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  • 深圳 | 8年以上 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.依据总部战略,制定分公司的长期发展规划和年度经营计划; 2.设定分公司的业绩目标,并分解到各个部门和门店,监督目标的执行和达成情况; 3.建立和完善分公司的运营管理体系,包括门店标准化运营流程、服务规范、质量控制等; 4.定期巡视门店,检查运营情况,解决运营中的问题,确保门店的高效运作; 5.组建和管理分公司的运营团队,包括招聘、培训、绩效考核、职业发展规划等; 6.培养和选拔优秀的管理人才,为分公司的发展储备人才资源。 任职要求: 1.工商管理、市场营销、餐饮管理等相关专业优先。 2.具有8 年以上大型连锁餐饮企业管理经验,其中至少3 年担任分公司总经理或同等职位。 3.熟悉餐饮行业的市场动态和发展趋势,具备丰富的运营管理经验和市场营销知识。 4.具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力、决策能力和创新能力。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 行政总厨

    4万-6万
    佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.主导新店/新项目厨房的全流程筹备工作(动线设计、设备选型、团队搭建、成本预算管控); 2.制定符合品牌定位的菜单架构,建立标准化出品体系及品控流程; 3.基于本土饮食文化,融合创新技法,打造兼具艺术性与市场认可度的菜品体系; 4.优化厨房运营流程,提升人效与设备利用率,控制综合成本率; 5.深度理解当地高端餐饮趋势,持续迭代产品策略保持竞争力。 任职要求: 1.拥有黑珍珠餐厅或米其林星级餐厅(≥1钻/1星)行政总厨/副厨任职履历; 2.具备高端餐饮项目0到1筹备经验(至少主导过2个完整项目); 3.熟悉当地餐饮市场,拥有粤菜经验优先; 4.掌握本地优质食材供应链资源,具备菜品本土化落地能力。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 深圳 | 经验不限 | 大专

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    发布于 07-11
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    岗位职责 1.完成酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责; 2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实; 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度; 4.协调各部门关系; 5.研究市场发展趋势,推出符合市场趋势的酒店产品; 6.审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 任职要求: 1.具有境外工作履历优先,具备丰富的酒店筹建筹开工作经历,并担任关键岗位角色; 2.熟悉酒店各部门服务及管理流程,尤其具备丰富的房务体系专业知识; 3.善于管理和经营团队,事业心强,富有激情; 4.有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 产品总监

    2.5万-3万
    深圳 | 8年以上 | 本科

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.负责制定公司礼宾服务产品的长期发展战略,包括产品规划、市场定位及品牌塑造; 2.深度挖掘市场需求,通过数据分析与用户反馈,持续优化现有产品功能,并开发创新性产品以满足客户需求; 3.领导跨部门团队,包括但不限于市场、销售、运营等,确保产品从概念到上市的全生命周期管理; 4.监控竞品动态,分析竞争对手策略,提出应对措施,保持公司在市场中的竞争优势; 5.定期向高层管理层汇报产品发展状况及未来计划,为公司决策提供数据支持; 6.与合作伙伴建立良好的关系,拓展合作渠道,推动业务增长。 任职要求: 1.具备8年以上相关行业工作经验,有高端礼宾服务或五星级酒店礼宾部管理经验者优先考虑; 2.熟悉礼宾服务行业的运作模式及市场趋势,对高端客户服务有深刻理解; 3.强烈的责任心与领导力,能够有效激励团队成员达成目标; 4.出色的沟通技巧与谈判能力,能与不同层级的人士进行有效交流; 5.能够适应快节奏的工作环境,具备优秀的项目管理和时间管理技能; 6.英语流利者优先,有海外留学或工作经历更佳。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.统筹西厨房全链路运营,确保符合HACCP卫生标准及品牌规范; 2.每季度推出季节限定菜单,撰写标准化食谱; 3.主导VIP宴会(政要/名流接待),联袂侍酒师设计餐酒搭配方案; 4.管理所有厨房工作,包括管事部工作运营,重点遵守卫生标准和习惯,员工培训,以及监督食品的制作和外观,确保风格的一致性并符合顾客的要求。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 任职要求: 1.法国籍,年龄 30-40岁,拥有米其林/黑珍珠社餐或高端酒店累计5年以上行政总厨经验; 2.精通现代法餐,掌握分子料理、可持续烹饪技术,善用亚洲食材创新; 3.过往有获奖经验或经历过高规格重要接待者优先。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 雕刻主厨

    4万-5.8万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.负责大型宴会、国际展会、企业VIP接待的食品雕刻创作(糖艺、面塑、冰雕、果蔬雕等),确保艺术性与食品安全性并存; 2.建立雕刻工艺SOP,制定食材耗材成本管控流程,优化作品出品效率; 3.对接外部供应商,甄选高端食材及雕刻耗材,建立长期合作资源库; 4.培训督导后厨团队,提升整体雕刻技能及创意落地能力。 任职要求: 1.8年以上高端酒店/米其林餐厅雕刻主厨经验,精通面塑、糖艺、果蔬雕中的至少两项,能独立完成1.5米以上大型雕刻作品; 2.有国际峰会、五星级酒店国宴级项目案例者优先(需提供作品集或现场制作视频); 3.熟悉现代餐饮美学趋势,能将传统文化技艺与科技主题结合。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 营销总监

