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  • 客服

  • 客房领班

    4.5千-5千
    宁波 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 广阔发展前景
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、OK房检查 2、排房,修改房态 3、员工计件统计 4、公区卫生督导 5、楼层计划卫生布置 6、部门交办的其他事宜 任职要求: 楼层客房、酒店公区管理经验。掌握基础客房知识与技能,熟悉各类保洁工具、清洁剂的使用方法。对客房清洁流程熟悉,且对保洁工作进行指导与监督,协助解决保洁工作中的常见问题。
  • 前厅经理

    6千-8千
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 广阔发展前景
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店前厅工作的全面开展 2.制定前厅服务标准流程,建立和完善前厅的服务质量体系。 3.管理团队,对员工的工作进行指导、监督。 4.参与酒店收益管理、客户关系维护等工作。 5.完成运营总监交办的其他任务。
  • 蒸灶厨师

    8千-9千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.服从上级的工作安排,对工作认真负责,按时、按量完成工作任务。 2.负责鱼、虾、蟹等蒸制品的蒸制工作。 3.熟悉制作方法和制作技巧,努力钻研业务,不断进步业务程度。 4.理解掌握每天的工作任务和要求,做好所需原料、调料和各种用具的准备, 严格按照蒸灶工作规程进展加工操作,确保制作质量。 5.严格按操作规程操作机械设备,防止发惹事故。 6.保护机械设备,经常擦洗,定期维护和保养。
  • 总台领班

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    执行上级工作指示,并报告工作; 做好当值工作,确保当班员工能严格按照饭店的标准做好客人问询,登记入住和结帐等工作; 检查本班次员工仪表仪容达到饭店标准,并完全了解饭店内的各种服务项目和营业时间,餐饮部的各项促销活动、会议、宴会安排等;保证工作场所内的整洁; 协助主管进行员工在职培训,以确保饭店高标准服务的连续性和稳定性; 与同事保持良好的工作关系; 完全熟知饭店各种规章制度、操作程序和服务规范标准; 及时了解每天客房状况,熟知当天住房率、客人流量,及主要客人抵离时间; 收集和更新总台的各类问询资料,以便为客人提供准确的问询服务; 完全熟知饭店电脑系统的操作,并保证员工熟练操作; 检查上一班交办服务的落实情况,尽量满足客人的要求; 确保饭店重要客人、常客的入住登记表,按客史排房布置并准备房卡,并通知到各有关部门; 执行、完成上级领导指派的其它工作;
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    每日班前看交接本,做好经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时地完成; 发挥领班作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训; 协助经理制定服务标准及工作程序并确保这些服务程序和标准的实施; 检查本班人员的出勤情况,准备工作是否就绪,并对服务生当天的工作、纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映; 合理指挥和安排人力,根据工作需要决定加班人员和加班时间的安排; 每天落实卫生工作,并给予检查; 每天检查开档、收档工作,检查预订情况,并时刻检查员工的仪容仪表; 督导服务生正确使用各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具破损,并及时补充所缺物品; 在营业时间内,协助领位欢迎、接待宾客,并推荐有关菜式。如有必要,参与服务。  不断巡视餐厅,检查员工的工作情况。并时刻注意厨房或酒吧的出品质量; 保持和宾客的良好关系,处理宾客的要求、意见及投诉; 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适; 有时需检查账单,审核账单内的细目是否正确; 每天认真填写交接班日志、营业日志以及相关报告;
  • 销售助理

    4千-6千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、搜集、整理相关酒店产品的市场行情以及客户需求等情况,为销售经理提供销售信息; 2、帮助销售经理做好客户的接待以及沟通工作,负责记录客户或者顾客的投诉并联系相关部门协助处理; 3、协助销售经理做销售数据的统计、分析工作,并制作销售报表; 4、完成领导交给的其他任务。
  • 收益经理

