【岗位职责】 1、负责酒店楼层的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助楼层经理进行各项工作。 5、日常检查员工对于客房的保洁情况，并做好记录。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。 2、有1年以上同岗位工作经验。 3、熟悉客房清洁、检查流程与标准。 4、吃苦耐劳，身体健康。

岗位职责： 1. 负责酒店各部门员工的考勤管理工作，完成月工资表及离职工资表的制作和统计； 2. 员工社保公积金及与之相关的变更、退休、工伤、生育等工作经办； 3. 员工的试用期、劳动合同、假期、奖惩等的管理流程实施工作； 4. 管理及维护人事系统，审核人事信息变动单据以确保其与人事系统保持正确及一致； 5.保持与当地政府劳动社会保障当局的工作联系，及时更新及分享相关政策； 岗位要求 1.熟练使用办公软件，熟悉石基系统； 2.了解当地社保公积金政策，具备基本的劳动法知识。

岗位职责 1、掌握当日客情及酒店活动。 2、参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、随时向客人提供最及时，最准确的信息及服务。 7、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 8、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 9、协助办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、专科以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、具备精心设计的创意和解决方案能力。 3、具有较强的人际交往能力和沟通能力，有热情、活力。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、熟练使用微软办公软件和Opera系统。

【岗位职责】 1、 负责大堂吧的日常经营;  2、建立、健全大堂吧的各项管理制度和工作规范；  3、为大堂吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成大堂吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、坚决执行食品卫生安全条例； 9、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务. 【岗位要求】 1、熟悉大堂吧运营管理和服务标准及工作流程； 2、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责： 1.对任何安全隐患保持关注和警惕性，杜绝一切安全隐患。 2.确保所有的安全警示标志完好，积极配合工程部们发现和报告不符合安全标准的标识并及时更换。 3.确保健身区的每一台器材每个班次都进行清洁，并保证器材的运动良好。 4.确保清洁用品和保养用品的完好和充足，并进行定期的维护保养以延长其使用寿命。 5.确保更衣室的一次性用品数量充足，及时更新即将用完的物品，而不需要等到客人要求才进行。 岗位要求： 1.有相关工作经历者优先 2.积极主动，活泼开朗 3.英语日常交谈 4.中专及以上学历

【岗位职责】 熟悉部门工作细则和流程； 【岗位要求】 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生；

根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1. 每月底协助提供未支付的费用给会计人员预提。 2. 完整地将所有供应商的货款录入系统。 3. 确保未被支付的发票与系统账龄中的金额一致。 4. 检查所有费用支出报表和支票申请单以保证所有凭证齐全及有批准。 5. 在支票送签之前,准备好支票并附上凭证。 6. 完成供应商对账调节表。 7. 在发出支票之前确保所有支票已被批准。 8. 确信所有付款有足够的凭证。 9. 非常熟悉应付账款业务。 10. 每月准备应付账款余额统计及相关报表。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1.     Be prepared for each daily activity and holdpre-shift briefing with associates.                  为每一项日常活动做好准备，并与同事们举行早班简报会。      2.      Ensure all associates are aware of role andresponsibilities and operate within their guidelines. 确保所有员工都意识到角色和责任，并在指导方针内操作。 3.      Ensure uniform, nametags, and personal appearanceare clean, hygienic, professional and in compliance with company policies andprocedures. 确保制服、铭牌和个人仪表干净、卫生、专业，符合公司的政策和程序。 4.      Ensure department cleanliness is maintained at alltimes. 确保部门保持清洁。 5.      Each associate is expected to carry out allreasonable requests by management, which the associate is capable ofperforming. 每个同事都希望通过管理来执行所有合理的要求，而管理人员能够执行这些要求。 6.      Maintain efficiency in the operation of theassociate in a high standard of quality of service and courtesy, bringing totalsatisfaction to our guests and the hotel. 在高质量的服务和礼貌的服务中保持员工的工作效率，给客人和酒店带来全面的满足。 7.      Conduct frequent hospitality audits to ensure theassociate are conducting themselves in the manner appropriate for thedepartment. Ensure Service Excellence Standards are in place. 进行定期检查，以确保员工以适合本部门的方式行事。确保服务质量标准到位。 8.      Develop and maintain positive and productiveworking relationship with other employees and departments. 与其他员工和部门保持积极有效的工作关系。 9.      Constantly stress to the associate that they arethe most effective tools in merchandising the hotel. Establish a “sales pitch” for the associate to usewhen assisting guests. 不断地向同事强调，他们是酒店营销中最有效的工具。在协助客人的时候，建立一个“推销计划”。 10.  Maintain fair and consistent counseling and/ordisciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of FairTreatment Policy. 根据万豪的公平待遇政策，维护公平、一致的咨询和/或纪律程序。 11.  Partner with assist others to promote anenvironment of teamwork and achieve common goals. 与他人合作，促进团队合作，实现共同目标。 12.  Protect the privacy and security of guests andco-workers, maintain confidentiality of proprietary materials and information. 保护客人和同事的隐私和安全，维护专有资料和信息的机密性。 13.  Talk with and listen to other employees toeffectively exchange information. 与其他员工交谈，倾听他们的意见，有效地交换信息。 14.  Supervise the subordinates in running the deskssmoothly and up to the hotel standards 监督下属顺利地运行，达到酒店标准。 15.  Dispatch bell staff as needed. 根据需要派礼宾员工。 16.  Greet guests and inform them of property amenities,services, and hours of operation, and local areas of interest and activities,open doors and assist guests/visitors entering and leaving property. 向客人告知他们的酒店设施、服务和营业时间，以及当地的有趣活动，开门并协助客人/访客进入和离开酒店。 17.  Have bellboy assist with luggage storage andretrieval, transport guest luggage to and from guest rooms and/or designatedbell area. 让行李员协助行李的存放和取回，将客人的行李送到客房 和/或指定的贝尔区。 18.  Assign bellboy in delivering newspaper andmessages. 分配行李员送报纸和信件。 19.  Handle parcels received and items hold forcollection. 处理收到的包裹和寄存的物品。 20.  Assign bellboy in paging guests in lobby 在大堂的客人中分配行李员。 21.  Ensure equipments are properly used. 确保设备正确使用。 22.  Keeping update schedule on transportation/train& flight 在交通时间表/火车和航班上保持更新时间表。 23.  Ensure baggage room, baggage holding area and workareas are neat and tidy. 确保行李房、行李存放区和工作区域整洁。 24.  Ensure that flags at the Hotel entrance are hoistedproperly. 确保酒店入口的旗帜正确升起。 25.  Arrange transportation (e.g., taxi cab, shuttlebus, limousine/sedan service) for guests/visitors, and record advancetransportation request as needed. 为客人/访客安排交通(如出租车、班车、豪华轿车/轿车等)，并根据需要提前记录运输要求。 26.  Keep close communication with other sectionsregarding car arrangements. 与其他部门保持紧密的沟通。 27.  Be highly familiar with all emergency proceduresand evacuation plans.             Maintain and enforce all Marriottservice Standards.            熟悉所有紧急程序和疏散计划，维护和执行所有万豪服务标准。 28.  Ensure that Guest Response Process is in place andall follow-up calls are made. 确保客人的反应过程到位，所有的跟进电话都已经发出。                   29.     Actempowered by using the compensation guidelines. 根据原则使用补偿协议。 30.  Follow up with guests to ensure their requests orproblems have been met to their satisfaction. 跟进客人，确保他们的要求或问题得到满足。

