电话。 2、根据会议预定的要求，先将所需的各种用品和设备准备好，根据已确定好的台型图布置会场。 3、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 4、检查员工仪表、礼貌、纪律。 5、 检查服务用品及清洁卫生。 6、 做好考勤记录，参与奖罚制度的执行。 7、 协助组织服务技能培训。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年及以上厨房凉菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1. 负责审核酒店各类应收账款的准确性、完整性，核对收入系统与财务系统的数据一致性，确保账务无差异； 2. 定期与客户、合作单位及内部部门对账，跟踪未结款项并及时发起相应流程； 3. 审核应收相关凭证的合规性，确保符合财务制度及税务要求；归档应收台账及原始单据，确保资料完整可追溯； 4. 完善应收管理制度，优化审计流程。 胜任要求： 1. 本科及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2. 2年以上酒店行业应收会计、审计或财务相关工作经验，熟悉酒店收入流程； 3. 熟练使用办公软件、财务软件及酒店管理系统，具备中软系统操作经验者优先； 4. 熟悉会计准则、税务法规及酒店行业结算模式； 5. 具备较强的数据分析能力和风险敏感度；责任心强，注重细节，能承受工作压力；具备良好的沟通能力，擅长跨部门协作与客户谈判。

1.维护老客户关系，定期回访，了解其消费体验，推送酒店餐饮活动、新品信息，增强客户粘性，促进复购。 2.餐饮产品与服务推广熟悉酒店餐饮菜品（如特色菜、套餐、季节性菜品）、饮品、服务项目（如私人定制、场地布置）及价格体系，向客户介绍并推荐，结合客户需求制定合适的消费方案。 3.推广酒店餐饮活动（如节日套餐、折扣优惠、主题美食节等），通过电话、微信、面谈等方式邀约客户参与，提升活动参与度和消费额。 4.与餐饮部后厨、前厅、采购等部门协调，餐的菜品质量、服务流程顺畅，跟进客户反馈并及时处理问题。 5.收集周边餐饮市场动态、竞争对手的产品、价格、活动等信息，分析优势与不足，为酒店餐饮产品优化、定价策略及活动策划提供参考。 6.反馈客户对菜品、服务、环境的意见和建议，协助餐饮部改进服务质量，提升客户满意度。 7.根据酒店制定的销售指标，制定个人销售计划，积极开展销售工作，确保完成月度、季度及年度营收目标。 8.做好客户消费记录、销售数据统计，定期向部门负责人汇报销售进展及成果。

岗位职责 1、着装整洁、彬彬有礼，参加班组例会，服从上级指挥。 2、掌握客情，负责接受宾客的电话和当面预定。 3、热情主动的迎送宾客，按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。 4、掌握岗位的服务技能。 6、了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。 7、参加酒店和部门组织的各项培训活动。 岗位要求 1、大专以上学历或同等学历。 2、工作认真、细致、工作态度端正，有一定的公关和社交知识。 3、有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。 4、身体健康、仪表端庄、气质较好。

岗位职责： 1.熟知餐厅区域划分，按照标准要求引领客人入座； 2.仪容仪表符合酒店及部门的规定要求； 3.熟知各区域电话、基本概述、并接受预定等，保持良好习惯； 4.与同事、组员以及需要经常联系的其他部门建立良好的关系； 5.确保预订记录表/本的完整与准确性； 6.热情、快速地为所有客人的询问及时准确地提供答案； 7.积极参加酒店或部门组织的各项培训活动； 8.完成上级交办的其他工作任务。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，高效认知和掌握销售线索。 2、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 3、主动参与，协助计划和配合销售活动，完成各种销售任务。 4、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 5、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 6、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 7、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 8、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、大专以上学历。 2、同行业同岗位2年以上工作经历。 3、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。

擂饭 FOODS PUNCH 招聘岗位： 1. 前厅服务员（2人） 岗位职责：负责顾客接待与点餐引导、外卖打包及出餐协助，以及前厅区域的日常清洁。 2. 后厨（3人） 岗位职责：负责机器人炒菜操作、食材切配、出餐分装及厨房、厨具餐具清洁等工作。

主要职责： 1.检查本班员工仪容仪表及出勤情况，布置工作任务。 2.开餐前带领员工准备检查餐前各项工作。 3.为客人提供优质、细致、体贴、周到的服务。 4.保质保量完成上级分配的任务。 5.发挥班组带头人作用，从严律己、耐心热情帮助员工，做好岗前培训带领员工。 6.严格按照服务规范接待宾客。 7.熟悉菜单、酒水单、熟悉每日供应估清品种。 8.落实每天卫生清洁工作。 9.保证和控制餐厅客用品的使用。