    7千-1万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责订房部和OTA 的管理工作,与酒店预订部及销售团队紧密合作及推动针对性收入,在个人和团队预订中始终坚持高标准客服理念。 预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 协助市场营销部总监做好客房收益管控,实时监控房价,保障酒店收益最大化,提高市场份额,取得更好收益。 充分沟通与协调大饭店各部门的横向关系。 负责订房部员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 完全熟知饭店电脑系统的操作程序,以保证属下员工能都熟练操作。 负责跟踪和分析预定流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队的适度减量,最大程度提高收益。 设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案,协助市场营销总监制定和执行预算及经营计划。
  • 西餐厅经理

    7千-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 对西餐厅厅进行全面的领导。指示、督导和协调西餐厅的员工提供符合标准的、高效的、完美的服务工作。 2. 调查消费者的需求,和西餐总厨共同努力不断提高西餐的菜肴质量、菜肴品种和 服务方式,争取进一步提高咖啡厅的营业额。 3. 分配并落实领班和员工的工作,编排员工更期表。 4. 负责西餐厅的物资、设备、设施的管理,包括在运用中和日常保养。 5. 根据已制订的工作程序,对领班、员工进行培训。 6.每天检查开档、收档工作,检查预订情况,并时刻检查员工的仪容仪表。 7.保持和宾客的良好关系,处理宾客的要求、意见及投诉。 8.在营业时间内,不断巡视餐厅,检查领班和员工的工作情况。并时刻注意厨房或酒吧的出品的质量。 9.审核日常的百货、原料、物资的申请。 10.保存内部文件、报告、员工犯规通知等。
  • 客衣小烫

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.有一定的五星级洗衣房及洗衣公司对客衣洗烫工作经验。能够熟练使用熨烫机 2.同岗位工作经验优先 3.工作认真负责,服从安排
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1 岗位能力要求 1.1文化程度:大专以上 1.2语言能力:较强的语言沟通能力,懂一门外语。 1.3计算机要求:能熟练运用计算机 1.4岗位技能:较强的市场开拓能力及与客户的沟通能力。 2职责描述 2.1全面了解饭店设施设备和相关部门的基本运作,完成高级客户经理及上级布置的各项任务。 2.2处理客户预订函电,根据客户的需求,陪同参观大饭店的各项设施,积极派送大饭店的宣传资料如:接待客户参观大饭店,商务谈判处理,接受客房/会场/宴会预约,落实所定细节、编写会议/客房安排书,接待过程与客人保持沟通、宾客反馈和接待档案完整,协助财务催收款项等等。 2.3安排每周销售计划,完成每日Sales Call,每次外出及有关的电话联系,应做书面的销售报告。在外地出差期间,及时记录每日拜访情况,于出差结束后汇总成出差报告。 2.4 做好档案建立工作,注重条理并不断更新。 2.5 与大饭店各部门保持良好的横向关系。 2.6做好本市场客源的统计汇总工作,与老客户保持关系,不断拓展新市场、新客户。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    需求岗位包括大堂吧、西餐厅、中餐厅/不同餐厅的餐饮服务岗位 岗位职责 1. 在餐厅经理、主管、领班的带领下提供符合标准的、高效的餐饮服务; 2. 按操作流程做好开档、收档工作,做好卫生工作; 3. 对餐厅设施、设备、物资等进行日常清洁和维护; 4. 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。 工作时间: 根据各部门班次安排
  • 前厅部主管

    4.5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 工会活动
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在干洗,烫衣领班的领导下,负责客衣,工服和其它布草的干洗工作。 2、准备工作,按工作程序开启,操作机器设备。 3、按规定的程序与标准做好客衣的检查,分类,洗前去污。干洗和干洗后的补洗工作。 4、掌握干洗机性能。正确使用和掌握保养方法,定期做好设备的维护保养工作。 5、密切注意干洗机工作期间各部门的工作状况,出现故障及时停机报修。 6、定期清理过滤器、蒸馏器、打扫工作区域卫生。 7、对于现的洗衣质量问题,应及时向领班,主管汇报,并做好案例分析,采取适当措施补救。 【岗位要求】 1、年龄50周岁及以下;2、热爱本职工作,有较强的事业心和责任感;3、具有良好的沟通和协调能力。
  • 厨师长