    2.5万-4万
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    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.制定品牌全域营销战略,统筹线上及线下营销,对旗下品牌全国门店营收指标负责。 2.分析市场动态及竞对动态,调整品牌营销策略,优化销售渠道。 3.策划并组织各类营销活动,推广方案,提升市场占有率。 4.门店营销业务支持及营销赋能。 5.深度协同销售与收益管理部门,确保营销策略与收益管理模型高度匹配。 任职要求: 1.8年以上高端酒店/奢侈品/高端消费品牌营销经验,其中至少3年担任集团级营销管理岗(总监或同等职级)。 2.精通高端客群心理洞察,能制定3-5年品牌战略并推动组织协同落地。 3.曾处理过高净值客群敏感事件,具备在24小时内制定黄金公关策略、维护品牌高端形象的能力。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 公寓销售总监

    1.2万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    公寓名字:祥际行政公寓 岗位职责: 1. 负责公寓产品的销售策略制定与执行 2. 管理销售团队,确保销售目标的达成 3. 维护客户关系,提升客户满意度 任职要求: 1. 具备出色的商务谈判及客户管理能力 2. 能够带领团队完成销售任务 3. 熟悉深圳市场,具有长租公寓销售经验 福利待遇:六险一金,包食宿,薪资1W-2W
  • 前台接待员

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    招聘酒店和公寓前台,可接受酒店管理/旅游管理实习生 任职要求: 该岗位需要上夜班,身高:女160CM以上,男175CM以上,年龄:18-28 三班倒,每个班次8小时,有夜班,8:00-16:30;15:00-00:00,0:00-8:00 酒店前台岗位职责: ①接待与手续办理:迎接宾客,办理入住、退房,耐心答疑。 ②预订事务:处理客房预订,录入更新,保障系统无误。 ③内外沟通:联系各部门,传达宾客诉求反馈。 ④账务管理:规结账开票,严谨记录保证账目清晰。 ⑤信息与环境维护:收集保管宾客信息,严守保密,维护前台整洁有序。 公寓前台岗位职责: ①负责公寓前台接待工作,包括接待客人、登记入住、办理退宿手续等。 ②维持公寓的安全和秩序,并协助客人解决住宿时的问题。 ③协助公寓管理人员处理公寓内发生的事件。
  • 财务总监

    1.2万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司的年度预算/审计工作,财务收支计划、资金运作。  2、负责协调与税务局,工商局,统计局等相关部门的工作,完成各项年检工作。 3、全面管理公司(酒店、公寓、水会)会计记录和财务报告以确认符合公司,法规和财政要求及时间要求; 4、确认资产负债表真实反映公司的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 5、代表公司保持对资产,负债,收入和支出的控制,并对公司的财务业绩提供管理,领导和负责; 6、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 7、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店或公寓的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 8、对日常运营费用进行监控。 9、对部门人员进行业务技能监督培训考核,并培养有潜力员工。  10、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为公司和团队提供关于财务和商业事项的支持,协助其他部门完成相关的工作及领导交办的任务。  【岗位要求】 1、 本科及以上学历。有五星酒店、公寓行业5年以上同岗位管理经验。 2、 财务管理能力较强,对于会计帐务处理,税收方面分析判断能力较强。  3、 良好的沟通能力和团队合作精神。
  • 深圳 | 经验不限 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、了解市场及竞争对手的信息和动态,协助上司策划营销推广计划,切实执行和实施。 2、随时收集客人意见和建议,及时向上司反映,以便完善和提高酒店的销售及服务水平; 3、 积极落实达成公司的工作业绩。 4、与团队成员积极配合。 5、 客户拜访及开拓,积极引进新的客户。 任职要求: 1、 学历中专以上,具有酒店销售工作经验; 2、具有丰富的销售理论和经验,有敏锐的市场触觉,掌握熟练的销售技巧,具备良好的管理、组织、判断、决策、创新、应变及组织协调能力; 3、具有高度的责任心,进取心和敬业奉献的精神; 4、具有较强的社会活动能力,能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况,同客户保持良好关系; 5、具有较强的管理,有良好的思想素质和职业道德,组织纪律性强。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1、协助董事长,负责董办日常管理.。 2、跟进政府职能部门业务的对接。 2、落实董事长下达的任务和计划。 3、良好的服务意识和沟通表达能力。 4、在四、五星酒店及高级公寓销售总监或总经理工作经验,运营管理有突出才能。 5、年龄30-40岁。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专