上六休一，月综合收入税前6k 1.    To ensure all the technicians assigned to the same shift duty carriedout their duties accordingly and in accordance to the rules & regulationsand policies and procedures. 保证当班员工按照和执行各种规章制度和政策程序。 2.    To lead, supervise, assign and follow up the daily work activities, toensure that all work request are attended without unduly delay and completed ina professional and efficient manner. 领导，管理，分配和落实日常工作，保证所有工作都能及时，专业和高效完成。 3.    To perform emergency duties as per outlined under hotel emergencyprocedures. 在紧急情况下执行饭店紧急情况处理程序。 4.    To ensure that all work requests are properly logged on the work requestlogbook, and it is updated appropriately at the end of each shift duty. 保证将所有维修申请都详细记录在工作交接记录本上，在交班时必须及时更新工作完成情况。 5.    To response to guest request or complaints promptly and efficiently toavoid inconvenience or discomfort. 及时处理客人维修要求和投诉，避免客人不便和不安。 6.    To maintain tools keys, maintenance equipment, parts and materials forgeneral repairs in guestroom, public and service areas properly. 要保证在对客房、公共区域进行一般性维修所需的工具和材料的充足。 7.    To conduct inspection tour and checking on all the operating systems andplants status according to the check list. To lookout for the abnormal workingcondition and take remedial actions accordingly. To report such abnormality toAsst Chief engineer attention. 进行当班巡查以及按照工作核查表检查系统和机电设备运行情况。及时发现不正常的运行情况并采取补救措施。将发现的问题汇报给副总工程师。 8.    To record the inspection and current operating status of all systems andplants. 记录巡查情况和当时系统和机电设备的运行情况。 9.    To complete detailed shift hand over to the oncoming shift leader, bothin written and oral manner. The hand over should include all uncompleted andstill in progress work, all equipment that breakdown, status of work request,backlog, working tools, pagers, walkie talkie, keys, parts and materials, etc. 交班时详细完成当班工作记录，进行口头和书面交班。交接工作内容包括未完成和正在进行的工作，发生故障的设备，维修工作完成情况，存货情况，工作用具，传呼，对讲机，钥匙，零件和材料等。 10.  To check on the readiness of technical support that is being requestedfor banquet and meeting events. 检查宴会和会议所要求的技术支援准备情况。 11.  To check the lighting (indoor and outdoor) status during midnight. Toswitch off / on all those equipment according to the required time schedule. 夜班检查饭店内外的照明系统。根据饭店时间表开/关照明系统及机电设备。 12.  To conduct briefing to all members of the shift and checking onattendance and personal grooming 10 minutes before commencing of the shift. 交班10分钟前检查员工仪容仪表，开交班会以及核对出勤情况。 13.  To attend to and resolve all operating status alarms generated by theBAS system. 对楼宇自控系统所反映故障到现场进行检查，核实及处理。 14.  To response with priority in case of elevator stalk. 电梯发生故障时要立即进行人员解困程序。 15.  To maintain a very good working relationship with all associates andneeds to be able to listen well with patience and advise the Asst chiefengineer and Director of  Engineer. ofany problem area. Must promote a cordial and caring attitude and cooperationwith all other department. 必须和员工保持良好工作关系，必须能够耐心听取他人建议，向副总工程师和工程总监汇报出现的问题。以友善和关爱的态度对待他人，并和其它部门建立良好关系。 16.  To perform all other duties as may be assigned by Director of  Engineer., Asst. Chief Engineer and engineers 完成工程总监及副总工程师及工程师安排的其它工作。