    8千-8.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常运营管理,确保食品安全与卫生标准 2、制定菜单并监督菜品质量,定期更新菜品以满足客户需求 3、控制厨房成本,合理规划食材采购与库存管理 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜系制作 2、有厨房管理经验,能够高效组织团队工作 3、了解食品安全法规及卫生标准 4、具备良好的沟通能力与团队协作精神 5、能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力
  • 前厅领班

    5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、熟悉酒店管理、财务方面的知识,具有熟练的服务技能。 2、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 4、熟悉酒店前厅的工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力。 5、普通话标准,英语可优先录取。
  • 前厅主管

    6千-6.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、具备英语对话基础,有较强的协调管理能力。 5、善于同宾客交流,能独立果断地处理各种投诉
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、具有说,读和写英语的能力; 3、2年以上相关工作经验。
  • 饼房厨师

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。 【上班时间】 早上5:30-下午14:00
  • 前厅主管

    5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保服务质量达标 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的工作流程执行 3、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉 4、制定并实施前厅部培训计划,提升员工业务能力 5、协调与其他部门的沟通协作,保障对客服务衔接顺畅 6、负责前厅部排班、考勤及绩效考核管理 7、监控房态及营收数据,完成每日经营报表分析 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或旅游相关专业优先 2、3年以上高星级酒店前厅工作经验,1年以上管理岗位经历 ,或者有从事1000+客单价度假产品经验的 3、酒店管理系统操作 ,有华住品牌工作经验优先 4、具备优秀的服务意识与突发事件处理能力 5、普通话标准,英语口语流利(CET-4以上) 6、年龄24-35周岁,形象气质佳 7、能适应倒班工作制,抗压能力强
  • 前台接待

    4千-4.5千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位描述: 1)确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求,熟悉前台系统操作。 2)查看并跟进交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3)熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4)熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5)熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6)熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7)负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8)在上级指导下制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 中餐炒锅

    7千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、职位概述: 协助厨师长做好本部门等待各项工作,能充分利用原料,并有创新的能力,有控制成本的能力,与其它部门密切配合,熟知餐饮业卫生法,通晓本部门安全和工作程序完成厨房各项工作及负责所在区域的卫生。 听从厨师长的工作安排,有通岗能力。 岗位要求: 1.3年以上同岗位工作经验。 2.杭帮菜菜背景优先。 3.良好的菜品创新能力。 4.国际联号酒店工作经验优先。 岗位职责: 1.精通杭帮菜制作,严格执行厨房运营流程及操作规范。 2.根据出品要求,制作出杭帮菜特色菜品,打造领先当地行业的餐饮品牌与口碑。 3.研究当地餐饮市场探索开发有地方特色的传统菜肴。 4.严把出品技术质量,保证出品的一致性。 5.成本控制,精通食物原料及食品营养知识。 6.高度服从性,具有优秀管理监督技巧:培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 8、建立良好的团队精神,协同工作为了共同的目标努力。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据市场具体情况,做出预测及市场细分,开拓客户及巩固客源; 2、提出并参与制定销售计划并实施落实; 3、依据具体情况与工作重心,制定并及时调整各种销售策略; 4、负责对销售人员的酒店产品和销售技能的培训; 5、完成上级下达的销售任务; 6、带领团队成员完成个人及团队每月销售任务; 7、评估团队成员的工作业绩和销售业绩; 8、对销售过程进行有效的日常管理,监控销售指标的完成进度,定期随访客户; 联系电话:徐女士 17328875809
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握中餐点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便餐厅获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 学历不限,有在星级酒店或中餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
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