岗位职责 1. 负责西安区域企业、政府、会展、旅行社、MICE等核心渠道，维护大客户关系，助力集团各酒店业务 2. 参考各酒店价格体系与销售策略，协调前厅、餐饮、宴会等落地执行。 3. 分析市场及竞品动态，定期复盘数据，优化销售方案。 任职要求 1. 大专及以上学历，2-3年以上酒店销售经验。 2. 熟悉西安酒店市场，有本地企业、政府、会展、商旅客户资源优先。 3. 有国际联号或国内头部酒店集团西安区域工作经验优先。 4. 具备商务谈判、团队管理、数据分析能力，抗压性强。 5. 要求西安本地人 工作地点：西安

负责领导并参与前台接待的日常工作，维持高效的房间出租，提供信息，并确保自己当值期间对客房的控制。要求：1.流利的英语听说能力，良好的和工作仪容仪表，知识丰富，诚实，有强烈的工作责任心。2.主动性强，有良好的员工关系。3.良好的旅游相关知识、计算机技能

【岗位职责】 1、负责酒店内设备，主要是厨房设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证负责区域的机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、巡检主管区域，将不合理处和待改造处书面记录，上报值班工程师。 4、保证维修单完成和检查，对没完成的维修单及时作出报告。 5、对所管区域内的设备事故、停机，均及时采取措施并向值班工程师及时作出书面报告。 6、负责区域所有设备资料卡的编制，日常记录和更新，制定和执行冬季保养计划。 7、保证主管区域设备的保养，确保清洁，无堆积物，无积水，无泄漏和运转正常。 8、在需要时，协助其他部门工作。 9、完成上级交办的其它工作事项。 【岗位要求】 1、有低压电工证。年龄不超过50岁。 2.有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 3、熟悉厨房设备方面的知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助行政总厨提供高标准的服务并提出建议。 2、保证高效率且有利润的饼房运作。 3、监督饼房的运作。 4、协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 5、控制饼房出产的标准。 6、监测收货的食品质量。 7、控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 8、了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 9、保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 10、在需要时，协助其他部门工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

·负责酒店新媒体平台账号日常运营，确保内容更新频率与调性统一 ·熟悉各平台算法与规则，制定差异化运营策略 ·策划酒店相关的图文、短视频、直播等内容 ·联系旅行博主、本地生活达人探店合作·套餐设计 ·与集团对接，保证品牌一致性输出任职资格 ·本科及以上学历，营销/数字媒体相关专业优先 ·1-3年新媒体运营经·精通文案/设计/剪辑（PS/AI/剪映等工具 ·具备跨部门沟通能力 ·酒店行业经验优

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确、高效的登记服务。 2、解答客人咨询，处理客人需求及投诉，确保客人满意度，维护酒店良好形象。 3、熟悉酒店客房类型、价格及促销活动，准确向客人推荐并完成销售任务。 4、管理前台现金及账目，确保账目清晰、资金安全，按时完成交接班记录。 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部）的沟通，确保客人需求得到及时响应。 6、维护前台区域整洁有序，确保设备（如电脑、打印机、电话等）正常运行。 7、协助完成夜间审计工作（如适用），确保数据准确无误。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，有前台接待经验者可放宽条件。 2、具备良好的沟通能力与服务意识，能够熟练使用普通话，会试用电脑办公软件。 3、形象端正，举止得体，具备较强的应变能力和抗压能力。 4、工作细致认真，责任心强，能够适应轮班。 5、无不良从业记录，具备团队合作精神，服从工作安排。 6、英语口语要求可与客人正常沟通。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标。 2、优化餐饮服务流程与标准，监督菜品质量、服务水准及卫生安全，提升客户满意度。 3、负责成本控制，包括食材采购、库存管理及人力配置，定期分析经营数据并提出改进方案。 4、策划并执行节假日促销、主题活动及会员营销方案，提升品牌影响力与复购率。 5、管理并培训餐饮团队，包括前厅、后厨及后勤人员，建立高效协作机制与考核体系。 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉，确保合规运营。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，3年以上餐饮管理经验，1年以上同岗位经验。 2、熟悉餐饮行业运营模式，精通成本控制、营销策划及团队管理，具备较强的数据分析能力。 3、具备优秀的沟通协调能力及抗压能力，能高效处理突发问题。 4、持有食品安全管理员证或相关职业资格证书者优先。 5、责任心强，注重细节，对服务品质有高标准要求。