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    • 人性化管理
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    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、负责跟进公寓项目的筹建筹开 2、负责公寓IT系统的运维支撑 3、配合落实信息安全工作 4、跟进落实数智安朴创新发展 5、负责存量IT软件的维保合同及费用管理 6、配合落实全屋智能的落地及优化 任职要求: 1、  大专以上学历,计算机网络/应用相关专业,酒店IT经理/主管工作经验; 2、 有酒店网络规划、建设和运维能力,参与过酒店筹建筹开; 3、 具备基础网络架构设计能力,有网络自动化运维、规划和建设经验; 4、 精通华为、H3C、锐捷等主流品牌网络设备的特性、配置和维护; 5、 熟悉网络安全技术,具备防火墙、入侵检测、漏洞扫描、防病毒、系统加固等技术能力; 6、 具有华为HCIA、HCIP待证书优先; 7、 具备良好的工作责任心,良好的团队合作精神、能7*24小时响应并处理业务网络故障。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 岗位要求 1、大专以上学历,岗位工作经验1年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    一、任职要求 有三年厨房工作经验和一年以上同职位管理经验。 二、岗位职责 1、严格监督热菜成品的烹制过程,保证食品的安全质量。 2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。 3.检查各种调味料,器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。 4.组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验,共同研究创新品种。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    职位概述 1. 独立负责单体服务式公寓的日常经营和运作,包括客房、前厅、工程、财务及采购等各项职能工作; 2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制,对公寓的经营结果目标及各项满意度负责; 3. 根据公寓的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和更新; 4. 制定单店公寓的年度预算,并确保公寓的各项预算的完成; 5. 负责与客户侧行政、供应商及外部干系人的关系维护; 6. 协助完成部门人才培养。 任职条件 1.大专以上学历,英语听书读写熟练。 2.有5年以上品牌星级酒店客房或前厅、运营管理工作经验,有客房管理背景优先考虑。 3.掌握熟悉酒店管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、适应能力、经营能力以及文字表达能力。 5.能接受全国以及海外外派。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • A1司机 Driver

    4.2千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    Reporting directly to the Chief Driver, the Driver is directly responsible for all guests transfers to and from airport as well as all car pick-up and from any destinations pre-arranged respectively. 直接向司机主管汇报工作。司机负责酒店与机场之间的交通,同时也负责事先安排的接送客人服务。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    Propose most suitable rate andincrease market share. 提供最合适的价格方案及提高市场占有率。  Manages and keeps updated theguest database. 管理并更新客户数据。 Follow up market intelligence. 跟进市场信息。 To assist the Director ofMarketing in administration and overall sales activity planning of the salesoffice,especially on MICE/EVENTS. 协助市场销售总监管理所有销售活动计划,尤其是会务及宴会。  Supervise the sales managersand sales executives as well as sales office Clerical talent’s daily work.  Responsible for the hotel’s sales activities. 督导销售经理和销售人员以及销售办公室文员的日常工作。   Assist the Director ofMarketing on development and implementation of the annual marketing plan andsales target. 协助市场总监发展完成年度销售计划及销售目标。 -      Make joint sales calls withthe sales talent to understand their training needs. 了解销售人员的培训需要并制定销售拜访。 -      Planning and development of anorganized sales effort, such as sales blitzes, partnership in excellence … tosolicit appropriate business which achieves the goals and objective of thehotel. -      计划及发展有组织的销售工作,如销售战,伙伴关系,征求适当的业务,以达到酒店的目标。 ·      Develop an effective salesplan in plans and action format for all segments of the marketing mix with fullinput and commitment from your managers. 制定一份有效的销售计划,以计划和行动的形式针对市场营销组合的所有部分,并得到经理的充分支持和承诺。 ·      Ensure that individual salesmanager’s goals are set and monitored as well as ensure performance on amonthly basis. 确保设定销售管理目标同时确保每月工作情况。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机,维护设备 2、掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 3、确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 4、申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故 5、维持客房布巾和制服的质量 6、保持简单的供应记录 7、管理督促员工,培训新员工,维持员工纪律,指挥和保持部门间的工作流动 8、向客人提供优质服务,处理客人急需的清洗服务 9、检查成品的数量和品质,节约使用产品供给 10、观察员工表现并向上级汇报 11、通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务,促销酒店的产品与服务 12、完成上级安排的特殊任务 13、汇报出故障的机器,以便及时维修 【岗位要求】 1、至少2年相关酒店洗衣房的工作经验。 2、具备服装面料方面的知识 3、有洗衣房详细操作的基本知识 4、掌握洗衣房专业英语 5、身体健康,能适应长时间工作 6、能承受工作压力
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    岗位职责 1、直接向西厨主管负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、西厨房厨师工作经验1年以上。 2、接受过酒店专业技术训练,达到星级酒店一厨师技术水平。 3、有丰富的技术及管理经验,熟悉西式烹调,其中在五星级酒店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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