招聘岗位 礼宾员实习生 西餐厅/中餐厅实习生 饼房/西厨房实习生 岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程 2.能适应轮班工作 3.执行酒店的其他相关工作

1.Sales Activities 销售活动 Oversee the planning of all sales activities to make sure that  there is appropriate sales coverage and effective customer service at all times.  监督所有销售活动的计划，确保在任何时候都有合适的销售覆盖面和有效的客户服务。 Ensure all enquires received at sales office is handled promptly and efficiently. 确保销售部接到的所有要求都得到及时、有效地处理 To make certain that the sales team is constantly soliciting new business opportunities and obtaining sales leads through various sources such as newspaper, internet, TV etc. 确保销售团队不断地通过各种渠道获取新的商机和获得销售线索，如报纸、互联网、电视等。 To monitor the quantity of sales activities to make sure that all sales associates are conducting sales activities according the set guidelines in number of sales activities per day and call volume etc. 监督销售活动的数量，以确保所有销售人员根据既定的每天的销售活动数量和电话销售等进行销售活动 Work all efforts with team to deliver set goals and to achieve monthly/yearly set revenue targets. 与团队一起工作，以实现既定目标，并实现月度/年度既定收入目标 Conduct  scheduled (daily, weekly, monthly) meeting to review all sales’ daily      sales call report to gain marketing information, customer feedback, and      monitor all sales’ performance, give guidance or instruction if necessary. 组织召开定期会议（每日、每周、每月）回顾所有销售人员的每日销售联络报告以获取市场信息、客户反馈和监督销售人员的工作表现，必要时给与指导和指令 2.Account Management客户管理 Ensure that all information related to all accounts are recorded in Opera S&C and  filed accordingly, and the accuracy of information in the systems is      maintained at all times. 确保与客户相关的所有信息都记录在Opera S&C系统中，并在所有时间内保持信息的准确性 Assist in the set up on strategies and tactics for each account and ensure that all  Marriott resources are appropriately used. 协助制定针对每个客户的销售策略和战术，确保万豪资源得到合理使用 Conduct account review and account audit to check on the information obtained for each of the accounts. 进行客户检查和客户审计，以检查所获得的每个客户的信息 Review Call Reports to ensure that all accounts are properly managed. 检查销售联络报告，从而确保所有客户被妥善管理 Ensure that  sales-call plan is set up by all sales associates and the plan is      efficiently used. 确保所有销售人员都建立销售联络计划，并且计划被有效地使用 Ensure that sales targets are set up for all sales associates. 确保所有销售人员都建立了销售目标  3.Sales Strategy Planning 策划销售策略 Lead the Sales Strategy team in setting up pricing and positioning for all market  segments and the pricing and positioning for catering. 带领销售策略团队对所有划分的市场和宴会进行定价和定位 Regularly review the effectiveness of the Sales Strategy and make recommendations for changes if required.   定期检查销售策略的有效性，并在需要时提出建议 Train and develop all sales associates 培训和发展所有员工

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上客房工作经验。 2.可合理的为解决客人问题。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，一定的英语口语能力； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。

当前招聘：礼宾员 - 确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 - 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 - 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 - 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 - 熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 - 熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 - 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 - 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 - 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位要求： 1.酒店管理、旅游管理、空乘、礼仪、语言类、烹饪等专业优先； 2.实习期至少5-6个月； 3.愿意接受洲际酒店集团专业技能培训； 4.酒店目前可提供餐饮部（西餐厅大堂吧、西厨房、西饼房）、前厅部（前台接待）的实习机会，上述岗位除了前台外均无夜班，不要求通过CET4； 特别说明：     1.本酒店预招收2025年12月或2026年1月左右开始实习的学生，如线上视频面试通过可立即发Offer确认；  2.同班同学优先安排在同一个宿舍； 3.实习生报销学校至酒店来回交通费+节假日福利与正式工相同； 4.员工宿舍免费，宿舍与酒店步行1分钟，4人间，独立卫浴； 5.实习工资：前三个月2600元/月，后三个月2800元/月，第七个月开始3000元/月； 6.除了上述工资，酒店还提供工龄工资、高温费、法定假日3倍工资、节假日大礼包等福利。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。