【岗位职责】 1、负责餐厅整体运营。 2、负责餐厅员工菜单,服务礼仪，服务标准等培训课程。 3、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准。 4、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果。 5、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议。 6、掌握相关的食品，酒水以及服务知识，灵活运用与客人相处的技巧。 7、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议，根据品牌标准为客人服务酒水和食品。 8、注意个人形象的展示和恪守时间标准。 9、完成上级领导安排的任务。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力